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「釣り」という趣味をメインに、魚にとどまらず色々な食材を使った料理や美味しいお酒で日々を乗り切るサラリーマンのブログです。
釣った魚を美味しく食べたい!という一心で色々な魚料理に挑戦しています。また、日々の生活の中で手に入れた食材も美味しくアレンジしながら、まったりと堪能する家飲みを綴っています。 釣果、料理、珍しい食材、美味しいお酒、をキーワードにブログしていきますので、よろしくお願いします。
本日のランキング詳細
2015/02/11
2022年5月
カサゴのアクアパッツァとシンプル煮が美味い
江ノ島沖でギガアジとギガエソをゲット
白身の根魚の漬け丼が美味い
GWの釣魚三昧
魚を蒸した後の汁を使ったパスタが今回も美味い
エソと鯖のハンバーグが美味い
圧巻!根魚のアラを使った料理が美味い
自家製、鯖の押し寿司が美味い
鳥山直下のジギングで釣ったサバで作ったサバカレーが美味い
真鯛のシンプルなソテーがやっぱり美味い
鯛三昧の料理が美味い!
王道!真鯛の刺身はやっぱり美味い
ハタの刺身、蒸し料理が最高に美味い
真鯛の中骨部分の肉と絡めたパスタが美味い
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