豆腐でヘルシー！お好み焼き風がんも！ビールやハイボールにぴったり！

今回は豆腐を使ったヘルシーメニューですお好み焼き風がんも！まずは材料ですがネギ、紅ショウガ、木綿豆腐の三点のみ！まずは、ネギと紅ショウガを細かく切ってそこに水きりをした木綿豆腐を入れます同じサイズのバットで挟んでビールの500缶がちょうどいい重しになっていい

オムライス、玉子が上手く巻けないので オムレツ のっけてます

今回はこれオムレツです恥ずかしながら上手に玉子を巻けないのでケッチャップライスの上に半熟に焼いたオムレツをいつものっけていますよそのオムレツを半分に切ったらこんな感じで半熟玉子が広がるのでいい感じなんですよケッチャップライスを玉子で巻くよりも簡単に出来ま

砂肝のガーリックバター、これも酒が進む

今回はこれ砂肝のガーリックバタこれは美味い鶏の砂肝のコリコリ感と砂肝の味そしてガーリックバターの風味がいい感じだぞ～塩、胡椒、で味付けて隠し味に醤油を少々ですいや～美味しいですよビールによく合う砂肝は安くておいしいですよね

豆腐サラダ、豆腐でおなかが膨れるのでダイエットにいい感じ？

今回はこれ豆腐サラダ今回は豆腐以外は鶏のささみ、レタスのシンプルなサラダですよささみとレタスだけでも良かったんですがここはおなかを膨らますために水きりをしっかりとした木綿豆腐を足しましたよ豆腐を入れるとかさましになっておなかが膨れるんですよねヘルシーだし

練り物は正義、かまぼこのカルパッチョ、オリーブオイルがいい感じです

今回はこれかまぼこのカルパッチョなのでオリーブオイルと塩、胡椒で味付けしましたよこれがまたいいんですよ練り物とオリーブオイルって合うんですよねこれが何気に酒にもワインにも合う一品ですよかまぼこなのでコスパもいいですよ【グチ入り高級蒲鉾「富士」紅白セット

味の素 ザ・シュマイ美味いな、、、ビールが進みます

今回はこれ味の素 ザ・シュマイ冷凍シュマイですね袋のまま電子レンジで作れつ簡単な冷凍シュマイ昔はラップしたりして色々なかなか上手に温められなかったりしたんですが最近は便利ですね袋のままで電子レンジで温められて便利ですよねジューシーで肉汁たっぷり美味しいです

から揚げはやっぱり美味いですよ、ビールがすすむ君

今回はこれ鶏のから揚げですよシンプルに醤油、しょうが、酒をもみこんで冷蔵庫で寝かせてあげたから揚げですやっぱおいしいですねみんな大好き鶏のから揚げビールに合いまくりまクリスティー進みますぞやっぱりから揚げにはビールですよ特別飼育青森県産“健然どり”もも肉

酒によく合う、ブリ納豆、美味しいですよね

今回はこれブリ納豆納豆ブリ、、、これを混ぜただけの料理なのですがこれがまた酒に合うんですよまあブリも納豆も酒と相性がいいですからね合わないはずがないですよね今回はブリ納豆ですよ小石原焼 トビカンナ中付白 中鉢 14cm 鍋の取り皿 丸鉢 手作り 民藝 手作り こい

白出汁で簡単、冷たいうどんです

今回はこれ冷たいうどん今回は白だしを使って作ってみましたよ出汁は水に白だし、塩、醤油で味を調えただけですそして麺は冷たく食べるので腰が強くてツルツルの冷凍めんをチョイスです暑い日には簡単に作れて便利なメニューですねそれにしても白出汁は便利ですにんべん

豚バラ肉で肉豆腐、甘辛い味でビールが進みます

今回はこれ豚バラで作る肉豆腐です今回は木綿豆腐で作りましたよなんかですね絹豆腐より木綿豆腐の方が味を吸いやすい感じで最近木綿豆腐にハマってます味付けはメインが麺つゆで味付けをして煮詰めていってお好みで醤油やみりんで味を調えたら完成最後に薬味のネギを上から

