ナツです ＾＾神社は好きですか？主に料理や食卓のことを発信してるけど今日は珍しい記事です 神奈川県にある寒川神社へご祈祷を受けに行ってきました今年で2回目…
料理が上手になりたい方の相談室をやっています。お話の後、今すぐ台所に立ちたくなる方多数。今までありそうでなかった新しいサービスです。 夫と二人暮らしの献立を紹介、料理の基本や夫婦のおでかけ記事も人気です＾＾
●家庭で料理を作るみんなを尊敬しています https://ameblo.jp/46smile/entry-12870139744.html
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ナツです ＾＾神社は好きですか？主に料理や食卓のことを発信してるけど今日は珍しい記事です 神奈川県にある寒川神社へご祈祷を受けに行ってきました今年で2回目…
ナツです ＾＾ シンプルなサラダが一気にあか抜けるコツをシェアします♩ シンプルなサラダってお気に入りドレッシングをかけると美味しいですが見た目はふつう…
ナツです麻婆豆腐の時、副菜何にしようって悩みませんかー？私も悩みますよ中華風サラダとか和え物とか野菜でもう1品って思うけどスープでいいのでは？と思っちゃいまし…
ナツです ＾＾ 6月に入りましたが、なんかだるいよ～やる気出ないよ～という方いませんか？ 季節の変わり目やゆらぎなど女性って色々体調不良になりますよね そんな…
ナツです ＾＾ 実はここのところ手料理がマンネリ化していて自分の中でちょっと辛いなと思っていて誰にも言えずにいました～ こういうことって料理を教える立場…
ナツです ＾＾ 私、夫とよくホームセンターに行くんですよ。 でも大抵、このような状態になります 先に終わって休憩して待ってるんですね 夫…
ナツです ＾＾ 最近、夏ってぐらい暑い神奈川県・・スーパーの、手軽なつけ麺セットで簡単に、お店クオリティにする方法シェアします♩こういうのって、パッケージは男…
ナツです 素朴なご飯でも最高に美味しく食べたいって、いつも思っています ＾＾ 料理の発信をする人は納豆とか冷奴、普通過ぎてあまり投稿しないかもしれないけど…
いつものご飯、食卓をちょっといい感じにしてくれるアイテムあればいいなって思いませんか？ 私も過去思っていて色々なアイテムを試しました！ その中で良いと…
40代夫婦の我が家、GW楽しみまして、振り返ってみようと思います 派手な遊びはしなかったものの色々遊びました＾＾ まず私の調味料ラックが届きもちろん組み…
ナツのプロフィール ・神奈川県在住・1981年生まれ・2013年結婚・家族は夫＋猫1匹 毎日の食事の理想があるのに自分のイメージ通りの食卓にならない。本当は…
結局、一番使いやすい食器の色は何色なんだろう 答えは「白」 これね、私もずっと悩んでいてわからなかったんですでも、学んで実践を繰り返していくうちにちゃん…
お客様や友人、知人によく聞かれること 「良い食器を使わないと、ナツさんみたいにできないですよね。」 これ、本当に良く聞かれます＾＾ でもね、実は私も人のブログ…
この日整体に行って体がリラックスしていたので 二人分のドリップコーヒーを作るのがちょっと面倒になってしまいました な～んにもしたくなかったの でも私は暮らす…
「春」のテーブルコーディネート練習しています ＾＾このトレーは先日青山に勉強もかねて伺ったお店で買ったものもう商品としては販売しないと決まったものだそうでぱっ…
久しぶりに40代夫に作ったお弁当をまとめてみようと思います！私は栄養士で弁当の手作り歴は12年何年も完全手作りでやってきましたが今は、私が疲れたり寝不足になら…
地味見え解消「鶏もも肉と野菜のオーブン焼き」食器にどう盛り付ける？
副菜まで一気に焼き上げる鶏もも肉のオーブン焼き天板ごと出してもかっこいいけどなんだか地味だったりするどうせなら食器に盛り付けて素敵に出したくないですか？まずね…
