【保存版】福井県内で食べたパフェ〜2023年上半期（1月から6月）に食べた19品（前編）

福井県内で食べたパフェ〜2023年上半期（1月から6月）に食べた19品〜（前編）2023年上半期（1月から6月）に、私が福井県内で食べたパフェ19品をまとめました。期間限定のパフェや、パフェ自体が期間限定という場合も含まれるので、食べに行かれる際は、お店に確認してから行かれるのがよいかと思われます。19品一気にアップすると長くなるので、今回はまずその①からその⑩まで。その①■お店の名前■「明城ファーム直営店」（越前市）トマト＆苺農家の直営カフェ。福井県内に4店舗を展開しています。■メニュー名■「いちごパフェ」その②■お店の名前■「料亭カフェ茶癒SaYu中松」（鯖江市）料亭中松がプロデュースするカフェ。料亭中松に併設されています。■メニュー名■「苺とバナナのパフェと暖かチョコフォンデュ」その③■お店の名前■...【保存版】福井県内で食べたパフェ〜2023年上半期（1月から6月）に食べた19品（前編）

【保存版】福井県内で食べた苺パフェ・苺スイーツ〜2021年1月から5月に食べた15品〜その⑥から⑩

福井県内で食べた苺パフェ・苺スイーツ〜2021年1月から5月に食べた15品〜2021年の苺シーズンに私が福井県内で食べた苺パフェ、苺スイーツのお店をまとめました。期間限定のものも多いので、食べに行かれる際は、お店に確認してから行かれるのがよいかと思われます。15品分一気にアップすると長くなるので、3回に分けています。今回はその⑥からその⑩まで。その⑥■お店の名前■「カフェ茶屋珈夢」敦賀の氣比神宮の近くにある人気の古民家カフェ。■お店の場所■福井県敦賀市舞崎町2丁目10-20■食べたメニュー■★「苺パフェ」アイス部分はバニラかチョコか苺から選べたので、苺にしました。アイス自家製っぽい感じがしました。下にはコーンフレーク。ちなみに、こちらのお店の珈琲は自家焙煎とのこと、豆の販売もされているようです。その⑦■お...【保存版】福井県内で食べた苺パフェ・苺スイーツ〜2021年1月から5月に食べた15品〜その⑥から⑩

【保存版】福井県内で食べた苺パフェ・苺スイーツ〜2021年1月から5月に食べた15品〜その①から⑤

福井県内で食べた苺パフェ・苺スイーツ〜2021年1月から5月に食べた15品〜2021年の苺シーズンに私が福井県内で食べた苺パフェ、苺スイーツのお店をまとめました。期間限定のものも多いので、食べに行かれる際は、お店に確認してから行かれるのがよいかと思われます。15品分一気にアップすると長くなるので、今回はまずその①からその⑤まで。（その①だけフライングで12月に食べました。）その①■お店の名前■「明城ファーム直営店」いちご農家さんのカフェ。■お店の場所■福井県越前市杉崎町3-9-1■食べたメニュー■★「いちごパフェ」秋のぶどうパフェも美味しかったですが、さすが真骨頂のいちごパフェ、いちごが美味しいです。いちごが大きくて、どんどんどん！って乗っていました。大きくて、甘いいちご！（日によって大きさは異なるそう。）それ...【保存版】福井県内で食べた苺パフェ・苺スイーツ〜2021年1月から5月に食べた15品〜その①から⑤