アジ納豆、酒のあてにいいですね

今回はアジ納豆ブリ納豆、マグロ納豆があるんだからアジ納豆も！と思い作りましたよ鯵と納豆をたたいて出汁醤油で味付けたら完成ですよ納豆の旨みと鯵の旨みが美味しいですよ日本酒が進みますよ今回はアジ納豆でした小石原焼 トビカンナ櫛目5寸中深皿 フラシ【飛鉋】【サ

フライパンで作る 豆腐チゲ、手軽に出来ますよ

今回はこれフライパンで作る豆腐チゲ作り方は簡単でフライパンなんで最初に木綿豆腐をフライパンで焼目が付くまで焼いてそこに水と鶏ガラスープの素豆板醤 いてれ少し煮ます少し煮たら塩、しょうゆで味を調えて真ん中に卵落として薬味のネギをかけたら完成これだけで結構本格

もはや我が家の定番！ ミックスベジタブルベーコンチャーハン！

今回はこれミックスベジタブルとベーコンを使って作ったミックスベジタブルベーコンチャーハン ですなんか洋風な焼き飯作れないかなと思ったところ簡単にミックスベジタブルとベーコンを使って作れる洋風な焼き飯ベーコンから十分にうまみが出るので味付けも塩、胡椒で十分で

白菜の漬物炒め卵とじ、あっさりとして酒がすすみます

今回はこれ白菜漬物炒め卵とじです作り方は簡単でまずフライパンで白菜の漬物を炒めて卵でとじるだけの簡単な一品白菜の旨味が炒めたら旨味アップですよそれを卵でとじてボリューム！この味わいが酒がすすむんですよね美味しいです調理法も簡単なのでちょっとしたおつまみに

豚キムチ、ビールにぴったりの豚キムチ

今回はこれ豚キムチやっぱり夏は豚キムチですよ豚バラにキムチの旨味凄いですよねマジで美味いですよキムチって炒めたら旨味がますんですよね美味しいビールと豚キムチ組み合わせは呑み過ぎちゃいますよ黒厚板短柄フライパンセット 18cm 鉄製 オーブン 食卓 プロ用 直火 IH

酒がすすむ一品！ ブリ納豆、ブリと納豆の旨味が凄い

今回はこれブリ納豆です刺身で食べれるブリの切り身を食べやすい大きさに切ってひきわり納豆、ネギと混ぜて麺つゆ、醤油などで味つけしたら完成ですよブリの旨味と納豆の旨味が凄いですよ美味しいです酒がすすむ一品です小石原焼 トビカンナ中付白 中鉢 14cm 鍋の取り皿

麺つゆで作る、お手軽 豆腐ステーキ

今回はこれ豆腐ステーキ鉄のフライパンで焼き目が付くまで豆腐を焼いてそこに今回は大根おろしの入った麺つゆ入れたら完成！ちなみに蓋して蒸し焼きにした方が中まで火が通って熱々の豆腐ステーキを食べれますよ麺つゆってホント便利ですね色々なたれに使えますよ黒厚板短柄

鉄のフライパンで、鉄板ナポリタン

今回はこれ鉄板ナポリタンそう名古屋名物の鉄板ナポリタンですよ今回この柄の短いフライパンセット買ったんでこのフライパンを使うことにこってる私、、、、、普通のなぽりたんでも良かったんですがせっかくなので鉄板ナポリタンにしてみましたよ卵が加わってマイルドになる

マグロ納豆、簡単で美味しいですね

今回はこれマグロ納豆今回はマグロの切り身にひきわり納豆、ネギを混ぜて麺つゆ、醤油、テンメンジャンで味つけでやっぱりテンメンジャンを少し入れた方がコクがありますよね美味しいですマグロの旨味と納豆の旨味も相性がいいんですよね酒がすすみますよ小石原焼 トビカ

鉄のフライパンで作る、和風マグロステーキ

今回はこれマグロステーキです鉄のフライパンでガス台で調理してそのまま食卓へ！肉厚の鉄のフライパンで焼くからふっくらと焼き上がるんですよね今回使ったのはメバチマグロですおろしポン酢でいただきましたよさっぱりとして美味しかったですよ黒厚板短柄フライパンセッ

