タマネギの追肥 2回目

タマネギ2回目の追肥をしました。写真は早生のソニックです。少し、しっかりしてきました。この冬のj時期に葉がゆっくりと成長しています。追肥は12月、1月に追肥をしないと、トウ立ちが多くなるそうです。12月、1月の追肥はトウ立ち防止の追肥と考えています。また、タマネギは水で太ります。光合成に必要なのは日光と水です。ですから、冬の間でも1週間くらい雨が降らない場合や、土がひび割れてきたりしら、お水をたっぷりあげるようにしています。これも生育過程でのトウ立ち防止につながります。そして2月下旬の追肥は春以降の生育を促進するための追肥だそうです。マルチの上から自家製のボカシ肥料をバラまきました。お水を上げてマルチの穴へ流し込んでお終いです。今年も順調に生育しています。水菜と九条葱を収穫しました。タマネギの追肥2回目

震災から20年想うこと

阪神・淡路大震災から、今日1月17日で20年を迎える。マグニチュード7.3、最大震度7。神戸という大都市を含む場所で起こった地震は、街を倒壊させ、大火災も発生。6434人もの犠牲者を出した。当時、まだ20代だった僕は、ローソンでアルバイトをしていた。ローソンは最初にダイエーが始めたコンビニである。ダイエーは神戸に育ててもらい、地元企業という意識が強かった。震災のときは、お客さんが待っている。ただその信念が真っ暗な廃墟の中で、店は閉まっているのにローソンの明かりはつけた。「営業をできなくてもいいから、明りをつけろ。暗いと物騒だし、神戸自体が沈んでしまう。営業できなくとも、明るいだけで安心感がわくものだ。少なくともダイエーグループだけは明かりをつめろ」注釈：阪神大震災の時、中内は宮島和美社長室長にこのように指示した...震災から20年想うこと

朝焼け

朝の出勤時、風の冷たい朝でしたが、朝焼けがきれいでした。朝焼けはちょっと雲があったほうが神秘的で明るさが増すような気がします。今日もがんばるぞ。朝焼け

寒さの中、タマネギが育っています

2015年、ブログに挑戦！DAYBYDAY昨年の11月中旬に植えつけた、タマネギが寒さの中、順調です。まだまだ細く、雪や風で葉が折れたりしています。極早生と早生、中生で全部で550球です。タマネギは揚げて、炊いて、炒めて、生でも良し、いくつあっても重宝します。玉が太ってくれるように2月下旬ごろに最後の追肥をします。4月上旬から、少し葉タマネギとして炊いて食べると甘くて柔らかく美味しいものです。タマネギは多くの根っこが地中に広がっていて土の中にひげ根が入り込んでいくので、春には土の団粒化が進み、野菜つくりに適したホロホロの土になり、そのあと夏野菜の植えつけをします。スーパーで売っているタマネギはひげ根や葉を取り除かれています。初めて収穫した時、根っこと葉に存在感があって、今まで食べてきたものとは別物に見えました。...寒さの中、タマネギが育っています