マグロのハラモで煮魚

マグロのハラモってよく見かけますよね。けっこうお安い価格なので、煮つけにすることに。マグロを煮つけにするとパサつくってイメージありませんか？でも、ハラモはそう…

魚焼きグリルの網

今日は焼き魚を作りました。と、言っても、調味料につけた魚です。季節的には、さんまの塩焼きを食べたいところなんですが、大根の価格があまり安くなかったんですよね～…

イサキの刺身と塩煮

職場の同僚が、イサキを釣ってきました。おすそ分けを何匹もいただいたので、さて、どんな料理にしようか。と。新鮮なイサキ、これはもちろん、お刺身でしょう。刺身でい…

野菜の値段高騰時にも！冬瓜の味噌汁で食物繊維を摂ろう

ブログネタ：バランス考えた食事してる？ 参加中野菜の値段が高騰してます。レタスやキャベツなど、普段より手が出しにくいですね。1日1度は生野菜のサラダが食べた…

かぼちゃのマヨネーズあえサラダ

先日、少し大きめのかぼちゃを買いました。レンジ蒸ししてから小分けにして冷凍したのですが、今日は解凍してサラダにすることにしました。かぼちゃはおいしいだけでなく…

衣替えに衣類圧縮袋

まだまだ肌寒いですが、しばらくすると春本番の暖かさになりますね。春といえば桜？うーん、春ならではの心地よさですかね～気が早いかもしれないんですが、ゴールデンウ…