住所
出身
ハンドル名
ひよこまめさん
ブログタイトル
豊かな生活〜賢くHAPPY〜
ブログURL
http://yutakashikokuhappy.blog.fc2.com/
ブログ紹介文
趣味は料理、写真撮影、美容、DIY、旅行など独自の視点で発信していきます。コメント大歓迎です♪
自由文
自家製酵母パン、燻製、手打ちパスタ、時短料理、時短家事のコツ、掃除の裏技、賃貸でもインテリアなどが最近のマイブームです!
更新頻度(1年)

62回 / 206日(平均2.1回/週)

ブログ村参加:2015/08/15

ひよこまめさんの人気ランキング

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ひよこまめさんのブログ記事

  • 夏休みアクティビティ①手打ちうどん

    なが~い幼稚園の夏休みを乗り切るべく、子供たちと退屈せずに楽しく過ごせるイベントを実行していこうという企画。第1弾は、手打ちうどんです。中力粉がないので強力粉と薄力粉半分ずつで、まずは手で混ぜて、捏ねて、まとめます。混ぜ&捏ね作業は長男の仕事。最後に私が捏ねを仕上げて、丸めます。生地を袋に2重に入れて、子供たちに踏んでもらいます。私はひたすら「ふみふみふみふみ・・・♪」と自作の歌を歌って子供たちの意...

  • 猫パンを作った結果・・・

    長男の幼稚園のお弁当ですが、普段はご飯+肉+副菜+野菜+果物の組み合わせです。冷凍のクリームコロッケや枝豆、シュウマイはすごく活躍するので常備しています^^とにかくよく食べるので・・・普通のお弁当箱には入りきらなくて、ご飯はタッパーで別に持たせてます。そんな長男ですが、時々パンを持たせると喜んでくれるので、今回はレーズンを使って猫パンにしてみました^^残りは普通の丸パンにして、朝食に・・・♪ところ...

  • プチギフトに♪ミルクちぎりパン

    仲良しのママ友さんから服のおさがりをいただけることになりました。ちょうどパンを焼こうと思っていたので、一緒にプレゼント用のパンも焼きました♪こんなときに便利な野田琺瑯のホーロー容器。今回のパンは、牛乳と生クリームが入っていて、我が家にしてはリッチなパン(笑)水で作ったパンとは違い、しっとり感がすごい!子供受けよさそうなパンになりました。これをラッピングして渡しました。お子さんと食べてくれるといいなあ...

  • おもちゃの収納&子育ての理想と実際

    久々の更新です!長男が幼稚園に行くようになって、午前中がすごく平和になりました。次男とのんびり遊んだり、公園行ったり、スーパーでお買い物したり。午後のお迎えに行ってからは、戦争状態になります(笑)「喧嘩しないのー!!」「お風呂入るよー!早く脱いで!」「本を踏まない!」「ふすまを叩かない!」「ジャンプしない!」男の子2人が集まるとやんちゃ度が2倍どころか3倍になるような。。。仲間がいるから調子に乗るのか...

  • しっとりアメリカンチョコチップクッキー

    カントリーマ〇ムに負けないしっとりしたチョコチップクッキーが食べたくなり、作りました。バター 30gこめ油 70g砂糖 110gバニラエッセンス 2,3滴卵 1個薄力粉 250gベーキングパウダー 3gチョコチップ たっぷり溶かしたバターとこめ油、砂糖をしっかり混ぜてからバニラエッセンスと卵を加えて混ぜます。さらに薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。柔らか目の生地なので、ビニール手袋をはめて成型します。大き...

  • マトリョーシカと絵本たち

    ロシア出張のお土産にと夫に頼んでいたマトリョーシカ。チェブラーシカのものをリクエストしていたのに、なぜか普通のマトリョーシカ。も~~~(怒)私たち夫婦、「言った」「言わない」論争がすごく多い。本当に不思議だけど、頭の回路が違っているのかな??(゚д゚ )でも・・・普通のマトリョーシカもすごくかわいい。そして、子供たちに大人気。「こけし!こけし!」と勘違いする長男。中身が開けたくてたまらない次男。取り合...

