2020/10/29 07:15

銀杏が色づいて来ました

今年は夏から晩秋に変わった感じでもう朝起きるのが寒くて_(^^;)ゞブルーベリーは防鳥ネットからはみ出た枝の処理や防風ネットに絡んだ蔓草取りでなかなか進みません倉庫の中の調理棚を増やしたりしてスパイスな置き場を作ったりと少しシーズンオフにできることをしています冷凍ブルーベリーを買いに来てくれる方も時々居ます農作業していると電話や声かけも聞こえないかたがありますできれば前日にご連絡頂けると助かります🎵現在ブルーベリーの他無花果ジャムルバーブジャム紫蘇の実漬ブルーベリーた無花果ルバーブのミックスジャムなどがあります銀杏が色づいて来ました
2020/10/27 20:59

ジャマイカチャーハン？

土曜日は主人のお墓参り娘と孫二人と横須賀迄行ってきました命日もお盆も憚られやっともう行ってもいいかなと横須賀は遠い孫たちがどこかで遊びたいと言うことで帰りはゆかりの森でアスレチックキャンプスペースはかなりの混雑でした昆虫館もいこうかなり久しぶりでなんとかみきり虫の種類がいて害虫だ！という感覚で見つめてしまいましたそれぞれ木によってシンクイムシの卵を生むかみきり虫は違うとのことムムムあまりにも種類や形がいっぱいあり見つけてもかみきり虫だとわからない(>_<)そして日曜日は大穂で新たにブルーベリー協会に入ったメンバーの植え付けのお手伝いチップを積み上げて植えるやり方なかなか大変ですそして今日はピクニックの手入れネット回りの蔓草取りぐるぐる巻き付いて果てない戦いですお昼はまたスパイスを使ってみようカルダモンを使ってみ...ジャマイカチャーハン？
2020/10/23 21:13

雨がずっと降っていました

朝の内は少し止んでいたのですがブルーベリー園に行けるかなと思ったらザーザー降り第一な肥料撒きも終わったしお休みしますか？そしてスパイスブームの我が家の食事は朝はフレンチトーストシナモン昼はローズマリーのペペロンチーノ夜はタンドリーチキンのカレールーは使わずコリアンダークミンターメリックガラムマサラでこのスパイス入れて見ようこんどはカルダモンにも挑戦してみよう自画自賛！お料理は実験ににてます研究です‼️雨がずっと降っていました
2020/10/21 06:52

ブルーベリーの紅葉始まりました

冷え込みでブルーベリーの紅葉が始まりました例年より早い気がしますこのダークなエンジ色いい感じですそして我が家ではスパイスの効いた料理に感心がましてクミンコリアンダーオールスパイスを入れてガパオライスのような物を息子が作りましたお店のより美味しい❗️と自画自賛チャイにも挑戦なかなか美味しいじゃんそして夕飯はタンドリーチキンオニオンスープも添えてあ酎ハイは欠かせません🎵第二ピクニックの施肥が終わり第一ピクニックの1／3が終わりました木の間をくるくる回りながら肥料撒き地味に疲れます肩が筋肉痛ですブルーベリーの紅葉始まりました
2020/10/19 07:18

朝晩寒くなりました

昨日は粒マスタードを購入のため常連のMさんが来てくれてむさしくんとセサミは第二でドックランもうセサミはまと割り着いて大はしゃぎむさしくん災難となりましたLaLaガーデンのネパール料理のお店でカレーとガパオライスで遅めのランチしました前日は土浦のレオズでライブ久しぶりに私も行きましたみなさんおじわいの有る演奏すべてオリジナル曲で音楽好き楽しそうに歌ったり演奏してくれたりしました朝晩寒くなりました
2020/10/17 09:12

