2023年夏に8年半も過ごしたオレゴン州ポートランドからポルトガルのリスボン近郊へと無事、引っ越しました。 というわけで、いずれ「サンパウロ日誌」→「ポートランド日誌」の流れで「リスボン日誌」ブログを開設しようと思っています。落ち着いたら…と思っているといつまで経っても完成し...
2023年夏に8年半も過ごしたオレゴン州ポートランドからポルトガルのリスボン近郊へと無事、引っ越しました。 というわけで、いずれ「サンパウロ日誌」→「ポートランド日誌」の流れで「リスボン日誌」ブログを開設しようと思っています。落ち着いたら…と思っているといつまで経っても完成し...
アメリカの警察証明(無犯罪証明)スムーズにいくはず、なかったですね。
前回、簡単&スピーディーだと投稿したアメリカの警察証明( FBIのIdentity History Summary )。 いや、案の定と言うか、落とし穴がありましたよ。 郵便局で$50払って、指紋を採取してもらい、まあこれで数日後には入手できるのかと思いきや、5日経っても連絡がな...
ポルトガルのビザ申請にあたり、いろいろな書類が必要になります。我が家のように、あちこちに住んでいたりすると、婚姻証明やら無犯罪証明やら、複数国の同様の書類を提出しろと言われ、なかなかに面倒です。 今回、申請したのはアメリカの警察証明(無犯罪証明)。 FBIのIdentity Hi...
お前がかよ、と言われそうですが、ポートランドの友人からご紹介いただいて、これまでに2回ほど、マガジンハウスの「 Tarzan 」の World Fitness News に寄稿させていただいております。 掲載していただいた4月号。この表紙! 4月号掲載の記事がウェブにも転載され...
リスボンを歩くチェロ 飛行機が遅延し、心配したものの、リスボンに無事に到着。 ところが、ポルトガルの犬のチェックは予約制だったそうで・・・検疫官を呼び出してもらうことになり、到着まで1時間ほどまた待つことになりました。飛行機が遅れたので、いずれにしても予約は守れなかったのですが、...
ポートランド最後のお散歩 今回の航路は、ポートランド>シアトル>フランクフルト>リスボン、だったのですが、なんと空港で、ポートランド>シアトル間の国内線(ルフトハンザ航空航空のパートナーのアラスカ航空)は機体が小さいため、うちの用意した巨大クレートは乗せられないと言われてしまいま...
我が家の犬は大きいので引っ越しが大変です。 盲導犬などではない通常の大型犬は、もちろん客席には入れず、ペットクレートに入って貨物扱いとなります。 飛行機に乗せてもらえるペットクレート(kennel)は航空会社によってかなり細かく規定されているようです。 また航空会社によってペッ...
グリーンカード(I-551)って、基本、1年間のうち半年以上、アメリカに居住していないと失効するらしいですね。10年くらいかかってやっと入手したグリーンカード。夫(ブラジル人)や娘たちはアメリカ市民となりましたのでもうどこに行こうとアメリカに戻ってきて暮らせますが、私はそうもい...
アメリカの郵便局って国際船便、 廃止していたんですね・・・というわけで最安で書籍を海外に送る方法を調べたところ、おそらくこの郵便局の ISAL M-bag がベストなのではないかと。 ちなみにISALはInternational Surface Airlift の略で陸路+空路(...
2月20日放送のJ-Wave JAM THE PLANET に参加してみました。 こちら から聴けるようなので、興味のある方はぜひどうぞ。 それから、先月のお話ですが、 「好きなことして、いい顔で生きていく ~風変わりな街ポートランドで、自分らしさを貫く15の物語~」 に...
ポートランドの面白いキャリアの人たちを取材した本が完成しました!
2022年の大きなプロジェクトだったポートランドの本がついに完成しました! 「変な街」ポートランドを象徴するようなユニークな仕事をもつ16人の(うち1組がカップルで15のストーリー)生き方や考え方を取材してまとめた本です。 誕生のきっかけは、コロナの始まり頃にズーム会議をした...
