入手ワインの紹介2020年8月その3 ブルピノ

好きなVtとなるか？ 2018年を買い始めました。 左から 2015マルサネ・アン・モンシュヌヴォワ フィリップ・シャルロパン・パリゾ 2015ブルゴーニュ ジャン・グリヴォ 2018コード・ド・ニ

2010チェロレ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ サン・ファビアーノ・カルティナイア

​生涯一度しか飲めない、 グランヴァンも良いけど​、 何度も飲める美味いワインも 素晴らしいと思う。 茨城県のイタリアンでは よく見かける造り手です。 地元の酒屋にも昔置いてありました。 購入価格は

入手ワインの紹介2020年8月その2 ギリシャ

​​ボクが好きなギリシャのワインと言えば？ 『ハジダキス』『アシルティコ』 例えばこんな事を書いています↓ （​​https://plaza.rakuten.co.jp/aufheben16684/diary/201702170000/​​） 出会いのワインです。

入手ワインの紹介2020年8月その1 土浦ドライブ

ボルボオーナーとなり、 敢えて遠出をする日々です。 先日の夏休みではわざわざ土浦まで。 折角行ったので、『土浦鈴木屋』に 立ち寄りました。 茨城県では有名な酒店です。 購入したのはこの7本 左から

夏休みの日記・その5 壮大な夢を見た

夏休み最終日です。 朝、壮大な夢を見ました。 ・場所は九州？ ・学会で訪れた様 ・名所を巡っているみたいです ・カップルに声を掛けます 「ここはどこ？」 ・案内をしてくれる気のいい奴 ・階段を上っ

夏休みの日記・その4 BBQ

熱中症アラート 確かに恐ろしい暑さ。 だけど、BBQを決行！(笑) 何故ならば『夏休み』だから。 何か爪痕を残したい。 ただそれだけの理由です。 休み休み準備して、 夕方から始めてみました。

夏休みの日記・その3 ギリシャ

久しぶりに仕事を休みました。 呼び出しがあり、AM3時まで働いたので、 その後は一歩も家を出ませんでした。 昼過ぎに行動開始。 まずはセラーの掃除。 その後は綺麗になった部屋で、 スペシャルランチ

夏休みの日記・その2 発見と断捨離

夏休み二日目 このタイミングでやっときたい事 本日もラーメン×ワイン↓ でも、今日はいつもとちょっと違う らーめん×シェリー そして、断捨離↓ ゴミ屋敷 ゴミ屋敷2 断捨離1 断捨離2

夏休みの日記・1日目

​​今日やった事 朝：職場に行く 何か変化は有るものなので 昼：ドライブを兼ねてテイクアウト 圏央道をクルーズコントロール 土浦市『特級鶏蕎麦 龍介』 『昆布水つけ蕎麦』↓ 最近の

夏休みの予定

本当は明日から夏休みの予定でした。 日光白根山に登りたいと思ってました。 現状で宿泊は無理と判断。 今回の登山は断念しました。 9月に再度検討します。 なので、半分休みで、半分働きます。 さて、何をし

NV上喜元Mille neige純米吟醸生酒 酒田酒造

一升瓶はやっぱきついっす(笑) ボクはライトな日本酒ファン。 精米歩合・火入れ位なら なんとなく気が付けますが、 原料米の違いまでは厳しい。 このお酒は 広島県産千本錦20％⇒麹米 山形県産雪

2017ピノ・グリージョ・ラマート アテムス

3月に6本購入して、 バレンタインのお返しで4本 残り2本を飲み切りました。 このワインはお気に入りなので、 また追加しておかないと。 産地：イタリア・フリウリDOC 葡萄品種：ピノ・グリージョ（ピ

2016マルサネ ブリュノ・クレール

2018≒2015≠2017 では、2016Vtは？ 2016Vtは特殊なVt。 需要と供給のバランスが崩れ、 価格高騰の極みとなったVt。 生産量↓ 需要↑ 品質↑ 以上の要因から、異常な価格に

2018メルキュレ・1erクリュ・クロ・デ・ミグラン・モノポール フェヴレ

遂に2018年 ブルピノ、Vtの指標とするワイン。 2018年は評判通り、 『2015年に似ている』 ・果実の厚みが軸 ・深み、奥行きがあり、複雑 ・旨味・滋味もあふれる ・酸味は過度に目立

2011レトワール・サヴァニャン フィリップ・ヴァンデル

ジュラ地方のワインは、 安いワインはさっさと飲んで、 高いワインは熟成させる。 これがボクの方針です。 何故ならば、 高いワインは今飲んでも、 その真価がこれっぽっちもわからない。 （ボクの個人的実

2017ブルゴーニュ・ピノ・ノワール モンジャール・ミュニュレ

久しぶりのワインブログ。 2017年のACブル。 ボクの中では2017年は 『クラシカル』 こういうブルピノ好きな人が、 正統派と思います。 少し懐かしい話。 モンジャール・ミュニュレの