パスタの代わりに「餅」ぐらいの感じで、我が家はお餅食べてます！パスタはどうしても油が多くなりがち40代になってからはできるだけヘルシーなものを選びたいと思って…
私、テーブルコーディネートを学び続けているのですが 先日宿題として春のテーブルを作る機会がありました ＾＾春ってお子さんがいると卒業式をはじめイベントが多くて…
レトルトカレーは食器に盛り付けて出すとなんだか寂しい印象でも今日の夕飯はこれでいきたい！誰でもあると思うんです昨日、色々作ろうと張り切っていたのですが でも…
この日作ったのは、牛丼とサラダだけ私的には十分だけど「テーブルに並べるとなんだか寂しいのよね・・」 これ、一度は思ったことあるんじゃないかな？味噌汁も作って…
我が家は、子どもがいなくて夫婦二人暮らしですひな祭りのお祝い結婚12年で初めてしましたとは言っても雛人形もないしひなあられもないし夫婦2人のひな祭りはずっと学…
知り合いからお土産にご当地ラーメンセットをいただき自宅で作りました＾＾ご当地ラーメンセットと言えばおしゃれに、というよりサッと作ってサッと食べるみたいな感じで…
結婚12年我が家のバレンタインデーもちろん、テーマは「簡単」なこと今年の私にはテーブルコーディネートがついている♩いつもと違う気持ちで準備できました ＾＾結果…
結婚12年毎年この時期、私は結構悩んでしまうバレンタインデーと言えば夫へ日頃の感謝の気持ちを込めて何かをしたいと思っていますお菓子はこういう時しか焼かないので…
ビーフシチューはどんな食器で出したらおしゃれ？ 私もテーブルコーディネート学ぶまでは思っていました。 愛情と手間をかけてせっかく作ったんだものおしゃれな感…
この冬、豚汁は作りましたか？いつもの豚汁なんだけどあることをするだけですごく美味しそうに見えて家族の反応が違ったりしますポイントはネギそこまでやるの？と思う方…
2月3日に節分の恵方巻きを作りました♩節分ってうちは豆まきはしなくて恵方巻きを食べてます ＾＾あなたのお家ではどんな感じ？※最後の方で節分のテーブルの上、雰囲…
先日、美容室にいってきました10年ぶりに、髪の毛を肩まで切ったのですヘアスタイルを変えるのってすごくワクワクしませんか？↑外ハネにしてくれた私は癖毛で、チリチ…
お家で作った美味しいものを記録に残してそれを発信するのはもうルーティーンとなっています（ブログ歴10年以上）美味しいものを美味しく見えるように撮影するには結構…
おもてなしってケーキと紅茶やコーヒーみたいなイメージあるじゃない？実は和菓子でもできちゃう＾＾和菓子でも地味にならないように出すことってできるんですよ インス…
私はおかずを倍作って翌日のご飯や、2日後に全く同じものを出すことがあるの その日は「ラクな日」こういう日があるとまた明日も頑張ろって気持ちになれるんですよ♩…
料理をある程度作れるレシピを見れば問題ない本当はできるのに「料理が苦手なんだよね」って思ってしまってるパターンがあります実際に私のお客様でもいらっしゃいました…
「丁寧な料理」「整った食卓」「暮らしを楽しむ」こんなキーワードを聞くときっと5品ぐらい並んでるんだろうな・・（遠い目もしくは白目） って思ってしまいますよ…
使わない食器があるけど高かったしもったいないんだよな～と悩んで、そのまま・・・。（そういうのがいくつもある） テーブルコーディネートを学んでから今まで使…
写真の勉強をしています＾＾知れば知るほど難しくなってきて昨日は夕飯をわざわざ昼11時に作り、iPhoneとミラーレス一眼カメラで撮って比較して↓iPhone↓…
今日は猫との暮らしで、コンロや五徳の掃除方法について！我が家は40代夫婦と猫1匹で住んでいます ＾＾猫がいると、キッチンの掃除に使う洗剤に気をつかうんですよね…
新年、明けましておめでとうございます＾＾今日はずっと家で過ごし、午後に氏神様のところへ初詣に行きました♩もう、新年なのに少し振り返りをさせてもらうと私、大晦日…
