お鍋の中から
読者になる
住所
出身
ハンドル名
お鍋の中からさん
ブログタイトル
お鍋の中から
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/qweroba56
ブログ紹介文
ユル〜く作れてヘルシーで  歯の悪いダンナでも食べられる料理 を目指すアラカンおばさんの お料
自由文
-
更新頻度(1年)

111回 / 357日(平均2.2回/週)

ブログ村参加:2015/07/17

お鍋の中からさんの人気ランキング

  • IN
  • OUT
  • PV
今日 10/21 10/20 10/19 10/18 10/17 10/16 全参加数
総合ランキング(IN) 38,269位 48,101位 46,098位 45,988位 45,927位 45,889位 圏外 975,526サイト
INポイント 10 0 0 0 0 10 0 20/週
OUTポイント 10 10 0 0 0 0 0 20/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
料理ブログ 1,184位 1,341位 1,295位 1,303位 1,277位 1,290位 圏外 33,251サイト
簡単料理 51位 53位 54位 54位 53位 53位 圏外 1,274サイト
健康食 11位 13位 13位 13位 14位 14位 圏外 333サイト
地域生活(街) 関西ブログ 291位 407位 397位 406位 397位 400位 圏外 13,878サイト
今日 10/21 10/20 10/19 10/18 10/17 10/16 全参加数
総合ランキング(OUT) 64,599位 78,070位 86,980位 86,966位 87,140位 87,003位 87,027位 975,526サイト
INポイント 10 0 0 0 0 10 0 20/週
OUTポイント 10 10 0 0 0 0 0 20/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
料理ブログ 2,462位 2,770位 2,863位 2,879位 2,883位 2,913位 2,893位 33,251サイト
簡単料理 81位 86位 89位 91位 95位 94位 95位 1,274サイト
健康食 20位 23位 24位 24位 27位 29位 31位 333サイト
地域生活(街) 関西ブログ 520位 739位 776位 779位 787位 784位 802位 13,878サイト
今日 10/21 10/20 10/19 10/18 10/17 10/16 全参加数
総合ランキング(PV) 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 975,526サイト
INポイント 10 0 0 0 0 10 0 20/週
OUTポイント 10 10 0 0 0 0 0 20/週
PVポイント 0 0 0 0 0 0 0 0/週
料理ブログ 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 33,251サイト
簡単料理 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 1,274サイト
健康食 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 333サイト
地域生活(街) 関西ブログ 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 圏外 13,878サイト

お鍋の中からさんのブログ記事

1件〜30件

新機能の「ブログリーダー」を活用して、お鍋の中からさんの読者になりませんか?

ハンドル名
お鍋の中からさん
ブログタイトル
お鍋の中から
更新頻度
111回 / 357日(平均2.2回/週)
読者になる
お鍋の中から
  • ゴボウも茹でておけばいいんだ!

    今日は珍しくすっかりお疲れの私フラ(((。o゜))))((((゜o。)))フラ金曜日は電車に乗っての貸練習室への往復その後昼をとってジムに行って帰ってきたらまたご飯^^;土曜日は月一の「うたごえの会」昨日は美容院と整体に・・・私が行く美容院は予約を取らないのがオヤクソクで昨日は随分待たされ途中で1時半からの整体に中座11時に出掛けて17時半に帰って整体の疲れもあって今日はジムのお風呂に行くのさえ面倒で寝転んでました^^;仕事がないとだれますからねえア、ハ、ハ。。。(∩。∩;)ゞ何日前だったか相変わらず台所で料理番組の録画を観ていたら茹でゴボウの作り置きが出ていました確かにゴボウは下ごしらえに時間がかかるのが億劫で我が家ではハミゴ(継子の意)に近い扱い(ノω・、)ウゥ・・・包丁でこそげたりしないでたわしなどで汚れ...ゴボウも茹でておけばいいんだ!

