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大陸素浪人の毛沢山が中国や東南アジアについてご報告いたしますw。
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53回 / 365日(平均1.0回/週)

ブログ村参加:2015/08/02

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毛沢山語録さんの新着記事

1件〜30件

  • 緊急特集:ゴミ箱をあさる人民の巻(Nothing's Gonna Stop Us Now _Starship ) 0

    中国武漢肺炎、いっこうに静まる気配がありません。いつになったら収束できるのか、予想もつかない状況のようですが、社会生活は徐々に再開してきてるようです。中国での感染はすさまじい速さで広がったのですが、これは普段からの衛生管理の無さが影響しているのは間違いありません。そんな感染元がこれだ!中国のゴミ収集は毎日行われるのですが、生ごみ、危険物、資源ゴミの区別がありません。一緒くたに捨てられるのです。収集車はまとめて持っていきますが、収集車が来る前にハゲタカのように金になる資源ゴミをあさって行く人が現れるのです。あさった後はやりっぱなし。(笑)逆に言うとこういう人達が資源ゴミの仕分けを行うので、資源ゴミが無駄にならないのです。金になるのはペットボトル、空き缶です。日本の空き缶(菅直〇)は使えませんが中国では付加価値が高...緊急特集:ゴミ箱をあさる人民の巻(Nothing'sGonnaStopUsNow_Starship)0

  • 緊急特集:飲食店の箸に注意しろの巻(Happy Family_King Crimson)

    一部では会社関係も始業したようですが、相変わらず外出禁止なところもまだまだあるようです。中国シスタ-ズ、爆睡嬢のお隣さんは感染して一家隔離された模様。一家三人、14日間の自宅隔離であります。外に出られないように封印がされちゃってます。(食料はマンション管理組合が届けてくれるようです)(日本でこれやれるとは思えないので、ある意味中国すごいな)感染者じゃなくても不要な外出禁止となれば飲食店や屋台は大打撃を受けるのは間違いなし。都会なら今はやりのウ-バ-で出前を送れるから少しはましなのかも知れませんが、そんなウ-バ-で出前なんかできない飲食店や屋台は壊滅するのは間違いありません。それがこれだ!営業許可があるのかもわからん飲食店が多いのであります。これなんかほぼ屋台w衛生管理は期待できるはずもありません。人民生活区には...緊急特集:飲食店の箸に注意しろの巻(HappyFamily_KingCrimson)

  • 緊急特集:田舎の飯店に注意しろの巻(Won't Get Fooled Again_The Who)

    賄賂とハニトラに支配されているWHOの言う事とは裏腹に大変な事態を招いている武漢肺炎。とんでもない勢いで蔓延しております。中国社会は明日から通常勤務に戻るはずですが、まず無理な様子。日本にもウイルスは中国人観光客によって持ち込まれているはずですが、中国本土ほどの勢いはありません。日本は普段から衛生状態に気を付ける傾向があるので、蔓延はさほどしないんじゃないかと思います。なぜ、中国は感染が早いのか?それはやはり衛生観念の違いだと思います。特に田舎は無法の世界なのです。そんな中国の田舎の飯店の衛生状態がこれだ!ド田舎にはこういう飯店しか食事ができるところはありません。田舎の場合は保健所の営業許可がなくても営業ができますw私は昔からこういうところに行っておりましたが、生き残る事ができました。重要なのは営業許可や調理師...緊急特集:田舎の飯店に注意しろの巻(Won'tGetFooledAgain_TheWho)

  • 緊急特集:ニイハオトイレに注意しろの巻(Born To Be Wild _Steppenwolf)

    春節なのに花火爆竹どころか、道路を歩く人民もいなくなるという、今回のコロナウイルス騒ぎみんな家に閉じこもって一日を過ごしている模様。中国シスタ-ズも外出するのは食料がなくなって買い出しに行くときだけだそうで。感染経路は人から人への飛沫による感染と糞便からの感染もあるようで注意が必要です。そんな感染源がこれだ!都会の公衆トイレ一応水洗式なのでまあ安心。(なわけない)これは地方の公衆トイレ、一本溝タイプ。たまに水が流れる水洗式なので危険度が高い。地方のガソリンスタンドのトイレ。もちろんニイハオ式です。ずっとそこにあるやつです。これは地方都市の人民生活区の共同トイレ。家は一軒家とか長屋式なのです。しかし家にトイレがないので共同トイレを利用するのです。もちろんニイハオ式。田舎のニイハオトイレ。もちろん扉もありません。ま...緊急特集:ニイハオトイレに注意しろの巻(BornToBeWild_Steppenwolf)

