桜マフィン

︎︎◌ぽちおやつ︎︎◌桜マフィン⁡アイシングの上にちょこんと桜の花びらがのった桜のマフィン🌸⁡中には桜あんが入ってます☺️⁡いつもより少し高めの温度で焼いたらぷっくり膨らまずとても平坦になりました😂⁡なんか真上から見たらスコーンみたーい笑⁡まぁアイシングはしやすかったのでいいとしよう🙄⁡⁡そして別パターンの桜のマフィンこちらは花びらをのっけてから焼くタイプ🌸⁡生地は薄力粉と米粉のハーフ⁡米粉を入れたことでサクふわに仕上がりました♩⁡お山での仕事の休けいにみんなで食べました🐒☀️桜マフィン

桜の水ようかん

︎︎◌ぽちおやつ◌桜の水ようかん写真ではわかりにくいですが水ようかんの上に透明な寒天液の層がありましてそこに桜の花びらを浮かべた桜の水ようかんです🌸⁡昨年作った｢水溜まりに桜ようかん｣のリベンジです😂昨年より上手くできた～♪⁡⁡松江の桜も満開になりました。観測史上最速だとか🫢⁡一昨日の夜は松江城に夜桜を見に行ったのですがとっても綺麗でした♪⁡やっぱりお城と桜は合いますねぇ🏯🌸桜の水ようかん

またまたキャロットマフィン

︎︎◌ぽちおやつ︎︎◌キャロットマフィン⁡ぽちこまたキャロットマフィン作っとるわ～って言われかねんくらいキャロットマフィン作ってる🙄🥕⁡だってキャロケ好きなんだもーん須山農園のにんじん甘くて美味しいんだもーん⁡今回のキャロットマフィンの生地はベースは小麦粉だけど少し大豆粉を入れてみました♩⁡大豆粉使うの初めて。ちょっと前から気になってた食材。⁡焼きたてはサクふわ1日経ったらしっとりふんわり軽い口当たり。⁡大豆粉、なかなかやるな🤔これは面白いかもしれん！⁡なんかいつも似たようなおやつばっかり作りがちだけど懲りずに食べてくれる農園のみんなありがと🥺🫶🏻またまたキャロットマフィン

なんちゃってキャロットケーキ

︎︎◌ぽちおやつ︎︎◌なんちゃってキャロットケーキ⁡昨日は初めてじゃがいもを植えてへろへろで帰宅したのですが次の日金曜日だし、みんな疲れてるかもしれないから、元気になれるお菓子作りたいな～と思って夜中にケーキ作ってました👩🏻‍🍳(体疲れてても、心は元気な人)⁡クリームチーズフロスティングを作る元気は残ってなかったので、生地に切ったチーズを混ぜ込んで焼いた、なんちゃってキャロットケーキになりました🥕笑⁡生地は米粉とおからパウダーを使って米油は控えめに砂糖は素焚糖ヘルシーなケーキにしてみました♩⁡⁡シナモンとナツメグはたっぷり入れましたよ！なんかスパイスって元気になる気がしない？？⁡にんじんは須山農園の🧡甘くてお菓子にもぴったりで...なんちゃってキャロットケーキ

くろちゃんパンブローチ

ベーカリーたろきちさんのくろちゃんパンのブローチです🍞🐕⁡この前買って帰ったパンを参考に作りました～♪⁡このブローチはたろきちさんにプレゼントしました🫶🏻非売品でーす🫣⁡…⁡たろきちさんは明日3/17~3/20(月)の4日間2周年イベントを開催されます🎉⁡1000円以上お買い上げの方にクーポンやコーヒーのプレゼントがあるそうです☕️🎫詳しくはたろきちさんのインスタをご覧ください😊⁡https://instagram.com/bakerytarokiti?igshid=YmMyMTA2M2Y=筋肉たろきちブローチも20個限定で販売します！よろしくお願いいたします✨💪🏻くろちゃんパンブローチ

米粉蒸しパン

｢米粉の蒸しパンを作りなさい｣と天から啓示が来た(ような気がする)のでこの前から蒸しパンを作っているぽちこです🐶⁡卵乳製品不使用でからだに優しい食べたら心がほわぁっと癒されるそんな米粉の蒸しパンが作りたい！となり、日々研究をしています👩‍🔬⁡米粉難しいんですよ～～めっちゃもっちりずっしりになる💦⁡米粉の種類やメーカーによって仕上がりが違うし、レシピ通りに作っても上手くいかない…！⁡だったら自分でいい配合見つけるしかないじゃん！と日々、材料を探し回り配合を変え、夜な夜な作り続けてなんとか理想の米粉蒸しパンに近づいてきました！！⁡理想は｢ふわふわしっとりもっちり｣理想まであともう一歩。⁡試作した蒸しパンが最近の私の主食です(˙༥​˙)いったい何個...米粉蒸しパン