  • ここの所だらだらと^^

    この3日ほどテレビから目が離せませんでした(▲lll)夜中もお風呂に浸かりながらラジオを聴いていましたし・・・被害に遭われた皆様にはお見舞い申し上げます(o__)o))昨日はディセンター訪問のはずでしたがさすがにキャンセルとなり「強制休日」の一日を過ごしました大阪はありがたい事に単に雨風の強い日でしかなく電車も新快速が通らなかったのでとても静かでしたよこんな日々の夕食はというと・・・・9日・・・・珍しく娘が自分が勤めているスーパーの総菜を買ってきましたなんだっけ⌒(=・。・=)⌒オヨ?確かナスの肉詰め揚げ出し豆腐ミンチかつマグロ巻き1本こんな事書くのもなんだけどなんだかなあ・・・・でしたいや^^;もちろん万人の口に合う味付けですよ→総菜の名誉のために自分で作ったものはやはり自分の口に合うんですよねえ→当たり前か...ここの所だらだらと^^

  • ここ3日間の夕食 part2

    1週目の土曜日はいつも完全フリーデー!月曜日も仕事がなかったのでゆっくりと過ごしていました(b・ω・d)イェィ♪↑6日(日)一体何を作ろうかと・・・・そう・・・今日もアリモンで・・・肉類が底をついてきました≡(*o*)アレェェェェェ鶏の胸肉と豚薄切り肉しかなくなったもんね^^;で結果作ったのはチキンピカタでございました\(@▽@)/15年に作りだして以来鶏胸肉嫌いの娘も食べるのでだんなは「ピカタ」という概念が掴めず毎回料理名を告げてもわからない^^;多分次もあかんやろうな^^;毎回作り方が変化しているのが面白い所キャベツを出汁で茹でて麺つゆで薄く味付けをしたものが付け合わせです→7日(月)居酒屋メニューも真っ青な4品・・・だんなは夕方になったら飲みたい人!私はろくに用意もしていないので1品ずつ出していきました1...ここ3日間の夕食part2

  • 酒のアテ・・・お腹すく??

    料理のネタがあるうちに書かなくちゃね!先週生徒さんに水ナスを頂きましたそれと娘のお友達に「えご」という海藻を頂きましたそれを月末の忙しさに紛れて料理をしてなかった!(/||| ̄▽)/ゲッ!!!いくら何でも日が経ちすぎやし!!というわけで水ナスといえばどうしてもお漬物とか和食に偏る・・・・でもそれじゃちっとも面白くない(`-ω-´)ムゥ・・であちこちネットを検索していたんだけれどなんかピンとこないし・・・それで「きょうの料理」のナス使い切りの特集を観たのですこの日の講師は尾身奈美枝さん私はあまりお顔なじみの方ではありませんが・・・・「きょうの料理」は色々な講師の方がいらっしゃっておなじみでない方は特にわくわくします^^ナスのレンジ蒸しサラダ材料2人分赤い字は私が勝手に入れたナス3本(240g)オリーブ油大さじ1/...酒のアテ・・・お腹すく??

  • 肉団子の甘酢あんwithヒミチュ

    7月から生徒さん達の自主夏休みのお陰ですっかり怠け中の私でしたそれでも生徒さんの発表会も終わって最近ちょっと頭も小休止ぎみ^^;新しくこれ作ろう!とまで思えない日が続いてますヾ(;´▽`Aまあたまには頭も休めばいいさ(*・з・)y─┛プー。o・゚。oそんな私が台所の録画でたまに観ている「まる得マガジン」上のURLの通りで今は卵料理を放送中です一昨日ぼーっと観ていてさっと閃いた!!Σ┃━┏┃ハッ!!私がかつて作っていた「フーカデン」のような料理今冷凍庫に肉団子のタネが入っている・・・(もちろんお手製)(材料は常にテキトー果たして何が入っていたやら?)これをどう使おうかと考えていた所でしたそうやん!!(o´・ω・)´-ω-)ウン肉団子の中にウズラ卵を仕込んでやろう!ヤン♪q(^-^*q)(p*^-^)pヤン♪何た...肉団子の甘酢あんwithヒミチュ

