かなこです！超絶久しぶり！from台湾💁🏻‍♀️🍍

すごい久々にblogのアプリをひらこうとしてログインIDすら忘れている状態で困りましたが無事にログインしてみたら意外に数個コメントとかも来ていまして…コメント頂いていた方ずっと放置ですみませんでした😭先ほどお返事返したのでご確認くださいね💦北京に住んでないから、もうこのblogも書かなくていいやと思ったのと日本にいるとそんなにオモローが無いし私が紹介したりしたいものが無くて書いてなかったのだけどたまにこのblogを読み返してみるとその時の生活が思い出されて書くのは大変だったけど記録としてblogが残っているのはいいなぁと思ったこのblogを書いていないうちに病気をして手術をしたり抗癌剤治療したり台湾に引っ越したり割と怒涛な日々を過ごしていたんだけど今は治療もひと段落して楽しく元気...かなこです！超絶久しぶり！from台湾💁🏻‍♀️🍍

最近良く作ってる腐竹レシピ〜凉拌芹菜腐竹〜

またまた久々のblog。日本も寒くなってきました！北京も寒くなってきたみたいだね。寒くなると辛いものが食べたくて…麻椒とか花椒をたーっぷりと使った麻婆豆腐なんかを作ってビリビリを楽しんでおります。友人が一時帰国で「腐竹」を買ってきてくれたので最近はもっぱらこの「腐竹」を使った冷菜を作っております。腐竹って…腐ると書くから日本人からすると何だか恐ろしいもののように思えるけどわかりやすく説明すると乾燥湯葉ですフゥーヂゥー(fǔzhú)と読みます。日本の湯葉は柔らかくて薄くて…って感じだけど中国の腐竹は若干の歯ごたえがあるので炒め物やスープとかにも使える万能食材なのです！北京にいる時から腐竹の冷菜は大好きで良く食べていてデリバリーとかお店で安く食べれるから自分でわざわざ作ることは少なかったけど日本に戻ってからは勿論、...最近良く作ってる腐竹レシピ〜凉拌芹菜腐竹〜

最近の色々〜北京人からのプレゼント〜

めちゃめちゃメーッチャお久しぶりblogです。北京旅行(?)の色々を書こうかと思ってたら夏が過ぎて秋になり…6年越しにやっとの自分の結婚式なんかやったり、たまにネイルのお仕事したり地味に忙しく過ごしつつ、たまに北京ロスに陥りながら過ごしてました。あっという間に涼しくなっちゃいましたね。北京はどうなんだろう？友人から「糖葫蘆の季節だよ！」と写真が送られてきました。あのリンゴ飴みたいなやつね。嗚呼食べたい…。今の時期なら火鍋だよね〜嗚呼！！羊が恋しい。けど最近なぜか東急ストアにやたら羊が売ってるから自分で火鍋屋のタレに似せたやつ作って羊を家で食べてるけどね。最初に話した結婚式は、ほぼ親族だけのこじんまりとしたお式とパーティーだったけど、夫婦で仲良くしていた夫の会社の友人2人がわざわざ軽井沢まで来てくれました！2人と...最近の色々〜北京人からのプレゼント〜

久しぶり北京からこんにちはー

你好！我回来了～今日から北京です！ってか今北京にいます！わーい。※北京に到着してからタクシーの中で書いたまま放置してたけど勿体無いからupします。今回はチケット激安だったので突然来ました。激安には理由があって深夜2時の飛行機だったんだけど、北京が雷雨の為に私たちが乗る飛行機が羽田に到着せず結果出発出来ず…今朝7時に羽田を出発しました。辛すぎ！深夜12時から羽田にいたから7時間も待ったし。3日前まで北京人の友達が日本に新婚旅行に来ていたので一週間毎日アテンドしてヘトヘトだったから北京来るの面倒くさくなってたけど、やはり到着すると嬉しい♪今日の10時から北京の友人宅で集まる予定が飛行機遅延のせいで遅刻してるのは残念だけど…ホテルついたらお土産持参で早速向かわないと♪昨日の深夜だったから羽田空港の店は殆ど閉まってて友...久しぶり北京からこんにちはー

上野で台湾フェスやってるよ！

みなさまお元気ですか？私は毎日ゆるく忙しくしておりまして、またblogを放置してました。私のblogに何度かコメントを下さった方が最近北京へ初旅行に行かれたとの事で「楽しかった！」と教えて下さいまして。嬉しい😆そして私も久々にblogアプリを開きましたのでblog書こうかな…と。この前、ご近所を歩いてたら偶然北京で知り合った友人に「かなこちゃん！」と声を掛けられてビックリ〜！！友人は赤ちゃんを日本で生んだから今は日本なんだけど、やはり子育ては日本と比べると北京がしやすいって。電車とか乗ってもレストラン行っても子供に寛容だからね✨たまに北京に戻れる生活が羨ましいです。あ、けど私ももしかしたら来月帰れるかも…？まだ計画中です(^^)その友人とバッタリあった日、台湾フェスが上野で開催されてるとのことだったので午後から...上野で台湾フェスやってるよ！