【越前大野】福井・大野の人気お団子屋さんでおやつ★「夢助だんご おまかせセットA・B」（米の菓ゆめすけ）

■最寄駅■JR越前大野駅■お店の場所■福井県大野市吉野町110■お店の名前■「米の菓ゆめすけ」※2020年7月の記録。前の記事の続き。池田町でお蕎麦を食べた後、大野市にお団子を買いに行きました。池田町から大野市に行く道中は、山道がなかなかぐるぐる系の山道で、車酔いがしんどかったです。。。お団子屋さん、人気店と聞いていたとおりで、着くと行列ができていました。思わず並んでしまいましたが、よく見たら行列じゃなくて、1列になってお団子注文表を書いていたり、注文した団子ができるのを待ったりしているだけで、行列ではなかったです。お店の人が声をかけてくださってはじめて、注文の仕組みがわかりました。このときは店内でのイートインはまだお休みだったので、テイクアウトして、近くのベンチでいただきました。■食べたメニュー■★「夢助だん...【越前大野】福井・大野の人気お団子屋さんでおやつ★「夢助だんごおまかせセットA・B」（米の菓ゆめすけ）

【池田町】塩だしで食べる美味しいおろしそば★「おろしそば 塩だし」（そば処 一福）

■お店の場所■福井県今立郡池田町34-24-1■お店の名前■「そば処一福」※2020年7月の記録。福井市からゆるい山道を通って池田町までお蕎麦を食べに行きました。夫の同僚のおすすめのお店です。道中、野生のキツネ、イノシシの親子たちを見かけ、ああ、引っ越してきたんだなあと再認識しました（笑）。■食べたメニュー■★「おろしそば塩だし」おろしそばは、塩だしと醤油だし、生醤油の3種類ありましたが、おすすめの塩だしにしました。太く、噛みごたえがある麺。おろしの辛さはピリ辛。塩だし、とても美味しいです。澄んだ味ですが、しっかりした旨みがある感じのつゆでした。添えてあるわさびが、香りのよいわさびで美味しかったです。びっくりしたのが、お蕎麦、あまり得意ではないと思っていた娘（2歳）が、おかわりを要求してきました。塩だしつゆがな...【池田町】塩だしで食べる美味しいおろしそば★「おろしそば塩だし」（そば処一福）

【西鯖江】福井・鯖江、ハンバーグが大人気のお店にてランチ★「フォアグラ入りハンバーグのベーコン巻きロースト」「お子様プレート」（ビストロシトラス）

※2020年12月の記録。■お店の場所■福井県鯖江市有定町2-405■お店の名前■「ビストロシトラス」人気店みたいだったので、なかなか行けないなあと思っていたのですが、雪シーズンになりたてで、外出する人が少なくなった隙をついて開店時間に行ってみたら入れました。予約すればいいと思うのですが、初めて伺うお店だと、娘と二人で行くときに、カウンターの方が気楽っていうの等々を電話だと説明しにくくて、ちょっと身構えてしまうんですよね。。。この日のランチメニューにはなかったんですが、「以前インスタでベーコン巻いたのを見たのですが、ありますか？？？」とお聞きしたら、20、30分ほどかかっても大丈夫ならばと作ってくださいました。ありがたや。■食べたメニュー■★「フォアグラ入りハンバーグのベーコン巻きロースト」見えないけど、ベーコ...【西鯖江】福井・鯖江、ハンバーグが大人気のお店にてランチ★「フォアグラ入りハンバーグのベーコン巻きロースト」「お子様プレート」（ビストロシトラス）

【小浜市】鯖街道の起点・小浜にて★絶品「焼き鯖寿司定食」

※2020年12月の記録。■お店の場所■福井県小浜市大手町5-13■お店の名前■「すし政本店」福井県小浜市のすし政本店。前回テイクアウトでいただいて、とっても美味しくてランチタイムに予約して再訪。「おにぎりあたためますか」というテレビ番組で大泉洋さんも訪れたことがあるお店で、店内に写真が飾ってあります。■食べたメニュー■★「焼き鯖寿司定食」ほぐした焼き鯖ふわっと感や脂、甘辛のたれ、錦糸卵、青じそ、どれもいい仕事をしていて、めちゃくちゃ美味しい。わかりにくいですが、奥にもにぎりが3貫。福井県内で食べてきた鯖料理の中で、今のところこちらの焼き鯖ちらしがいちばんのお気に入り。てか、これを超えるのは現れないような気がするくらい美味しい。写真取りそびれましたが、赤出しも付いています。★「名物三種盛り」鯖、小鯛、焼き鯖にぎ...【小浜市】鯖街道の起点・小浜にて★絶品「焼き鯖寿司定食」