  • 15年~18年の10月これまで料理

    (;´▽`)ホッ9月内で書き終われてほっとしました!今日はこれからディセンター訪問に行ってきます(`・ω・´)ゞ年かぼちゃの豚肉巻きレンコンあんかけ時間を限られての調理は最高にうまく行くもんです( ̄m ̄〃)ぷぷっ!かといって毎日それはご勘弁!イワシフライ作ったものはべただけど衣のつけ方を発明?したんですフライ作るってもう手がべとべとで嫌やもんね^^;これで少しは解消されるはずですよ ̄―+ ̄)キラーン鶏のおろし煮今もこれを読んで思う・・・・ほんまにこれはあっさりカテゴリーやろか??豆腐のあんかけ食事って見た目が半分以上大事かもしれませんねきれいな色合いで作れたからめちゃお安くても豪華に見える3品でしたサツマイモとレンコンの炒め煮&豚肉のマキマキこの付け合わせの美しさときたら!今見ても色合いがとても美しい1品です!...15年~18年の10月これまで料理

  • 11年~14年の10月これまで料理

    今日は年から年のものですサトイモとアボカドの和え物これは今でも作っています!サトイモの季節イチオシですよ!作るったって簡単すぎて申し訳ないくらい^^;サトイモの季節になると脳内にインプットされているので一緒にアボカドも買っています作り方が毎年のように進化してます~♪ズイキの中華風煮物ズイキはおいしいですよねえ本文では¥100とか書いてましたけど今は同じ量で¥298でした(▽|||)サササー何でも値上がりしてますよねえ鶏肉のトーチ煮写真がだめですぅ(/o\)ウ~~~~~…今ならもうちょっとおいしそうに写せるのに^^;でも豆鼓って使いやすいしおいしいですよぉ小袋で売っていますから一度お試しを~♪後悔はさせしまへん(^0^*オッホホ小松菜と帆立炒めホタテ缶って確かこの時が初体験でした(vωv*)アーン中華の野菜炒めっ...11年~14年の10月これまで料理

  • 7年~10年の10月これまで料理

    9月も気づいたらばたばたの内に終了直前じゃないですか!(○口○*)ガーンガーンガーン10月から時代も変わるんですね消費税が上がる事で国民の生活も変化する・・・こうして文句言いつつも時代が変化していくのはさすがアラコキ(古希直前)ともなりますといやいやではありますがまあシャァナイヤン・・・と受け入れている自分がいます(;-ω-)=3ハァ~また以前の料理を気に入ったものだけ並べていますお目汚しかもしれませんけれど・・・・コソーリ┃ω・`)ノ┃Юキィィ。。。年度白子のソテー7年ってこの時期よく白子を料理しましたわ白子はお安いしこの時期だけのものですしね豚汁?これねたこ焼きのお供なんですよでねこのお汁の名前未だにわかりません鶏肉とこんにゃくが入ってとろみがついているんですタコ焼きは大阪人のソウルフードです家庭団らん...7年~10年の10月これまで料理

  • 新米の季節になりましたね

    昨日更新をするつもりでしたがやっぱり遅くなりました^^;いつも遅くなってすみません。o.゚。(・ェ・。`人)。o.゚。ゴミンネェそろそろ新しい消費税に入る10月を迎えますよね^^;どんどん暮らしが変わっていくなあと・・・(´゚ェ゚)遠ひ目それと同時に新米の季節の話も聞こえてくる時期です私は生協組織でいつも同じ銘柄のお米を頼んでいます配達してもらえるのが何たって有難い!このお米がおいしいんですよ(^^(‐^っダキヨセ!!でも毎年9月の初め早ければ8月の真ん中辺りになるとその銘柄は売り切れになっていつも他のどれにするかを迷う季節でもあります^^;私はいつも1日おきに炊飯を朝一番にしてその後は保温せずに冷めるまで布巾を掛けています普段午前中に生徒さんが来ることが多いからそのままへたをすると夜にそれをラップに包んで冷...新米の季節になりましたね