3月ももう終わりですが・・・今月、レギュラーではない記事で、日経BP社さんの「 未来コトハジメ 」内に「 ポートランドにみる建築と都市の未来 世界最高水準のサステナブル建築認証とは 」 という記事が掲載されました。 こちらで取り上げたPAE Living Buildingには、本...
「ENGLISH JOURNAL」に参加させていただきました。
アルク ENGLISH JOURNAL 2022年1月号 の特集記事「世界の新しいライフスタイル」に、アメリカのレポートと友人のインタビューで参加させていただきました。 聞き手の私の英語は…娘のネイティブチェックが入っているから大丈夫なはず。 こちらの雑誌は、アプリで生の英語...
「54期連続No.1ビジネス誌」という「プレジデント」誌の「海外の夫婦は、どんな資産運用をしている?」という特集で、アメリカを担当させてもらいました。 取材相手は夫!とは言っても、私たち夫婦の話ではなく、一般的なお話でございます。
以前、 2号目のポートランド特集 で参加させていただいた「メザニン」ですが、今回は5号の「新高密都市」特集に寄稿させていただきました。 パンデミックで密が避けられるこのタイミングでの高密特集! 私がポートランドから取り上げさせてもらったのは、Electric BlocksとO...
「星の商人」駐在員の旅案内 vol.4 シアトルに参加させていただきました。
特集企画「駐在員の旅案内 vol.4 シアトル」のコーディネーターとして協力させていただいた、伊藤忠商事のすてきな広報誌「 星の商人 」6号が自宅に届きましたー。 「星の商人」は、無料で オンラインでもみることができる ので、ぜひチェックしてみてください! この特集のためにカメ...
ドリンクプラネットにサステナブルな「エア・ウォッカ」記事が掲載されました。
Drink Planetサイトに「削減すべき二酸化炭素でマティーニを!地球に優しい未来的ウォッカ「Air」。 」が掲載されました。 このウォッカ 、実は、空気(二酸化炭素)、水、太陽光が原料という未来的な商品です。創業者曰く「1リットルをつくるごとに、アカシアの8本の大木が1日に...
ぐるなびPRO「米国発 人気急上昇!アジア風味のフライドチキン」記事・こぼれ話
ぐるなびPROに「米国発 人気急上昇!アジア風味のフライドチキン」の記事が掲載されました。 前編 ・ 後編 の2回に分けて、それぞれ2店舗、合計4店舗の美味しいフライドチキンのお店を紹介したのですが、どのお店もとても美味しくってお勧めです! 前編の1店目は、タイ南部風で「 Hat...
前のポストを書いていて思いついたのですが、おもしろかったシェフやバーテンダーの自伝をリストアップしてみます。 シェフとかブルワーとか飲食関連の方の取材も楽しいですが、本もいいです。 まずは、なんといっても亡きアンソニー・ボーディン(Anthony Bourdain)シェフの「K...
「Clyde Common(Clyde Tavern)」人気バーテンダー、ジェフリーさん取材こぼれ話
「進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン・ドリンクプラネット(Drink Planet)」にポートランドの有名バー、「クライド・コモン(現クライド・タヴァン)」のジェフリー・モーゲンターラー(Jeffrey Morgenthaler)さんのインタビュー記事を前編・後編...
ブラジル在住時から寄稿させてもらっていた海外旅行の検索・比較サイト「エイビーロード」が2021年3月31日(水)、サービスを終了しました。 「エイビーロード」は、1984年に月刊の海外旅行情報誌として創刊し、37年間、個人旅行者へ情報を提供し続けてきました。 大学の頃から旅行者...
小学館の知的なシニア世代向け雑誌「サライ」公式サイトに、最近2つの記事が掲載されました。以前からわりと好きな雑誌だったので嬉しいです。 3月「 北米でも収穫される「黒いダイヤ」と呼ばれる高級食材。今人気の「オレゴントリュフ」の実力は? 」 4月「 ポートランドの地下に仕掛けられた...