【おおい町】福井の冬は地物ジビエを食べよう★「ぼたん鍋」（料理旅館新佐）

■お店の場所■福井県大飯郡おおい町名田庄久坂4-10-2■お店の名前■「料理旅館新佐」※2月の記録。おおい町までぼたん鍋を食べに行きました。名田庄地区の冬の名物だそう。今回訪れたのは料理旅館ですが、泊まらずにお料理だけ予約でいただく形で。旅館横には、イノシシを食肉処理できる自前の加工施設が併設されています。■食べたメニュー■コースになっていました。ぼたん鍋。味噌ベースの鍋つゆ、たぶん山椒かな？というちょっとスパイシーな香りがしました。お肉は脂がのっているけれど、全然くどくない。煮込むほど味が染みて、美味しい。ぼたん鍋、まだ人生で2回目、一昨年丹波篠山の有名店で食べたときはこんなもんかなとちょっとがっかりしたのですが（山中にあり、囲炉裏等雰囲気は抜群でした）、今回の方が美味しかったです。自家製の鯖の熟鮓も、土地な...【おおい町】福井の冬は地物ジビエを食べよう★「ぼたん鍋」（料理旅館新佐）

【越前市】レトロな雰囲気の喫茶店にて★福井名物「ボルガライス」（カフェド伊万里）

■お店の場所■福井県越前市新保2-22■お店の名前■「カフェド伊万里」※2月の記録。福井に来てもうすぐ1年が経つというのに、福井名物ボルガライスはまだ1軒しか食べていないことに気づき、、、急遽食べられるお店に行ってみました。カフェド伊万里。福井県越前市にある、レトロな味のある喫茶店です。週末の12時頃伺ったのですが、駐車場ほぼ満車でした。■食べたメニュー■★「ボルガライス」オムライスの上にトンカツ、デミグラスソース。トンカツは薄いタイプではなく、しっかり厚いトンカツで、ボリューミー。中のごはんは、マッシュルーム、ベーコン、にんじん、たまねぎ、ピーマンのケチャップライス。具材の大きさがまちまちなのが逆に味。にんじんや玉ねぎの食感もあります。ボリューミーで、おなかぱんぱん。単品で注文したのですが、いや、これで900...【越前市】レトロな雰囲気の喫茶店にて★福井名物「ボルガライス」（カフェド伊万里）

【水落】鯖江のおうち感覚でくつろげるカフェにて★「季節のフルーツブリュレパフェ」子連れもOK（Poca pocca）

■最寄駅■福井鉄道水落駅■お店の場所■福井県鯖江市水落町2-5-38■お店の名前■「Pocapocca」鯖江のこの近辺は素敵なスイーツを食べられるカフェがいくつもあって、私的素敵エリアです。こちらのお店には、SNSで見たパフェが美味しそうで、娘と伺いました。靴を脱いでスリッパに履きかえる方式のお店。テーブル席で、子ども椅子も貸してもらいました（ソファー席もあります）。娘用はジュースも子どもサイズにしてくださいました。さらに、席で注文したものを待っている間には、リカちゃん人形と車のおもちゃを貸してくださいました。娘、ずーっと車に乗せたりシートベルトをつけたり外したり、ごっこ遊びをして楽しげでした。至れり尽くせり。■食べたもの■「季節のフルーツブリュレパフェ」季節のフルーツ、今の時期は苺です。いちばん上の部分が、ブ...【水落】鯖江のおうち感覚でくつろげるカフェにて★「季節のフルーツブリュレパフェ」子連れもOK（Pocapocca）