  • 最近の粉モノ色々♪

    幼稚園生活も2か月がすぎ、母親としても少しは慣れてきたところです。それにしても行事の案内などのプリントが多く、やることが次から次へとあるので忙しい~毎日のお弁当作りも少し慣れてきたので、久しぶりにパン焼きを再開しています^^黒ゴマベーグル。トマトとマヨネーズを挟んでサンドイッチにして食べました♪ライ麦入りのベーコンエピと丸パン。長男が好きなので、お弁当にも入れてみました。いつもはおにぎりなので、とて...

  • 夏のお出かけのお供♪ハーブの虫よけとGU靴。

    公園にも蚊が出没する季節になってきました。いままでは市販の虫よけスプレーを使っていましたが、最近エッセンシャルオイルにはまっているため虫よけスプレーも自作してみることにしました^^アメリカのNOW FOODS(ナウフーズ)のエッセンシャルオイルを購入。レモンユーカリと、ラベンダー&ティートゥリーの2種類とも蚊よけ効果があるのだそう。あとは以前から使っているNAGOMI AROMAのペパーミント。エタノールを100mlに対し...

  • 暑い日のレジャー&飲み物

    暑いです!今は本当に5月なのかと疑いたくなるほど、夏日が続いています。住んでいる場所がコンクリートジャングルだからかな。田舎に住んでいたころよりも暑さの不快指数が高いです。気温的には田舎のほうが高かったのに・・・風の通らないムワっとした暑さを感じます。そんなわけで、7月ころに出そうと思っていたこれを解禁~つい最近まで砂場として活躍していたプールです。砂を撤去して、代わりに水を入れました。ホースなんて...

  • 【大人なおやつ♪ヌガーグラッセ】

    先日ランチでいただいたデザート、「ヌガーグラッセ」がすごく美味しかったので、家に帰ってからレシピを調べて、再現してみました^^用意したのは卵白、はちみつ、生クリーム、アーモンド、砂糖、ピスタチオ、レーズン。まずはフライパンに丸くカットしたオーブンシートを敷き、その上でカラメルを作る。こんがりしてきたところで・・刻んだアーモンドを絡める。これをオーブンシートごと別の場所に移動させ、冷ましてからもう一...

  • クレヨンいろいろ♪

    今日は登戸で凶悪な事件がありました。同じく毎朝子供をバス停に送迎している身としては、他人事とは思えない事件。亡くなられたお父様&女の子。怪我をされた人たち。目撃した人。被害者のご家族やご友人たちのことを思うと・・・何の落ち度もない人たちがこんな目にあっていいわけない。。。ただただ悲しいです。***お絵描き大好きな長男が、1歳ころからクレヨンデビューしてはや2年以上たちました。最近では次男も加わり、クレ...

  • 友人とランチ♪

    少し前ですが、昔からの友人と、ランチしてきました。二子玉川のフレンチビストロ「ウフウフ」さん。前菜からデザートまでが全部選べるランチコース♪田舎風パテを前菜にチョイス。からの豚ローストにしたところ、ボリュームすごすぎて驚いた∑(゚□゚;)この豚、200gくらいはあるんじゃないかな?っていう厚さ、大きさ!臭みなく、脂っこくなくしっとり美味しかったけど、もうデザート入らないかも~って状態に。デザートに出てきたヌガ...

  • 近況&ハイナンチキンライス

    久しぶりにブログを更新です。長男も幼稚園の生活に慣れ、私は子供たちを寝かしつけたら0時までひたすら仕事の毎日です。料理を創作したり、パンを焼いたりという時間はついつい後回りになりがちですが、細く長くでもいいのでちょこちょこやっていきたい所存です^^;この日は炊飯器でカオマンガイ(海南鶏飯)を作りました。今までは、材料を全部炊飯器に入れてスイッチオン!というお手軽な作り方でしたが、今回は鶏肉は茹でた...

  • ごっつ旨いシリーズを楽しむ♪

    テーブルマーク株式会社様より、「ごっつ旨い」シリーズ20周年を記念してシリーズ商品をモニターさせていただきました~^^①ごっつ旨いお好み焼②ごっつ旨いお好み焼 ぶた玉③ごっつ旨い豚モダン④ごっつ旨い大粒たこ焼の4種類。開封してレンジで温めて、ソースやかつおぶしをかけるだけ!っていうスピード食なのに、自分で作るよりも美味しいから困っちゃう( ̄∇ ̄;)生地のふわふわ感がすごいんですよね~ソースも後引く味・・・...

