こんにちは、 久しぶりに投稿します！ 実は、先日我が家を訪れた、明治牛乳の方が次のような珍しい牛乳を紹介しました。 「明治 ミ…
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成分調整牛乳でもカルシウムカスピ海ヨーグルトはできた！<br />
こんにちは、 久しぶりに投稿します！ 実は、先日我が家を訪れた、明治牛乳の方が次のような珍しい牛乳を紹介しました。 「明治 ミ…
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こんにちは、 久しぶりに投稿します！ 実は、先日我が家を訪れた、明治牛乳の方が次のような珍しい牛乳を紹介しました。 「明治 ミ…
今も続いている我が家のカスピ海ヨーグルト作り<br /><br />
こんばんは、 10年に1度の寒気団に囲まれ、日本中が寒さに被われています。 皆さんお元気ですか？ 我が家は、おかげさまで風邪もひかず、コロナにもかからず 元気な毎日を過ごしています。 これも、カスピ海ヨーグルトを作り続け、食べ続けているせいでしょうか。 周りでよく耳にする便秘などもなく、快便会食の日が続いています。 最近の、カスピ海ヨーグルトのつくり方…
こんばんは、 10年に1度の寒気団に囲まれ、日本中が寒さに被われています。 皆さんお元気ですか？ 我が家は、おかげさまで風邪もひかず、コロナにもかからず 元気な毎日を過ごしています。 これも、カスピ海ヨーグルトを作り続け、食べ続けているせいでしょうか。 周りでよく耳にする便秘などもなく、快便会食の日が続いています。 最近の、カスピ海ヨーグルトのつくり方、…
こんばんは、 10年に1度の寒気団に囲まれ、日本中が寒さに被われています。 皆さんお元気ですか？ 我が家は、おかげさまで風邪もひかず、コロナにもかからず 元気な毎日を過ごしています。 これも、カスピ海ヨーグルトを作り続け、食べ続けているせいでしょうか。 周りでよく耳にする便秘などもなく、快便会食の日が続いています。 最近の、カスピ海ヨーグルトのつくり方、…
お久しぶりです。 早いもので、今年もあっという間に3月になりました。 わが家の手づくりカスピ海ヨーグルトも元気に育ち、夫婦で食べ続けています！ おかげさまで、11月の検診も2人とも異常なしの結果をもらい嬉しい限りです。 カスピ海ヨーグルトの食べ方については、前回も紹介したように、 いろいろ工夫して美味しく食べられるようにしています。 今回紹介したいのは、記事タイトルでも…
お久しぶりです。 早いもので、今年もあっという間に3月になりました。 わが家の手づくりカスピ海ヨーグルトも元気に育ち、夫婦で食べ続けています！ おかげさまで、11月の検診も2人とも異常なしの結果をもらい嬉しい限りです。 カスピ海ヨーグルトの食べ方については、前回も紹介したように、 いろいろ工夫して美味しく食べられるようにしています。 今回紹介したいのは、記事タイトルでも書いた…
6年前に書き始めた我が家のカスピ海ヨーグルトのブログ！多くのアクセスを頂きありがとう！
「13年間続く我が家のカスピ海ヨーグルト健康生活 」と題して、 本ブログを書き始めたのが、2015年の9月3日でした。 それから6年経った今では時々しか…
最近始めました！カスピ海ヨーグルトに「プロテイン in」を加えています！
こんにちは、ご無沙汰しています！ コロナウイルスで世界中が大変ですが、カスピ海ヨーグルト食べていますか？ わが家では、記事タイトルにも書きましたが、 これまでの食べ方に「プロテイン in」（写真）を大さじ1杯加えて食べています。 つまり、無脂肪牛乳で作ったカスピ海ヨーグルトに えごま油を少々、それに果物、そして大さじ1杯…
