子どものサッカー予定中心でとってもおとなしくしていた先週末の3連休。隙を見て今週ラクするための惣菜もつくりました。まずは久々のモツ煮こみーーー!大好き!!なんだけれどタンパク質も充実!!なんだけれどメインにならないのが残念よね〜でもこれをつくればメインは
らっきょうの甘酢漬け♡たんまり完成しました。今年届いたらっきょうが驚くほど小粒で('A` )まさかの途中で皮むきに疲れ果てて投げ出して2日がかりになてしまった仕込みでしたが。。。それから3ヶ月が経ち。いつも通り美味しくできました!!子どもの頃から大好きだっ
いつになく予定がないもんだからまあ来週の週末でもいいしね・・・と気がついたらあっという間に月末が近い!ようやく9月恒例の防災備蓄品の見直しを決行しました。暇なときほどついつい先延ばしにしちゃうもんですよね(^^;)“見直し”とは言え一瞬で終わる超簡単な作
今週は月がきれいでしたね〜中秋の名月は8年ぶりの満月だったとか。うっとり・・・.。゚+.(・∀・)゚+.゚そんな今週もラクするために週末に仕込んでおいた惣菜は。生鮭♪下処理した鮭に小麦粉をまぶして揚げ焼きしたら。玉ねぎとピーマンを炒めてケチャップと酢と醤油と水を同量づ
最近はすっかりシリーズ化の朝の具沢山味噌汁。どんぶり1つで栄養バランスOK汁物だから朝イチでも食べやすい。これ一品で事足りる頼もしさで朝ご飯づくりは頭を使わずに済んでいる最近です(^^)時短朝ごはんシリーズ今回はいつもの大量具沢山の味噌汁ではなく超即席バー
果物の美味しい季節に♪ 栄養丸ごと食べられる救世主『ベジセーフ』が活躍中
以前キャンプに行った帰りに山梨の果樹園でぶどうを買ったとき。こんな感じの冷凍シャインマスカットをパックに入れてお土産に持たせてくれました。解凍されすぎちゃうとフニャフニャになっちゃう果物の冷凍。暑い車中では程よく解凍できてものすごく美味しかったのを覚えて
夏休みのお昼ご飯やおやつに使えるようにと余分につくっては冷凍しておいたいろいろ。他にも下味つき冷凍ストックや野菜のちょこっと冷凍などなど。一度全部スッキリ消費しました。そこでつくったのは餃子!!週末の夕飯のためにつくりつつさらに急冷スペースで冷凍した10
たどりついた『日常使いのカップ』♪ 長時間保温&保冷できるのに質感が絶妙です
夏になるとあらゆるところがビチャビチャになるグラスの水滴が気になる冷たい飲み物大好き派。どうしてもこうなる( -д-)ノオムツのようなティッシュぐるぐるのグラスを卒業してダブルウォールグラスと出会ってしまった数年前。ダブルウォールグラス RayES/レイエス RDS-00
今週の一汁朝ごはん♪ 夏の終わりに絶品!おぼろ昆布の具沢山汁
最近はすっかりシリーズ化の朝の具沢山味噌汁。どんぶり1つで栄養バランスOK汁物だから朝イチでも食べやすい。これ一品で事足りる頼もしさで朝ご飯づくりは頭を使わずに済んでいる最近です(^^)時短朝ごはんシリーズ今回はスーパーでふと目があった『おぼろ昆布』を活用
我が家の小3男子が長いことファンのTOKIOの番組。少し前にワカメの森をつくる企画で美味しそうなワカメ料理が登場しました。茎ワカメって何?と言っていたうちの子を思い出してスーパーで見つけた塩蔵を買ってきました(⌒-⌒)じっくり水で塩抜きしてからカットして炒めたら
こんなの知らなかった! スッキリ落ちてすぐに使える『メイクブラシクリーナー』
メイクブラシの普段の汚れ落としはセリアの『ドライブラシクリーナー』を愛用しています。とはいえ皮脂汚れも気になるのでたまの本格的な洗浄には無水エタノールを使っています。肌に安心な素材だから水洗い不要。汚れがとにかくサッパリして翌日には乾く!というのが気に入
自家製の梅干し作りでできる副産物『梅酢』。臭みが抜けて調理するとしっとり仕上がるので鶏ムネ肉を浸して冷凍ストックすると便利です。そんな梅酢漬け鶏ムネ肉を朝の具沢山味噌汁に使ってみました。ふんわりと梅の風味と酸味が残った鶏ムネ肉。細切りにした油揚げと中途半
今年初の冬瓜!大好物です.。゚+.(・∀・)゚+.゚ハーブとハーブ塩をもみ込んで寝かせておいた豚バラの塊肉をこんがり焼き付けて。大ぶりにカットした冬瓜と生姜ネギとエリンギと一緒に欧風だしで煮るだけ。これだけ暑いと逆に冷房で冷えがちな夏にトロッとしたスープが美味しい♪そ
人気ダイソーアイテムで劇的改善♪コロナ渦仕様の身支度スペース
正体が未だ曖昧なままの新型コロナですが子どもはどうやら重症化しなさそう。。。???というぼんやりとした希望を持ち始めて。とうとう夏休み前には世界的にもそんな発表があって。唯一の光を感じ始めた矢先の・・・急転。子どもが感染源になっていると・・・?はあ全く先
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子どものサッカー予定中心でとってもおとなしくしていた先週末の3連休。隙を見て今週ラクするための惣菜もつくりました。まずは久々のモツ煮こみーーー!大好き!!なんだけれどタンパク質も充実!!なんだけれどメインにならないのが残念よね〜でもこれをつくればメインは
浴室の備え付けの収納アイテムたちの劣化が気になり。プラスチック製の棚やタオルかけを自分で取り外しちゃったのは6年前です。今は亡き黄ばんだ収納棚。そうして劣化しないステンレスのポールをドーンと取り付けて。徹底したぶら下げ収納にしました。そのためにさらに脱ボ
