なんとなくまとめる ししゃも 根志越くるみの湯

牡蠣がひとつ ふたつ みっつ やくまえ バスクチーズケーキ焼いたの わざと焦がすの。失敗じゃないのよ。 いちばん美味しいのは焼いてから5日目。 余った生クリームで人参だけのキッシュ作って 余ったパイ生地でひょうたんパイ作って 生ハム原木スネ...

地味弁コレクション 2018年12月

ねえ、知ってる？2018年ってとっくに終わってるの。 おかしいなー、おかしいなーって思ってね 最近覚えた「オッケーグーグル」ってヤツを使ってみたらね、ありえないくらいに喋るのね。 うるっせーのうるさくないのってね ハイッ 忘却力を高めた結果...

然別峡 かんの温泉 その3

素泊まりかんの温泉。 電子レンジがあると色々捗るわね。 夕食はスーパーをはしごして 茶色いものたちで乾杯。 温泉浸かってこってり熟睡。 震えながら嗜む煙草 凍えると思ったのよ。 今朝はウヌカルの湯 かつての湯船をそのままに、がウリよ。 あら...

然別峡かんの温泉 その2

かんのに十余の名湯あり うち五湯をウヌカルと呼び 五泉をイナンクルと称す 日毎に男女を入替え 一両日を以て十湯を巡れり 古より曰く かんのの湯は人の躰と魂を癒すなりと 薫風颯颯として深山に遊び 精気蕩々として出湯と戯れる 何ぞ仙境に赴き名湯...

然別峡かんの温泉 その1

初かんの温泉！ 自家発電の宿は開湯明治44年。 国有林の中佇む一軒宿はオーナーを幾度か変え、 自然災害による休業も記憶に新しく。 ガードレールのない雪道を進み、携帯圏外地帯に入りグニグニカーブを堪能した頃合いで到着。 「わー綺麗になったなぁ...

明けましておめでとうございます

やだー、鏡開きも過ぎたわね？ なんなの、最近秒で消失していくのよー 平成が31年目っていうのにすらついて行けてないのに、自己忘却が激しくて、ねぇー 年末は師を30人体制で駆け抜けて 納会も参加出来ずに21時くらいまで会社に居座って残業して ...

発酵だより

ぐん、と冷え込んだここ数日。 土曜日に趣味の温泉入浴を済ませて 日曜日はだらりだらりと引きこもり。 こんな顔した上司とバチバチやり合った平日は 豆腐と海老の春巻が美味しく出来た感動で 軽く受け流して 昔住んでた木造住宅の間取り図をツラツラと...

地味弁コレクション 2018年11月

もう12月だなんて、おかしい。 世の中狂ってる。 鮭西京焼き 赤蕪甘酢漬け 紫蘇巻き 青菜と中華風肉そぼろのマヨネーズ和え 銀シャリ 餡掛け焼きそば 親子丼 鶏股肉は繊維に沿って剥がす様に分解すると プリプリよ。 ホワイトシチュー 関東風お...

青天の霹靂

金曜、久しぶりに地蔵とススキノで飲もうかと 先にホテルにチェックイン。 地蔵が来るまで部屋で酒盛り。 えっ？もう地蔵着いたの？ タチぽん、おいしー 身欠きにしんと葱の和え物 悶絶山わさび 美味しいわー このあとカラオケに流れ 地蔵の...

勤労感謝したい

理不尽な上司と お大尽な取引先と 板挟み。 効率的かつ合理的に仕事を進めたいのに スタンドプレーじゃ上手く廻らない。 残業代を厭増し会社に貢献できず。 そんな気持ちはサラサラと流しましょう。 苫小牧でいなかそばを手繰って 滝本イン一泊 向...