こんばんは、 久しぶりに書いています。 皆さんお元気ですか？ コロナ禍の今、健康管理が重要です！ そんな時、カスピ海ヨーグルトは心強い味方です！ 今の我が…
こんにちは！ コロナ禍、蒸し暑い夏・・・と大変な毎日が続いています。 みなさん、お元気ですか？ カスピ海ヨーグルトも食べていますか？ わが家では、毎日手づくりを食べています。 おかげさまで、体調も良く暮らすことができています。 さて、今回紹介するのは、無脂肪牛乳でのカスピ海ヨーグルトです。 以前も書いたつもりですが、これまで使っていた牛乳は、 低脂肪牛乳で…
こんにちは、 すでにカスピ海ヨーグルトをつくられている方、 どんな食べ方をしていますか？ 今回は、これまでの我が家のカスピ海ヨーグルトの食べ方について書…
わが家のカスピ海ヨーグルトは、これまで腐ったことはありませんが、 よく本記事タイトルのように、腐ったのではないかと心配される方がいるようです。 そんな方の…
よく友人に聞かれることがあります。 「ワンちゃんにヨーグルトを食べさせていいの？」って。 あなたはどう思います…
毎食後のデザート代わりにカスピ海ヨーグルトを食べている わが家ではこんなことはないですが、 容器にカスピ海ヨーグルトを作って、
こんにちは、 今回はカスピ海ヨーグルトを使った「ヨーグルト フレンチトースト」の …
先日の話です。 近くの友人宅に夫婦で散歩途中立ち寄り、 いつものおしゃべりタイムが始まりました。 お互い、年齢的にも当然ですが、 いつもよく出る話題が…
こんにちは、 以前にも書いたことがあったと思いますが、 カスピ海ヨーグルトを長い間食べ続けていると、 腹痛や便秘など記憶にないほど快調になります。
こんにちは、 今、世界中が新型コロナウイルス禍で大変な状態となっています。 亡くなられた方には心からご冥福をお祈りしたいです。 感染状況は最近や…
牛乳だけを買ってきて、コップ1杯飲んで、減った分に今あるカスピ海ヨーグルトを入れ、 数回ゆすって、常温のままで次の日には出来上がる！ こんな作り方で、我が家はカスピ海ヨーグルトを18年食べ続けてきました。 ヨーグルトメーカーなど、あまり考えたことなかったんです。 でも、カスピ海ヨーグルト以外のヨーグルトも、…
こんにちは、 これまで我が屋方式のカスピ海ヨーグルトの作り方を紹介してきましたが、 今回は、カスピ海ヨーグルトを簡単に作るグッズ紹介します！ 曙産業が出している、 「 …
我が家では18年近くカスピ海ヨーグルトを手作りし食べ続けています。 このブログを立ち上げたのが、確か20…
カスピ海ヨーグルトを使ったサラダ・和え物レシピ（ヨーグルト・ポテトサラダ）
※今回も私の愛読書「カスピ海ヨーグルト」（青春出版社）からレシピを紹介します。 こんにちは、 今回は、カスピ海ヨーグルトを使ったサラダ・和え物レシピの中から 「ヨーグルト ポテトサラダ」のレシピを紹介します。 ◎ 材料（2人分） ジャガイモ・・・・・・・・・・2個 ミックス…
カスピ海ヨーグルトを使ったメイン料理レシピ（ヨーグルトグラタン）
※今回も私の愛読書「カスピ海ヨーグルト」（青春出版社）からレシピを紹介します。 カスピ海ヨーグルトには、ほのかな酸味と粘りがあるので、 魚介や肉類の下味に使うと臭みを和らげる効果があります。 また、加熱した時、食欲をそそるこんがりとした程度の 焦げ目をつけるのにも役立ちます。 カレーなど煮込み料理の仕上げに生クリームの代わりに使用すると、 さっぱり味でカロリー控えめに…
こんにちは、 今回は、カスピ海ヨーグルトを使った飲み物 「カモミールヨーグルト」のレシピを紹介します。 寝つきが悪いかな、と感じたときに、是非お試しください。 ◎ 材料（2人分） ・カモミールティー（濃いめ）・・・・・120cc ・カスピ海ヨーグルト・・・・・・・・・1／5…
私の愛読書「カスピ海ヨーグルト〜青春出版社」に カスピ海ヨーグルトについて次のような口コミが載っています。 自分と重なる部分が…