  • 緊急特集:中国人民病院の巻(Heaven And Hell_The Who)

    中国国内はどこの病院もパニック状態のようであります。少し冷静になれば重症でなければ病院に行く方が危険なんですが、押しかけます。なにしろ「生き残ろうと行動する遺伝子」がDNAに書き込まれているので、緊急時にはこれが作動してしまうのです。賄賂とハニトラまみれの阿呆WHOの言う事なんか誰も信用してませんw個人開業の医院が少ない中国では一般的人民は人民病院へ行くのが普通であります。(個人の医者は偽医者が多いらしいw)ここは通常でも200人待ちなんてざらで、朝早くから順番待ちしなければなりません。(順番待ちを商売にしてる奴もいるのですw)そんな人民病院がこれだ!在中時代に扁桃腺を腫らしてしまい、仕方なく人民病院へ行ったときの写真です。ここで受け付け。私の順番は500番目w処置が終わったのは午前11時で200人まで。午前1...緊急特集:中国人民病院の巻(HeavenAndHell_TheWho)

  • 緊急特集:中国人の飯の食い方に注意しろ!の巻

    どんどん広がりを見せる武漢肺炎。日本もどうなることやら。収束するのはかなりの時間がかかると思いますので注意を怠らないようにしましょう。前回は中国人の衛生観念についてでしたが、もう一つ注意しなければならない事があります。それは中国人の食事の仕方です。それがこれだ!中国では一人前の定食を食うなんて事はしません。こうやって料理を頼んでみんなで食べるのが基本です。料理は取り皿へ別箸を使って盛るのではなく、自分の箸で直接、料理の皿へ突っ込んでそのまま口に運ぶのです。この習慣は中国4000年の歴史で守られてきた習慣なのでどうしようもありません。とにかく食べきれない量(料理の品数)を注文し、手-ブルに並べるのです。このぐるぐる回るタ-ンテ-ブルで食べたい料理を引き寄せ、自分の箸を突っ込んで食いまくるのです。日本人は誰も箸を突...緊急特集:中国人の飯の食い方に注意しろ!の巻

  • 緊急特集:中国人の衛生観念の巻(Getaway_Earth, Wind & Fire)

    中国シスタ-ズから連絡というか、SNSで教えてくれるんですが、武漢肺炎は相当深刻な様子。武漢のある湖北省だけでなく沿岸地域の江蘇省でもパニック状態らしい。なんでも人民病院は人民が押しかけ、もうコントロ-ルが効いていないようなのです。普段はのんびり構えてるくせに。こういう事態になると大パニックになるのです。この先どうなる事やら。二月に訪中予定でしたが、それまでに収束は多分無理ですね。だいたいハクビシンとか、なんとかネズミなんて野生動物や希少動物を珍味として喜んで食ってしまう食文化が原因。それと衛生観念のなさ。それがこれだ!路上市場ですが、路上にビニ-ル敷いて魚解体してます。そしてやりっぱなしwこういう路上市場では生きている食材が基本(笑)さっきまで生きているのが条件なのです。ス-パ-マ-ケットでも生きている食材が...緊急特集:中国人の衛生観念の巻(Getaway_Earth,Wind&Fire)

  • 中国人生態研究:やっつけ仕事な中国人の巻(Never In A Million Years_Asia)

