母とお花見しましたお弁当を持って朝からご飯を炊き、鮭を焼きハンバーグは依然作って冷凍してあったものをレンチンしてナスとズッキーニの揚げびたしとレンコンチップ(レンコンをごま油で揚げ焼きしたもの)少し多めの油で、刻んだシイタケをローストして解いた卵にはチキンスープと三つ葉を入れてローストしたシイタケの中にその卵を投入!シイタケのうま味も加わって三つ葉の香りも良い卵焼きに金曜日108円セールで買ったフルーツトマトや、ラディッシュサラダほうれん草で彩りよく盛り付けてご飯は鮭のお握りと、ゆかりと塩昆布のお握りでピクニック鞄に入れて母を迎えに。桜のスポットの駐車場はかなり混んでいて、ずっと渋滞でしたが近くの高校の入学式だったみたいでその駐車場に停めていた親御さんも居たようでお帰りの時間とぶつかり、30分も待たず駐車...サプライズのお弁当