  • ここ4日間の夕食

    やっとこさ先週の土曜日のディセンター訪問記事を今日書き終えました(-。-;ホッでもあさっては「うたごえの会」なのでまた皆様の所に訪問できないかもと思って書いていますここに書いておかないと材料が何か忘れてしまうので見たような料理ばかりですみませんが^^;月曜日おから入りの白玉団子でニョッキを以前作ったおから団子を久しぶりに作りましたがなんだか出来上がりがやけに緩かった┐( ̄_ ̄;)┌ホワイ?量を間違えたわけでもないのに??この頃これを作るとなぜかニョッキにシフトしてしまう私σ(-∠-)アチシ最近ジャガイモと仲良くしていないので久しぶりにチンしたジャガイモを荒く潰して団子の中に(。-∀-)ニヒ♪とにかくアリモンにこだわっているので・・・その辺よろしく(^ロ^v)ぴぃす冷蔵庫の中に豚肉の切り落としが残っていてこれがま...ここ4日間の夕食

  • 餃子の前菜?^ε^)プッ

    いつまでもお暑いですわねえ扇風機→"(((卍)))"o( ̄△ ̄o)ア゛ア゛ア゛ア゛~~でもさすがに午前中は爽やかになってきました千葉県の被災された皆様方ニュースを観る度お気の毒で^^;大阪も昨年地震と台風でちょっとえらい目に遭いましたがこんなに長い事水も出ない電気もつかないって・・・電力会社の方達も本当にご苦労様ですどうぞ一日も早い復旧をお祈りするばかりです(o__)o))このブログの編集トップに入ってみてふとみたら・・・o(@.@)oへ~4599日!まあ偶然とはいえ明日は4600日ですやん!\((;◎_◎)/おぉぉぉぉっ!4600でびっくりするんだから5000ともなると私はどうしてるんでしょうね^^;でもそれって1年と35日後だしキリ番を逃すかもぉ^^;最近ちょっとずぼらになってきてディセンター訪問の日とか「...餃子の前菜?^ε^)プッ

  • ここ何日かの夕食

    書ける時に書いておこうと・・・・さすがに今日はぐったりで昼間は寝てました(*´艸`)プフ火曜日はジムがお休みだし毎週来る生徒さんも発表会のお疲れ休めでお休み!(●⌒∇⌒●)わーいとなればたまには安静にしてなくちゃ・・・ヽ(´―`)ノセノビ~最近作ったものを並べてみます鶏のつくね焼き相変わらずのアリモンオンリー!鶏ミンチがあったので玉ねぎを刻んでつくね焼きにしてみましたつくねの上に正体不明のものがかかっていますが梅干しを潰して出汁でさっと炊いて麺つゆで味を付けたタレを掛けています山芋があったのでこれもさっと焼いてナスも1本だけあったのでこれはバタ焼きにして付け合わせにはどれも味をつけていませんもう1品は先日の青大豆でした山芋グラタン山芋を1本買ってあったので先ほどの山芋の残りを摩り下ろしてこれまた茹でておいたブ...ここ何日かの夕食

  • 青大豆を炊いてみた

    こんにちわ~!昨日生徒さんの発表会が終わりました(-。-;ホッ私の35年来の生徒さんが私と同業者になって昨日がその発表会でした私はもう発表会はしないのでその同業の生徒さんが主催する会に今私が教えている生徒さんを出させてもらったのです私自身はその教えている生徒さんの声楽の伴奏をするだけでめちゃ気楽なんですけどねそれでも一日拘束されるしそれなりに気は使う訳で帰ってきたら暑さもあってぐったり_/乙(、ン、)ポテ。。。今日も朝から他の生徒さんのトレーニングをしてました・・・そんなわけでなかなかこのブログに更新ができずようやく書く事が出来ます以前から気になっていたようちゃんの青大豆( ̄p ̄)だら~あまり見かける事もない食材なので憧れは募る(vωv*)アーンでもついに「うたごえの会」の常連さんに頂いたのです!ヾ| ̄ー ̄|...青大豆を炊いてみた