3月15日に発売された 朝日新聞出版の月刊誌「ジュニアエラ」 で担当させてもらった「子供地球ナビ」の記事が掲載されました〜。
3月10日発行の「日経MJ」紙に「 BeautyTech.jp 」のCES2021レポートを編集した記事を掲載していただきました〜! ビューティーテックのCES2021レポート記事はこちら: AIとIoTで「カスタムビューティ」時代の到来、牽引するアモーレパシフィックやロレアル...
働く50代女性向けのウェルネスサポートサービス『LiliShe』寄稿することになりました
本日オープンした「働く50代女性向けのウェルネスサポートサービスサイト『 LiliShe 』」に寄稿させていただくことになりました。 1本目「 世界の最新技術が集結する「CES」で見つけた注目アイテム4選 」は、CES2021で見かけた商品から4点をセレクトして紹介しています。 ...
スイートホエイを使ったお酒(ドリンクプラネット・ライトハウス掲載)取材こぼれ話
もう2月も終わりますが・・・「ライトハウス」の2月号と 「ドリンクプラネット」サイトに掲載していただいた「ホエイワード・スピリッツ」 の取材について・・・ 「 ドリンクプラネット 」の取材のため「 Wheyward Spirit (ホエイワード・スピリット)」創業者のEmily...
ぐるなびプロ掲載「スミスティーメーカー」のお茶を使ったお弁当
昨年12月、「ぐるなびプロ」の「 海外トレンドリポート 」 ⑦世界各国発 コロナショックからの再出発 に「スティーブン・スミス・ティーメーカー テイスティングルーム(Steven Smith Teamaker Tasting Room)」の記事が掲載されました。 インタビューさせ...
9月の話ですが・・・時事通信社のサイトJiji.comで、「 世界最悪の「空気質指数」を記録 米西海岸の山火事現地リポート 」を掲載してもらいました。
先日、「40~50代の働く女性向けWEBメディア 大人の「働く・学ぶ・遊ぶ」を讃える」メディア「日経ARIA」サイトの世界の女性を紹介するリレー連載「 世界のARIAさん」に寄稿させていただきました。 「ビール天国」ポートランドで急増 女たちのビール造り ビール女子の連載 ...
最近、単発の記事もいくつか書かせていただいております。 少し前になりますが、「ぐるなびPro」には、 「世界各国発 コロナショックからの再出発」というテーマで、お気に入りのきのこ料理のレストラン「ザ・ジョエル・パーマー・ハウス・レストラン(The Joel Palmer Hous...
5月から、日本語情報誌「ライトハウス」の 「オレゴンワシントン街のトレンド」 という ページに参加させていただくことになりました。 かなり充実したフリーペーパーです。ぜひ、お手に取ってみて下さいね!
ポートランドも外出が制限されていて、せっかく予約していた今週末のモレル狩りキャンプも中止になったので(涙)、近所の草花を収穫して喜んでいます。 noteでその旨、記載しています 。よければ読んでみて下さい。
本当に忘れてしまう前に、こちらまとめて書いておきます。 それにしても、シアターへ行けないのは寂しいですね。 まずは、1月に オレゴンシンフォニーのゲストとして登場したバイオリニスト、イツァーク・パールマン(Itzhak Perlman)の演奏 です。 演目は、B...
なんだかバタバタしていて、ご報告を忘れておりましたが、「 進化するバーカルチャーをお届けするWebマガジン・Drink Planet 」への寄稿を開始しました。 1本目は、 世界最大級の見本市「CES」で発見!家飲み用の「Drinkworks Home Bar」 です。...