こんにちは、 前回に引き続き、今回も「カスピ海ヨーグルトを使ったデザートレシピ�A」と題して 「いちごのヨーグルトゼリー」のレシピを紹介します。 ※右サイドバーで紹介している私の愛読書「カスピ海ヨーグルト」より ◎材料（2人分） カスピ海ヨーグルト…
こんにちは、 今回は、カスピ海ヨーグルトを使ったデザートレシピ�@と題して、 「ヨーグルト チーズ アイス」のレシピを紹介します。 ※右サイドバーで紹介している私の愛読書「カスピ海ヨーグルト」より ◎材料（2人分） カスピ海ヨーグルト・・・・・・1／2カップ クリームチーズ・・・・・・・・50g アプリコットジ…
こんにちは、 お久しぶりです。 長い間、ブログ投稿を休んでいました。 その間も、多くの方のアクセスをいただき続けている本ブログです！ 最近になって、アクセス数が上昇していることに気づきました。 どうしてだろう？ そのわけが分かりました！ 最近のテレビ番組のせいだと思います。 先日もそうでしたが、あの林先生の番組を見ませんでしたか？ ヨーグルトやキムチなど…
長い間、ご無沙汰していました。 カスピ海ヨーグルトいかがですか？ わが家では、相変わらず、1日3回食後のデザートに食べています。 カスピ海ヨーグルトに入れるものは、 あまざけ、黒ゴマ入りきな粉、フルーツ（リンゴなど）、 それに、最近はエゴマ油を入れいています！
暑い日が続いています！ 手づくり簡単なカスピ海ヨーグルトで 快腸な毎日を過ごしませんか？
こんにちは 殆どの地方が梅雨入り宣言がなされ、 うっとうしい毎日が続いています。 いかがお過ごしですか？ おかげさまで、このつたない私のブログも 毎日多くの方が見てくださっているようです！ なのに、しばらくアップもせずに申し訳なく思っています。 いかがですか？ カスピ海ヨーグルトへの関心は？ 「私も作ってみようか…
カスピ海ヨーグルトと他のヨーグルトの違いについて、 前々回は、カスピ海ヨーグルトの粘りっこさ…
こんにちは、 お久しぶりです！ その後いかがですか？ カスピ海ヨーグルト始めましたか？ ※作り方（増やし方）はこちら 実は、今の時期がカスピ海ヨーグルト作りが 一番やりやすい時期です。 つ…
寒い日はカスピ海ヨーグルトができるまで時間がかかります。<br />
こんにちは、久しぶりにアップします。 これが今冬最後の寒さになればいいのに・・・と思うほど、 寒い日が続いていますね。 春の訪れが待ち遠しいです。 ところで、カスピ海ヨーグルトいかがでしょうか？ こんな寒い日は、出来上がるまで結構時間がかかっています。 前日の午後に低脂肪牛乳に仕込んでいたカスピ海ヨーグルト、 次の日の朝は少し柔らかめです…
新しい年が始まって、約2週間が経とうとしています。 遅ればせながら「あけましておめでとうございます」 新年をいかがお過ごしでしたか。 御馳走を食べすぎて、お腹の調子を悪くした方、 いませんでしたか（笑） テレビを見ていると、健康番組で、乳酸菌やヨーグルトなど 発酵食品の話題をよく耳にします。 ところで、寒さが厳しくなると、 風邪など心配…
カスピ海ヨーグルトの増やし方に関するQ&Aで、 よくある質問です。 「かき混ぜるのを忘れました」 答えは次の通りです！ 雑誌などに出たカスピ…
こんにちは、今回はカスピ海ヨーグルトを作ってみたい方に 耳寄りな情報をお届けします。 私も知らなかったのですが、 カスピ海ヨーグルト種菌は てっきり1000円だと思ってました。 ところが、フジッコのサイトを久しぶりに見ましたら、 なんと、今は送料無料の特別価格880円で購入できるんですね！ そういうことで、お知らせしておきますね！ カスピ海ヨー…
カスピ海ヨーグルトを使ったカモミールヨーグルト<br /><br />