  • カレーはおいしいね

    9月になりました!涼しくなるかなあって思ってましたが暑かった^^;しかも時々雨が降るし油断も隙もない!相変わらず冷蔵庫も冷凍庫も余りものばかり^^;この際一気に片付けてやれと8月の最後に作ったタンドリーチキンさすがに多かった!胸肉を500gほど使ったし^^;で余ったものを見てこれはカレーだなって・・・( ̄。 ̄)ボ~~~~ッはい早速先月最終日の31日に作りました!冷凍庫にも以前に余ったどちらも少量ずつ残ったカレーこれも足して冷凍庫に残った少量の肉やカレー用にと思って大事に溜めていた洋風のソース類などできるだけ2日で食べきれる量に抑えてその日はカレーに~♪翌日の朝食もカレー・・・・でもマッシュルームでオムレツを作ってトッピング(v ̄▽ ̄)イエーイバターの香りですごくおいしかった~♪その日の夜は何を食べようかとだんな...カレーはおいしいね

  • 15年~18年の9月これまで料理

    いよいよ今日から9月です!やっと爽やかな朝を迎えられるようになってきましたこのままゆっくり涼しくなって行ってほしいものです^^年この年から翌年に引っ越しを決行して自分の中でも革命の年でもありましたそれに料理番組を録画してしっかり見る事が出来るようになって自分でも料理が随分変化したなあと思うのです長芋と空心菜の炒め物この年から空心菜(エンサイ)のおいしさに目覚めました毎年この時期になると食べたくなります揚げ出し豆腐の甘酢あんこの年までは夜のレッスンに来る生徒さんも居たのでなかなか忙しかったですねこちらに越してからやっと夜は楽になりました(-。-;ホッ冬瓜と豚肉の炊いたん冬瓜の下ごしらえを学習してから冬瓜を炊く失敗はなくなりましたやはり下ごしらえは重要だなと・・・タコのコロッケだんなの歯が悪くなって以来タコは頭部分...15年~18年の9月これまで料理

  • 11~14年の9月これまで料理

    さあ!いよいよ明日からは9月です!今年も8月には散々のお天気でした^^;まだ当分残暑でしょうけれど少しは湿度が下がってほしいです今回は11年~14年の料理を載せます今現在私の気分で選んだものですのでお口に合わないかもですが・・・よかったら作ってみておくれやす○┓ペコ→となぜか京都弁・・・・年カメラがひどくてね^^;もうボケぼけ写真の連続で申し訳ないです厚揚げのあんかけ風自分が昔書いたものを読み直すと面白いですよね今の自分だったらこんなの買わないよ!とか思ったり(・┰・)エヘッモツのゴマみそ焼き私自身は内臓系は(ヾノ・∀・`)ムリムリでもおやじとホルモンヌのために肝料理はよく作るんですよゴマ味噌焼きなんてきっとこれが最初で最後σ(^-^;)アセどこに書いたのかと長い間探していたジャガイモのお焼き見っけ!!つまり...11~14年の9月これまで料理

  • 7~10年の9月これまで料理

    気がつけば19年の9月ももう目の前!この頃編集機能が新しくなってこの「これまで料理」も煩雑な下書きをしなくても書けるのですごく助かります(-。-;ホッ早速コピーして昨年の記事に書き足しています年鶏カツ丼最近かつ丼なんか食べた事も作った事もありませんが・・・・これは鶏肉なんですよいちいち揚げるのも面倒やしパン粉焼きにしてますねん~♪五平餅もどき(・ロ・)ホ('ロ')ホ--ッッ!!!「半分青い」の五平餅には及びもつかないけど(*´艸`)プフねとねとご飯炊いてしまってお困りのあ・な・た(◆'з`b)bピッ!&ナッツが余って湿気そう!とお困りのあ・な・た(◆'з`b)bピッ!そんなあなたにおひとついかがぁ?わかめとジャガイモの煮付けこれは今までにもあちこちで書いている我が家の定番の煮物です簡単やしすぐに作れるし(・∀...7~10年の9月これまで料理

  • 最近作ったもの

    まるで梅雨のような毎日が続きますね^^;そしてまた去年の広島県と同じような光景が(_lll)これからもこんな事が続くんでしょうか(▲lll)こんなに人間に出来る事が増えてきたのにやっぱり神様にはなれないんですねえ(_lll)被害に遭われた皆様には一日も早い復旧をお祈りします(o__)o))さて・・・似たようなものばかり食べている我が家・・・ほぼ載せるほどのものもありませんが来年の「これまで料理」がスカスカってのも嫌なので(;^□^)あはは…相変わらずのアリモンで勝負しています(`ω´)キリッ1キノコとイカとナスの炒めものイカが旬の季節ですよね冷凍庫を掻きまわしていたら3人分に十分な量が出てきましたキノコも安い時に買ってちぎって冷凍してありますナスはこれも冷蔵庫に常備してますタケノコは茹でて瓶詰にしたものを生徒さ...最近作ったもの

