2015.10.05のお弁当 生鮭ソテー

・生鮭ソテー・ボイルオクラ・さつま芋の黒糖煮・白飯＋梅干し鮭が分解してしまった…（＠_＠；2015.10.05のお弁当生鮭ソテー

2015.10.01のお弁当 豆腐ハンバーグ

昼食用・豆腐ハンバーグ(無添加冷食)・ほうれんそうのお浸し・カボチャの黒糖煮・白飯＋梅干し夕食用・さんまの甘露煮・ブロッコリー・ふかし芋・白飯＋梅干し昼夕、2個弁。豆腐ハンバーグはパルシステムの冷凍食品。2015.10.01のお弁当豆腐ハンバーグ

2015.09.30のお弁当 マグロのハラミステーキ(カレー味)

今日のお弁当・マグロのハラミステーキ(カレー味)・ひじきの煮物・ふかし芋・白飯＋梅干しマグロのハラミは美味しいけど、火が通るのに時間がかかって、時短弁当には向いてないなぁ～2015.09.30のお弁当マグロのハラミステーキ(カレー味)

2015.09.29のお弁当 豚と野菜の生姜焼き

・豚と野菜の生姜焼き・ボイルオクラ・ふかし芋・海苔ご飯今日は家で食べるからお昼ごはん作ってくれる？と言われたので、お弁当作りました。ちゃんとしたお昼ご飯作るのは大変だけど、いつもの簡単弁当なら(笑)。家で二人でお弁当食べました(^^ゞ2015.09.29のお弁当豚と野菜の生姜焼き

2015.09.28のお弁当 焼き鮭ときんぴらごぼう

・焼き鮭・蒸しカボチャ・きんぴらごぼう・白飯＋梅干し今日の主菜は焼き鮭。昨日放送の「林先生が驚く初耳学」で料理研究家の土井善晴先生が紹介されていた「フライパンで魚の美味しい焼き方」を真似して焼いてみました。皮に油を塗り、フライパンのヘリを使って表の皮と身を弱火でじっくりじっくり10分ほど焼き、火が通ったところで裏面にさっと焼き目をつける。これだけ。ふわふわの焼き魚が出来上がるのだそう。今朝焼いた鮭は、火は通ってたけど、出来立てなのに熱くありませんでした。お弁当なのでもうちょっとしっかり熱を通したくなり、結局電子レンジで更に加熱してしまいましたが、電子レンジに入れる前の焼き上がった鮭は、確かにふんわりおいしそうでした。お家で食べる時またやってみたいと思います。土井先生、ありがとーヽ(^o^)丿2015.09.28のお弁当焼き鮭ときんぴらごぼう

2015.09.25のお弁当 マグロの味噌漬け焼き

今日のお弁当・マグロの味噌漬け焼き・ボイルオクラ・ふかし芋今日も簡単弁(^^ゞ2015.09.25のお弁当マグロの味噌漬け焼き

2015.09.24のお弁当 ひじき煮入り炒りたまご

・ひじき煮入り炒りたまご・ボイルオクラ・ふかし芋・白米＋梅干しシルバーウィークも終わり、久しぶりのお弁当。前日のひじき煮をオムレツに…と思ったら崩れたので、炒りたまご。相変わらず美しくないな～（＾＾；2015.09.24のお弁当ひじき煮入り炒りたまご

2015.09.17のお弁当 昼：玉子焼き入りきんぴら／夕：さんまの甘露煮

昨日は夫の仕事の都合でお弁当お休みでした。今日はお昼と夕食の二つ。昼・玉子焼き入りきんぴらごぼう・ボイルブロッコリー・ふかし芋・白飯＋梅干し夕・さんまの甘露煮・小松菜のお浸し・蒸しカボチャ・白飯＋梅干し二つ作るのは大変なので、作り置き(冷凍)を利用して電子レンジフル活用。いつもより10分早くできました(^^ゞ2015.09.17のお弁当昼：玉子焼き入りきんぴら／夕：さんまの甘露煮

2015.09.16のお弁当 ぶりの照り焼き

今日のお弁当・ぶりの照り焼き・ボイルブロッコリー・ふかし芋・白飯＋梅干しお弁当は、3・2・1弁当箱法を参考にしています。http://shokuseitaigaku.com/2014/bentobako体に合った大きさのお弁当箱に、主食3：副菜2：主菜1の割合で詰めるだけ。バランスの良いお弁当が出来上がります＾＾2015.09.16のお弁当ぶりの照り焼き

2015.09.15のお弁当 マグロのハラミステーキ

今日のお弁当・マグロのハラミステーキ・玉ねぎとピーマンのブラック岩塩ソテー・さつま芋の黒糖煮・白飯＋梅干しヒマラヤ岩塩(ブラック)は、硫黄の香りがするお塩。野菜、魚、鶏肉によく合います。2015.09.15のお弁当マグロのハラミステーキ