    春節に突入しました。民族大移動が開始です。日本にも沢山の中国人観光客がやってまいりました。人から人へ感染するようなのでどうなる事やら。とりあえずマスクは絶対にしましょう。さて、本日は中国人の仕事ぶりをご覧いただきます。それがこれだ!絶賛道路工事中なんですが、道路閉鎖しません。なので工事現場の中を一般人が通行します。日本だったら現場監督の首が飛び、建設会社は指名停止間違いなし、の状況です。これで事故が起きないのが不思議です。鉄骨ア-チの固定の仕方。普通は基礎にアンカ-を打って固定をすると思いますが、これはレンガで作った壁に固定しちゃってます。構造計算もへったくれもありません。どんだけ手抜きなんだよ?(笑)電気配線のマンホ-ルの中には飛び出したレンガがwなんでこうなるかと言うとマンホ-ルはコンクリ-トの成形品ではな...中国人生態研究:やっつけ仕事な中国人の巻(NeverInAMillionYears_Asia)

  • 中国人生態研究:創意工夫する中国人の巻(Lazy_Deep Purple)

    一般的な中国人労働者の性格は①コツコツとした仕事はしない。(職人技は大嫌い)②整理整頓は絶対にしない。(永遠にしない)③与えられた仕事の効率化は考えない。(効率化は自分の首を絞めると思い込んでいる)④自分で考える事はしない。(考えても給料につながらない、よってやらない)⑤同じ失敗を繰り返す。(学習しない)特に在中日本企業の工場等は、この中国人の性格を理解できないで悩みます。日本人と同じだと考えるからいけないのであります。彼らは給料分以外の仕事はしませんし、それすらサボってしようとしないのが多いのです。(中国企業の社員用トイレには壁も扉もないのがこの理由。個室にしてしまうとそこでサボってるからなのです。)しかし、雇われでなく自分で金を稼ぐとなるとまったく逆の行動をとります。それがこれだ!コツコツと段ボ-ルを積み上...中国人生態研究:創意工夫する中国人の巻(Lazy_DeepPurple)

  • 中国人生態研究:中国人のファ-ストフ-ド巻(Hamburger Concerto_Focus)

    中国はマック(マクドナルド)もKFC(ケンタッキ-)もありますし、田舎の偽物マックや偽物KFCも沢山あります。しかし、一般人民がハンバ-ガ-よりも良く食べるファ-ストフ-ドがこれだ!包子(パオズ)と呼ばれる饅頭(中身は肉とか野菜とかダンボ-ル)朝食に好まれます。昼以降はなぜかあまり食べません。餃子の屋台。蒸かしてるのもありますが鉄板焼きもあります。やはり朝食メニュ-となり、9時過ぎると居なくなります。この化粧の濃いおばちゃんは包子と大根の天ぷらを売ってます。大根の天ぷら(風)ってなんだ?これです、大根を細く切って、ほかの野菜と混ぜて油で揚げるのです。江蘇省では良くみかけますが、他の省ではあまり見かけません。地域性があるのか?この地溝油でさっと揚げるのです。この油満載の天ぷらを朝から食べて一日の潤滑油にするのが中...中国人生態研究:中国人のファ-ストフ-ド巻(HamburgerConcerto_Focus)

  • 日本人も安全な屋台の巻(Don`t Be Afraid_Boston)

    日本人のやわな胃袋ではかなりデンジャラスな中国の屋台。わんばぁだん様みたいに中国慣れした胃袋なら問題ありませんが、素人(笑)はとにかく手をだしたら行けません。そんな中でも安全な食べ物屋台もあります。それがこれだ!焼き芋屋ドラム缶で焼いて売ってます。これなら安全です。焼き芋屋台は冬季限定ではなく、いつでもあります。日本は最近、石焼き芋屋が見かけなくなりましたが、中国にはあります。芋を焼いているだけなので安全です、芋はパサパサしたサツマイモではなく、しっとりした芋でおいしいですよ。これは茹でたピ-ナッツを売る屋台関東人の私はピ-ナッツを茹でて食う事はしないんで中国で初めて見ました。秋の味覚は栗です。これも何処でも売ってます。さすがの中国人も栗の偽物は作らないと思うので本物です。とにかく良い匂いなので買ってしまいます...日本人も安全な屋台の巻(Don`tBeAfraid_Boston)

  • 中国人生態研究:トラジに乗る中国人の巻(kickstart my Heart_motly Crue)