3月7日にNHK地球ラジオの音クイズに出題しました。何の音でしょう? https://www4.nhk.or.jp/gr/33/ 午後5時台の放送の24分頃に問題、午後6時台の25分頃から回答です。 子供たちの回答、いい感じです。
地球の歩き方ブログに「 クリスマスツリーファームで生ツリーを買ってきた 」を上げたのですが、せっかくなので、切る様子のビデオも併せてどうぞ。
最近、面白いショーを2つ見ました。忘れないように、書いておきます。 1つ目は久しぶりの山海塾。シアトルまで出かけて参りました。 場所は、ワシントン大学のMeany Center。 キャンパス内の教会 演目は、「海の賑わい 陸の静寂―めぐり(MEGURI: Tee...
アウトドア&キャンプのナンバーワン情報コミュニティ 「Be-Pal」サイト に、アウトドア情報を連載させていただくことになりました。 第1回は、キノコ映画のお話 です。今後もキノコ他、自然のお話をさせていただこうと思います。どうぞよろしくお願いします!
BeutyTech.jp という美容業界の国内外のイノベーションを発信するメディアに 寄稿させていただくこととなりました ー。 第1回目は、サンタモニカで開催されたFaBミートアップの取材記事「 GoopやRitualなどクリーン&エシカルブランドが勢揃いした2...
NTTドコモの専門家によるおすすめ商品のショッピングサイト「イチオシ」に「 草むしりが笑っちゃうぐらい簡単・楽に!超使えるエコ除草ツール 」記事が掲載されました!
「世界の街角を旅する感覚で、商品開発やマーケティングの”虎の巻”的パッケージ&プロモーションネタが収集できるサイト、パケトラ」で、ポートランドのネタを連載させていただくことになりました! 第一弾は、「 全米で最も自転車にやさしい街、ポートランドのスムージーショップ「Mobe...
5月5日から「お酒のある生活をもっと豊かに」をコンセプトに、お酒の魅力を伝えるWEBメディア「nomooo(ノモー)」でポートランドの クラフトビール事情の連載 を開始することになりました。 まず、 第1弾は、ポートランドについて です。「 ビール女子 」と共にこちらもよ...
忘れてしまいそうなので、こちらに覚書です。 オレゴンシンフォニーのオープニングナイト 2018/9/23に見た大御所ソプラノ歌手Renee Fleming (ルネ・フレミング)- 前半、曲自体も変わっていて、この曲、覚えてないかな?という感じもあって微妙でしたが、より...
前回の 「ベーコン味の海藻」 に引き続き、今回は、ソイフリー・ソイソース(既にソイソースじゃないだろ、って言うのはおいといて)つまり、大豆を使わない醤油を試してみた感想です。 商品はこちら。 「ココナッツ・シークレット(Coconut Secret)」というブランド...
2019年、あけましておめでとうございます。 今年はブログの方ももう少し手を入れたいと思っています。 その一環として、フードレビューを定期的にアップしていこうと思っています! まずは、「ベーコン味の海藻」としてアメリカで話題になった「ダルス(Dulse)」。 ...
コラムを連載させていただいている 「 DRESS 」の関連サイトで、「占いを、あなたの日常に。」というコンセプトで運営している「 ウラリコ 」にコラム「 アメリカの開運のお守りで、おしゃれ度&運気アップ 」が掲載されました。 来年は運気を呼び寄せたい!と思っている方、ご参考...
幸せの選択肢が「ふえる」女性のための"お金"のメディア「Fuelle」に、 「地球の歩き方」の特派員 として3つの記事が掲載されました。 イライラから解放。心静かになれる金沢「鈴木大拙館」のすゝめ ビール天国ポートランドを、呑みながら自転車やボートで回ってみよう 「砂漠...
晩秋に実る「ストロベリーツリー」の実。日本語では「姫いちごの木」とも呼ばれているようです。 まん丸のかわいい実。いちごっぽいですか? 紅葉もそろそろ終わり?という時期に、緑の葉、ドウダンツツジみたいな白い花、それに黄緑>黄色>オレンジ>赤色に熟していくベリーが目を引き...
