金沢の路地裏酒屋のおやじぶろぐ

春の叙勲の御祝酒あります。

今日の金沢市は朝からまとまった雨で気温も上がらず寒い一日でした。何と今日の石川県のコロナ罹患者数は過去最高となってしまいました。😢にもかかわらず、市内への車の流入は多く、街中は渋滞です。気のゆるみ？諦め？開き直り？連休明けが非常に心配です。昨日春の叙勲の発表があり、ご注文やお買い上げの方が多かったです。当店の得意とするハレの日の贈り物がかなりの方に認知されていることに喜びを感じます。ありがとうございます。コロナ禍の中、危険な人込みへあえて行かぬとも当店がありますよ！これを機に当店ご指名くだされば幸いです。春の叙勲の御祝酒あります。

2021/04/29 15:39

綺麗なお花でお出迎え

金沢市はあいにくの雨ですが気温はそれなりに高く、過ごしやすいです。石川県は今日から飲食店の時短営業要請で種類提供8時までで、午後9時で閉店となります。連休の間、自粛することは滅入りますが、その間も医療関係者の方は自分・家族を犠牲にして過酷な仕事をしてくださっています。感謝とともに自分も迷惑をおかけしないようにしなければなりません。当店もできる限りのコロナ対策を実施し、お客様が安心してご来店いただけるよう努力いたしております。そんな中、少しでもご来店の方が心癒されるよう草花を植えていますが、次々に花が咲き始めています。店内では軽快な、J・POPのBGMとワクワクする商品の品ぞろえで、お客様のお越しをお待ちいたしております。綺麗なお花でお出迎え

2021/04/28 11:54

ゴールデンウイークの営業のご案内

今年のゴールデンウイークの当店営業のご案内です。ご参考になさってくださいませ。ゴールデンウイークの営業のご案内

2021/04/27 16:59

今だけの柑橘【なつみ】入荷しました！

おはようございます。金沢市は天気は非常に良いですが気温が上がらず寒いです。明後日からの連休は天気があまりよくなく、今日は貴重な晴れ日になりそうです。愛媛蜜柑職人武田屋さんの新柑橘【なつみ】入荷開始です。5月いっぱいまでの限定品です。残念ながら今期は美品は無く、訳あり品の見た目が悪い物だけです。大きさもまちまちでした。しかしながら味わいはしっかりしておりおススメできます。価格も訳あり品のためお手頃ですよ！オレンジの香りとコクのある甘さ。手でむけて、内皮は薄く果肉と一緒に食べれます。美味しい柑橘の少ない中、貴重な柑橘ですね。今だけの柑橘【なつみ】入荷しました！

2021/04/27 10:11

酒屋泣かせの？最強コスパ大吟醸😢

おはようございます。北陸では非常に珍しく連日の晴天が続いています。ウキウキする陽気ですが、石川県はコロナ患者数が過去最高を記録しお先真っ暗？な状況です。昨日もこんな状態ながら昼の街はすごい人出でした。自粛する人としない人の温度差の違いを感じます。こんな時こそ巣ごもりでいいお酒を飲みたいものですね！そこで今一番買いのお酒入荷してます。絶対に他所の蔵元では造れない？最強コスパ大吟醸【蔵人たちの秘蔵酒】小松加越酒造さんの今だけ限定の大吟醸原酒です。先ずはその値段、2750円（税込み）⇒この価格覚えておいてね。内容720ml・山田錦38％精米・大吟醸原酒。思わず価格を見直してしまいますよね！考えられん！これ売り出すとよその大吟売れなくなっちゃいます(ﾉД`)ｼｸｼｸ…。常識的に考えても4000～5000円なんですが。売...酒屋泣かせの？最強コスパ大吟醸😢

2021/04/24 17:57

コスパ最高の大吟醸生酒いよいよ入荷開始！

大変長らくお待たせしました！酒峰加越さん奥田杜氏渾身の最強コスパ大吟醸生酒【虹】入荷開始です！袋しぼりで1．8Lで4000円を切る！酒造米は山田錦にも劣らない白鶴錦。十四代他名だたる銘醸蔵お気に入りの酒米です。出来立てのフレッシュさと、袋しぼりの透明度の高い、まるでブルゴーニュのワインの様な日本酒の域を超えた芸術的お酒。ちょっと褒めすぎかな(;^ω^)何にせよ絶対飲むべき一品であることは確かですぞ。1．8Lは手印商品で、ラベルもシンプルな虹を絵具タッチで描いています。よろしくお願いいいたします。コスパ最高の大吟醸生酒いよいよ入荷開始！