特別な日は手巻き寿司、みんな喜んで食べてくれます

今回はこれ手巻き寿司今回も色々なネタをご用意卵は砂糖を入れて甘めに焼きあげましたよ真ん中のはマグロと納豆をたたいたマグロ納豆です家族団らんでみんなで囲む手巻き寿司楽しくておいしいですよねお腹いっぱいいただきましたよ益子焼 8寸糠白砂皿 24cm 丸皿 メイン料

納豆オムレツ、ネギたっぷり入れて作りましたよ

今回はこれ納豆オムレツです納豆、卵二つ、ネギたっぷりいてれオムレツに焼きあげましたよ今回はマヨネーズと醤油をちょっとたらしていただきました納豆の旨味が酒がすすむんですよね久々に作って美味しかったです砥部焼 ゴス内刷毛目7寸皿 21cm 中皿 丸皿 メイン皿 パスタ

鳥ささみのたたき、やっぱり安くてうまい！

今回はこれ鳥ささみのたたき前は結構、しょっちゅう作っていたんですが今回は久々に作ってみました鳥のささみを沸騰したお湯に40秒ちょっとくぐらせて氷水に入れて一気に冷やしたら完成ですよ安くておいしい鳥のささみのたたきでした

九州とんこつの、インスタント袋ラーメン、うまかっちゃん

今回はこれインスタント袋ラーメンのうまかっちゃん西日本だけで売ってるのかな？東日本ではあまり見たことがないですねそんなうまかっちゃん豚骨なんですが結構あっさり食べれるんですよねうまかっちゃん美味しくいただきました【6213】☆7【送料無料】ハウス食品うまか

ラ王袋麺 つけ麺濃厚魚介醤油 今年のは違うぜ！

今回はこれラ王袋麺 つけ麺濃厚魚介醤油やっぱり暑くなったら冷たい麺料理がおいしいですよねつるつると食べれますよしかも今年のラ王袋麺つけ麺濃厚魚介醤油は麺が全粒粉入りで風味がよくなって濃厚スープに負けないくらいの麺になってましたよ美味しくいただきました今年も

休日はホットプレートでもんじゃ焼、子供たちが喜びます

今回はこれホットプレートでもんじゃ焼作り方も簡単でキャベツを細かく微塵切にしてそこに干しエビ、天かす、小麦粉、水を入れて白だし、ウスターソースで味をつけたら完成ですよ小麦粉の量は水の10に対して1の割合ですねお金も安いし子供たちが喜ぶメニューですよホットプ

プルコギのタレで韓国風、豆腐ステーキ

今回はこれプルコギのタレで作った韓国風豆腐ステーキプルコギのタレなんで甘くて辛い、甘辛な韓国風の味つけです余りにも辛かったので真ん中に生卵をおとしてマイルドにしましたよ甘辛い味はやっぱビールがよく合う美味しくいただきましたよ

夏のイサキは淡白なので、イサキのパルパッチョ、美味しいです

今回はこれイサキのカルパッチョイサキは冬には脂がのって刺身が美味しい魚なんですが夏になると脂がのって無く淡白な味わいに、、、、そんな時にカルパッチョ！脂がのってないイサキの油の部分をオリーブオイルのコクでカバー味つけはシンプルに塩と胡椒で味つけですイサキ

豆腐ステーキ、味つけはスタミナ源の焼肉のたれです

今回はこれ豆腐ステーキ木綿豆腐を薄き切ってフライパンで焼き目が付くまで焼いて最後に大好きなスタミナ源のニンニク焼肉のタレで味をつけたら完成！豆腐だけだとさっぱりし過ぎですが焼肉のたれで味を受けるとりっぱなつまみになるんですよね小鹿田焼 7寸指掻き中深皿

ハンバーグ！やっぱりハンバーグ好きだ～！

今回はこれハンバーグそうひき肉を固めて焼いたみんな大好きハンバーグですよ肉汁たっぷりジューシーで肉食ってる感もあるし美味しいですよね肉汁とケッチャップでソース作っていただきました飲み物は今回は何故か芋焼酎炭酸割りまあ、でも炭酸なのでスッキリと楽しめました