海外で日本の企業とお仕事させていただくと、源泉徴収されてしまうことがあります。私の場合ですと、アメリカやブラジルで税金を払っているので、このままにしておくと2重に税金を支払うことになります。 それを回避する方法の1つに、租税条約の申請手続きがあります。 アメリカやブラジルと...
最近、 Cakesのコラム で、雑草の「スベリヒユ」が美味いと紹介されており、これは、家の庭に生えている雑草では!と喜んでいたのです。そして今日、少し時間もありそうなので、食べてみようと思いましてレシピを探したのですが… 家の庭のは、こいつ 他の 「食べられる雑草の...
今年は、ホワイトバードのダンスシリーズをお休みし、オレゴン・シンフォニーのコンサートへいくつか行こうと思っています。 そのシリーズの1つに、映画に合わせてそのサントラをオーケストラが演奏するという「 ポップコーン・パッケージ 」がありまして、早速、1つ目、スターウォーズに行っ...
TBA18、もう1つ見てきたのが、 アンドリュー・シュナイダー の「アフター(After)」。PSUのリンカーンホールで開催されたのですが、ものすごい人、それもアート系のヒップスターで、いっぱいでした。 入る前に、かなり長い間、真っ暗になって霧とかも出るし、ストロボもすごいけ...
TBA: 18 - Ann Hamilton: habitus
今年もTBA (Time Based Art) Festivalの季節がやってきました。 タイムベースド・アート・フェスティバルは、 PICA(Portland Institute of Contemporary Art)が2003年から毎年9月に、鑑賞に時間性が伴う(「タイ...
今年は家でも緑と黄色のズッキーニを植えてみました。ただいま収穫の時期です。 でも、友人の農場では、もっともっといろんな種類がありまして・・・ 色は薄いですが、秋冬のおもちゃカボチャみたい。 でも、夏のカボチャ(サマー・スクウォッシュ)はみんな皮が...
ご連絡が遅くなりましたが…、百木俊乃さんの「緑あふれる自由都市 ポートランドへ」の最新版が出版されました。 カバーの色の濃い方が2018年版です こちら、実はちょっとお手伝いさせてもらったのです。取材協力でございます。 いやー、あっちこっちのたくさんのいいお店が出...
先週、オレゴン・マイコロジカル・ソサエティの会長と行くキノコ狩りに当選しまして、20名ほどのキノコ好き同志とフッド山まで行ってきました。 前回出かけたギフォード・ピンショー国有林(Gifford Pinchot National Forest)の焼け地では、見つけられなかった...
ポートランドのダンスシリーズを招聘する 「ホワイトバード」の今シーズン最後の「バレエ・ヒスパニコ(Ballet Hispanico)」 を先週、シュニッツアーホールで見てきました。これが予想以上にすごい良かったのです! Ballet Hispanico は、ニューヨークのラテ...
春はどうしてもたくさんの苗を植えたくなります。我が家も暮らし始めて3年目。これまでに植えた花もだいぶ根付いてきました。 今回は、わりとよく聞かれる「どこで花を買うのか」をまとめてご紹介します。 ■チューリップ&水仙 チューリップや水仙の球根は、チューリップフ...
今日、お仕事させていただいた雑誌「Mezzanine(メザニン)」が届きました。こちら、ポートランドを初めて日本に紹介した書籍「グリーンネイバーフッド」の吹田良平さんが編集長を務める新しい都市の在り方を考える雑誌で、今号は「ポートランド第2幕」と称したポートランド特集です。...
忘れないように・・・見たやつ、書いておきます。 1つは、「ステファン・ペトロニオ・カンパニー( Stephen Petronio Company )」。1984年創立のニューヨークベースのダンスカンパニーです。 「ブラッドラインズ(Bloodlines)」と題された今回の...
明日の午前2時過ぎから、 NHKの「ちきゅうラジオ 」でポートランドのお話をすることになっています。 日本時間の4月7日(土) 午後5:05〜6:50、NHKラジオ第1/NHKワールド・ラジオ日本です。 ブラジルの時のように緊張して高い声にならないように気をつけま...