2021/04/23 18:19

季節限定、人気のイチゴのお酒入荷です。

新しいカタチのお酒。清酒ベースのリキュールです。まるでイチゴのスムージー！香川を代表する川鶴酒造さんの季節限定のリキュールです。人気の讃岐くらうでぃ、も川鶴酒造さんのお酒ですが、それをベースに季節のイチゴを加え作られています。特にすりつぶした生のイチゴを加えているんで他のイチゴのリキュールとは違います。毎年大人気で直ぐに蔵元完売らしいです。自家用はもちろん、この時期母の日のギフトにもおススメです。季節限定、人気のイチゴのお酒入荷です。

2021/04/22 14:42

ほんのわずかですが再入荷しました。

今シーズン大人気だった芋焼酎の新酒。出来立ての香りの強さ荒々しさが癖になるアブナイ？芋焼酎。そんな中で断トツの人気の丸西酒造さんの《蓬原新酒》焼酎通の方に聞いてもこれが一番美味しいと直ぐに完売になりました。今回丸西酒造さんのご厚意により蔵元にありました1ケース分けていただきました。ですのでHPでのお買い上げはできませんのでご希望の方は直接ご連絡くださいませ。来年はもっと予約しておきますんでお許しください。ほんのわずかですが再入荷しました。

2021/04/21 14:12

春の恵

今日の金沢市は天気よく気温も高いですが風が非常に強いです。昨日は定休日で久々の春の恵みをいただきに近隣の山へ。金沢市は1時間もかからずに自然豊かな山懐へ行けますので便利です。まだまだ山菜は、はしりで数少ないですが、早春の山菜の代表ぜんまいが収穫できました。ここ数年熊出没騒動で全く山へは行きませんでしたのでホント久々です。温暖化のせいか標高の高いところにも街で見かける雑草が繁茂し、雪が降らないせいか土の乾燥がひどく固くかまってきており、坊主山になりそうです。そのあとほんと近隣の低山へ行ってみましたが、植生が全く変わっており山菜は全く生えていませんでした。ここ数年で山の荒廃が進んでいると実感しました。昨日はそれを茹で、あく抜きし、もみほぐし、今日から天日干しです。3～4日天日で乾燥することで、市販されているような真...春の恵

2021/04/20 11:46

残りわずかとなりました。竹葉最上級酒【美齢】

おはようございます。今日の金沢市は雨が上がったようですが、気温が低く肌寒いです。今日は金沢表参道での【よこっちょポッケまーと】です。本当は参加したかったんですが、コロナ渦の中であり出店断念しました。今能登で一番伸び盛りの蔵元【数馬酒造】毎年のように鑑評会で高い評価を得ています。その蔵元の最高級清酒【美齢】。そのネーミングの良さと品質のすばらしさで人気の商品です。しかしながら蔵元現在庫で終売となるそうです。コロナ渦の中贈り物としてのお酒の需要が減っているためか？残念なことです。在庫ある限り切らさずに当店では販売を続けさせていただきます。お使い物に是非ご利用くださいませ。今日も心地よいBGMとワクワクする品揃えでお客様のお越しをお待ちいたしております。残りわずかとなりました。竹葉最上級酒【美齢】

2021/04/18 10:41

待望の河内晩柑今年分入荷開始です！

おはようございます。今日の金沢市は朝から雨降りで気温も上がらず肌寒いです。毎年大人気の愛媛蜜柑職人・武田屋さんの河内晩柑入荷開始です。和風グレープフルーツと称されますが、苦みは無く爽やかな瑞々しい味わいはこれからの季節にピッタリの柑橘と言えます。グレープフルーツの薬に作用する物質は入っていません。それとはまったく違う品質ですのでご安心してお召し上がりください。最近では結構見かけるようになりましたが、当店と長い間お付き合いいただいている【蜜柑職人武田屋】さんのそれは、生成り完熟で、食べごろのものを直ぐに出荷しており、鮮度美味しさが違います。低農薬で有機肥料栽培ですので安心です。見た目が今一つの訳あり品ですが、中身は上品と全く変わりありません。今年は2Lサイズと大きいので食べ応え充分で大変喜ばれてます。柑橘系がどん...待望の河内晩柑今年分入荷開始です！

