にほんブログ村 山口県の長州酒造さんシリーズラスト。 新体制での春の天美。 酒米は山田錦ほか酒造好適米、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)ええね さわやか、ラムネ、うまちりり、甘み、コク、しわみ、シュッ おりを絡めて、コク&うまろやか増し。 やっぱり前のが腰の重心低め、 丸みというかしっとりとした印象だとしたら、 こっちはシュッと言うか鋭角的なものを感じるような。 今後どうなっていくのか、 折を見て飲んでいきたいと思います。 おいしゅうございました。 【今日は何の日】 よき。 o3.hatenablog.jp おしまい。