［催事］「フォルテシモアッシュ」の「ユニコーンのTSUNO」（2021アムールデュショコラ）

■最寄駅■各線名古屋駅■開催地■「ジェイアール名古屋タカシマヤ」■催事の名前■「2021アムール・デュ・ショコラ」このご時世、福井から名古屋へはさすがに買いに行けませんでしたが、地元の妹が仕事の合間に行って送ってくれました。■買ったもの■★「フォルテシモアッシュ」の「ユニコーンのTSUNO」あまおう苺、オーガニックショコラ、バニラの3種類のパイコルネのセット。ジェイアール名古屋タカシマヤ限定の品。パイ生地の中に、それぞれタブレットとクリームが入っています。上にぱらぱらかかっているカカオニブと中のタブレットのぽりぽりした食感が楽しい一品です。賞味期限はその日中。妹に宅配便で送ってもらったので、1日期限が過ぎてたのですが、それでもサクサクで美味しかった！ちなみに、2月1日（月）からは、あまおう苺がピスタチオに代わり...［催事］「フォルテシモアッシュ」の「ユニコーンのTSUNO」（2021アムールデュショコラ）

【三国港】全国のハンバーガー好きが絶対食べるべきハンバーガーが福井にあります！「ベーコンチーズバーガー」（ビーチヒルフードワークス）

■お店の場所■福井県坂井市三国町宿2-13-34■お店の名前■「ビーチヒルフードワークス」地元の方にここのハンバーガーがとっても美味しいと伺い、夏に初訪問。今回、先週末に再訪しました。人気店で、前回お昼に行った際は満席で、店の外でしばらく並んで待ちました。今回は日曜日のお昼過ぎ、14時ごろでしたが、私たちでちょうど満席。ギリギリ入れました。■食べたメニュー■「ベーコンチーズバーガー」ハンバーガー屋さんに行ったときはだいたいベーコンチーズバーガーを頼みますが、このときも例外なく。ボリューミーな牛100％の肉厚パティ、肉塊を手切り、手ごねされているそう。ハンバーグよりステーキとか肉に近い。肉感がたまらない。自家製ベーコンは、仕込みに10日かかるそう。スモーキーで、旨みがぎゅっとしたベーコン。パティもびっくりするくら...【三国港】全国のハンバーガー好きが絶対食べるべきハンバーガーが福井にあります！「ベーコンチーズバーガー」（ビーチヒルフードワークス）

［催事］「パティシエ エス コヤマ」の「テリーヌ ドゥ ショコラヘッコンダ」（2021アムールデュショコラ）

■最寄駅■各線名古屋駅■開催地■「ジェイアール名古屋タカシマヤ」■催事の名前■「2021アムール・デュ・ショコラ」福井に住んでいてこのご時世なので、今年はさすがに名古屋には買いに行けませんでしたが、地元の妹が仕事の合間に行って送ってくれました。■買ったもの■★「パティシエエスコヤマ」の「テリーヌ・デュ・ヘッコンダ」生チョコレートのような濃厚なチョコレートテリーヌ。ねっとりしているんですが、口に入れると、なめらかに溶けていきます。こういうチョコレートテリーヌにありがちな、後味のべちょっとした感じやしつこい感じ、粉感がない。口の中が甘々になりそうなものですが、くどくなく、ビターすぎず、解説にある「力強くもエレガントな苦み」という表現がぴったりすぎます。ただのチョコレートケーキでない、カカオの豊かな風味が感じられる一...［催事］「パティシエエスコヤマ」の「テリーヌドゥショコラヘッコンダ」（2021アムールデュショコラ）