ホワイトバードのコンテンポラリーダンスシリーズ、最近続いていますが、 昨日、見た「ジェシカ・ラング・ダンスJESSICA LANG DANCE」 がすごくよかったので、忘れないように書いておきます。 Jessica Lang Dance performing The C...
こんにちは。 いろいろ出かけるたびに、このネタはあのメディアにどうかしらん?と思うようになっている私ですが、今回は、どこにも載せてもらえないけど、是非ともみなさんと共有したい、きのこのお話でございます。 中華食材屋で見かけた「ポンポンマッシュルーム」。まず名前がいいですよね...
まだやんのー、という声も聞こえそうですが・・・「地球の歩き方」のポートランド特派員として、ブログを書くことになりました。 1本目、アップされました 。 ますますこちらの更新頻度が下がりそうな気もしないでもありませんが、せっかくの機会なので頑張ってみます。どうぞよろしくお願いし...
連載させていただいているアウトドアwebマガジン、hinataで取り上げた( 帆布をアップサイクル!おしゃれで高機能な DIYバッグ「Truce Designs」潜入! )トゥルースデザインのバックパック、買っちゃいました。 セントジョーンズ橋の側です それもアメリカ...
やりたいやりたいと思っていたビール連載、「ビール女子」サイトで始めさせていただくことになりました!営業してみるものですねー。 記念すべき 第1回目は、先週初日に行ってきたホリデーエールフェスティバルについて です。 いやー、ホリデースピリット満載のイベント...
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2023年夏に8年半も過ごしたオレゴン州ポートランドからポルトガルのリスボン近郊へと無事、引っ越しました。 というわけで、いずれ「サンパウロ日誌」→「ポートランド日誌」の流れで「リスボン日誌」ブログを開設しようと思っています。落ち着いたら…と思っているといつまで経っても完成し...
前回、簡単&スピーディーだと投稿したアメリカの警察証明( FBIのIdentity History Summary )。 いや、案の定と言うか、落とし穴がありましたよ。 郵便局で$50払って、指紋を採取してもらい、まあこれで数日後には入手できるのかと思いきや、5日経っても連絡がな...
ポルトガルのビザ申請にあたり、いろいろな書類が必要になります。我が家のように、あちこちに住んでいたりすると、婚姻証明やら無犯罪証明やら、複数国の同様の書類を提出しろと言われ、なかなかに面倒です。 今回、申請したのはアメリカの警察証明(無犯罪証明)。 FBIのIdentity Hi...
お前がかよ、と言われそうですが、ポートランドの友人からご紹介いただいて、これまでに2回ほど、マガジンハウスの「 Tarzan 」の World Fitness News に寄稿させていただいております。 掲載していただいた4月号。この表紙! 4月号掲載の記事がウェブにも転載され...
リスボンを歩くチェロ 飛行機が遅延し、心配したものの、リスボンに無事に到着。 ところが、ポルトガルの犬のチェックは予約制だったそうで・・・検疫官を呼び出してもらうことになり、到着まで1時間ほどまた待つことになりました。飛行機が遅れたので、いずれにしても予約は守れなかったのですが、...
ポートランド最後のお散歩 今回の航路は、ポートランド>シアトル>フランクフルト>リスボン、だったのですが、なんと空港で、ポートランド>シアトル間の国内線(ルフトハンザ航空航空のパートナーのアラスカ航空)は機体が小さいため、うちの用意した巨大クレートは乗せられないと言われてしまいま...
我が家の犬は大きいので引っ越しが大変です。 盲導犬などではない通常の大型犬は、もちろん客席には入れず、ペットクレートに入って貨物扱いとなります。 飛行機に乗せてもらえるペットクレート(kennel)は航空会社によってかなり細かく規定されているようです。 また航空会社によってペッ...