クリスマスである程度の体力を使い果たし年末に向かって過ごしてきたのですがお休みに入り毎日毎日、手作りご飯って本当にきつい私はできないタイプですあなたはどうです…
忙しい方、準備に苦手意識がある方は直前まで決まらないかもと思い、レシピ投稿させてもらいます＾＾じゃがいものサワークリーム添えサワークリームはクリームチーズみた…
私は料理の投稿をして、12年、結婚丸12年です。新婚の時、それはもうクリスマスやイベントの料理は頑張ったよ、とにかく頑張った・・！！それを経て今は頑張るより楽…
記念日って、その日1日なんとなく終わってしまうことありませんか？ 我が家もそっちのタイプで私が元々、記念日を盛大にサプライズするタイプじゃなくて夫もそう。 …
久しぶりにレシピです＾＾料理のやる気がどこかへ行ってしまい本当に作りたくなくて楽できる方法を考えていましたとにかく簡単でたくさんできる副菜・・キャベツともやし…
一生懸命レシピ検索して、作ったら美味しかったものありますよね＾＾ 1回作って終わり・・ それすごく勿体無いですよ 美味しかったもの家族からの反応が良かっ…
私ね、秋刀魚皿に悩んでいました。かれこれ10年ですよなぜ秋刀魚皿に悩んでいたかというと秋刀魚の旬って、一瞬じゃないですか？そのために和食器の長〜いほっこりした…
自分の料理に飽きているしつまらないと、思っていたことが私もありましたそうなると料理してても楽しくないんだよね。ワクワクする感じがないと毎日続けるのがちょっとし…
カレー2日目はアレンジに困る！そんな方も多いと思います＾＾前にアレンジ方法を紹介したら好評で、見てくださる方が多いみたい。でも今回は、グリルやオーブン使わず乗…
用事があって、帰りが夜遅くなり体力残りわずか・・駅近のスーパーで揚げ春巻きと白菜の浅漬けを買って帰りました！急いで晩ご飯作り！急げ急げ！！・豚肉と椎茸の蕎麦・…
クリスマスの料理に悩むけどテーブルの上をステキにセッティングする方法もよくわからないと毎年悩んでいませんか？ 少し前からテーブルコーディネートを学びちょっとだ…
コンビニのサンドイッチを食べることもあります。 滅多にないのだけど 年に3回ぐらい？カフェに行くまでもないけど誰か作ってくれたもの、自分の味じゃないもの…
寒くなってきましたね！ナツ地方では、最高気温は15度ぐらいまで下がってきました。友達の詩織ちゃんは北海道在住なのですがもう雪が降ったらしい・・！！流石だ、北海…
私も夫も40代。私の方が夫より3歳年上・・・40代過ぎると健康が気になってきませんか？我が家も同じくなのです＾＾結婚してから10年以上あんなに肉！肉！だった夫…
前から花粉症の症状はあったものの今の家に引っ越してきてからちょっと症状が酷くなりました。 たぶん、環境だと思うんです。緑がたくさんあるのでそのせいかなと…
ナツです＾＾知っていますか？料理って味付け、美味しさはとても大事なのですが実はそれ以外にとても重要なこと、知っているだけで周りの人とかなりの差がつくことがあり…
テーブルコーディネートを学んでから、料理のスランプ時代に料理が苦しかった原因が今になってはっきりわかりました△マグロ納豆アボカド丼これ本当に何年も悩んでいたん…
私の料理は、和食をベースとした創作和食が多いのです。それには理由があります。また、今まで避けていた洋食も作るようになり日々の暮らしに変化が起きました＾＾なぜ作…
私は洋食をあまり作らないのです。なぜかと言うと、お味噌汁をできれば毎日飲みたいし油の量が多いから。でもテーブルコーディネートを学ぶにあたり、最近ではあえて作る…
「たった1品でも手抜き感ゼロにする方法」私はこれをずっと表現したかったんです。盛り付けと演出でそれは可能です＾＾お蕎麦を茹でたのですが、合わせる食器や小物によ…
ナツです ＾＾ 少し前からテーブルコーディネートの講座を受けています。 テーブルコーディネートと言えば、アフタヌーンティーなどのキラキラな高級食器の世界と…
