ひさびさにお弁当をつくってみた。

 最近外食つづきで（ワタシが）オットのごはんの支度もせずに遊び歩いてるので流石に申し訳なさがつのりおかずをつくるついでにお弁当箱に入れてみました。や、言い訳をするようですがオットが言うには・家に帰っても冷たい弁当はいやだ・こまごまとおかずが別々にあるとめ

さくらキッチンおうち呑みキロク2019

毎年クリスマス会をしてたんですけどだんだんみんな大人になってきて年末予定が合わず新年開催となりました。料理作ると写真雑になるよね。しょうがないよね。今回は乳製品なし＆玉ねぎニンニクなるべくなしでがんばった。なるべくならみんなでおんなじもの食べたいよね。

大豆ピューレで味噌を作ってみた。

北海道アンソロポロジーさまから業務用大豆ピューレ（1kg）いただいたのです。大豆ピューレはシチューとかに使うと豆乳みたいに分離しなくてよいとかパンとかマフィンの生地に使うとか何かと便利なのですが、1kgもあるので、お味噌つくって見ようと思い立ち、やってみま

さくらキッチン クリスマス会2017の記録

毎年恒例のクリスマス会です。あっと言うまに1年経ってしまいました。ほぼみんな1年ぶり（または数年ぶり！）に会ったけど、つい先週会ったばかりみたいな感じ。結婚した人や、独立した人や、いろいろある人もいて、みんなでわいわいするのはやっぱりたのしーねー。というこ

Facebookページつくりました。

Facebookページつくりました。さくらいしょうこ／料理と写真https://www.facebook.com/foodphotosaku/

【簡単レシピ】金時豆とブロッコリーのサラダ

『金時豆とブロッコリーのサラダ』〈材料〉ブロッコリー 1／4株金時豆（ドライパック） 1袋（50g）ヨーグルト 大さじ2マヨネーズ 大さじ1塩 ひとつまみ〜カレー粉 少々〈作り方〉ブロッコリーを小房に分け、レンジで2分加熱

〈BRUNO Style〉Seasonal Recepiに掲載していただいております♪

ワタクシ、BRUNO Styleアンバサダーをやっておりまして、Seasonal Recepi に載っけていただきました♪ページはこちら → ★★★ 「キッズが主役のスイーツレシピ」というテーマなので、オプションのマルチプレートを使って、お絵かきして楽しめるパンケーキを考えました

簡単おやつ！『ネジリヌテラスティック』

ヌテラです。正式に言うと、『FERRERO（フェレロ） 社 「ヌテラ ココア入りヘーゼルナッツスプレッド」』です。えー。舌噛みそう。特に「フェレロ社のヌテラ」が「ふぇれろりゃにょにゅてら」になりかねない。何回も言えばいいのかな。そんなヌテラをパイシートではさんでね

ナッツ好きにはたまらない、ヌテラで簡単おいしい朝ごはん♪

チョコ好き、ナッツ好きなワタシですが、実は「ヌテラ」は今まで食べたことなくて。レシピブログのモニターに応募したら当選！いただきました！わーい♪「ヌテラ ココア入りヘーゼルナッツスプレッド」ヌテラってチョコクリームなんだと思ってました。それは誤解でした。もう

さくらキッチン クリスマス会2016の記録。

毎年恒例 クリスマス会をしました♪知り合った頃は大学生だったみんなも大人になってきて、集まりづらくなったけど、7人＋1歳児が来てくれて、オットと合わせて9人でした。 今年は前日までほとんど準備してなくて、つくるものもなかなか決まらなくて、結局例年と似たよ