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
あ、私のことではありません。先週とうとう子どものクラスが学級閉鎖になりまして。まんまとうちの子も発熱。先月早々にインフルAにはかかったので今度は何なのよ〜と思いきやまさかのまたしてもインフルAという。おーい抗体どこいったーーー!聞けばインフルってAもBもシー
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
かれこれ続けて4年半になりますが水だし茶を飲むことを習慣にしています。水だし茶とは水だしした緑茶のこと。朝食後はコーヒーで昼食後は水だし茶。てな感じで毎日の習慣になっています。そもそも始まりは2017年にたまたま原宿で通りかかったキリンのお茶のイベントミ
先週末も今週ラクするために惣菜をまとめてつくっておきました。まずは簡単おひたし。だし汁1カップと酒とみりん大さじ1を煮立たせたらしめじを煮て醤油小さじ2を加えて冷蔵庫へ。冷めたら茹でてカットした春菊とグリルした油揚げも浸します。正統派おひたしではないけれ
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
実は我が家のリビングティッシュの箱カバーが定まらず。こんなん使っていました(^^;)これはセリア製だったかな?我が家の愛用ティッシュは格安なのに品質良なビニールパッケージティッシュなので収まりも良くて。気に入ったのが見つかるまでと言いながら永遠に使う予感
昨日もサークル仲間と飲み会で外食続きでまだまだ新年を謳歌しています。そんななか先週末は大学からの親友が激推しのスペイン料理レストランに連れて行ってくれました。もうなんというかスペイン料理のイメージが一転。フランス料理みたいに美しい〜確かに『和食』だって懐
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
先週末からの連休は子どもとパパが2人でスキーに行くという。雪のお土産と帰宅(^^)至福すぎるおひとり様時間がたっぷりあったので。禁断のドラマ三昧をやってしまいました〜ときたら韓国ドラマ?となりそうですがなんかたまたまTVerでみた『きのう何食べた?season2』
年末から元旦にかけて家族で九州旅行へ行ってきました。オーソドックスな長崎観光をまずは楽しみました〜まるでデジャブ?な過酷な山登り参拝を天草でさて熊本ではもちろん熊本城にも。まあ熊本といえば熊本城なのかな。と何にも知らないレベルの私でしたが。これが想定外
年末から元旦にかけて家族で九州旅行へ行ってきました。まずはオーソドックスな長崎観光を楽しんで。景色満喫!翌日は熊本の天草に向かうことに。長崎市からグーンと回りこんでフェリー乗り場へ向かうので途中の島原で原城跡にも立ち寄りました。大浦天主堂のキリシタン博物
年末から元旦にかけて家族で九州旅行へ行ってきました。私は高校の修学旅行が福岡から鹿児島の同じく縦断の旅だったので。もう記憶も薄ぼんやりですが何か思い出すことがあるか楽しみに出発。家族揃っては初めての長崎からスタート。ちゃんぽん発祥の店でまずはちゃんぽんを
今年も冬休みの旅行は元旦に帰宅するという日程だったので。帰宅してからの正月をラクするために事前に仕込んでいったのは。お雑煮の具の飾り切りを済ませて冷凍。朝は餅を鉄フライパンに乗っけて焼きながらサクサクっとお雑煮完成。我が家の雑煮は安定の絶品茅乃舎のレシピ
この数年お正月のテーブルといえば。セリアの祝儀袋を分解してついている小洒落た水引を活用していました。昨年作った一瞬で完成!の箸袋とか↓ぐい呑み鏡餅の飾りにも祝儀袋の水引を。今年はとうとうセリア様が水引の飾りだけを製品化してくれましたよ。2個入りで♪これホ
新年あけましたね!本年もどうぞよろしくお願いいたします!!ふと思い立って。このブログのカテゴリーごとに新年の抱負を語っていた1年前の記事を読んでみたら。『子育て』についてはまだ自分の思いが定まっているとは思えない小4男子の日々にでしゃばりすぎず指導しすぎ
今年も残すところあと1日ではないですかーーー!というわけで年末恒例。超個人的視点でおくる今年出会って『よかったもの』『よかったこと』。先日の子育てにまつわる『もの・こと』に引き続き。このブログの4つのカテゴリーの次なるは2023年の『インテリア』にまつわ
今年も残すところあと3日!というわけで年末恒例。超個人的視点でおくる今年出会って『よかったもの』『よかったこと』。まずは2023年の子育てにまつわる『もの・こと』を書こうと思います。✴︎ 習慣とスケジュールは自分で決める!『カレンダー』の変化昨年に引き続
え?なます?正月?の画になってますが冷凍しておいたゆずの果汁と皮をそろそろお片付け。スライサーで細切りした大根1/3本と人参1/2本に塩小さじ1をまぶしてしばらくおいてから水気をしぼり。ゆず果汁大さじ3と米酢大さじ3てんさい糖大さじ1とメープルシロップ大さ
五月人形は夫が生まれたときのものを受け継ぎました。レトロな雰囲気が我が家のリビングに合い気に入っていましたが。この数年は大きすぎるものを少しづつ片付けていることもあって10歳の節目の昨年納戸でやたら場所を取っていたこの五月人形もお見送り。↓これオススメ!