    イ-ロン・マスクもテスラ中国工場が完成して大喜びですが、高級電気自動車が爆発的に売れると思ったら大間違いなのです。だいたいテスラを買うのは富裕層になった成金の見栄っ張り中国人だけです。本当の金持ちは、おフェラ-リやおベントレ-、ロ-ルスロイスを買います。そして田舎の中国人がテスラを買うことは永遠にありませんw。田舎で一番人気なのがこれだ!トラジです。この永遠にモデルチェンジしない農耕トラクタ-から進化した乗用トラックなのです。トラクタ-から進化はしましたが、ここ数十年は進化していませんwまるで映画「マッドマックス2」にでてくるような武骨なスタイル。これが基本スタイルです。これもトラジの仲間のトラック進化型エンジンは同じで「タタタタ」と言うエキゾ-ストノ-トが爰地良いのです。これもトラジの仲間の三輪トラック。有名...中国人生態研究:トラジに乗る中国人の巻(kickstartmyHeart_motlyCrue)

  • 中国人生態研究;やる気のない中国人の巻(I Can't Wait _ Stevie Nicks)

    中国はどこにでも屋台が出現します。そのほとんどが営業許可がない違法な屋台。よって誰でも屋台を始めてしまうのです。城菅(市政府の取締官)がやってくれば蜘蛛の子を散らすように逃げ、城菅がいなくなればまた出現する、いたちごっこなのです。つまり取り締まっても無駄なので永遠になくなることはありません。日本人の胃袋だと、こういう屋台で何か食ってしまうのは大変に危険です。(ダイエットには効果あるがw)そんな屋台でもやる気の感じられない屋台がこれだ!ゴミだらけの通りで営業する屋台。目の前は埃が舞い散る道路工事現場。よって人は通りません。なんでこんな場所選んだw売上はほとんどない模様。包丁研ぎのおじさん。主に住宅地にいます。流しの商売のようなんですが、今時需要があるのが不思議。兼業でほかの修理とかもやれば良いとおもうが、かたくな...中国人生態研究;やる気のない中国人の巻(ICan'tWait_StevieNicks)

  • 中国人生態研究:危険に乗る中国人の巻(Love is dangerous_Fleetwood Mac)

    皆様、新年あけましておめでとうございます。年末はウインドウズ7のパソコンをウインドウズ10にして、HDも新品、メモリ-増設とかやってたら更新ができませんでした。どうもウインドウズ10は慣れないので使いにくくてしょうがありません。新年一発目の研究報告はわんばぁだん様のご指名でアクロバット走行です。それがこれだ!こんな山積みの枯れ草の上に載ってる二人。結構な高さがあるので崩れて落ちたらケガじゃすみません。「没問題」とか言って乗ってしまいますが、ケガすりゃ大騒ぎするのは間違いありません。この材木を積んでた、おばちゃん作業員。今度は降ろすためにこれの上に乗っかって移動です。積み方がいい加減なくせに怖くないんだろうか?電動三輪車に積み上げた廃材の上に乗っかって移動中のおばちゃん。車道側に落ちでもしたら他の車に曳かれてし...中国人生態研究:危険に乗る中国人の巻(Loveisdangerous_FleetwoodMac)

  • 中国人生態研究:中国人の日常の巻(Us And Them_Pink Floyd)

    本日の研究発表は中国人民の皆様のごく普通の日常についてであります。中国駐在時代に良く見かけた光景なのです。それが中国ではごく当たり前の事なのです。それがこれだ!子連れで道路を歩く親子達親が率先してやるから交通事故が絶えないのです。なんで車道を歩くかと言うと歩道に車が駐車してたり、デコボコで歩きにくいとか、いろいろありますが、これはいけません。荷物をロ-プで固定もせず、その荷物に乗っております。(笑)危険きまわりない。基本的に事故を起こしてからでないとわかりませんw『大丈夫』と適当な判断(やりたくないからなんだが)を下すのです。中国人社員達と会議して、提案事項に『そんな事できない』と真っ先に発言する奴はクビにするのが正解です。やりとげる為の提案もせず、仕事したくないからの発言なのです。フラフ-プで遊んでるス-パ-...中国人生態研究:中国人の日常の巻(UsAndThem_PinkFloyd)

  • 中国人民生態研究:あやしい中国人の巻(Danger Zone_Quiet Riot)