  • はなきり大根の煮物

    なんかめちゃ暑いですよねえ(;-ω-)=3ハァ~毎年汗をかく体の部位が広がって行ってるんですけどσ(^-^;)アセ今年は顔に汗をかくようになりましたそれも眼の下です^^;思い出したら母もそうだったっけ・・・・(´゚ェ゚)遠ひ目時々目に汗が入って痛いったら!(´・ωゞ)ゴシゴシこれはまたしても土井先生のレシピです珍しく図書館で「おかずのクッキング」の本を借りました夏なのに冬の本だったけれどまあ気にしない((-ω-。)(。-ω-))ノー私が毎週金曜日に録画しているのがこの「おかずのクッキング」です先生が監修してらっしゃるのかな??なかなか色々載っていて面白かったです大根の干し物って色々な種類がありますよねえ切り方で味が変わるし奥深いなあと思います私は「はなきり大根」は見たことがなかったです袋を開けたらこんな感じ...はなきり大根の煮物

  • アボカドの揚げ物

    こんばんわー!昨日の台風はいかがでしたか?|冫、)ジー大阪はまたしても殆ど困る事もありませんでした昨日の朝から洗濯もしないで様子を見ていましたが実際に降ったのは夕方過ぎでした風は確かに強かったけれどそう困るほどでもなかったし停電やら浸水やらなど全くなくて今日ブログ友さん達のブログを見てびっくりしてましたしかし最近は交通機関も公共機関も用心深くなりましたね我が家のマンション前の線路も静かでしたがかといって湿気がきつくてガラス戸を開けられないしあまり恩恵は感じませんでした・・・先日アボカドが小ぶりだったので一つ¥98だったのでもちろん買い!G( ̄∇ ̄)やったー!3つ買いましたが4日経っても1つが硬いまま(≧ε≦)ノブー私アボカド歴は長いので滅多に外れを引いた事がないのに今回は珍しい事でした凸(-ω-#)ムゥ硬いか...アボカドの揚げ物

  • 一応夏休み^^;

    貸練習室が今日から16日まで夏休みなので私も強制的に夏休みですそれにジムも来週は休館です┐( ̄ヘ ̄)┌フゥゥ~せっかく私はお休みなんだけどなあ(〃__)σイジイジお風呂位入りに行きたいんだけどなあ・・・・でも行きも帰りも汗だくなので結局洗濯物を増やしに行っているようなァ'`,、(ノ∀`)ァ'`,、朝昼晩と3回洗濯した日があったけどさすがに疲れた^^;最近はジムから帰ってすぐに洗濯してます朝までにすっかり乾いてますしねせっかく休みなんだけれど明日も来週の土曜日も訪問やら「うたごえの会」はありますだから全く何もかも休みという事がないのがかなり残念そして本当に何もかも休みになったらかなり怖い事に(/▼▼)/げっ動けるうちは動きます!(* ̄0 ̄)/オゥッ!!久しぶりに鶏肉のおろし煮を作りました最近だんなは大根おろし...一応夏休み^^;

  • パプリカの焼きびたし 梅味

    いつも観ている関西ローカルのワイドショー・・・その中に「産地の奥さんごちそう様」のコーナーが月曜日にあって鵜の目鷹の目で観ています昨日はパプリカの産地からでした上のURLをクリックして頂くと他のパプリカ料理も見る事が出来ますが日にちの制限はあるでしょうねえ^^;パプリカって栄養価も高いしインスタ映えもしますしねえ何たって甘みもあってこれがピーマンの仲間とは思えない(・0・。)ほほーっ私の中ではこの焼きびたしがヒットしました夏野菜の焼きびたしは簡単だしおいしいし^^赤以外のものも欲しかったんだけれど黄色もオレンジも売り切れ(・`ε・´●)チェッこの赤パプリカで3人分を作りました縦に8つ切りにして横にも切る和食だし香りが欲しいのでごま油で焼き付けるその間に梅の果肉とだし汁と醤油の浸け汁を用意すごく適当に量も考えずに...パプリカの焼きびたし梅味