グリーンカード(I-551)って、基本、1年間のうち半年以上、アメリカに居住していないと失効するらしいですね。10年くらいかかってやっと入手したグリーンカード。夫(ブラジル人)や娘たちはアメリカ市民となりましたのでもうどこに行こうとアメリカに戻ってきて暮らせますが、私はそうもい...
アメリカの郵便局って国際船便、 廃止していたんですね・・・というわけで最安で書籍を海外に送る方法を調べたところ、おそらくこの郵便局の ISAL M-bag がベストなのではないかと。 ちなみにISALはInternational Surface Airlift の略で陸路+空路(...
2月20日放送のJ-Wave JAM THE PLANET に参加してみました。 こちら から聴けるようなので、興味のある方はぜひどうぞ。 それから、先月のお話ですが、 「好きなことして、いい顔で生きていく ~風変わりな街ポートランドで、自分らしさを貫く15の物語~」 に...
2022年の大きなプロジェクトだったポートランドの本がついに完成しました! 「変な街」ポートランドを象徴するようなユニークな仕事をもつ16人の(うち1組がカップルで15のストーリー)生き方や考え方を取材してまとめた本です。 誕生のきっかけは、コロナの始まり頃にズーム会議をした...
3月ももう終わりですが・・・今月、レギュラーではない記事で、日経BP社さんの「 未来コトハジメ 」内に「 ポートランドにみる建築と都市の未来 世界最高水準のサステナブル建築認証とは 」 という記事が掲載されました。 こちらで取り上げたPAE Living Buildingには、本...
アルク ENGLISH JOURNAL 2022年1月号 の特集記事「世界の新しいライフスタイル」に、アメリカのレポートと友人のインタビューで参加させていただきました。 聞き手の私の英語は…娘のネイティブチェックが入っているから大丈夫なはず。 こちらの雑誌は、アプリで生の英語...
「54期連続No.1ビジネス誌」という「プレジデント」誌の「海外の夫婦は、どんな資産運用をしている?」という特集で、アメリカを担当させてもらいました。 取材相手は夫!とは言っても、私たち夫婦の話ではなく、一般的なお話でございます。
以前、 2号目のポートランド特集 で参加させていただいた「メザニン」ですが、今回は5号の「新高密都市」特集に寄稿させていただきました。 パンデミックで密が避けられるこのタイミングでの高密特集! 私がポートランドから取り上げさせてもらったのは、Electric BlocksとO...
特集企画「駐在員の旅案内 vol.4 シアトル」のコーディネーターとして協力させていただいた、伊藤忠商事のすてきな広報誌「 星の商人 」6号が自宅に届きましたー。 「星の商人」は、無料で オンラインでもみることができる ので、ぜひチェックしてみてください! この特集のためにカメ...
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ぐるなびPROに「米国発 人気急上昇!アジア風味のフライドチキン」の記事が掲載されました。 前編 ・ 後編 の2回に分けて、それぞれ2店舗、合計4店舗の美味しいフライドチキンのお店を紹介したのですが、どのお店もとても美味しくってお勧めです! 前編の1店目は、タイ南部風で「 Hat...
前のポストを書いていて思いついたのですが、おもしろかったシェフやバーテンダーの自伝をリストアップしてみます。 シェフとかブルワーとか飲食関連の方の取材も楽しいですが、本もいいです。 まずは、なんといっても亡きアンソニー・ボーディン(Anthony Bourdain)シェフの「K...
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2月20日放送のJ-Wave JAM THE PLANET に参加してみました。 こちら から聴けるようなので、興味のある方はぜひどうぞ。 それから、先月のお話ですが、 「好きなことして、いい顔で生きていく ~風変わりな街ポートランドで、自分らしさを貫く15の物語~」 に...
2022年の大きなプロジェクトだったポートランドの本がついに完成しました! 「変な街」ポートランドを象徴するようなユニークな仕事をもつ16人の(うち1組がカップルで15のストーリー)生き方や考え方を取材してまとめた本です。 誕生のきっかけは、コロナの始まり頃にズーム会議をした...