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元パティシエふじこの日記 https://ameblo.jp/cerfeuil321/

元パティシエ、現在は料理講師。

料理もお菓子もパン作りも大好き。 だけど、あるきっかけから摂食に。 拒食→非嘔吐過食→チューブ(今ココ

ふじこ
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2015/05/02

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  • 今日の教室

    本日、お菓子教室をしました(*´꒳`*)メニューはベリーのジュエリーケーキ💎とミニトマトとクリームチーズの冷製パスタ🍝 皆さんお上手‼️綺麗に出来上がって…

  • あっという間に

    6月も終わろうとしてますね〜インスタ見るのが楽しくて、可愛い写真に触発されて休みのたびに色々作ってますブドウのショートケーキ🍰トロピカルレアチーズケーキ🧀…

  • お菓子教室お問い合わせ

    すでにお申し込みいただいている方もいらっしゃいますが、お問い合わせがあるので回答致します。Q子供は参加できますか?A危険な作業等はありませんが、連れてくる場合…

  • メニュー決定!

    【メニュー】・ベリーのジュエリーケーキ💎(15cm1台お持ち帰り)・プチトマトとクリームチーズの冷製パスタ(ご試食)さっぱりとしたヨーグルト風味のムースにベ…

  • お料理教室します!

    タイトルにもありますが、ワタクシ、元パティシエールでございます。栄養士の資格なんかも持っていたりします。そして、企業の料理教室で講師も務めたりと。バイトも含め…

  • マカロン

    マカロン・ムー抹茶🍵の生地に、小豆クリーム(*´∀`*)いつも気まぐれに作り始めます。

  • 梅雨入り

    じめっとした季節。せめて気分だけでも晴れやかに行きたい☀️フレジェ🍓だいぶ前に作ったもの。ムースリーヌが好き(╹◡╹)♡

  • ビフォーアフター

    アフター⬇️八百屋さんでアメリカンチェリー🍒が安かった!なので チェリータルト🍒🍒🍒になりました(╹◡╹)♡

  • タルト

    シュクレにダマンド。パティシエールも作った。さて、何を乗せよう?(*'ω'*)久しぶりに銀だこ。食べたら考えましょー。🐙

  • 野菜ばっかり( ^ω^ )

    ラタトゥイユ🍅この作ってる時のカラフルなビジュアルが好き(╹◡╹)♡夏野菜ってキレイだよねー。 あとマカロニサラダ🥗シンプルにオリーブオイルとハチミツでマ…

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