  • 冷蔵庫整理中

    ただ今冷蔵庫&冷凍庫整理中!お茶も冷やせない程つめつめでしたしね^^;冷凍庫はぎっちり詰めた方が効率はいいそうですけど冷蔵庫はある程度冷たい空気を回した方がいいそうで・・・第一買い物に行くのが億劫だもぉん\( ̄゜ ̄)/どたぁ..そうそう・・・・(* ̄ー)σツンツン昨日録画を観ていたんだけれど介護付き有料老人施設でそこは月12万ほど必要なんだそう・・・なのに三度の食事の時に誰もいい顔をして食べない^^;だってその施設で作ることなくどこかに外注してビニール袋に入った調理済みのオカズをゴム手袋をした手でごっそりと掬い取ってはお皿に並べるという状態(▽|||)サササーそりゃ栄養的にはいいのかもしれないけれど愛情という調味料が足りないんだもんね^^;その後さすがに改善されて料理長を雇ってきちんと作ったそうでその後はよっぽ...冷蔵庫整理中

  • 気になって仕方ないおからパウダー

    こんばんわー!この2日ほどだらけて昼寝ばかりしてました暑いのに外出なんかしたくないですもんね((( ̄へ ̄井)フンッ最近気になっているのがおからパウダー・・・・不景気時代にふさわしい食材ですよね^^;でも使い方次第でとても面白そうだと注目しています白玉団子はちょっとこの2日ほど切らしたままです^^;味噌汁にとてもおいしいからまた作るつもりですけれどね「きょうの料理」を観ていたら面白そうな使い方が披露されていましたおからパウダーを水で溶いてそれでソースを作っていましたおからパウダーの白和えおからパウダー大さじ3杯水大さじ6杯まずこれを作ります愛情なく混ぜるのではなくパウダーに少しずつ水を加えて練りあげますそれに練りゴマの白と白味噌を各大さじ半杯ずつ入れて練ります出来上がり~♪これに普通サイズのトマト2つを8つ切りの...気になって仕方ないおからパウダー

  • 15年~18年の8月これまで料理

    3日目は15年から昨年の18年までの記事となります暑いですからねえ夏バテだけは避けたいものです水分と栄養はしっかり摂って8月を迎えましょう年そうめんのピザ風はい!段々そうめんを炒める事を覚えたのがこの辺りから?夏もできるだけ温かい料理を心掛けています肉団子の甘酢あんこれも我が家ではスタンダード料理ですというのもこの甘酢あんは大事なレシピなのですから^^中華スープを抜いて調味料だけをいつも常備していますタラモサラダタラコ&ジャガイモと来るとまあ万人向けですよねえ~♪実は今日も作ったんですよ主菜は何にしようかしら(^ー^*)フフ♪揚げ出し豆腐とそうめんのケッカソース掛けケッカソース!!この万能ソースは相手を選びません!夏のトマトは格別ですからねえ( ̄p ̄)だら~こんにゃくの味噌和えめったに作らないこんにゃく料理!嫌...15年~18年の8月これまで料理

  • 11年~14年の8月これまで料理

    昨日に引き続き8月のこれまで料理をアップします今回は11年から14年になりますお料理のヒントになれば嬉しいです(ノ´ω`)八(^∀^*)ノイエーイ年オクラ肉まき最近夏というと野菜が高いですよねえ(;-ω-)=3ハァ~昨年は暑すぎて今年は日照不足で・・・まあこれから戻るのでしょうが塩ゴーヤの梅カツオ和え11年ごろって私自身がゴーヤというものになじみがありませんでした色々調べてやっと作ったのがこれでしたオクラ巻きなんだか似たような料理を並べましたけどねちょっと違うんだよねえ(-ι_-)クックッなすびのそうめん風これねえなすびが余ってしゃぁないわって時に作ってみてくださいのど越しがいいし香りも好きです年塩麹鶏の和風梅ソース塩麹ってほんまにええ仕事してくれますよねえそれに梅もええお味出してくれますし^^梅酒の梅ってもて...11年~14年の8月これまで料理