筋肉たろきちブローチ納品しました！

ベーカリーたろきちさんに｢筋肉たろきちブローチ｣を納品してきました✨💪🏻これが実物～♪筋肉たろきちブローチ3/17(金)から20個限定で販売します🥰たろきちさんは3/17(金)～3/20(月)の4日間2周年イベントを開催されます🎊1000円以上お買い上げの方にクーポンやコーヒーのプレゼントがあるそうですよ～♪詳しくはたろきちさんのインスタをご覧ください🍞🐕⭐️https://instagram.com/bakerytarokiti?igshid=YmMyMTA2M2Y=美味しいパンと一緒に筋肉たろきちブローチもぜひお迎えしていただけると嬉しいです！💪🏻よろしくお願いします♥️筋肉たろきちブローチ納品しました！

椿の木

須山農園にある椿の木🌳⁡ハートのかたちをしてます♥️今、花が咲いてとっても可愛いです🥰⁡この木の前を通るといつも元気をもらえます♪⁡なんだかいいご縁ありそうじゃない？？椿の木

米粉のキャロットケーキ

︎︎◌ぽちおやつ︎︎◌米粉のキャロットケーキ⁡濃いめのミルクティーと一緒にいただきますいただきます🫖⁡実はキャロットケーキ大好き人間なんです🥕🐰なので米粉でも作れないかな～と思って挑戦してみました♩⁡米粉のお菓子は作ってから2日目くらいが生地が馴染んで美味しいなぁ(˙༥​˙)⁡飾りにローズマリーとかあったら可愛いだろうなぁ🌿‬育てようかな🤔米粉のキャロットケーキ

わんぱくサンド

︎︎◌ぽちめし◌わんぱくサンド⁡いや、わんぱくと言うにはちょっとボリュームが足らん気もするけど🥹⁡須山農園のにんじんを使ったキャロットラペとササミのハニーマスタードマヨ和えがポイント♩⁡ワックスペーパーで包めばきっとオシャレだけど、家で食べるだけだからラップで包んであるのだぁ笑⁡あ～サンドイッチ持ってお花見行きたーい🌸わんぱくサンド

かぼちゃの米粉ケーキ

︎︎◌ぽちおやつ︎︎◌かぼちゃの米粉ケーキ⁡須山農園のかぼちゃを生地にたっぷり練りこんだ米粉のケーキです🥧⁡ふわもちしっとり食感。これは米粉ならではだな～☺️プレゼントした友だちや知人にも好評で嬉しかったです🙌🏻⁡残ったかぼちゃは米粉クッキーに🍪卵不使用でしっとりさっくりです。あーでも、かぼちゃ少なかったなぁ😅ほんのりしかかぼちゃを感じん。次はもっと量増やそ！⁡ぽちこの研究はつづく…👩‍🔬かぼちゃの米粉ケーキ

かぼちゃの米粉クッキー

︎︎◌ぽちおやつ︎︎◌かぼちゃの米粉クッキー⁡米粉を使ってさっくさくなクッキーを作りました♩⁡ぽちおやつは基本きび砂糖を使って作っています。あとは米油や豆乳などを使用し、体に優しいお菓子作りを心がけています😊⁡どうせ食べるなら、ちょっとでも体に良いものがいいもんね🫶🏻⁡素朴でほっこりしてもらえるようなそんなお菓子が作りたーい👩🏻‍🍳日々勉強◎かぼちゃの米粉クッキー

にんじんの米粉パウンドケーキ

︎︎◌ぽちおやつ◌にんじんの米粉パウンドケーキ⁡この前はにんじん入りの米粉マドレーヌを作りましたが、それだとせっかくのにんじんが隠れて見えない！⁡ということで形を変えてみました🤗あ、配合も変えたよ✌🏻アーモンドプードルも加えて、よりしっとりに仕上げました。⁡パウンドケーキだと、カットするとにんじんがちゃんと見えます🥕✨️⁡オレンジときいろ、2種類のにんじんが入ってるんですよ～♪キラキラしててかわいい☺️🧡⁡ちょっと下に沈んじゃったのでそこはまた工夫しよう。⁡須山農園のにんじんは農薬不使用なので、皮ごと食べられるのが最高👌🏻甘くて美味しいです🥕🥕にんじんの米粉パウンドケーキ

