アレルギー対応食品(日本食スーパー) 2

引き続き、調味料以外です。1. 永谷園 アンパンマン カレールゥ マルカイ $5.682. S&B カレーの王子様 ルウタイプ マルカイ $2.783. 永谷…

アレルギー対応食品(日本食スーパー) 1

書きたいことは山ほどあるものの、情報を整理する時間がとれません。というか、情報を適切に整理するのが苦手なのかもしれません…。でも見やすさを考えて永遠に書かない…

米粉パン 6

はじめて、パンらしいパンが焼けましたー！うれしい！ふわっとしてて、やわらかい！米粉のみとは思えないほどふわっとした仕上がりにできたー！メモ米粉 200g 台湾…

米粉パン 5

あぁ…(*_*)盛大に失敗（笑）原因は明らか。米粉の種類を変えたため、水の量が多すぎた。。使ったのはこれ。99 Ranch Market (中華系スーパー)で…

米粉パン 4

またまた米粉パン。前回からの変更は、タピオカ粉を混ぜたこと。それ以外の作り方は同じです。まずまずの仕上がり(陥没はしてるけど…)今回も息子は食べてくれました(…

米粉パン 3

米粉パン、ようやく形になってきました。…と言ってもまだまだ陥没(*_*)炊飯器レシピではなく、オーブンで焼くレシピに変更しました。こっちの方が作りやすい気がし…

1歳になりました

1年前の今日(…と言っても、日本時間とずれるな…)、息子が生まれました。短いようで長い1年、まずは元気に成長してくれていることが何よりの幸せです。これからもっ…

米粉パン 〜60点〜

前回の失敗は発酵不足と想定、加える湯の温度を高くして、再チャレンジしました。うーん…結果は60点というところ。もちっとした重めの仕上がり。まだまだ改善の余地あ…

米粉パン

息子の離乳食に、と初めて焼いた米粉パンは盛大に失敗。。。炊飯器で焼く簡単レシピのはずが、もう、目も当てられない悲劇になってしまいました。。。ショック(´･_･…

はじめまして

はじめまして。こんにちは。2014年9月生まれ、9ヶ月の男の子を育てています。東京で保活の厳しさに絶望していたところ、急に主人の転勤が決まり、あれよあれよと言…