    今回は中国で見掛けた、あやすい人民、危険人民の特集です。(笑)それがこれだ!長い棒を肩にかけて運んでるおっさん。このバランス感覚はすばらしいのですが、この発想はね~わw。ガラスケ-スの様な箱に入ってる子供。ケ-スには鍵がかかってます。これはいったいなんだ?田舎の村にはこういうトランス状態のおじいちゃんが沢山います。立ち話をしていると寄ってきます。(そして話を聞いている)基本的に音のする方に寄ってくるのです。(ゾンビかw)不気味な存在なのです。(笑)田舎だけではなく都会でも現れる、トランス状態のおばば。堂々と車道を歩きます。中国の道路には何がいるかわからないので注意が必要です。道路にしゃがみ込んで泣いている若いおねえちゃん。しかもどう見ても寝間着です。心配して声をかけてはいけません、多分やっかいな事に巻き込まれる...中国人民生態研究:あやしい中国人の巻(DangerZone_QuietRiot)

  • 中国人生態研究:中国文化を探るの巻(Hard to Say I'm Sorry_Chicago)

    今回は中国の文化についてです。偽物しか作れないとか、伝統文化が捨てられてるとか、さんざん言われておりますが、ちゃんと中国4000年の文化は守られているのです。それがこれだ!これは別に有名な書家や作家が描いた物ではありません。その辺の一般市民の作なのです。こういう伝統文化を守る人はかなり存在しているようで、文革でみんな運河の底に行ってしまったわけではありません。うまいのか下手なのかは私には良くわかりません。こういう市民展示会みたいなのは良く行われております。中国は60歳で定年となります。その後はこういう芸術を始める人が多いとか?文革で全滅させた文化を蘇らせるのでしょうか?在中時代にシスタ-ズと一緒に観光に行った蘇州周庄大家たんなる観光地化した古民家なんですが、中国人はこういう処へ行くのが好きです。まあ、他に行く所...中国人生態研究:中国文化を探るの巻(HardtoSayI'mSorry_Chicago)

  • 中国人生態研究:発泡スチロ-ルを集める中国人の巻(Crosstown Traffic_The Jimi Hendrix Experience)

    私が中国駐在4年半で仕事よりも熱心に研究していた、中国人のアクロバット走行。(笑)なんでも山積みにして運ばないと気が済まない中国人。(まあ、何回かに分けて運んだら二回目にはそこに無くなってしまうから、一度に運ぶんだがw)とくに一般的に資源再生ゴミ(まあ、ほとんどだがw)を集めて積み上げるのです。特に不思議なのがこれだ!発泡スチロ-ル。日本では資源再生ゴミではなく一般ゴミ扱いでしかない、この厄介物を集めるのです。なんに再生するのかは全く不明なのですが、集めるのです。重量が軽いのでとにかく積み上げないと金になりません。この積み上げる技術が必要となります。(笑)運ぶ手段は殆どが電動三輪車か、三輪自転車です。運搬費はかけられないのです。エコです、グレタさんも賞賛するでしょうw街中を信号無視して運ぶのが特徴です。なにしろ...中国人生態研究:発泡スチロ-ルを集める中国人の巻(CrosstownTraffic_TheJimiHendrixExperience)

  • 麺くいすぎ日記の巻PART 1(Diary Of A Madman_Ozzy Osbourne)

    本日はわんばぁだん様にはお見せできない炭水化物のオンパレ-ドとなっているであります。(アレ?)私は中国駐在時代に麺を食い倒したおかげで、本帰国後の検査で見事に糖尿病の診断が下り、生命保険料が大幅アップとなってしまいました。(泣)中国の麺は美味い店まずい店があるので要注意です。中国で麺を食う場合は客で混んでる店にいかなくてはダメです。そんな中国で美味しかった麺がこれだ!昔、常塾の現場に行ってた時に通ってた麺屋。反日戦争ドラマ好きの老板(別に日本人が嫌いじゃない)が日本人の私にドラマで覚えた日本語で話しかけてくる陽気なお店(笑)でっかい豚足入り麺かなりのボリュウ-ムがあります。これで8元(125円)安いです。同じお店のパイコ-麺麺は同じですが、豚のあばら肉の天ぷらみたいのが乗っかってます。同じく8元これはでっかいチ...麺くいすぎ日記の巻PART1(DiaryOfAMadman_OzzyOsbourne)