【金沢】金沢の人気パティスリーのクリスマスケーキ2020★（ルミュゼドゥアッシュ KANAZAWA）

■お店の場所■石川県金沢市出羽町2-1県立美術館内■お店の名前■「LEMUSEEDEHKANAZAWA」2020年のクリスマスケーキ。例年、10月初旬からクリスマスケーキのアンテナを張る私ですが、昨年はまだ北陸のクリスマスケーキ事情がわからず、、、。辻口博啓氏のケーキは以前名古屋のお店で食べて美味しかったし、10月にこちらのオンライン予約ができたので、「LEMUSEEDEHKANAZAWA」にて、購入しました。オンラインでクレジットカード決済ができたので、当日は商品を受け取るだけの状態で来店。石川県立美術館内にあるお店なのですが、建物の外から見たときに、本当に美術館にケーキ屋さんが入っているかどうかがちょっとわかりにくくて不安でしたが、ちゃんとありました（笑）。駐車場はやや狭いです。★「シュウセイ」秋星という品...【金沢】金沢の人気パティスリーのクリスマスケーキ2020★（ルミュゼドゥアッシュKANAZAWA）

［おとりよせ］「レモンクッキー缶」（OYATSUYASUN）

■お店の名前■「OYATSUYASUN」6月のおとりよせ。コロナの影響でのおとりよせブームに乗っかって、人気の焼き菓子のお店からおとりよせしました。★「レモンクッキー缶」BASEのオンラインショップでの抽選販売に、当選して購入することができました。レモンココナッツクッキー。缶を開けた瞬間、ああ、これ間違いなく美味しいやつだ！と確信しましたが、本当に美味しい。ココナッツの甘みとレモンピールの香りの爽やかさが素敵。酸味はあまりなく、食べやすくてよかったです。流行りのクッキー缶みたくいろんな種類が入っているわけじゃなく、1種類なんですけど、これ無限に食べれる。美味しい。また機会があれば、購入したいです。↓Twitterもやっています☆うにこ。のTwitter［おとりよせ］「レモンクッキー缶」（OYATSUYASUN）

【福井市】福井・大和田エリアで、ふわもちバンズ、直火焼きビーフのハンバーガー★（アメリカンレストラン イーワイズ）

■お店の場所■福井県福井市大和田2-518■お店の名前■「アメリカンレストランイーワイズ」※7月の記録。マクドナルドも大好きなんですが、たまにはがっつりしたハンバーガーが食べたい。ということで、福井のハンバーガー屋さんを検索してたどり着いたのがこちらです。平日のランチタイムに伺いました。店内は古きよきアメリカンダイナーな雰囲気。■食べたメニュー■★「自家製ベーコンチーズバーガー」自家製バンズがとっても特徴的なふわもち。まわりがさくっとしていて、美味しかったです。厚めのベーコンも直火焼きのビーフ100%のパティも味わい深い。娘はこちらを。★「キッズバーガー」バンズのふわもちが幼児には逆に食べにくそうでしたが、ゼリーやおまけのガチャポンもついていて、楽しげでした。ハンバーガー屋さんだけど、キッズうどんもありました。...【福井市】福井・大和田エリアで、ふわもちバンズ、直火焼きビーフのハンバーガー★（アメリカンレストランイーワイズ）

【福井市】「せいこ蟹」はパスタだけじゃない！？絶品の「蟹そば」を食べてみて★（笏谷そば）

■お店の場所■福井県福井市足羽4-5-10■お店の名前■「笏谷そば」12月末。SNSでフォローさせていただいている方の投稿を拝見して、せいこ蟹はパスタだけじゃなくてそばver.もあるのかと、シーズン終わりに滑り込みで行きました。趣のある立派な店構えで、落ち着いた雰囲気の蕎麦屋さんです。今回は、座敷席に通していただきました。※前回の記事でも簡単に触れましたが、せいこ蟹とは。福井県で水揚げされた雄のズワイガニを「越前がに」、雌を「せいこ蟹」と呼ぶそう。せいこ蟹は、資源保護の観点から、解禁の期間が毎年約2か月と短いようです。だいたい11月から12月末くらいまで。★「蟹そば」せいこ蟹一杯分身出ししてあります。パスタみたくせいこ蟹の味が煮出してあるのではなくて、カニ酢で食べるときのような、和えるイメージで、カニの旨みがい...【福井市】「せいこ蟹」はパスタだけじゃない！？絶品の「蟹そば」を食べてみて★（笏谷そば）