昨日は肥料撒き今日は粒マスタードつくり

第二の肥料撒き油かす糠骨粉をマゼマゼして株元に撒きました1／3が終わりましたそして今日は１日雨それでは7月な収穫していたからし菜の種を鞘から扱きゴミを取り除き水で洗いその後ワインビネガーとお塩を入れて数日発酵させますそこからグラインダーで８割潰します途中から目がシバシバつんと辛いマスタードは潰すことによって辛味が出ますワインビネガーだとかなりピリッとした味わいお店に取りに来られる方是非味わってみて下さいハートの瓶に入れました散歩でお茶の花いつも見ていたのに今年気が付きましたお茶の木育てたくなりました昨日は肥料撒き今日は粒マスタードつくり
2020/10/14 12:58

平年並みなの？

寒すぎたり汗が止まらない日が有ったり体温調節敵ません本日は平年並みだとのことルバーブはまだ元気ですなんだろうと思われる方が多い少しずつ注目されてきたかしらしかしこの色ヤッパリビーツた混ぜて鮮やかな赤にしたい早く育ってくれ❗️平年並みなの？
2020/10/13 13:27

汗がポタポタ

寒い朝重ね着してどんどん脱いでいく今日は半袖でも少し作業すると汗がポタポタ暑さにもう辛く成っている暑くても寒くても体がついていけない(>_<)となりの芝生を運びこんなになりました弾き芝生穴空きだったり茶色くなってたり上手く着いてくれると良いのですがくるくると巻いた芝生ベルトコンベアな乗ってトラックへ効率良く作業していきましたこれは何の苗だか分かりますか？成長記録していきますね🎵汗がポタポタ
2020/10/12 18:37

芝生で補修

今年の夏の長雨でお客様の車が滑りまくり芝生がハゲハゲに(>_<(^_^;)隣の芝畑の弾き芝生穴が空いたり薄くなったりしたものを頂けることになり土が出ているところに置きましたこれで活着してくれると良いのですが捨ててしまうものが活きてくれれば、、ブルーベリーの挿し木新芽が出てます上手く育つと良いのですが😊夏に収穫していたからし菜の種もったいないので粒マスタード作り種のさやからゴミをとる作業が一番大変ワインビネガーに浸して発酵させますすりつぶすと辛味が出てくる❗️シンプルな材料からし菜の種ビネガー塩のみ芝生で補修
2020/10/11 06:46

衣替えしましたか？

急に寒くなり冬物出してますよね？セーター着てても暑くない❗️でも少し動くと暑くなり脱ぐと寒い？風邪引けないし上着が何種類もとっかえひっかえ着ています今年はユニホーム着て帰宅そしてシャワー浴びてバタンキュー夏物の普段着殆んど着なかった何か夏服出した意味有るの？友達と会う機会も無く何か味気なさ感じましたそして台風の雨で自宅待機3日栗ご飯作ったり栗の甘露煮作ったり紫蘇の実漬作ったりカボチャプリン作ったりドラマ見ながらチョコチョコやってましたが何か畑仕事していないと落ちたかないしんどいな〰️と思いつつも体動かして無いと畑ロス、、ナンじゃ？今日はへそ曲がり台風が逸れたのでピクニックへ💓👌😅衣替えしましたか？
2020/10/10 08:13

コロナより足止め台風の長雨

今年はコロナで自宅待機が多かった皆様ピクニックの営業中は雨でもお客様がいらっしゃる可能性が有るので毎日ピクニックに出掛けていました出荷もあり雨でも摘み取りが多く夏の雨は平気でしたなのにここのところの冷たい雨また緊急性の無い今しっかり足止めああ肥料も届いているのにそのために株元の草や蔓草の根っこを取り除きたいのに、、食事の品数は時間有るだけ少し増えてます栗ご飯に紫蘇の実のしょう油漬け茄子の揚げ出し入り味噌汁ん〰️肥えてしまう近所のお茶の木可愛い花が咲いてますツバキの親戚だなーと感じる花お茶を取るために栽培されている畑では花芽は取り去られてしまうことが多いので余り見掛け無いらしいコロナより足止め台風の長雨
2020/10/08 07:26