最近は配信ばかりの映画鑑賞ですが子ども映画だけは映画館で観ます。子ども映画って本当にハズレがなくて絶対に感動するし。大画面でみるべく音楽と画のパワーを駆使している作品ばかり。この春も特に映画館の音響と大画面で見るべき!な2作品を観に行きました。歌って踊れ
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
小学生の給食が再開となりいよいよ毎日のランチづくりから解放です(^^)最後の週はこんなパテも冷凍。合挽き肉に玉ねぎのみじん切りとパン粉と塩コショウそれぞれ目分量で加えてこねて平らにするだけ。あんまりツルツルに丸めずにボソッとした肉感が残る感じで平らに。た
さて今日から給食も始まり我が家の小学生はあっという間に通常運転に戻りました。短い春休みだったのでこれといって遠出しなかったのですが。以前から行ってみたかった千葉の観光スポットへ出掛けてきました。千葉ポートタワー!1986年に千葉県民500万人突破記念で建
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
さて春休みもようやく終わりました。といっても新5年生ともなるとびっくりするくらい手間がかからない。先日各所から応援いただいたコレ。もはやこんな珍回答に忍耐強く付き合うこと以外特に大変なこともない小学校高学年。おぞましい鯛の映像が浮かんだんですけど(^^;
手帳に貼りつけている自作プリントのToDoシート。このおかげでうっかり忘れの家事がなくなって。毎年恒例のことはフォーマットに入力済みなのでなんか忘れていることあったかな・・・というあの嫌いなモヤモヤ時間がクリーンになりました。2023年もTodoシートチェックを
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雨続きの満開前でしたが散らずにもってくれた千葉の桜。めずらしく青空のなか花見もできたくらいでしたね〜一斉に咲いて一斉に散るこの感じ。今年は満喫できました。そんな桜満開の今週もラクするために週末まとめて仕込んだ惣菜はといえば。週末ランチ弁当用スープ。冷凍の
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年末年始は久々の祖父との再会がてら夫両親と島根を旅行しました。神話の国と言われる島根は行くたびにどこか神聖な気持ちになる場所に感じていましたが。今回は特に従姉妹が古事記の神話と絡めながら名所を案内してくれて。もっと古事記を知りたい熱が急上昇。早速帰宅して
先週末のランチ用につくったスープ。鶏もも肉とじゃがいも玉ねぎそして人参。昔懐かしいおウチカレーの具材をだし汁で煮て味噌を解いてからカレー粉も大さじ1プラス。サラッと飲みやすいけれどスパイシーで食べた感ありの味噌カレースープでした♪そのほか今週もラクするた
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
釣りが趣味ですと言いつつ釣り道具屋さんに釣られているんじゃないかと有名なウチの夫。先週末は珍しく鯵やらカサゴやら大漁で帰宅。刺身やなめろうで楽しんで素揚げもたくさんしてくれたので残りを甘酢に漬けておきました。野菜がなかったけれど(^^;)美味しかった〜そ
『エンディングノート』という存在を知って5年になります。当時はいろいろな出来事をきっかけに災害や事故で突然家族を失うって本当に大変なんだな・・・から興味を持ったエンディングノートだったけれど。実際に記入してみると自分自身も日常で助かることが意外と多い!こ
すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー
毎年3月と9月に見直ししている災害備蓄品。・被災した際に必要になるだろうアイテムをまとめた防災グッズ・災害時に一時的に避難することになった際に持ち出すグッズこの2つは少しづつ少しづつ見直し買い足しでようやく過不足なくまとまってきました。この3月はその持ち
銀座の八代目儀兵衛久々に行ってきました。ご実家がお米屋のご兄弟による米料亭。お米マイスターのお兄さんが仕入れるお米をブレンドし料理人の弟さんが米に合わせた水と火加減と時間で炊くという最高の銀シャリが美味しいんです〜お米に合わせたおかずは目で見ても美味しい