私の料理について改めてまとめてみました＾＾自分の中の整理も兼ねてここに書き出します。サービスを受けられる前の方にも読んでいただけるといいかなと思います普段ど…
お客様からいただいたご感想をシェアさせてください＾＾R様にどんな変化が起きたでしょうか？（ご感想の掲載許可をいただいてます）●お申込みの決め手は何ですか？毎…
今日はお客様のご感想をご紹介します♩ 「愛されごはん相談室」をお受けくださったC様にどんな変化が起きたのでしょうか？ ●お申込みの決め手は何ですか？愛され…
調理器具ってたくさん持っている方も多いのではないかしら。お玉、フライ返し（ターナー）、菜箸、トング、木べら、マッシャーにんにくすりおろすやつ、などなど・・収…
栄養士、ナツです。 私は料理を通して自分を大切にする方法をお伝えしています。 「愛されごはん相談室」とは？ レシピを教える場ではない、「愛されごはん相…
夏休みに突入して、仲間とバーベキューをしたり父の初盆で帰省したり 私はごはん作らないモードに入っております そんな中、「簡単すぎるのっけ飯」が夫に好評だ…
酢の物ってきゅうりとわかめが定番ですがこの夏もう、作り飽きた という方もいるのでは？そんな方のためにきゅうり以外の酢の物レシピが見つかる方法シェアします♡In…
この異常な暑さ食欲が出ないから、さっぱりした晩ご飯を作る人は多いかもしれない。 でも何回も作るとさっぱり系に飽きてきたり家族の満足度があまり高くないような…
私は、自分以外の誰かのためにたくさんのプレゼントをしてしまい（物ではない） 自分自身の望みを叶えたり、丁寧に接したり大切に扱うことが後回しになっているこ…
塩鮭って、お手軽だけど朝のイメージ。 でも冷凍できるし焼くだけで便利だし夕飯にそれしかない！という時にも立派な夕飯献立にできたらいいのに・・ と思われ…
キャロットラペ好きな方多いと思うんです。私ももちろん大好き！ 人参って一年中手に入るし、色は奇麗だし、夏には「食べる日焼け止め」と言われる方もいてビタミ…
この前急げ急げ！！と慌ただしくご飯を作りました。こんなに慌てて急ぐことあまりないのですがこの日帰るのが遅くなって夫が帰るまで、あと◯分・・みたいな感じだった…
先日誕生日でした。毎回自分の誕生日は、なんとなく過ぎてしまうこともあって。でももう少し、喜んだり特別な日にしてもいいのでは？と思い、当日になって（スケジュール…
美味しそうな見た目や、おしゃれな食材 高級食材を使ったり、手間がかかっている感じ・・・ なんとなくこれらが大事なのかな。と思ってチャレンジしてみるんだけ…
ご紹介したい料理があります♩ お酢をきかせて夏にさっぱりと食べられる 「生ハムとアボカドの洋風ちらし寿司」 普通のちらし寿司と違い、アボカドも使っていて見…
揚げるだけ食材って私の中で罪悪感がありました。なぜなら手作りが1番良いと思うし料理の先生をしてるからちゃんとしなきゃいけないし理想の料理ではないし・・・ヘル…
先日、自宅で心から楽しい！と思えるお料理体験をしました＾＾私が作ったのは、この料理。絹揚げを照り焼き風の味付けにしてこれだけでご飯がすすんでしまうやつ！・絹…
料理が楽しい時期と楽しくない時期があるかもしれないでもそれって正常です＾＾楽しくなくて一生懸命に作れなくても自分を責めなくていいんです♩私は最近、ちょっと落…
私の作る料理は基本的には簡単で真似しやすいのが特徴です。でもこの日はなぜか、手間をかけてでもおろしハンバーグを作りたくなったんです。よく見ると、ハンバーグを…
今日は人間ドックを受けてきました。実は初体験。昨年12月に父が癌で亡くなって健康って大事だな。定期的にチェックした方がいいな。とは思っていたけど調べたり色々…
最近ブログに書きたいことが書けなくなってしまって なぜだ？としばらく考えていました。 じゃあ、書かなければいいのでは？と思うかもしれないけど10年以上ブ…
