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ブログタイトル
美味しい玄米の炊き方
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http://gennmaitakikata.seesaa.net/
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玄米の炊き方や、玄米料理の作り方についてのブログです。
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ブログ村参加:2015/03/26

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美味しい玄米の炊き方

たけちゃんまんさんの新着記事

1件〜30件

  • 玄米の炊き方

    玄米 炊き方

  • 玄米の炊き方~炊飯器~

    [炊飯器で炊けます] 今回は、炊飯器での玄米の炊き方を紹介 していきます。 圧力鍋や土鍋などと比べると一番簡単で、 失敗しにくいのが炊飯器です。 玄米専用の炊飯機能付きの炊飯器は、

  • 玄米にはどんな効果があるの?

    ダイエットに最適な食べ物 玄米は、ダイエットや健康食として、近年 その効果から、すごく人気になってきました。 マクロビオティックや玄米菜食など、すで に健康の代名詞と呼べる食べ物になっています。

  • 美味しい玄米リゾット

    [げんまいリゾットとは?] まず、リゾットというのは、米を油で炒め て、スープで炊いた料理のことを呼びます。 イタリア料理の一種です。 食べ方はさまざまで、和風のスープ、鶏が らスープ、チ…

  • 雑穀米の炊き方

    [ざっこく米とは?] 雑穀米というのは、白米に雑穀を混ぜて 炊くご飯のことを言います。 雑穀にもいろんな種類があります。

  • 玄米甘酒の作り方

    [甘酒を作ろう] 玄米から作る甘酒です。 飲み物として、小さなビンに入った甘酒を 飲んだことがある人が多いのではないでし ょうか。お祭りやお祝い事で飲まれること の多い飲み物です。 酒粕から作られます。

  • 玄米クリームの作り方

    [クリームを手作りで] 玄米クリームとは、げんまいに水、塩を加えて 加熱調理することで、クリームにしたもの です。

  • 玄米で便秘解消!?

    [げんまいで便通を解消できる理由] 玄米の特徴の一つには、豊富な食物繊維の存 在があります。 精製された白米と比べると、その差は歴然です。 精製することで、取り除かれる、胚芽・ぬか に多くの食物繊維が含まれているからです。

  • 玄米に含まれる栄養

    [げんまいに栄養がたくさん詰まっている理由] 玄米は、精米された白米に比べて、豊富な栄 養素が含まれています。 そのため、近年、健康食として、ダイエット 食として人気の食材になってきました。

  • 玄米ヨーグルトの作り方

    [げんまいヨーグルトって何?] 玄米ヨーグルトとは、げんまいの発酵を利用して 作った手作りのヨーグルトです。 ヨーグルトといえば、牛乳から作る動物性の ものが一般的です。 げんまいヨーグルトは、植物性で、しかも生きた 乳酸菌ということで人気になってきています。 …

  • おすすめ玄米レシピ

    [げんまいはいろんな料理におすすめ] 玄米は、健康食・ダイエット食として人気な ことから、注目している方はたくさんいらっ しゃるかと思います。 ほとんどの方は、玄米ご飯を食べることだけ で終わりがちですが、他にもたくさんの活か し方、レシピがあります。

  • 玄米の炊き方~圧力鍋~ 

    [圧力鍋でもっちり美味しいげんまいを食べましょう]

  • 玄米餅の作り方

    [げんまい餅って何?] もち米を玄米もしくは、2〜3分つきの玄米 から作ったお餅になります。

  • 発芽玄米の作り方について

    [発芽げんまいとは] 発芽玄米とは、玄米を発芽させ、1mm ほどの芽が出た状態にしたお米のことを 言います。

  • 寝かせ玄米の作り方

    [寝かせげんまいって何?] 寝かせ玄米とは、げんまいを数日間発酵させた お米になります。 「酵素玄米」とも言われます。 最近、日本の女優さんやモデルさんが美容な どに良いとのことから好んで食べていること もあって、女性を中心に…

  • 発芽玄米の炊き方は?

    [発芽げんまいを炊くときの注意] 発芽玄米は玄米のように再び浸水させたりす る必要はありません。 そのまま炊いて構いません。 調理に関しては、玄米ほど気を使う必要がな いのも良いところです。

  • 玄米のカロリーってどのくらい?

    [カロリーって何?] カロリーという言葉を、最近は当たり前のよ うに聞くようになってきました。 ダイエットを意識している人は特に、よく耳 にする言葉だと思います。 外食の際、コンビニのお弁当やパン、お菓子 にもカロリーの表示があるのが当たり前にな っています。 では、そ…

  • 玄米の炊き方でびっくり

    [びっくり炊きって何?] びっくり炊きというのは江戸時代から、秋田 地方でされていた玄米の炊き方になります。 このびっくり炊きの特徴は、普通に玄米を炊 くよりも、短時間で、さらに白米のように ふっくら

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