寒いです

昨日は色々用事が有りまして息子はレッスンで１日守谷市なので何か逃さないようにと緊張しました歯医者の定期検診３ヶ月おきです今度は来年うっかり忘れそうブルーベリーソースが在庫無しで作らねば久しぶりの印刷会社の納品ソース作りながらブルーベリーの剪定本格的な剪定では無く鳥よけネットから飛び出た枝を切除してネットを戻すときに引っ掛からない様にしていますソースの煮沸熱湯で20分これで瓶の中の空気も滅菌されます一年は開封しなければ大丈夫ですが美味しく食べて頂くために賞味期限は4ヶ月にしています賞味期限過ぎても大丈夫ですそして紫蘇のみができてきたので穂をこそげとりしょう油漬けを作ります午後から冷たい雨降って来ました寒いです
2020/10/07 06:10

寒く成ると出てしまう食欲(^_^;)

せっかく二キロ痩せてのに一キロ戻ってしまったわくわく広場に無花果やスコーン出してますそしてついでにランチLaLaガーデンの二階のネパール料理のお店焼きたてナンすごい大きさカレーも辛口にしてチャイも美味しいもう食べられないた息子に言うとチーズナンとポークカレーな残りをペロリなんと夕飯は食べられない❗️ここのところ首が寝違いみたいに曲がらずズキンと痛みが走り仕事わサボってました昨日は無花果な剪定良く見るとかみきり虫の幼虫の侵入うの形跡があちこちにブルーベリーな剪定が始まる前にやっつけようとバッサリ伐採電動ノコギリで思い切って切りましたブルーベリーのネットから飛び出た枝も有りまして成長の早さにこれは思いきらないと切り落とした枝を運ぶのも一苦労来年はほんとに実が付かないかも⁉️でもうっそうと大きくなってしまった無花果こ...寒く成ると出てしまう食欲(^_^;)
2020/10/05 11:24

金木犀な香りがしますね

家の前に大きな金木犀の木が有りまして玄関開けた途端に香ります清々しい季節ですね💓夏の疲れが出たのか鳥避けネットから飛び出た枝を剪定するため上ばかり見ていたせいか首が回らなくなりました無花果のシンクイムシ部分の切除思い切って伐ることにしました無花果の成長が早いので鳥よけネットを付き抜けて大変なのでバッサリ切ろうと思いますここのところ朝晩冷えてるので紅葉が始まりました焦らず無理せず地道にシーズンオフの仕事こなしていかなければ近くの畑のオクラの花綺麗ですね建物が出来て色んな事が出来るようになり少しずつ理想に近付けたいと思ってますお気に入りの野菜やお花を植えて行きたいた思います今芽キャベツを植えました岩垂れ草のポット苗も作りたいしバターナッツ（カボチャ）も作りたい気持ちだけで中々実行に成らないもどかしい毎日あせるな諦め...金木犀な香りがしますね
2020/10/04 07:44

１日の温暖差が激しいですね(>_<)

寒くて目が覚める様になりました金木犀が香りこれから寒く成るなーと辛く思うこの頃朝晩冷えても昼間は刺す日差し夏より強いこの温暖差が体力奪われる感じですね朝の散歩ドングリがどっさりうっかりすると転びそう無花果の幹にかみきり虫の幼虫シンクイムシの入っている樹液が出ているところが目立ってきたので伐採しました根本にでかい幼虫が見えてびっくりこんなに大きくなるんだ！Σ(×_×;)!まだありそうなので来年は収量が減りそうです１日の温暖差が激しいですね(>_<)
2020/10/02 18:40

ビーツの種植えました

なんとほうれん草の仲間のビーツボルシチに入っているのは有名ですがルバーブと一緒にジャムにしたいのですルバーブは食物繊維が多く新陳代謝に良いビーツは貧血に良い良いとこ取りわ狙って居ます軸が赤い可愛い双葉が出てきました❗️ビーツの種植えました
2020/09/27 06:58