キャベツとベーコンのオリーブオイル炒め、シンプルですが美味しい

今回はこれベーコンとキャベツのオリーブオイル炒めまあ名の通りオリーブオイルでベーコンを最初に炒めてそこにキャベツをいれ炒めてから味つけは塩と胡椒のみでつけたシンプルな炒め物ベーコンの風味がキャベツの甘みを引き立ててくれてこれがまた美味しいんですよね今回は

オクラの浅漬け！シャキシャキの食感がいい！

今回はこれオクラの朝漬けもう作り方は簡単でオクラを軽くさっと茹でて浅漬けの元で軽くつけただけの一品！これがまたオクラノシャキシャキな食感とトロトロな感じが凄くマッチして酒がすすむ進む野菜で一杯やるのもなんだか健康的な感じがして良いですよね野菜が美味しい季

ビールにフライドポテト、やっぱり最高おすな

今回はこれフライドポテトもう皆様知っているじゃがいもを油で揚げただけのシンプルな料理フライドポテトですよこの魅惑のフライドポテト旨いですよねやめられない止まらないですよビールと一緒に楽しんだら最高のパラダイス今回は細めのポテトですが個人的に太めのポテトが

鳥の照り焼き、皮をカリカリに焼いてみましたぞ

今回はこれ鳥の照り焼き今回は皮の部分をカリカリに焼いて甘辛く味付けた鳥の照り焼き鶏肉は美味しいですね好きなんですよ油で揚げた鳥焼いた鳥茹でた鳥好きですよ鶏肉そんな鶏肉とはもちろんビールが相性抜群晩酌しながら鳥の照り焼き美味しくおいただきましたよ

鳥のつくねハンバーグ、ヘルシーで美味しいです

今回はこれ鳥のつくねハンバーグ鳥ミンチをつくねハンバーグにして焼き鳥のタレであまからく焼きましたよ甘辛く焼いたつくねハンバーグビールに合いますねビールをいただきましたよ砥部焼 6寸深皿ゴス巻き【一品】【中皿】【青い食器】【民藝】【国産】【日本製】【和食

なんちゃってピラフ？ミックスベジタブルベーコン焼飯！

今回はこれミックスベジタブルベーコン焼飯ですミックッスベジタブルとベーコン入れてるのでピラフのような味でなんちゃってピラフ？ピラフみたいな感じの味なんですよねなのでしっかり味をつけてるのでビールとも相性が焼飯なのですが良いんですよこれがビール飲みながら焼

手羽元の煮物、根菜たっぷりです

今回はこれ手羽元の煮物です根菜をたっぷり入れて根菜をたっぷりですよ鳥元で煮込んでいるので旨味が凄い力強い旨味なので芋焼酎で楽しみましたよ鳥の力強い味と芋焼酎はよく合うもちろん根菜も美味しいですね今回は鳥元の根菜たっぷりの煮物でした益子焼 糠白ボール 大

鳥ささみのチーズ挟みカツ！、ビールが、、、、

今回はこれ鳥ささみのチーズ挟みカツささみにチーズ、、、、、いや～それを聞いただけでビールを連想するそして案の定ビールとの相性はバッチリ、、、、美味しかったでビールがすすみまくりウスターソースつけたりケッチャップつけたりマヨネーズつけたりいろいろなバリエー

シンプルなトマトとバジルのパスタです

今回はこれバジルとトマトのパスタですシンプルに茹でたパスタにオリーブオイル、プチトマト、バジルをあえた、シンプルなパスタですシンプルだからこそバジルとトマトの味が引き立つんですよねパスタを茹でる時に塩をしっかりと下味をつけるので味もばっちりですよシンプル

もつ鍋、キャベツやニラの野菜がいっぱい食べれておいしいです

今回はこれもつ鍋でございます子供たちが苦手なのでもつ以外に鶏肉が入っていますよ今回は塩もつ鍋ですぞいつもは醤油ベースなのですが塩もいいですね美味しいですよキャベツやニラなんかのお野菜もいっぱい食べれるしうまかでしたよやっぱもつ鍋はいいですよねビールがすす

