経営者女子会の代表理事。たった15分で朝食準備。時短で豊かな生活をめざします。
2人の子供もそれぞれ起業をし、子育てはひと段落つきました。 30年の会社経営の中で、子育て・家事をしながらも、毎日を心豊かに過ごせる工夫をしています。 家族とのコミニュケーションの大切な時間でもあり、健康のため、そして何より一日を素敵スタートさせるための15分でできる朝ごはん提案です。
今日のMENU ★生姜チキン鍋 ★塩だれちぎりキャベツ ★アボカドとトマトのサラダ ★塩ゆでスナップエンドウ 生姜チキン鍋
今日のMENU ★野菜サラダ ・雪下人参 ・きゅうり ・だいこん ・ミニトマト ・アボガド 野菜サラダ 昨年甥がつくった農業法人「株式会社フォーシーズンズ」で 販売を開始した雪下人参を使ったサラダです…
今日のMENU ★宇都宮野菜餃子 ★野菜サラダ ★お茶 宇都宮野菜餃子 スーパーで見つけて食べたいと思った餃子 つくり方に従って焼くこと10分弱
今日のMENU ★豆乳鍋 ★わらびのたまり漬け ★いちご 豆乳鍋 もやしが沢山ありましたので、朝から豆乳鍋 …
今日のMENU ★ミートソース丼 ★スナップエンドウ ★いちご ミートソース丼 いつもの定番のヘビーローテーションのメニュー 春休みが終わって、今日息子がアメリカに戻ります。 最後の食事は、大好物のミートソース丼がよいと…
昨日から、伊香保温泉の塚越屋七兵衛さんにお邪魔しています。 宿泊は別館の香雲館 お部屋に…
今日のMENU ★トースト +ジャム＆はちみつ各種 ★サラダ ★いちご ★オリーブ ★コーヒー トースト＆ジャム＆はちみつ
今日のMENU ★トースト ★コーンクリームスープ ★いちご トースト 昨日いただいたけれども、まだ残っていたパンを シンプルにトーストにしました。 バターをたっぷりつけていただきます。
今日のMENU ★フレンチトースト ＋ナッツの蜂蜜漬け ★サラダ ★ヨーグルト ★いちご ★カフェオレ フレンチトースト 久し振りのパンです。
今日のMENU ★七種野菜の全菜バーグ ★ごはん ★味噌汁 ★デザート：ヨーグルト 七種野菜の全菜バーグ 熱湯3分であたため出来上がり
時短ポイントレトルトカレーを温めている鍋で、野菜はぜ~んぶ一緒にゆで上げちゃいます。 今日のMENU ★ポークカレー ★牛肉のブラックペパー炒め …
今日のMENU ★タコライス ★ブロッコリーのサラダ タコライス 冠婚葬祭の引き出物でいただいた（選んだ）タコライスの素がありました。
今日のMENU ★豆乳鍋 ★キャベツの鶏みそ炒め 豆乳鍋 前日の夜の段階で、土鍋に冷蔵庫にある野菜を切って入れておきます。
今日は、朝早くから車をはしらせて河口湖へ 15年来のお客様でもあり、友人の長野真弓さんが 清水国明さんの森と湖の楽園の一角をお借りして 障碍者のための就労施設 「ワークピア河口湖」を開設され その竣工式…
今日のMENU ★チキンソテー ★ミートソース丼 ★キャベツの鶏肉みそ炒め ★ヨーグルト ★お茶 チキンソテー もも肉は、フライパンで重石をして両面色よく焼き上げます。 バターとレモン汁、好みで塩・コショーで味付けをしていただき…
今日のMENU ★焼き鮭 ★お茶漬け ★菜の花の胡麻ドレッシング和え ★中国茶 焼き鮭 冷凍鮭を前夜冷凍庫から冷蔵庫へ移動させ自然解凍 朝は焼くだけ
7/1000 「サラリーマン2．0週末だけで世界一周」東松寛文著 河出書房新社刊
「サラリーマン2．0週末だけで世界一周」東松寛文著 河出書房新社刊
フレンチ領ポリネシア タヒチに来ています。 今日のMENU ホテルの朝食ブッフェです。 ・フルーツ各種 ・ヨーグルト ・謎の野菜炒め ・紅茶 ＊糖質制限をしているので炭水化物は泣く泣く…
我が家のヘビロテメニューのミートソース丼 今日のMENU ★ミートソース丼 ★べったら漬け ★コーンスープ ミートソース丼 我が家のヘビロテメニューNo1 朝から息子は、これを2杯ぺろりとお替りをして食べました。 若いってすごい…
3月3日 ひな祭り 15分シリーズ？ ちらし寿司でのお夕食 今日のMENU ★ちらし寿司 ★はまぐりのお吸物 ★漬物 ★お茶 ちらし寿司 事前に寿司用にご飯を炊いておきます ちらし寿司の素を利用しすし飯をつくり デンブ、錦糸…
今日は、きちんと炊飯ジャーで作った炊き込みご飯です。 今日のMENU ★ジンジャー炊き込みご飯 ★お吸いもの ★焼き鮭 ★菜の花の胡麻和え ★バナナ ★お茶 ジンジャー炊き込みご飯 スパイスモニターでいただいたGABANのジン…
電子レンジで作る「ジンジャー根菜炊き込みご飯 de 朝ごはん」
夜、下準備をしておけば、朝の身支度をしている間に出来上がり MENU ★ジンジャー根菜炊き込みご飯 つくり方 材料（2人分） 米 1合 水…
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