2021/04/17 10:12

好評につき1800mlも入荷です！

今日の金沢市は時々雨の降る暖かいお天気です。最高気温が23度くらいと5月中旬の暖かさになるそうです。好評をいただいています、讃岐くらうでぃ。県外酒を拒む石川県でも受け入れられる、別ジャンルの清酒で当店定番商品となりつつあります。飲食店様からの問い合わせもあり、1800mlをご用意させていただきました。いわゆる日本酒玄人の人には受け入れられぬかもしれませんが、幅広い層に気軽に美味しく飲んでいただける酒として必要なアイテムです。これから暑くなる時期、ソーダ割り、ロックと自由な飲み方で楽しんでもらいたいです。それと肉料理にすごく合うんでこれからの時期いいですよ！好評につき1800mlも入荷です！

2021/04/16 12:09

ホンマかいな！速報です！

速報がFAXではいりました！当店他メンバーで構成される【いしかわリキュール研究会】とやちや酒造さんで開発した【加賀の紅茶のお酒】が世界中の女性ワイン専門家が選ぶ第15回フェミナリーズ界ワインコンクール2021で金賞受賞しました！快挙！ですね。フェミナリーズとは？世界中の女性ワイン専門家が選ぶユニークな国際コンクールワインの本場フランスでTOP5に入る世界的知名度の高いコンクールです。日本を始め世界中から毎年約5000アイテムのワインがフランスに集結します。最大の魅力は、審査員が、世界中の女性ワイン専門家であるということ。世界中から経験豊かな、女性ソムリエ、女性醸造家、女性ジャーナリスト、女性シェフなど約600名の女性ワイン専門家が集まり、厳正なブラインド・テイスティング審査で評価します。合わせて、やちや酒造さん...ホンマかいな！速報です！

2021/04/15 12:26

リニューアル【ぶりすもーく】

おはようございます。今日の金沢市は降ったり止んだりの寒い朝です。当店で人気の海鮮珍味【ぶり棒】が名前を変え【ぶりすもーく】に。中身の変更はありませんが、ネーミングのイメージで商品が分かるようにと変えました。常温で持っていけるよう遮光真空アルミパウチしてあります。当店とぶりハムの製造元の加賀ヒカリフーズさんの共同開発品です。自家用、お土産用としてお酒と一緒にお買い上げいただいて好評をいただいています。姉妹品のぶりハムも人気です！（要冷蔵）是非ご利用くださいませ。リニューアル【ぶりすもーく】

2021/04/14 10:56

限定商品ばかりが良いわけでないですぞ。

今日の金沢市は曇りで暖かいですが、時々雨も降る天気です。桜もすっかり散り、変わってツツジの花が膨らみ始めています。ハナミズキもちらほら咲き始めています。全国と同様で金沢もコロナ罹患者が増えてきて、拡大警報？が発令されました。（主旨が意味わからん）何れにせよ感染力の強い新型に替わりつつあり気をつけねばなりません。日本酒各メーカー売れ行きが落ち込んで、限定の季節酒を乱発してますね～。目新しいので手に取る確率高いんで一時は売れますが、季節商品故そのシーズンが終わると全く売れなくなる酒屋泣かせの季節酒。そんな中、一本筋の通った定番酒。良いのあるのに疎かにしがちです。この萬歳楽の【剱】もそんな商品の一つです。本来旨口主流だった石川の酒に一石を投じた辛口酒。山廃仕込みで芯の通った男酒です。今流行りの淡麗辛口とは相反する、通...限定商品ばかりが良いわけでないですぞ。

2021/04/13 11:52

苔玉作ってみました

おはようございます。今日の金沢市は晴れてますが朝は非常に寒い！10時ころにはかなり気温も上がり過ごしやすい一日になりそうです。各地での蔓延防止発令で金沢市も観光客激減で、閑散としています。家族の一員として迎えたベニツノカエルのアクアリュウムとして使おうと思っていた山苔が、それに相応しくないということで使い道がなく苔玉として利用しました。一時の苔ブームも去ってしまい田舎の金沢で材料をそろえるとなると無いこと無い事！材料集めに大変でした。まだ作りたてで補強の銅線（百均で購入）が見えますがそのうち苔が成長して隠れていい感じになるかな？吊り下げる棒もネット参考に針金ハンガーで。シダ類を探しましたが、どこのガーデンセンターにも無く、泣く泣く？オリズルランで。どんな感じに仕上がっていくか今後の成長が楽しみです。今日もクラシ...苔玉作ってみました