こんにちは、 お天気いかがですか？ こちらは、昨日までの強い風も止んで、穏やかな土曜日です。 今回は、カスピ海ヨーグルトを使った ＜＜カモミールヨーグルト＞＞ の作り方を紹介しますね。 カモミールと言えばハーブの中でもよく知られたものです。 カモミールティー（茶）は市販されていますが、 その効能を見てみると、ノンカフェインで 癒しを求めている方、不眠気…
これからの季節、カスピ海ヨーグルトができるまで時間がかかります。<br />
こんにちは、本格的な冬が近づいていますね。 北海道では雪が降っています。 私の住む九州も、遠くの高い山々では冠雪姿が見られます。 さて、これから季節、カスピ海ヨーグルトができるまで時間がかかります。 もうお分かりですね。 常温でできるカスピ海ヨーグルトも、 その温度にって、発酵スピードが違います。 我が家の例ですが、夏場は夕方種菌を入れた牛乳は、 明朝にはほぼできています…
カスピ海ヨーグルトのデザートはいろいろあります。 我が家で一番多いのが、 カスピ海ヨーグルトにフルーツジャムを入れるタイプです。 フルーツジャムは、イチゴだったり、ブルーベリーだったり いろいろです。 そのまま食べてもいいですが、 ちょっと工夫したものを紹介しますね。 名付けて「フローズンブルーベリーヨーグルト」です。 （材料〜2人分） カスピ海ヨーグルト〜1/2…
カスピ海ヨーグルトの先日のニュースのせいでしょうか カスピ海ヨーグルトの評判を悪くしそうな サイトを目にしました。 先日あるサイトで、（カスピ海）ヨーグルト…
↑ ↑ ※低脂肪牛乳で作った柔らかい粘りのあるカスピ海ヨーグルトです。 今日の新聞見てびっくりしました。 皆さんもご覧になったのではないでしょうか。 フ…
これまで、我が家のカスピ海ヨーグルトづくりを PRしてきました。 簡単で、13年も作り続けてきましたと！ 実は今回お知らせするのは、 目からうろこ、とでも言いましょうか、 世の中の進歩をまざまざと見せつけられた優れものを 見つけました。 タイトルにも書きましたが、手作りではないですが、 ヨーグルトはもちろん、その他の発酵食品を簡単に作っ…
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こんにちは、 久しぶりに投稿します！ 実は、先日我が家を訪れた、明治牛乳の方が次のような珍しい牛乳を紹介しました。 「明治 ミ…
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こんにちは、 久しぶりに投稿します！ 実は、先日我が家を訪れた、明治牛乳の方が次のような珍しい牛乳を紹介しました。 「明治 ミ…
こんばんは、 10年に1度の寒気団に囲まれ、日本中が寒さに被われています。 皆さんお元気ですか？ 我が家は、おかげさまで風邪もひかず、コロナにもかからず 元気な毎日を過ごしています。 これも、カスピ海ヨーグルトを作り続け、食べ続けているせいでしょうか。 周りでよく耳にする便秘などもなく、快便会食の日が続いています。 最近の、カスピ海ヨーグルトのつくり方…
こんばんは、 10年に1度の寒気団に囲まれ、日本中が寒さに被われています。 皆さんお元気ですか？ 我が家は、おかげさまで風邪もひかず、コロナにもかからず 元気な毎日を過ごしています。 これも、カスピ海ヨーグルトを作り続け、食べ続けているせいでしょうか。 周りでよく耳にする便秘などもなく、快便会食の日が続いています。 最近の、カスピ海ヨーグルトのつくり方、…
こんばんは、 10年に1度の寒気団に囲まれ、日本中が寒さに被われています。 皆さんお元気ですか？ 我が家は、おかげさまで風邪もひかず、コロナにもかからず 元気な毎日を過ごしています。 これも、カスピ海ヨーグルトを作り続け、食べ続けているせいでしょうか。 周りでよく耳にする便秘などもなく、快便会食の日が続いています。 最近の、カスピ海ヨーグルトのつくり方、…
