バレンタイン 2017

余りやる気が無かったのですが、去年作って美味しかったレシピを保存してあったので焼きましたハートを3つ付けてみた へたっぴだな…数日前から何度も言われていたのに…

塩パン

最近は食パンばかりだったので、成形パンは久し振り〜〜塩パン、昨日初めて作ったら美味しくなかったので、リベンジ発酵待ち。どきどきー。焼き色濃いめだけど、かなりい…

わたしの2017年のおみくじ！

新しい年が始まりました！！2017年！今年もたくさんパンを焼いて、美味しいもの食べて、色々な所に出掛けて、人生楽しむぞ〜お料理もぼちぼち頑張りますわたしの20…

ミルフィーユ鍋

12月6日夕飯・白菜のミルフィーユ鍋・チーズヒレカツ・ロマネスコ今年初のミルフィーユ鍋お肉はしゃぶしゃぶ用のバラ肉にしました白菜の甘味と豚肉の旨味がしっかりで…

塩ちゃんこ鍋

11月26日夕飯・塩ちゃんこ鍋・冷奴（男前豆腐）バタバタしていたので、簡単な鍋鍋の素を使って、かなり手抜きで作りました鶏肉はコストコのさくらどりモモ肉。さくら…

カリフラワーのマカオ風炒め

11月22日夕飯・カリフラワーのマカオ風 ・コストコさくらどりモモ肉 グリル・胡麻豆腐最近ハマっている、マカオ風の付け合わせカリフラワーと玉ねぎ、豚肉を炒めて…

鮭&肉じゃが

11月10日 夕飯・鮭の塩焼き・肉じゃが ・レンコンサラダ・ガッテン流豆腐和食な夕飯小さい鮭でしたが、肉じゃがもあったし、レンコンサラダもあったので十分だった…

ブリ照り・麻婆豆腐

11月7日夕飯・ほうれん草ツナ和え・ブリ照り焼き・麻婆豆腐ブリ照りがふわっふわに出来てとっても美味しかった腹身の油が多い部分だったからかな？麻婆豆腐は豚ひき肉…

野菜の肉巻き

11月6日夕飯・野菜の肉巻き・もやし炒め・根菜煮物レンコンが美味しかった今年はよくレンコン食べてるけど、サラダも煮物も好きだなぁ。肉巻きは久しぶり。エノキと人…

秋刀魚 - 11

11月5日夕飯・秋刀魚の塩焼き・水菜サラダ・豆腐・餃子（コストコ）スーパーで88円の特売だった秋刀魚岩手県産の方が北海道より美味しいような気がするけど、気のせ…