【福井/石川】せいこ蟹・香箱蟹漁解禁の約2か月だけ食べられる、せいこ蟹・香箱蟹パスタ。2020年に食べた4皿★

福井に引っ越して半年ちょっと。蟹が解禁になると地元民がこぞって食べるというせいこ蟹のパスタをいただくことができました。福井県で水揚げされた雄のズワイガニを「越前がに」、雌を「せいこ蟹」と呼ぶそう。せいこ蟹は、資源保護の観点から、解禁の期間が毎年約2か月と短いようです。隣県石川県だとせいこ蟹は香箱蟹と呼ぶらしいのですが、今年はせいこ蟹・香箱蟹合わせて4軒、4皿のパスタを食べることができました。2020年に食べた、福井のせいこ蟹パスタその①■お店の場所■福井県福井市水越1-803藤井ビル1F■お店の名前■「ビストロmoustache（ムスタシュ）」せいこ蟹のパスタは、数に限りがあるので、事前に予約・確認がおすすめだとお店のインスタで拝見し、席とパスタ両方とも予約して伺いました。ランチタイムは、コースのみなので、パス...【福井/石川】せいこ蟹・香箱蟹漁解禁の約2か月だけ食べられる、せいこ蟹・香箱蟹パスタ。2020年に食べた4皿★

【福井城址大名町】国指定登録有形文化財の格式高い料亭にて★「せいこ蟹付コース」（料亭開花亭）

■最寄駅■福井鉄道福井城址大名町駅■お店の場所■福井県福井市中央3丁目9−21■お店の名前■「料亭開花亭」福井に住むからには、食べなきゃと半年ずっと思っていたせいこ蟹。解禁になった翌日にいただきに行きました。今なら福井県GoToEatキャンペーンが使えるし、普段行けないお店に行くのは今しかないんじゃないかな！？と思い至り。おそるおそる、まだ私たちが行くには100年早そうなお店に伺いました。建物は国指定登録有形文化財。同系列店の料理長は先日、黄綬褒章を受賞されてました。恐ろしい。。。玄関から、私たちには勿体ないくらい丁寧にお出迎えしていただきました。■食べたメニュー■★「せいこ蟹付コース」コース本編の前に、お茶とお菓子をいただき、ほっこり。☆「膳菜」9種。どれも美味しく、美しい。栗が見たことのない形状で出てきまし...【福井城址大名町】国指定登録有形文化財の格式高い料亭にて★「せいこ蟹付コース」（料亭開花亭）

【鯖江市】体にも嬉しい★RAW・グルテンフリー・VEGANスイーツのお店★（野尻ケイク）

■お店の場所■福井県鯖江市三六町1丁目5-18■お店の名前■「野尻ケイク」※6月の記録。鯖江のめがねミュージアムを見学した帰りに買いに行きました。体に優しいスイーツのお店。ショーケースのスイーツに記号が付いていて、ローフード製法、グルテンフリー、ヴィーガン、スペルト小麦、どれかがわかるようになっています。★「いちじくのショートケーキ」私が食べたいちじくのショートケーキはグルテンフリーとかの表示がなくてどれだかわからなかったのですが、、、でもただ者でない感じ（笑）。甘くてとろんとしてとっても美味しいいちじく！いちじく好きにはたまりません。クリームはさらっとしていて、カシューナッツでできたホイップクリームだそう。生地の口あたりはちょっと気になったのですが、絶対身体にいいやつです（笑）。普段身体に気を遣っていないので...【鯖江市】体にも嬉しい★RAW・グルテンフリー・VEGANスイーツのお店★（野尻ケイク）