カリフォルニアのフレッシュな食材をふんだんに使用しオリジナルのおもてなし料理をご紹介しています☆
カリフォルニア州、オレンジカウンティにておもてなし料理教室を主宰。ケータリング、パーティーイベントも企画・運営。ワインのマリアージュ(ジャズを聞きながら料理とワインを楽しむイベント)も主催し、ジャズファンならびに料理のファンを広げつつある。 ホームページはこちらをご覧下さい。 http://www.katesjapanesecookingstudio.com/home.html
昨日の出来事。 誕生日の祝いにと、お連れさんがディナーにいつものお寿司屋さんに連れ出してくれました♩ でもって、帰路、”折角誕生日だったから、ケーキでもかって…
こんにちは。 「ブログを書くの、何年ぶりかしら。。。。。。」と思う程、随分さぼっております。 ブログって、書き始めると楽しくって続くのですが、一旦”カメとウサ…
こんにちは。お久しぶりでーす!5月も中旬に差し掛かり、後半にはメモリアルデーウィークエンドがやってきます。巷ではアメリカ国旗がプリントされたグッズが満載で、既…
こんにちは。当地南カリフォルニアではメキシコ料理はとてもポピュラー。レストランも、ジャンクのメキシカンから、ハイエンドのメキシカンまでピンキリに軒並みを連ねて…
こんにちは。昨日13日、当キッチンで大好きなお友達へのお誕生会が盛大に繰り広げられました大切な友人へのお祝い事はいつになってもよいものです、総勢15名で本当に…
こんにちは。先日、夕飯のお買い物に出かけた際、我が家一家そろって大好物のあるものに遭遇!!なんでしょうか?こちらです、タラー☆☆☆そうです、マッスルです量が量…
先日のブログにも書いたように、ネタは貯めたい放題貯めておりますが、実際記事になったものはほぼ数える程。。。。。。。。。ほんとうにぐうたらであります。トホホ思い…
先日マザーズマーケットでお買い物をしていたら、すもうみかんとやらいうめずらしいものをを発見しました。おっと、間違い。このすもうではなく、こちら。見た目がごっつ…
こんにちは。どういうわけか、イベント事があるというと大掃除が始まる我が家。思い起こせば今年の元旦。前日・大晦日に友人宅で開催された”年越し・お節パーチー”にて…
こんにちは。先日の帰省での珍話。なんやら新しい炊飯器を購入したとやらで、母が”嬉しそー”に話を聞かせてくれました。あれ。。。。。確か前回帰省した時も(ちなみに…
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