寒いです

何ですか❗️この寒さホンの1週間前まで猛暑だったのに❗️もう朝寒くて布団から出たくない今アプリで毎日食事を写真にとり体重を記録するだけなダイエットしています体重メモしてもどこに書いたか忘れた日が重なると止めてましたがスマホに写真撮るだけ記録もスマホにして折れ線グラフが出ると気をつけなくちゃとなる1ヶ月で二キロ減りましたこれからが頑張りどころ寒くて暖かい物食べたくなるし！ラーメン太りな親子ラーメン断ちもやりましたが1週間で無理？！年内まで後5キロくらい減らしたい無花果でマフィン作ってオーガニックな出そうと試作しています試食もしないと❗️減量が難しい‼️無花果夏みかんのピールとブルーベリーのミックスマフィン来週はオーガニックマーケットな出ます🎵寒いです
2020/09/24 13:25

台風は？

相当の雨が降ると台風に備えてガラスの内張りフィルム張りましょう等と言っていたのに全然降らないし風が少し強い程度天気予報外れ率高過ぎまこんなことでもないと罪悪感無しに休めないので今日はお休み昨日刈り取った赤しそでジュース作りました散歩道ドングリだらけで歩きづらい急激な冷え込み寒い風邪引かないようにしましょう紫蘇ジュース紫蘇300g砂糖500g酢300g水1800g紫蘇と水でにたて、紫蘇取り出して砂糖とお酢を入れると黒っぽい液体が明るい赤に成ります濾して容器に保存冷蔵庫で保存して毎日のみたいと思ってますお酢は毎日飲むと良いと分かっていてもなかなか続かないこれなら少しは続くかな❗️半分くらいに薄めて焼酎入れようかなこれなら続く‼️❓️健康寿命を伸ばす努力しなくては台風は？
2020/09/23 10:07

涼しくなりました

相変わらず雑草と蓑虫蔓草とりでてんてこ舞いです無花果がまだ取れていてわくわく広場に出してます青い無花果とても美味しいと言ってくれる方が居るのですがブルーベリーの季節が終わっているのでお客様に出会えませんブルーベリーはもう来年の花芽が出来ています季節はちゃんと進んで居ます涼しくなりました
2020/09/19 05:49

暑かった‼️

昨日は蒸し暑く午前中でダウン蔓草が絡んでいるので釜を持ちブルーベリーの株元の蔓の根っこを取りながら汗ダラダラ無花果もまだとれるのでジャムやドライを作ってます無花果をララガーデンのわくわく広場に納品そしてネパール料理のお店に行きましたナンもふっくらカレーも美味しくオクラのサラダ色々メニューがありまた行ってみたい今日からは真夏日は無さそう雑草との戦いは続きます本日午前中はブルーベリーの冷凍果実やジャム等の加工品販売してます無花果のドライも有りますよ中で作業しているので声掛けて下さい暑かった‼️
2020/09/09 14:42

暑すぎます

朝6時で太陽が燃えています今蓑虫が発生中ひとつひとつとってはペットボトルに入れています込み合った枝はついでに剪定でもデモ暑すぎます二時間でダウンクルミさんになりたい幸せ者❗️今頃ゴロゴロとれている無花果ドライなしたりジャムなしたりです暑すぎます
2020/09/01 05:01

少し涼しくなりました

今年は早めに摘み取りは終わりになりましてまだやってますか？と言うお問い合わせが有りましたお盆も沢山来てもらい実が殆んど無くなり閉園となりました月曜日定休日も出荷があり休めず昨日は久しぶりに休みのんびり出来ました疲れて昼寝クルミの添い寝付き今ごろになって無花果とれてます日持ちが悪く明日が熟すかなと思うと次の日は熟れすぎて蟻が来てたり難しいです例年だと8月半ばからとれ出すのに今年は下旬なやっととれ出しました農園の仕事は一年中有りますのでピクニックにはいっていますが草刈り機械等をかけていると電話や声がきこえないときがあるので前日にご連絡いただけると加工品や冷凍果実などの販売はしていますのでお願いします朝5時のアラームまだ夜が明けてません日が短くなりました午前中の作業になると思います少し涼しくなりました
2020/08/23 04:34