日本のコストコは厳しい〜台湾的Costco很不同！

昨日は川崎のCostcoへ台湾パパママを引き連れて行って参りました。台湾にもあるし日本でわざわざ行かなくてもいいのだけど、夫が行きたいという事でGo〜。私たちは会員証を持ってないけど、台湾ママが持っているので大丈夫。けど通常は会員証1枚につき同伴者は2名まで。私たちの場合4人だから1人は入れない…けど「台湾から来ました！」って言えば何とかなるだろうと思って事前に確認しないで行ってみた。因みに台湾のコストコなら毎度何も言われず家族4名、1枚のカードで余裕で入れます。で、日本の場合…案の定、止められました(・∀・)まぁ当たり前っちゃあ当たり前。入口でカードをチェックしているおじさんがカードの情報を色々メモしてその後追加料金などは無しで入れてもらえました。チェックはあったけどとりあえず入れてよかった♪「別に買うもの無...日本のコストコは厳しい〜台湾的Costco很不同！

台湾語講座 覚え書き〜挨拶編〜

blog書き出すと楽しい！波に乗ってるうちに台湾語の覚え書きを…カキカキ_φ(･_･台湾はご存知の通り使用する言語は中国語なんだけど、たまに台湾語も使います。年配の方とか、市場とかで使われているのを聞いたことがあります。意味は全くわからないんだけど、独特な音があるから「あ、今台湾語話してるんだなぁ〜」ってのだけは私でも理解できます。内省人である台湾パパの家庭は昔は全て台湾語で会話していたので結婚したばかりの時、外省人だった台湾ママは台湾語が全く話がわからず苦労したそうです。けど今はママも台湾語ペラペラ！徐々に覚えたみたい。※内省人(本省人)は戦前から台湾に住んでいた中国系の人々。外省人は戦後に大陸から来た中国人。外省人だったママのお父さんは内省人であるパパとの結婚をずっと許してくれなかったらしい。18歳で出会っ...台湾語講座覚え書き〜挨拶編〜

台湾ママにメンマの作り方を習う

昨日は一日中家でダラダラしてました！私だけシャワーもせず、一日中パジャマでいたし。朝昼晩、台湾ママにゴハンを作ってもらい片付けもせず…皿洗いも夫とママ、ゴミ捨てまで台湾ママが…笑。食材買い出しも私以外の3人(台湾のパパママ&夫)で行ってくれて私は家でダラダラ。こんな嫁嫌だね！甘やかされると極限まで甘えちゃうわぁ。今日はちゃんとします。たぶん！そうそう、昨日は台湾の家庭料理の作り方をママに教わりました。前も教わったことあるけど、この前一人で作った時にうまく作れなかったから再度教えてもらいました。じっくり時間をかけて炒めるとかいうのが苦手で待ってられないけど、今回の料理はじっくり炒めて水分を飛ばすのが肝心だった模様…。メンマなんだけど、一晩水につけてその後何度か水を換えて更に数回茹でてからよく絞って水分を飛ばすよう...台湾ママにメンマの作り方を習う

上野で中国を感じたい！

かなーり、かなーーり！お久しぶりです。たまにアクセスして下さる方ありがとうございます(^-^)💕ブログのログインIDとパスワードを忘れてからめんどくさくなってまたもや放置しておりました。日本は北京に比べるとネタが少ないのも事実。今までは日本の家族や友達に北京の様子を報告するためにblogを書いていたけど、北京の友達に日本での色々を伝えるためにたまには書いていこうかな。ホント日本に戻ってからは北京ロスが激しくて。池袋とか上野に中国を感じにいったりしてます！笑。どんだけー！！外国人(というか中国人)が多い上野周辺をウロウロすると意外にオモローが転がってる。そして中国人だけじゃなく変な日本人もたくさんいるから意外に好き。今ちょうど国立科学博物館で「大英自然史博物館展」が開催しているので先週行ってきました。久々の上野だ...上野で中国を感じたい！

簡単チリコンカンキット！！おすすめー！

お久しぶりです。更新ゆるすぎ…まだ生きてますこのblog。台湾からも戻り日本の普通の生活に戻っております。部屋がまだ片付いてないから快適な我が家じゃないのがちょっと残念。新しい収納家具待ちです！早くスッキリしたいわぁ。久々にblogを書く気になった訳。今日カルディでチリコンカン(チリビーンズ)の簡単キットを見つけてコレ最高だったから紹介したくて！←どうでもいい。笑北京にいるときもたまに訪れていたタイ料理とチリビーンズ(チリコンカン)ロス。外で食べたいけど北京だと「メチャ美味しい！」って店が別に無いし結局自分で作ってた。三里屯とかにあったBBQの店のコーンブレッドがお気に入りでよくデリバリーしてたけど、ここの店にあったチリビーンズはイマイチ。水っぽいというか…。けど他で食べれるとこ知らなかったからココのやつ食べて...簡単チリコンカンキット！！おすすめー！

台湾戻って今日から台湾東部の「花蓮」へ〜

昨日の夜に香港から台湾に戻りました〜そして今日から台湾の東部にある「花蓮」という場所に行って来ます。眠いよ〜。行くのに全く乗り気じゃなかったけど大自然が楽しめる場所らしく台湾イチ、イルカや鯨と遭遇できるスポットみたいだからちょっと楽しみになってきた。夫に指差しさせてるとこが「花蓮」です。昔は日本人にも人気の観光スポットだったらしい。台湾の右中央あたり。台北駅から台湾の快速列車で2時間程らしく今、台北駅に向かう電車の中。早朝の電車は学生が沢山ですね。日本と同じだ！勉強してるか寝てる子が多いけど、1人メチャメチャ美少女が寝てて興奮して夫に伝えたら「変態…」って言われた。笑台湾の学校は日本のように制服もあるけど体育がある時はジャージ登校らしい。(夫の時代の話だから今は本当にそうなのかは謎)全く化粧もしてなくてジャージ...台湾戻って今日から台湾東部の「花蓮」へ〜