  • 中国にある不気味な食材を探るの巻(Here I Go Again_Whitesnake)

    本日は中国のス-パ-マ-ケットに並ぶ、日本では見掛けない不気味な食材のご紹介です。日本とは違い、なんでも食っちゃう中国人のお好みの食材があるのです。それがこれだ!ゾンビ化した鳥肉多分燻製なんだと思いますが、これ売れるのか?川ってか運河に居る淡水魚。なんで黄色いのかは不明です。(川の色?)ご存じ、ケロロ軍曹。一般的に良く食べられるであります。これは運河とかに棲息するナマズです。料理に良く出てきますが小骨が多く、臭みがあります。これもナマズちゃん。日本でもナマズは食材ですが、こんなの日本にいるのかな?なんか不明な食材。クラゲなのか、他の物体Xなのかは不明なのです。いっぱいある処から人気食材なのか?これも物体X(笑)なにかの、どこかの部分だと思うwこれはわんばぁだん様の大好きな田うなぎ。日本のヤツメウナギの親戚か祖先...中国にある不気味な食材を探るの巻(HereIGoAgain_Whitesnake)

  • 中国レンガ文明の巻(Who Made Who_AC/DC)

    本日はわんばぁだん様の記事をパクってレンガ特集ですw中国建築で一番重要な資材、それはレンガなのです。レンガであらゆる物を作ってしまう中国人の技術は日本の大工さんも顔負けなのです。今回はそんなすばらしい中国のレンガ技術についてのご紹介です。レンガ工場は田舎の主力産業です。とにかく作りまくるのです。在庫の倉庫もいりませんし、今後何百年も使われる建材なのです。誘拐してきた子供を使って作るので工賃も安いので、老板はホクホクです。煙突だってレンガです。できあがったレンガは貨物船によって都会へ運ばれます。トラック運送では運賃が高いし、運送中に殆ど割れちゃうので船で運河を運ぶのが最適です。そして建築現場へ運ぶのはトラジの出番です。いい加減な積み方なので、落として行きますが気にもしません。運搬中のロスがあっても、納品された数を...中国レンガ文明の巻(WhoMadeWho_AC/DC)

  • 見た目がアレな料理特集の巻(Hard on Me_Asia)

    本日は見た目でアレな料理特集でございます。日本料理の場合は見た目や飾り付けが重視され食欲をそそりますが、中国料理の場合、味は悪くなくても見た目が悪く食欲をそそらない料理も多いのです。それがこれだ!高級レストランの看板メニュ-まあ、ナマコなんですが原形のまま出てくるようです。高級食材なのはわかっていても、これはねえだろ!(笑)でっかいナメクジにしか見えんw木耳、卵焼き、ハムの蒸し煮の料理なんですが、順番に並べただけ。味は悪くないんですがもう少し見栄えをなんとかして欲しいです。チキンをフランス風にしてみました料理この足の部分がグロテスクなのが残念。なんかコウモリ風だよ。(笑)食えばおいしいwゴ-ヤ、木耳、卵ニンジンを中華鍋でシャカシャカしました風もうやっつけ感満載です。(笑)くっさい臭豆腐を椎茸と煮込んじゃった風な...見た目がアレな料理特集の巻(HardonMe_Asia)

  • 中国人生態研究:路上商売をする中国人の巻(Road To Nowhere_Ozzy Osbourne)

    今回はやはり路上屋台ですが、食べ物屋台ではありません。中国でしか見られない、珍商売をご紹介します。まずはこれだ!路上裁縫屋さん。昔懐かしい足踏みミシンで縫い物をします。どうも中国一般家庭にはミシンとか裁縫道具とかないようなので、この商売が成り立ちます。昔、シスタ-ズ達に聞いたのですが、中国の学校教育には家庭科に相当する学習がないようなのです。よってシスタ-ズ達は料理も裁縫もまったくできなかったのです。この暇そうなおっさんは靴修理人。なんたって中国の靴はすぐ底がとれちゃったりします。ハイヒ-ルもヒ-ルがよくとれちゃうのです。なのでこういう靴修理がやっていけるのです。まあ、便利ではありますが。これも中国でしか見られないキッキ-マウス生け捕り器通称ネズミ取りこれもネズミ取り販売毒を仕掛けて殺すのは動物愛護の精神に反す...中国人生態研究:路上商売をする中国人の巻(RoadToNowhere_OzzyOsbourne)

