二十日大根 レシピ

採れたての二十日大根。 自分栽培なのでもちろん100％無農薬は保証されています！！ なので・・・採りたてを洗って丸かじり！！ 感想は・・・辛い(>_<) 今回採れた二十日大根はとても辛かったです。 前回のものは程よい味だったのですが(^_^;) そんなこともありますよね。 全部が全部辛いわけではないでしょうけど、ちょっともう生で食べる勇気はありませんね。 なので、全部酢漬けにして食べるこ…

二十日大根 収穫 プランター

二十日大根を無事に収穫することができました。 4月12日にプランターに種まきをしたので1ヶ月と1週間くらいで収穫することができました。 大きさはバラ…

二十日大根 収穫 大きさ

二十日大根の大きさも2センチくらいになったので昨日一つ収穫してみました。 でも、嬉しさのあまり写真を撮るのを忘れてしまいました(ｰｰ;) 収穫した二十日大根は意外と小さかったです。これくらいの大きさが普通なのか？少し小さいのか？ 実際に売られているものがどれくらいなのか知りませんね・・・店頭で販売されているの見たことないな(^_^;) 買い物行ったときにでも探してみましょう。 それにしても、や…

二十日大根 収穫 目安

種を植えてから1ヶ月が過ぎました。 そろそろ収穫時期でしょうか？？？ 調べてみると、根の直径が2から3cmになった頃を目安に収穫するといいそうです。 私のところのハツカダイコンもそろそろこれくらいになってきたので、今日仕事から帰ってきてから、一つ収穫してみようと思います。 その時、どんな状況か写真を載せたいと思います。

二十日大根 プランター

二十日大根は成長しても根っこがそれほど大きくならないからプランターで育てることができるんですよね。 しかも、それほどナイーブではないので気軽に植えることが可能です。 もし、家庭菜園をしようと思っているならまずは簡単にできるものからはじめるといいですよね。 私もこの簡単なところに惹かれて、二十日大根を植えることにしました。それに、マンション生活なのでプランターで育てることができるのはとてもあ…

二十日大根 収穫

二十日大根というだけあって20日で収穫ができるはず。 そう思っていたのですが、20日を過ぎてしまいました(^_^;) 種まきをしたのが4月12日なので本日で21日になります。でもまだ収穫が出来そうでない感じです。 現在の様子はこんな感じです。

二十日大根 育て方 プランター

二十日大根はプランターでも育つとテレビでやっていて、ちょうどその時100均に寄った時に2個で100円の種シリーズが売っていたので衝動的に二十日大根の種を買ったのですが、100均でもしっかりと育っていますね。 植えてから今日で17日目。 あと3日で20日になるのですが、まだまだ小さい感じです(^_^;)二十日大根は条件によって成長具合も変わるのですね。 今回は家に置いてあったというよりも放置されてあったプランタ…

二十日大根 食べ方

二十日大根を育てていますが、育ったあとはやっぱり食べないといけないですよね。 自分で育てた野菜は完全無農薬なので安心して食べることができますね(^-^) ここで、問題が！ 二十日大根を勢いで育てているのですが、実はあまり食べ方を知りませんでした(^_^;)サラダ？にしたらいいのかな？？ 調べてみると、酢漬け何かが美味しそうでいいですね。もちろん薄くスライスしてサラダの彩に加えるのもいいですね。マ…

二十日大根 間引き

二十日大根の種まきをしてからちょうど1週間くらい。 種をまいた多くの種が発芽して、すくすく育ちました！！ こうなると間引きが必要になってきますね。 間引は双葉の頃にするといいと書いてあったので、その通りに従いましょう。そして、間引きしたものはカイワレ大根みたいに食べることができるそうですよ。 間引き前の写真はこんな感じ

間引きの時期

調べてみると、間引きは双葉のうちにするのがいいそうですね。 今回は娘と種まきをしたので見事に密集して生えてきたものがあります(^_^;) どの双葉を残しておくか難しいですね。 今はこんな感じです。

だんだん大きくなってきています

1週間が経ち、だいぶ大きくなってきました。 こちらをご覧下さい。 しっかりと成長をしています。 100均の種でもしっかりと成長してくれますね。 ただ、実がなるかが問題です。

ついに発芽！！

ついに4月16日芽が出てきましたよ。種を蒔いたのが12日なので発芽までは4日ですね。 これで、100均でもしっかりと発芽することが解りました！！ これを見てください！

まだ出てこない

種を蒔いてから3日なんの音沙汰もなく経過(^_^;) 当たり前ですよね。 そんなすぐに成長するわけないです。 それとも、100均の種は発芽しないのか？？？ 取りあえずまだ様子を見ましょう(^-^)

二十日大根 種まき

さて、いよいよ種まきです。 と言っても、種を蒔いたのは13日なのでこのブログを作った時には既に5日過ぎているということ(°д°) まぁ気にしない、気にしない(^_^;) というわけで、種まきですが使用したプランターはコチラ↓

使用した種はこれになります。

100円均一で売られている二十日大根の栽培に挑戦中の私です。 今回使用する種はこれ↓ 赤丸20日大根！！ こちらを選択しました。選択した理由は・・・特にありません(๑≧౪≦) 裏…