  • 7年~10年の8月これまで料理

    早いものでもう8月ですね^^;最近月日の経つ早さに恐怖さえ覚えています子供達ももう夏休み・・・・子育て真っ最中の世代にも孫を迎える世代にも容赦なく夏は訪れますなあσ(^-^;)アセというわけで今月も最後なので迎える8月料理をどうぞ年夏野菜と牛肉のピリ辛焼き肉風夏野菜のオンパレードって感じだけど( ̄― ̄)ゞフフッ野菜おいしいもんねえ!家族が未だに大きな病気をしないのはこのお蔭かも~^^大根のオイスター炒めこれがきっかけとなって大根で中華を作るのが定番になった我が家です^^これと豆腐のサラダ風を一緒に載せていますちょっとした白和え感覚かな^^便利ですよこれは(b・ω・d)イェィ♪カツオのタタキチーズのせカツオって我が家はあんまり食べないんですよ^^;おフランス風のカツオ料理をどうぞ♪(ё。-)・・☆うふすいかの皮と...7年~10年の8月これまで料理

  • キュウリのピクルス

    相変わらず落ち着かずバタバタしています(゚□゚;)アワワ(;゚□゚)アワワディセンターと「うたごえの会」とが密着するといくら生徒さんが夏休みとはいえバタつきますこちらには更新も徘徊もままならず失礼いたしました○┓ペコ料理もこの所いつものものばかりでしのいでいましたが一応最近のマイブームはタコとタラコのパスタですこれだと作るのも早いしとにかく楽(・┰・)エヘッ昨夜もこれでしのぎましたヾ(´▽`;)ゝウヘヘこの日はアボカドも混ぜているかなあ^^ニンニクで香りを出しておいてタコを炒めて白ワインで煮たソースでパスタを絡めていますトッピングでタラコを乗せました新しく作って様子を見ているのがきゅうりのピクルスです「きょうの料理」でメモした土井先生の今年の料理だそうです今年の土井先生のキュウリの切り方がちょっと面白い皮を剥...キュウリのピクルス

  • 気を付けてます

    なぜかバタバタしていますがとても元気にしてます(b・ω・d)イェィ♪最近は台所に貼り付いている時間が圧倒的ですめちゃ狭いんだけれど片付けなければごみ屋敷の様相を呈しますからかつて散らかし屋だった私には丁度いいんですよ^^あまり使わないものだけれど爪楊枝とか竹串とか・・・・まさか捨てないわけにもいかないのでいつも長いものは折ってぐるぐる巻きにしてます最近目にしたのがごみ清掃員の方達のケガの原因がこんな尖ったもので手を突きさすためだとか(▲lll)これを普通の紙屑のようにポイ捨てする人がいるのにびっくり!今日も割り箸を捨てましたが半分に折って少し硬い目の紙で尖った両端をしっかりと巻いてその上からビニールかラップに巻いて輪ゴムで両端をぐるぐる巻きにして捨ててもいいビニール袋に入れて捨ててます書いていてなんか笑っちゃう...気を付けてます

  • 白玉団子その後

    皆様おこんばんわでございます<(。-_-。)>2日の更新後ご無沙汰いたしまして(__(--;(__(--;pekopeko確か私は夏休みでヒマだったはずなのですが・・・忙しかった間に放置していた台所の始末をしていたり先週は夏休みでなかった生徒たちのレッスンエアコン掃除の業者さん来訪そして昨日はディセンター訪問でしたでもその間6月に書いた<Ahref=https://blog.goo.ne.jp/qweroba56/e/a40396a37a7e8ec3ef48e3a8bcd72c89><ins>白玉団子</ins></A>について色々作っておりました<fontcolor="red"><fontsize="5">鶏むね肉と夏野菜のコチュジャン炒め</font></font>もちろん相変わらずのアリモンで作りました丁...白玉団子その後

カテゴリー一覧
商用