  • 中国人生態研究:路上で飯を作る中国人の巻(Street Fighting Man_The Rolling Stones)

    中国の街を歩いていて屋台に遭遇しない事はありません。日本じゃお祭りとかイベントでしか登場しない屋台村ですが、中国では日常茶飯事で営業するのです。道路に突然テ-ブルが並んでいます。理由はこれだ!路上飯店なのですw移動式の屋台の上には洗ってない野菜や肉、魚などが並んでいます。これを客が材料を指定して調理させるのです。まあ、全部炒めるしかない料理ですがw一つの中華鍋でなんでも作ります、でも洗わないので前に作った料理の味が楽しめます(笑)できた料理は発泡スチロ-ルの弁当箱に入れてテイクアウト。もしくは路上に設置されたイ-トインで食べます。テイクアウトでもイ-トインでも消費税の違いはありません昼時が過ぎると撤退、夕方の夕飯タイムにまた現れます。当然、無許可営業ですが、城菅(市政府の管理人)には賄賂を渡してあるので取り締ま...中国人生態研究:路上で飯を作る中国人の巻(StreetFightingMan_TheRollingStones)

  • 中国人生態研究: 無茶積みする中国人の巻(Hard Road_Deep Purple)

    残念ながら、わんばぁだん様とのコラボ企画は終わってしまいました。よって今回は中国人の性格についてのレポ-トです。沢山の荷物がある場合、日本人は何回かに分けて運びますが、中国人は一度に無理に運ぼうとします。その結果、積み込みに時間がかかる、積載量をオ-バ-して危険な運搬になるのです。中国在駐時代はそんな彼らのアクロバット走行を撮影するのがライフワ-クとなっておりました。それがこれだ!積み上げるのには相当な時間がかかったと思われるのですが、縛り方がいい加減過ぎていつ崩れるか見ていてハラハラドキドキなのであります。崩れた場合、巻き添えで事故る車続出、道路閉鎖間違いありません。まあ、崩れても知らん顔で逃走すると思いますがwもうすぐ崩れるトラックの荷物。走っているうちにロ-プが緩んで倒壊します。普通は少し走ったらロ-プを...中国人生態研究:無茶積みする中国人の巻(HardRoad_DeepPurple)

  • コラボ企画『おいしいグルメを食ってるのはどっちだ』選手権の巻(War Pigs_Black Sabbath)

    今回もわんばぁだん様とのコラボ企画。不味い飯を食ってるのは俺だ自慢選手権グルメ特集です。北京や上海の高級中華レストランではお目にかかれない料理の数々ご覧下さいませ。煮込んだ白菜の上に載せた卵焼き風創作料理。レストランのコックはやっつけ創作料理を作るのが得意なのです。(笑)材料はすべて安物です。味はただの薄い塩味となっております。暖かいうちはそれなりに食えますが、冷えたら食えません。(笑)中国人(特に江蘇人)には大好物のくっさい豆腐、臭豆腐を揚げてみました風宴会盛りつけ、値段は20元。これも冷えたら美味しくありません、それに臭いしw同じ臭豆腐でも人民でごった返すきったない飯店のメニュ-。上のと同じですが、飯店なのでお値段は6元となっております。こっちの方がうまいのであります。(笑)これは江蘇省無錫名物、豆腐を揚げ...コラボ企画『おいしいグルメを食ってるのはどっちだ』選手権の巻(WarPigs_BlackSabbath)

  • 中国高速道路の飯に注意しろ!の巻(Highway To Hell_AC/DC)