ねこの日 2023

今日はねこの日🐈⸒⸒⁡ちびヘアゴムとヘアクリップはお友だちのbabyにプレゼント👶🏻💓‪⁡しろねこさん台紙と同化してるぅそして今日会ったにゃんこ癒されたー☺️🧡ねこの日2023

米粉のマドレーヌ

米粉のマドレーヌ⁡中に角切りにして甘く煮たにんじんが入っています🥕⁡米粉なので小麦粉とはまた違う食感。小麦粉よりしっとりしてるかな。アーモンドプードル入れてないのに入ってるような香ばしさにびっくり😳米粉奥深いなぁ🍚⁡米粉のお菓子他にも色々作ってみたいな♪米粉のマドレーヌ

にんじんブローチ

うさぎさんのにんじんブローチ🥕🐰うさぎがにんじんにぎゅっと抱きついてるブローチです♩⁡うさぎとにんじんは別々に作って組み合わせているので少し立体的になってます😊⁡自分用なので少し小ぶりなブローチにしてみました。⁡付けるとちょこんとした感じでかわいいです🫶🏻⁡こんな感じでお野菜作品増やしたいなぁ🥰にんじんブローチ

野菜のガトーインビジブル

本日のぽちめし‎︎︎◌野菜のガトーインビジブル︎︎◌⁡須山農園の・にんじん・ほうれん草・かぼちゃを使ってガトーインビジブルを作りました👩🏻‍🍳⁡今までりんごやさつまいものガトーインビジブルを作ったことはあったけど野菜で作るのは初めて♩⁡カラフルで可愛く仕上がりました🥰⁡ウインナー入れたかったけどなかったから魚肉ソーセージ入れちゃった🐟⁡色んな野菜で作ってみたいなぁ野菜のガトーインビジブル

須山農園久しぶりのイベント出店

須山農園昨日は久々のイベント出店でした🎪⁡昨年はお客さんとして野菜を買いに行ってたのに今年は販売する側になるなんて～！！⁡正確に言うとお手伝いに行っただけだけどー笑⁡いやぁ昨年からは想像できない😳人生なにがあるか分からないなぁ⁡昨年の自分に言ったらきっとびっくりするわっ🫢❕⁡⁡ありがたいことにブースをプロデュースさせてもらいましたがどうやったら野菜が綺麗に見えるのかお客さんがワクワクするブースにするにはどうしたらいいのか色々と考えました😄⁡今までハンドメイドでイベント出店してきた経験が生かせたかもしれない✨️⁡まだまだ改良の余地はあるけどこれからもっと素敵でワクワクするブースにしていきたいなと思いました🥰⁡⁡次のイベント出店は3月&#1278...須山農園久しぶりのイベント出店

にんじんシフォンケーキ

今日のぽちおやつ須山農園のにんじんを使って作ったにんじんシフォンケーキ🥕ふわふわしっとりなシフォン生地に少し粗めにすりおろしたにんじんが入っていて食感も楽しいケーキになりました😊須山農園のにんじんは明日のイベントでも販売します♪2/18(土)11:00~14:00田和山の今井書店中庭で出店しますのでよろしくお願いしまーす👩🏻‍🌾✨️こちらが明日のラインナップ♪ぽちこのイチオシはサラダカブ🥗🤍にんじんシフォンケーキ

須山農園！

須山農園ロゴブローチといぬさんブローチ🐺⁡ぽちこ久しぶりに作品投稿してるわ～と思ったらいつもと作風が違っていて驚いた方もいるのでは！？🫣⁡昨年末に「来年ぽちこは新章突入します！」って言ってましたがまさに新章突入しちゃってます！⁡インスタのストーリーを見てくださってる方はご存知かと思いますがご縁あって現在、須山農園さんで働かせていただいてます👩🏻‍🌾⭐️⁡須山農園Facebookhttps://www.facebook.com/suyama.nouen.3すてきな仲間たちと一緒に働けてとっても幸せです🫶🏻🫶🏻⁡農業の知識もないし力もぜーんぜんない私にできることそれはハンドメイド！⁡ということでイベントの時に付ける...須山農園！