下北沢

少し先を考える・・・

  今日で 11月も終わる  毎年書いているが 気持ちばかりが 焦っている いろんな事を やりたいし 溜まっている事を 片付けたいし 新たな 何かを やりたい…

2023/11/30 21:05

安定の美味しさを・・・・

  久しぶりに 見かける 以前は その場所でしか 食べれない品だった  きっと 誰にでもある 想い出の品  って おセンチ的に書いているが  私の地元 福岡な…

2023/11/29 20:57

全てにおいて 同じ物はイヤ・・・

   ここ数年 外出時 眼の為に サングラスをかけている  裸眼では 確実に眼鏡を 薦められるが 基本 遠くを見る時には かけるが 日常や仕事的には 裸眼でO…

2023/11/28 21:03

絶対的な豆とは・・・

  珈琲豆について お客様から ご質問を 受ける 初めてお客様には 絶対的に ブレンド豆をお薦めする  今の時代になっても シングルオリジン豆を 絶対的な豆と…

2023/11/26 21:16

悪夢・・・

  今日は 一気に冷え込む 確か 暖冬と聞いたような 気がするが ある方は ババシャツ2枚も着る方 極暖を着て 中綿のダウンを着こむ方も  最近の モヒカン店…

2023/11/25 20:44

毎年必ずの悩み・・・

  今年も また  この 書き出しが 最近続いているが 弊店のチーズケーキに 何よりも重要な カルピスバター 本当に手に入らない 仕入れ先は かなり前から 制…

2023/11/24 21:00

連鎖・・・

 昨日も 書いているが 機械系の不具合 店を閉めて さてスマホを見よう・・・・っと 電源が入らねー 朝は 充電MAXだったのに  いろいろ調べてみると 電池を…

2023/11/23 21:07

不具合が重なる・・・

  どうも 体調が良くない 胃が 微妙にムカムカする ・・・って思って 胃薬飲んで おはぎを食べる私  そんな私の体調に合わせて プリンターが 壊れる 部品を…

2023/11/22 20:54

毎年の事だが もう既に・・・

  毎年 この時期書いている ただ今 絶賛 秋花粉中  その為 今年も 10月初めには 服用  耳鼻科で頂く 薬で 喉も乾かず 眠気もない でも 花粉が飛ん…

2023/11/21 21:07

泣き・・・

  最近 電車内や移動中などで 小さいお子さんと歩く 親御さんの姿や 弊店のお客様達のお子さん達の成長を 見ていると  何だか 泣けてくる  何でしょうか・・…

2023/11/19 20:56

一喜一憂しているのでは まだまだ 足りない・・・

  この時期ならではの 冬のボーナスの時期  大きな買い物をされてのスーツ姿 普段は しっかりお財布も締め気味だが こんな時こそ だと   気になっている バ…

2023/11/18 20:59

完売しておりましたが・・

 昨日完売していた ディカフェ豆  本日より 再販となっています 通販サイトでは ご注文可能でしたが ご注文頂きました 皆様には 本日 順次発送しております …

2023/11/17 21:10

世界共通で・・・

  昨日は PCを再起動中 ずーっと 再起動中になり ブログを更新出来ず  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・   皆様もご存知 弊店の営業部長 グレ …

2023/11/16 20:58

先ずは 土台と・・・

  朝晩は 一気に寒くなっていて でも 昼間は 若干 暖かく お肌の具合も これまた 大変  弊店のお客様の中には 美容系の方が多い・・・が 敢えて 気軽には…

2023/11/14 21:17

この寒さだからこそ 着たかったのに・・・

  今朝 少し雨も降り 昨日以上に 寒い 寒いが 下北沢を歩く 特に 若い方達は オシャレをしている 先日も書いているが ダウンは あり得ん！状態の私 外を歩…

2023/11/12 21:09

先ずは 続ける事・・・

 ただ今 筋トレ中だが ジムに行けない時も 自宅や店で 出来るメニューを やっている 以前も 書いているが つい 週3日しかジムに行けないから・・・・ そんな…

2023/11/11 21:08

どんな事があっても・・・

  先日 美容室の担当さんと 話していた事 今というか 来年 コートを欲しいと思ってます  今コートはどんな物を 着られてます？ 申される   コートは もう…

2023/11/10 21:10

酸味には違いがある・・・

 酸味のない珈琲豆屋 である・・・が 初めてご来店され 酸味が嫌いだから こそ 苦味の強い豆が欲しい と申される方が いらっしゃる  酸味でも 美味しい果物の…

2023/11/09 21:05

白まるさん・・・

  先日 Xmasカードを 選びに  売り場では Xmasカードの横には 年賀状 日本らしい 売り場が出来上がっている  選んでいて ふと 足元を見ると 何や…

2023/11/08 20:53

明日の午後以降に・・・

 本日  エチオピア豆ワイニーが 完売 明日 焙煎予定の為 午後以降から 再販  ご希望の方や 確実に必要な方は 午後にご来店を  お待ちしております  今 …

2023/11/07 21:02

不思議な気候だが・・・

  時々 お話をしている時に 言い終わらない前に  言葉をかぶせてくる方に 遭遇する まどろっこしい・・・とか イチイチ細かい・・とか などなど 相手の思うと…

2023/11/05 21:11

感動・・・・

  先日 長いお付き合いのお客様がご来店 本業は あるのだが 来年 新たな仕事を したいと考えている  本業は 相手から 感謝される でも 感動される仕事では…

2023/11/04 21:11

年齢と共に・・・

  先日も 少し書いているが  マウスピース  長い間 噛みしめて寝ているようで 歯科医師の方からは どの先生からも 注意を受けていた  皆さんは 本来の歯の…

2023/11/03 21:13

またね～・・・

   先日 珈琲豆をお客様 日本語が かなりギリギリで でも 英語は 全く判らない 語学留学生のようにも 思える  珈琲豆が欲しい 麦茶の豆 麦茶？？？  最…

2023/11/02 21:07

つい 何故？と思うが・・・

 ほんの少し前まで 私の考える  私基本の 所謂 価値感という枠から 外れる事に 遭遇すると 理解出来なかったし 不快になったり  でも ある時に その人がす…

2023/11/01 21:06