    今回もわんばぁだん様とのコラボ企画、まずい飯を食ってるのはどっちだ?選手権グルメ特集です。中国大陸は広いので移動には時間がかかります。15年前は高速鉄道や高速道路は少なくて移動に困りましたが、今はいらないところまで高速鉄道や高速道路が張り巡らされたのです。便利になりました。中国駐在時代はいろんな所へ車で出かけてました。私にとって高速道路での移動は非常に苦痛なのです。自分の運転よりヘタクソな運転は信用しないので落ち着きません。(つまり全員w)運転してる車が前輪駆動なのか後輪駆動なのかも理解してないのが多いのです。その癖、車間を詰める、スピ-ドを出すのが多い。そんな苦痛のドライブで息抜きできるのがこれだ!パ-キングエリアの建物です。ここで休憩するのです。そしてお食事。当時の高速道路パ-キングのレストランはこんな感じ...中国高速道路の飯に注意しろ!の巻(HighwayToHell_AC/DC)

  • 恐怖のニイハオトイレ Part1 (Brain Salad Surgery_Emerson, Lake & Palmer)

    本日の投稿はわんばぁだん様との打ち合わせにより、やりたくないのですがニイハオトイレの特集です。お食事前、お食事中でのご観覧は食欲不振、嘔吐、ノイロ-ゼ、トラウマを引き起こす恐れがありますのでご注意くださいませ。(笑)今回はド田舎のトイレです。それがこれだ!田舎の公衆トイレはこんなのです。もちろん水洗式ではなく溝に貯留堆積タイプです。夏場のご使用は酸素マスクが必要となりますのでご注意下さい。タバコを吸うと大爆発の恐れがあります。(笑)田舎だとガソリンスタンドのトイレでもこれだ!一本溝式。右の小用から流れた小便が一本溝に貯まった大を流すだけです。基本的に誰も掃除はしません。すべてがやりっ放し。この公衆トイレは汚物層が剥きだし(蓋がない)落ちたら大変な事になります。中はこんなスタイル。便層の上に穴があいてるだけ。臭い...恐怖のニイハオトイレPart1(BrainSaladSurgery_Emerson,Lake&Palmer)

  • 中国人生態研究:洗面器で飯を食う中国人の巻(Food For Your Soul_Emerson, Lake & Palmer)

    今回はわんばぁだん様のブログに応戦する形であります。(笑)どっちが不味い物食ってるか自慢ではありませんw。中国に居て一番面倒くさいのが昼食である。工業地帯にある会社の近辺にはレストランなんかない。よって社員食堂で昼食をとるしかありません。今の会社はこんな感じの食堂です。社員150名分の食事をまかなう食堂。見た目は綺麗になっております。社員証をスキャナ-に通して配給を受けますw黙ってるとご飯超大盛り、おかず全種類を盛ってくれます。おかずは工場勤務者に合わせた高塩分となっておりますので、高血圧の私は血圧上昇します。こんな感じです、メニュ-は毎回違います。塩分多いのがネックですが、まあ全種類食べられます。ライスは当然、中国米ですのでうまくはありません。(中国米は何処で食ってもまずいので仕方がありません)お次は中国駐在...中国人生態研究:洗面器で飯を食う中国人の巻(FoodForYourSoul_Emerson,Lake&Palmer)

  • 中国人生態研究:踊る中国人の巻(Thriller_Michael Jackson)

    中国人生態研究第三弾、今回は踊りが大好きなババ達のダンスをご紹介します。ちょっとでも広場があれば朝早くから踊りまくる中国人女性(特にBBA)このショッピングセンタ-の広場も朝から独占です。なにかリ-ダ-のような人が居て、それにダンスを習っているようなのです。もちろん、この場所は許可もらってやってるわけじゃありません。中国は集会は厳しく制限(てか禁止)されますが、おBBAダンスだけは公安当局も取り締まれません。(笑)中国では子供の世話(通学時、帰宅時以降)はジジババの仕事なので、孫が学校へ行ってしまえば自由時間。それからがダンスタイムなのです。単独でやってるのは気功ダンスなのか?家でやれよw中国人はけっこう見られるのが好きな傾向があります。なので人目につく公共の場に現れます。もちろん公園は朝から盆踊り状態。老人は...中国人生態研究:踊る中国人の巻(Thriller_MichaelJackson)

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