タコのオリーブ掛け、シンプルで好き

今回はこれタコのオリーブオイルかけもう作り方は簡単タコのぶつ切りの上からオリーブオイルをかけてその上から塩、胡椒を振ったら完成シンプルだがこれがいい感じで酒のあてになるんですよタコにシンプルにオリーブオイルと塩、胡椒がシンプルに酒に合うワインにも焼酎にも

白菜の漬物の卵とじ、簡単で美味しいですよ

今回はこれ白菜の漬物の卵とじ作り方は簡単で白菜の漬物を醤油で軽く炒めて卵でとじるだけの簡単調理白菜の漬物の塩っけがご飯にもあうし、酒にもあう！美味しくて簡単な一品ですよ益子焼 黒渕糠丸鉢中 16cm 刺身鉢 黒い 民藝 手作り 煮物鉢価格：1350円（税込、送料別) (2

牛丼モリモリ食べましたよ！

今回はこれ牛丼です牛肉たっぷりご飯たっぷりの牛丼！モリモリ食べて元気いっぱいですさあ今日も頑張っていきましょう

ポークチャップ！おいしいねケチャップがたましませんよ

今回はこれポークチャップ洋食屋さんで食べれる洋食なメニューですよ豚肉と玉ねぎを炒めてケッチャップで味付けたそう、洋食のメニュー美味しいですよねシンプルなだけにビールがすすみましたよ砥部焼 6寸深皿ゴス巻き【一品】【中皿】【青い食器】【民藝】【国産】【日

ひな祭りにはオードブル買ってきましたよ

今回はこれひな祭り用に売っていたオードブルです買ってきて家族みんなでひな祭りパーティ～ですよたまにはいいですね買ってきてお家で楽しむのもみんな美味しそうに食べてくれましたよ

ハンバ～グ！そしてビール！

今回はこれハンバ～グです！いや～肉にはビール！肉にはビール！ということでビールと一緒に楽しみましたよ肉の塊にはビールが一番です！小鹿田焼 7寸指掻き中深皿 【小鹿田焼】【パスタ皿】【中鉢】【メイン皿】価格：2970円（税込、送料別) (2019/3/2時点)楽天で購入

サニーレタスとシーチキンのサラダ

今回はこれサニーレタスとシーチキンサラダですまあサラダって言えば恰好は良いですがレタス切ってシーチキンとあえて塩と酢で簡単に味をつけたシンプルなサラダまあでもシーチキンが入っているので満足感はありますよねシーキチンの油をよく切ったらカロリーも抑えられます

休日のお昼に、そばめし&ビール！

今回はこれですそばめしです日曜のお昼ご飯にそばめしもちろんお休みなのでビールもいただいちゃいました！ソース味とビールはいいですよねお昼から、いい感じ！小鹿田焼 7寸指掻き中深皿 【小鹿田焼】【パスタ皿】【中鉢】【メイン皿】価格：2970円（税込、送料別) (20

鶏肉で作るすき焼き、鶏すき焼き、安くておいしいですよ

今回はこれ鶏すき焼きこれは牛肉でなく鶏肉で作るすき焼きまあ、牛肉がお高いので鶏肉で作ったところ美味しかったので我が家ではちょくちょく作りますよ鶏肉で作るのでモモ肉以外にもレバーや砂肝なんかも入れて色々な部位が楽しめるのもいいんですよ鶏すき焼き、甘辛くてお

レンコンのバターソテー、ほくほくで美味しい

今回はこれレンコンのバターソテーですまあ作り方は簡単でレンコンを切ってバターでソテーしただけの簡単な料理しかし簡単なだけにレンコンの味が良く楽しめるレンコンのホクホク感と食感、甘み旨味などを楽しみながらいただきましたよお歳暮 御歳暮 れんこん レンコン 蓮