お久しぶりです。 早いもので、今年もあっという間に3月になりました。 わが家の手づくりカスピ海ヨーグルトも元気に育ち、夫婦で食べ続けています！ おかげさまで、11月の検診も2人とも異常なしの結果をもらい嬉しい限りです。 カスピ海ヨーグルトの食べ方については、前回も紹介したように、 いろいろ工夫して美味しく食べられるようにしています。 今回紹介したいのは、記事タイトルでも…
お久しぶりです。 早いもので、今年もあっという間に3月になりました。 わが家の手づくりカスピ海ヨーグルトも元気に育ち、夫婦で食べ続けています！ おかげさまで、11月の検診も2人とも異常なしの結果をもらい嬉しい限りです。 カスピ海ヨーグルトの食べ方については、前回も紹介したように、 いろいろ工夫して美味しく食べられるようにしています。 今回紹介したいのは、記事タイトルでも書いた…
「13年間続く我が家のカスピ海ヨーグルト健康生活 」と題して、 本ブログを書き始めたのが、2015年の9月3日でした。 それから6年経った今では時々しか…
こんにちは、ご無沙汰しています！ コロナウイルスで世界中が大変ですが、カスピ海ヨーグルト食べていますか？ わが家では、記事タイトルにも書きましたが、 これまでの食べ方に「プロテイン in」（写真）を大さじ1杯加えて食べています。 つまり、無脂肪牛乳で作ったカスピ海ヨーグルトに えごま油を少々、それに果物、そして大さじ1杯…
こんばんは、 久しぶりに書いています。 皆さんお元気ですか？ コロナ禍の今、健康管理が重要です！ そんな時、カスピ海ヨーグルトは心強い味方です！ 今の我が…
こんにちは！ コロナ禍、蒸し暑い夏・・・と大変な毎日が続いています。 みなさん、お元気ですか？ カスピ海ヨーグルトも食べていますか？ わが家では、毎日手づくりを食べています。 おかげさまで、体調も良く暮らすことができています。 さて、今回紹介するのは、無脂肪牛乳でのカスピ海ヨーグルトです。 以前も書いたつもりですが、これまで使っていた牛乳は、 低脂肪牛乳で…
こんにちは、 すでにカスピ海ヨーグルトをつくられている方、 どんな食べ方をしていますか？ 今回は、これまでの我が家のカスピ海ヨーグルトの食べ方について書…
わが家のカスピ海ヨーグルトは、これまで腐ったことはありませんが、 よく本記事タイトルのように、腐ったのではないかと心配される方がいるようです。 そんな方の…
よく友人に聞かれることがあります。 「ワンちゃんにヨーグルトを食べさせていいの？」って。 あなたはどう思います…
毎食後のデザート代わりにカスピ海ヨーグルトを食べている わが家ではこんなことはないですが、 容器にカスピ海ヨーグルトを作って、
こんにちは、 今回はカスピ海ヨーグルトを使った「ヨーグルト フレンチトースト」の …
先日の話です。 近くの友人宅に夫婦で散歩途中立ち寄り、 いつものおしゃべりタイムが始まりました。 お互い、年齢的にも当然ですが、 いつもよく出る話題が…
こんにちは、 以前にも書いたことがあったと思いますが、 カスピ海ヨーグルトを長い間食べ続けていると、 腹痛や便秘など記憶にないほど快調になります。
こんにちは、 今、世界中が新型コロナウイルス禍で大変な状態となっています。 亡くなられた方には心からご冥福をお祈りしたいです。 感染状況は最近や…
こんばんは、 10年に1度の寒気団に囲まれ、日本中が寒さに被われています。 皆さんお元気ですか？ 我が家は、おかげさまで風邪もひかず、コロナにもかからず 元気な毎日を過ごしています。 これも、カスピ海ヨーグルトを作り続け、食べ続けているせいでしょうか。 周りでよく耳にする便秘などもなく、快便会食の日が続いています。 最近の、カスピ海ヨーグルトのつくり方、…