2021/04/10 17:26

今日の切り花

今日の金沢市は気温はが上がらず寒いです。平年気温よりかなり低く霜注意報が出ています。桜が散ってからのこの冷え込みは身に凍みます。今の時期の花の代表格である【芍薬】切り花です。色々な花の色がありますが、濃いシックな花色は錫製の花瓶とマッチしています。今日の切り花

2021/04/09 14:34

この季節の定番限定酒【天狗舞純米大吟50】入荷開始です！

今日の金沢市は天気が良いですが風が強く肌寒いです。今日は県内の小学校等の入学式があり、街中あちこちで真新しいランドセルを背負った子供たちが元気に登校してました。コロナ禍の中、久々に心明るくなる光景でした。これからの時期の定番限定酒【天狗舞純米大吟50】入荷しました。毎年人気のお酒で、心地よいフルーツ香と喉ごしの良さ。価格以上の品質のコスパの高さは天狗舞の車多酒造ならではの技術の高さが伺えます。酒通はもちろん、そうでない方もきっとおいしく感じられる佳酒です。この季節の定番限定酒【天狗舞純米大吟50】入荷開始です！

2021/04/07 14:27

大人のカルピス？人気の新ジャンル清酒です。

おはようございます。金沢市は桜も散り暖かくなるはずが気温は上がらず寒い朝です。今までが異常に暖かかったせいか、平均気温である今日が寒く感じます。商材は春から夏へと一足早く進んでいきます。今回紹介するこの日本酒はこれからの季節にピッタリの新ジャンルの日本酒と言えそうです。香川県川鶴酒造さんの《讃岐くらうでぃ》です。斬新な鶏のデザイン！ユニークなネーミング！全国的にめっちゃ売れている新ジャンル清酒なんです。中身は？麹を焼酎用の白麹で醸し、それで発生するクエン酸で低アルコールで甘酸っぱい味わいに仕上がっています。純粋日本酒党には受け入れられないかもしれませんが、これから日本酒を飲み始める方や若い方に是非お勧めです！そもそも香川のB級グルメ、骨付き焼き鳥に合うお酒として造られましたが、その飲みやすさと肉料理にピッタリの...大人のカルピス？人気の新ジャンル清酒です。

2021/04/06 10:21

これこそ本物の麦茶ですぞ！

おはようございます。金沢市は朝から雨模様で桜も散り始めています。しばらくぶりの雨で降り積もった黄砂も一掃してくれればと思います。当店これからの季節の人気商品の一つ、上州屋設楽彦吉商店さんの麦茶入荷開始です。とことんこだわり抜いた麦茶です。一度飲んだ方は、その見た目の濃さと、それとは相反する香りと味わいのすばらしさにビックリするはずです。作りがこだわっているため安易な水だしはできません。ちゃんと煮出して作らなくてはなりません。美味しいものをいただくには、多少の手間は必要です。しかしながら出来上がった麦茶のすばらしさは納得いくはずです。市販の麦茶のイメージを払拭する上州屋の麦茶是非お飲みいいただきたい逸品の一つです。今日も春のBGMと豊富なこだわり商品を揃えお客様のお越しをお待ちいたしております。尚明日は弊社定休日...これこそ本物の麦茶ですぞ！

2021/04/04 10:04

待望の柑橘ジュース入荷しました！

おはようございます。今日も金沢市は天気よく暖かです。明日からは雨模様で桜も今日までで終わりそうですね。待望のせとかジュース入荷しました。柑橘の大トロと称されるくらいトロトロの濃厚ジュースです。生産量が少ないですので早めの品切れが予想されます。激写！？近所の中村神社の桜と花桃の競演写真です。待望の柑橘ジュース入荷しました！

2021/04/03 10:21

4～5月の商品ご案内

4～5月の商品のお知らせです。もう商品は春から夏への商品に移ってきています。お酒は吟醸のしぼりたてや暑さに向けて美味しいお酒等入荷します。食品（甘味・飲料など）もこれからの季節商品が多いですね。大手メーカーでは真似できない上質の逸品ぞろいです。ぜひご検討くださいね！4～5月の商品ご案内

2021/04/01 17:41

これからの季節の人気商品

金沢市は桜満開です！週末まで晴れが続きますのでお花見はまだ大丈夫そうですね。毎年人気の吉野葛使用の本格くずもち入荷開始です。食感はさすがに良い材料を使用していますので明らかに市販のもどきとは違いますね。常温で日持ちしますので自家用はもちろん、お持たせにも使いいただいています。これからの定番商品で常時おいてございますのでご利用くださいませ。これからの季節の人気商品

2021/04/01 13:57