  • かりんとうでほっとするひと時を♪③

    前回の記事①、記事②に引き続き、三幸製菓/かりんとうを紹介するアンバサダーをさせていただいています^^たっぷりのかりんとうに家族、友人とで大喜びしている最中、さらに追加でどどーんとお送りいただきました!三幸製菓様、太っ腹すぎ・・・・(涙)三幸の黒糖かりんとう雪の宿ミルクかりんとうかりかりツイストキャラメルかりかりツイスト チーズ濃硬Wストロング サワークリームオニオン味濃硬Wストロング ブラックペッパー...

  • 【こどもの日のご飯】

    以前から作ってみたかった料理を2品に挑戦しました♪サーモンとほたての紅白押しずしです。ベターホームのレシピ本を見て、簡単そうだけど華やかで、作ってみたい!と思っていたレシピ。おいしいおもてなし 気楽に作る [ ベターホーム協会 ]酢めしは共通。スモークサーモンはセルクル型を使って押しずしにします。ホタテのほうはパウンド型を使います。こちらの酢飯にはごまとほたてフレークを混ぜます。ほたては、本来は刺身用の生...

  • 子どもの日♪

    GWもあとわずか。何しよう~!と色々妄想していたものの、長男が体調を崩し、私も続けて・・・とこういう時に限ってうまくいかない我が家^^;それでも主人がお休みで良かった!と考えて、最後のGWを楽しめればと思います♪さてさて、一足早めのこどもの日を過ごした我が家。こんなケーキでおやつタイムしました^^ケーキを彩ってくれたのは、アートキャンディ株式会社様からモニターさせていただいたこどもの日ケーキオーナメン...

  • cookpadに掲載♪

    昔Cookpadさんに掲載していただいた、2014年に発売の『クックパッドのあの店あの味絶品レシピ』という本が新装版として4月25日に発売されます。クックパッドのレシピの中から、お店の人気レシピや懐かしいあの味のレシピなどを厳選して紹介するムックです。 大和書房『新版 クックパッドのあの店あの味絶品レシピ』 というタイトルで、以前より一回り小さなサイズになっています^^私の麻婆豆腐レシピ。色々試行錯誤して完成した...

  • バナナとほうれん草の蒸しパン

    以前から宅配野菜を九州野菜王国さんに届けていただいています。毎週10品の野菜がランダムに届きます。となると、子供たちが苦手な野菜もどうしても含まれてしまいます。苦手な野菜の要望はできるので、どうしても使いきれない野菜は入れないでくださいと何品かお願いしていますが、あれもだめ、これもだめ・・・と言っていると、葉物野菜が完全NGとなってしまい、それは大人としては物足りない。そういうわけで、「葉物野菜をどう...

  • 電動歯ブラシ ソニッケアー プロテクトクリーンをおためし♪

    株式会社フィリップス様より、ソニッケアー プロテクトクリーン <プレミアム>ブラックをモニターさせていただきましたので、感想をレポートしたいと思います♪電動歯ブラシは各社色々出していますが、ソニッケアーは日本の歯科医・歯科衛生士の使用率10年連続 No.1*だそうです。*POHC 2017 Dental Professional Tracking Research 調べそういえば私の父も使っていたなあ。ソニッケアー プロテクトクリーン <プレミアム>ブラック...

  • かりんとうでほっとするひと時を♪②

    前回の記事に引き続き、三幸製菓/かりんとうを紹介するアンバサダーをさせていただいています^^三幸の黒糖かりんとう雪の宿ミルクかりんとうかりかりツイストキャラメルかりかりツイスト チーズ濃硬Wストロング サワークリームオニオン味濃硬Wストロング ブラックペッパー味の6種類を紹介しましたが、その中でも一番のお気に入りシリーズはこちら。かりかりツイストシリーズです。キャラメルとチーズの2種類があります。特にお...

  • 中華風鶏の照り焼きと、花巻♪

    3年前に作った花巻ですが、ひさしぶりに食べたくなってまた作りました。中華風蒸しパンともいわれる花巻は、見た目が特徴的。味は肉まんの皮ですねー。今回、結構美味しそうにできたかも・・・・♪レシピはウーウェンさんのもの。パンづくりに慣れていれば発酵はスムーズ。巻いた生地をカットし、2切れ分を上下に重ねます。これを箸で押し付けると花巻の形に♪照宝さんの蒸篭で中火15分くらい蒸しました♪中華風鶏の照り焼きはベター...