ナツです＾＾ 私は夫のお弁当を作り丸11年ぐらいです。 栄養士というのもあり手作りを続けていたけど最近は冷凍食品も使っていて。 毎朝キッチンに立つたびに嫌…
ナツです＾＾ 料理が余った時に、食べきりたいから翌朝出すんだけど 気づけばいつも自分が残り物処理班になっていることにちょっと落ち込んでしまった方いません…
ナツです＾＾ コロナ禍でネットショッピングに慣れた人がかなり多いと思うのですが（私もその1人）調理器具をネットで買おうとして色々見たけど結局買わず・・・って…
ナツです＾＾ 調味料の選び方って色々あると思うのですが、私は添加物は悪なので無添加を・・という話をしたいのではありません。 自分にも家族にも優しいものがい…
ナツです＾＾ 料理の時短って永遠のテーマですよね どんな料理でも自分に無理なく時短になる方法。それは 手順をイメージしてから料理を始めること「段取り」と…
ナツです＾＾料理を通して、自分に優しくなる方法をお伝えしています。サービスは現在3つあるのですが全て特典をお付けしていました。それを、今月いっぱいで終了します…
ナツです＾＾私も、毎日の料理に自信が持てない1人でした。だからお気持ちはとてもよくわかります。毎日料理をするたびにSNSの誰かと比べていませんか？できないこと…
ナツです＾＾夜ご飯のメニューをちゃんと作ろう！完璧に仕上げよう！と思えば思うほど、うまくいかないそんな事ないですか？例えばこの日はエビと卵のチリソースだったん…
ナツです＾＾今日はスリーコインズの「味噌保存容器」使い方アレンジをご紹介！▽ 味噌保存容器／KITINTO味噌の保存容器は知ってる人は知ってる隠れた名品だと思…
キッチンの水栓を付け替えた結果INAX「SF-A451SYXU」
ナツです＾＾キッチンの水栓（蛇口）を付け替えるなんてあまり思いつかないかもしれない。なぜなら、お金もかかるし調べるとシャワーヘッドのような頭だけ取り付けるのも…
ナツです＾＾何を作ればいいんだろう。毎日のご飯作りを頑張るほどわからなくなることないですか？それは何故かと言えば、家族の味の好みだったり、苦手な食材だったり、…
ナツです＾＾料理の対面相談を神奈川県で行っています。オンライン相談では、全国のお客様と繋がれます。夜ご飯の時間が近づき一生懸命にレシピを探す。これだ！！でも、…
ナツです＾＾料理の対面相談を神奈川県で行っています。オンライン相談では、全国のお客様と繋がっています。焼きそばを夜ご飯に作りたいなぁと思うことありませんか？作…
ナツです＾＾料理の対面相談を神奈川県で行っています。オンライン相談では、全国のお客様と繋がれます。料理とネイルの関係って一見悪いような気もするけど最近は料理含…
ナツです＾＾誰かと話すサービスといえば、直接会うことをイメージする方がほとんどかもしれません。現在、神奈川県のカフェで行う対面相談とオンライン相談のサービスが…
ナツです＾＾料理の対面相談を神奈川県で行っています。オンライン相談では、全国のお客様のご相談をお受けしてます。カレー2日目はどんな風に食べていますか？私はアレ…
ナツです＾＾フライパンには色々種類があってフッ素樹脂加工フライパンが一般的だとは思うけど鉄やステンレス、セラミックも存在します。「フッ素樹脂加工」のあまり良く…
ナツです夫のお弁当は作り続けて、11年、12年目？ぐらいになりました♩正直大変でした。なんせ私は完璧主義っぽいところがあるのでちゃんとやらなきゃ！と思ってしま…
ナツです＾＾料理の対面相談を神奈川県でオンライン相談では全国対応しています。長く愛用してる調理器具、持っていますか？私はいくつもありますよ♩使いやすいものは、…
ナツです＾＾最近では男性も料理する方が増えました。身近な友人に聞いても多いですね＾＾料理は主婦がやるもの、というイメージがどんどん変わってきていますね。最近で…
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