鯖のへしこの刺身、なかなかの珍味ですね、酒がすすむ

今回はこれ鯖のへしこの刺身へしこをさばいて糠を綺麗に水で洗い流してから切ったら完成そのままでもいいし、お茶漬けなんかにしても美味しいですよでもこのへしこの刺身癖はありますが酒によく合うんですよ塩辛い感じとその旨味に酒がすすむヤバいくらいに、、、、へしこ美

鮭フレークで鮭茶漬け、手軽でおいしく出来ます

今回はこれ鮭フレークでつくった鮭茶漬けですなかなかこれが手軽に作れていい朝ごはんにもぴったりだし飲んだ後にもサラサラ食べれますしね本当にてがるです鮭のフレーク使いようで色々なことに使えるんですねさけ茶漬（袋入り）90g 新潟 鮭フレーク つまみ ご飯のお供 お

寒い日にはカレーうどんがおいしいですよ

今回はこれカレーうどんやっぱり寒い日にはトロトロの熱々のカレーうどんは寒い日にはいいですよね

ししゃも、やっぱ、晩酌にちょうどいい

今回はこれシシャモまあ今回は手軽に焼き網でなくオーブントースターで焼きましたよシンプルですがシシャモのはやっぱり晩酌に丁度いい美味しいです。日本酒にもいいし、焼酎にもいいしほんと晩酌に丁度いい今回はシシャモので晩酌楽しみました訳あり 子持ちシシャモ一夜干

鮭フレークとネギの混ぜご飯のおにぎり、美味しいです

今回はこれ鮭フレークとネギの混ぜ込みごはんのおにぎり白ご飯でよく朝におにぎりを作って食べるんですが、冷蔵庫に鮭フレークがあったのでネギと一緒に混ぜて、おにぎりにしてみましたよ鮭フレークだけでも美味しいですがネギを混ぜると薬味感がプラスされいい感じになりま

鳥ささみ丼、安くてうまいぞ、好きなんですよね

今回はこれ鳥ささみ丼ですささみといってもたたきにしてあって、これがまた美味しいんですよ比較的鳥のささみのたたきは簡単にできるのでそれを酢飯の上にのっけてあとは、お好みで醤油や丼タレをかけて召し上がれ【国産 鶏のたたき 4人前 200g】しっとり美味 なかなか食

叙々苑のキムチ、辛さ控えめで上品な味ですね

今回はこれ叙々苑のキムチこれはお店で売っているお持ち帰り用のお土産用の叙々苑のキムチ色的にはキムチって感じの真っ赤っかって感じででもなくなんかマイルドな見た目ですよ味も辛いのかな？と思ったんですが辛さも控えめでむしろ甘い感じ、そして、酸味が強いですねでも

ささみのオリーブオイル焼き、柚子胡椒でいただきます

今回はこれささみのオリーブオイル焼きです今回はオリーブオイルで焼いてシンプルに塩コショウで味つけをしましたよで食べる時に柚子胡椒しっかりつけていただきますよ淡白なササミに柚子胡椒が合うんですよねそして芋焼酎ロックに負けない力強い味にというわけで芋焼酎と一

コストコのチーズバーガー、ボリュームが凄い

今回はこれコストコのチーズバーガーお昼ご飯に買ってきましたぞお値段は少しお高く680円ですがいかにもビールといったパテがこんな感じで2枚入っているボリューム満点のハンバーガーしかもこのパテ食ってみて思ったんですが他のハンバーガーのパテと違って肉のパテ食ってる

豚キムチ、やっぱりビールがすすむね

今回はこれ豚キムチです今回はもやしなんかも一緒に炒めて辛さがマイルドな感じの豚キムチでもやっぱり豚とキムチってビールと相性がいいんですよね豚キムチとビールの組み合わせはヤバい萩焼 7寸中深皿 白 【刺身皿】【民芸】【中深皿】【煮物皿】【中鉢】【19cm】【丸

トンカツにお好み焼きソースに辛子、たまらんわ

今回はこれトンカツにお好み焼きソースと辛子いつもはウスターソースやとんかつなんかつけて食べるんですが、いつもと気分を変えて今日はお好み焼きソースとんかつソースよりも甘めの味なんでまたいつもと違った感じで美味しくいただきましたよトンカツにお好み焼きソースも