  • 食べれば焼き餃子を作ってみました♪

    長男の幼稚園生活が始まって1週間が経ちました。心配していましたが、思いのほか楽しんでいるようです。先生によると、泣いているお友達の身支度を手伝っているんだとか(゚ロ゚*)えっ、あの子が~~??と家での様子との違いが見られて、面白いです。本人曰く、いつもお友達とおもちゃの取り合いをしているようですが^^;***平野レミさんの時短料理「食べれば焼き餃子」が気になっていたのですが、やっと作れたのでレポ♪油を敷いた...

  • 【パンづくり&お花見】

    ずっと長男と長男「パン作りたい~」私「忙しいから今度ね~」のやりとりが続いていたのですが、やっとパンづくりできました。長男が寝た後は時々焼いているのですが、長男と一緒にやると2倍疲れるので、気力が必要なんです^^;作ったのはレーズン入りのライ麦スティックパン。試しに成形をさせてみると、おおっ、結構形になっているではないか~!!いつの間にか手先が器用になっている。(そして、最近、ズボラな私よりも几帳...

  • かりんとうでほっとするひと時を♪①

    皆さん、かりんとうと聞いてどんなイメージがありますか?今、かりんとうもいろいろな種類のものが発売されているんです。この度、そんないろいろなかりんとうをご紹介するべく、三幸製菓様のかりんとうアンバサダーとして、活動させていただくことになりました★ご紹介するのはこちらの6商品です。●三幸の黒糖かりんとう沖縄県産黒糖、蜂蜜、ローヤルゼリーを使用し、特製黒糖蜜で仕上げた黒糖かりんとうです。●雪の宿ミルクかりん...

  • 【自宅でヘアカラー】

    今回はモニターではないのですが、自宅でヘアカラーをしたのでレビューします^^使ったのは@コスメでも高評価のこちら。ウエラトーンツープラスワンカラーは5CB(自然なナチュラルブラウン)。薬剤とかブラシとか手袋とか一通り入っています。実は自宅カラーは初めてだったのでドキドキ。だけど子供2人いて、主人は出張で全然留守番してもらえない(涙)もう自宅でやるしかない!AとB剤を混ぜ、ヘアエッセンスも混ぜます。これを...

  • 【入園式とタモリカレー】

    ついに!ついに!ついに~!長男が入園しました(^∇^*)/バンザーイいやー、長かった!あとはのんびり次男と過ごして・・・と言いたいところですが、4月中は慣らし保育ということで、午前中で帰ってきます^^;あっという間ですが、長男にとって「いかなければいけない幼稚園」から「行くのが楽しみな幼稚園」へと変わっていくといいなあと思っています。まあ、私自身は保育園であまり馴染めなかった過去がある(←私の記憶には全然...

  • 【ブロッコリーの茎を使った主菜づくり】

    3月も終わり、いよいよ4月。出会いと別れの季節で、新生活が始まる方もいらっしゃるかと思います♪新しい元号「令和」も発表されましたね!^^私は、(在宅ですが)仕事の繁忙期が続いていたため、やっとめどが立って一息ついているところです^^仕事は大好きですが、やっぱり家事ってすごく大切ですね~。仕事が忙しくなると部屋が乱れていたり料理がイマイチだとなんだか家が荒れた感じになります。入園式までには家のこと整え...

  • 【大きなライ麦パン&いちじくジャム】

    今日焼いたライ麦パンは、300gの粉を2等分した大き目サイズ^^高さがある分、上のほうがちょっと焦げてしまったけど・・・久しぶりのライ麦パンにワクワクサンドイッチにしようかな~と思っていたところに、友人からクロアチア土産のいちじくジャムとヘーゼルナッツヌガーをもらいました(^∇^*)ドブロニクで買ったようです♪瓶の形がすごくかわいくて、いちじくの色がきれいで、うっとり・・・さっそく塗っていただきます♪日本のジ...

  • チョコチップベーグル

    友人が遊びに来てくれたので、お土産用にチョコチップベーグルを焼きました。最近は普通の強力粉を使っているので、香ばしさがアップするかな~?とライ麦を1割ほど混ぜてみました^^まずは味見~( ̄m ̄*)ホットミルクと一緒にいただきます。うん、美味しい。今回は少しツヤが出たのがうれしい♪ライ麦を入れるとやっぱり美味しくなる気がします。久しぶりにライ麦パンも焼きたくなりました♪***大好きなPANTO、ガスパチョは食べた...