本日で最終日

今年のシーズンは長く感じました長雨でぼとぼと実が落ちてしまったし実の味が抜けてしまったそして８月からは猛暑実は甘くなりましたがよい実は殆んど落ちてしまったので小粒が多かったそれでもどしゃ降りの中積んでくれたお客様暑い中頑張って摘んでくれたお客様お疲れ様でした残りの実の収穫などまだ私たちは相変わらずピクニックに行きます加工品冷凍果実は販売していますのでお立ち寄り下さい残暑続きそうですね雑草特につる草は蔓延って大変です無花果はやっととれ出しました遅い❗️本日で最終日
2020/08/20 05:11

今週で閉園します

23日をもってピクニック閉園です今年は4月5月の開花時期の低温で蜜蜂が動けず受粉率が低く花はいっぱい咲いたのに実が少ない状態さらに梅雨が長く雨の中での摘み取りも来ていただきました長雨でブルーベリーな味も無くなりましたそれでも8月になり実の甘味も戻りましたが良い実がかなり落ちてしまったのもあり例年より小さな実が多くかなり実が減ってしまったので23日日曜日で閉園としますピクニックに来てくださった皆様ありがとうございます尚加工品冷凍の実はこれからも販売しますのでいらしてくださいまだまだ残暑続きそうですご自愛下さい今週で閉園します
2020/08/17 04:53

日のでが遅くなりました

梅雨明けから猛暑各地40度前後熱中症が続出ほんと日本は危険な暑さそれにマスク(T_T)早朝の摘み取りをお勧めしています一昨日からは朝イチで蒸し暑い(>_<)そして朝4時には明るかったのに日のでは5時台になりました4時50分まだ薄暗いワンコたちの散歩相変わらずクルミはセサミを受け付けませんそれぞれは可愛いのですが(^_^;)こんな毎日あと2週間暑さとな戦いですブルーベリーの実は来年より甘くなってますが大きな実は長雨で落ちてしまいましたラストの時期休憩所が出来てホントに良かったお客様にも休憩しながら摘んでもらってますもう少しで無花果も熟して来そうです早朝でも暑いですが午後は厳しいので早い時間をお勧めします日のでが遅くなりました
2020/08/10 14:41

猛暑です

朝イチ6時から摘み取り予約承ります8時で暑い午後のお客さんは暑すぎてほとんど園内にいないでお帰りになるかたもいらっしゃいます早い時間の来園をお勧めします今年は長雨で良い実が落ちてしまったものもあり最終週はもう実がなくなってしまうかも知れませんボールドウィンも甘くなってきました猛暑です
2020/08/02 14:34

やっと晴れました

ブルーベリーも日が射して3日すれば甘さが乗ってきますやっと晴れました
2020/07/27 06:46

梅雨が長い

日照不足長雨で実が傷んで甘味も出ていませんそんな中長靴レインコート傘で摘み取りしてもらいましたせっかくの４連休もっといつもの美味しいブルーベリー食べてもらいたかった(^_^;)今日はお休みですこの雨でずっと出荷出来ません梅雨が終わり日が射して二三日すれば甘味が出るのですが(T_T)梅雨が長い
2020/07/17 04:30

珍しいお客様

ワンちゃん連れは良くあるのですが亀さんは初めて（＠＾＾＠）／ブルーベリーが大好きだとか！珍しいお客様
2020/07/14 06:00

日差しが足りません

雨も多いのですが日差しがほとんど無いのでブルーベリーの甘さが出ません出荷もたまっているのですが甘くないブルーベリーは出したくないので困っています早く梅雨明けて欲しい朝寒くてトレーナー着る何て冷夏ですね雨と気温困ってます冷凍のブルーベリーは甘いです❗️日差しが足りません