朝、ひとまわり。 空気はもう初夏って感じかな。ちんたらと 玄関まわりの草取りばかりしていられなさそう。目に見えるほど、気になる所が増えてきた。 あれして、これして、それもしなくては、等々。 直播きします。 キャベツはセルトレイではなく、ポットかな。
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家庭菜園９年目に入りました。気温、天気が大事。友達におすそ分けができるようになりました。
生まれも育ちも風光明媚な瀬戸の小島。骨をうずめる予定地はこれまた自然あふれる山の中。。 Kojima of Seto where both the birth and the breeding are scenic. The planned site to bury a bone in also in a mountain full of nature.
朝、ひとまわり。 空気はもう初夏って感じかな。ちんたらと 玄関まわりの草取りばかりしていられなさそう。目に見えるほど、気になる所が増えてきた。 あれして、これして、それもしなくては、等々。 直播きします。 キャベツはセルトレイではなく、ポットかな。
サラダミックス、玉レタス、ポットへ。 ルピナス、種まき。年数経ってるけど、出るかなぁ？ 先日蒔いた ヘチマ。 寒さの心配は全くなくなった。 あと カランコエの植え替え？ 直播用の野菜の為、畑の準備をしました。 コンポストもいっぱいになったので、次 何処にしようかなぁ。 裏山...
カンゾウとコシアブラはおしたしで、タラの芽は天ぷらで いただきました。 ワラビはあく抜き中です。 天ぷらはサクサクで、噛むと少しのぬめりを感じます。 コシアブラの混ぜご飯と、こごみの天ぷら はまだです。 山菜の王様 タラの芽、山菜の女王様 コシアブラ、そして こごみ。 これ...
夏を思わせるような日中が続き、花壇も花盛りです。 コゴメザクラ、スイセン、スノーフレーク、レンギョウ、ボケ、などなど。 芝桜も咲き始めました。 寄せ鉢のチューリップも。 チャービル、本葉が覗きました。 ちょっと早いかもだけど、ヘチマも撒きました。 木の芽もいい香りがします。...
殺菌して、やっと さつま芋を伏せることができた。 日中は 暑いので、入り口を開け 夕方閉めることにする。 上手くいくかどうかわからない。 上手くいけば、わが家の芋づるは 十分これで 足りる。 これから今年最後のお花見だ。 おやつと飲み物を買って、お昼寝でもしてこようと思う。...
土曜日にハマチ1尾 頂きました。 夕方捌いて、キッチンペーパーでドリップを取り、翌日 腹の骨付き、血合い、尾っぽの方を煮つけにし、 更に次の日は 三枚におろした4分の1をお造りで。 今日はカマの部分を塩焼きに。明日はもう1回お造りで、残りは真空パック冷凍...
春たけなわ でも、午後から一雨きそう。 前回 芽の出なかった種まきをしよう。今度はセルトレイではなく、9㎝ポットに数粒づつ 撒きました。1回でも植え替えの回数を減らすため。 思っていたより早く降り始めました。肌寒く感じましたが、温度計を見ると昨日と変らずでした。 結婚してか...
ここ数日、玄関内の鉢物を外に出したり、草を取って 肥料を置いたり、 カクタスのピンチをしたり、ボチボチ 忙しくしている。 ヒイラギの下で、半日陰になります。 クンシランも外に出しました。 挿し木のイチジク、木の芽、クレマチス、他、鉢の中の草を取ると、もりもりと覗いていました...
やっと、PCに取り込むことができた。 鮮明な写真ではないが・・・ ガラス戸、網戸ごしの被写体。 巣作りするのはメスです。
巣作りの材料をくわえて、巣に入るのを確認できた。 過去の記録から、5／20前後の巣立ちが予想される。楽しみです。巣立つ瞬間は あっという間なので、何羽巣立つか？ 今からホント 楽しみ。 何枚も シャッターを切ったのに、録画を1枚しか見れない。？？？ 見かたを 忘れた。＆ 機...
3月終り、明日から4月、少しづつ家の中も春仕様にチェンジ。 このパネル、冬の間 いい仕事をします。行き来には 邪魔なところもありますが、冬には欠かせない冷気防止です。 2019年 4月に巣箱を作り、翌年から観察開始。（この年は空振り） 2...
本格的に 葉物野菜の種まき開始。 やっと、畑の準備開始。 完成❣
畑、ひと廻り。 昨夜 沢山降ったんだなぁ。 草も木も びちょびちょ。昨日 定植したチシャは元気いっぱい。 ネギも順調。 にんにくは 根元が太くなってきました。 コゴメザクラ（ピンク）は 咲き始めです。白はまだ蕾。 今日 明日は 天気よくて 暖かそう。 さやえんどうが 草に ...
初めてシイタケの菌打ちをしたのは 2021年3月。 9月と翌年10月は 沢山シイタケを食べれた。 下は 今年の菌打ちです。 今年もすでに沢山戴きました。 醤油＆チーズで 焼きました。 シイタケステーキみたいで、美味しかったです。
植木鉢の手入れ。 花壇の花が、一気に春を迎えた感がします。 お天気がいいだけで、幸せですね。
時間メインではなく（時間は参考に）、発酵具合を確認しながら 次の工程へ。 室温が低いので、やや時間がかかり気味。 混ぜる 数回 折り返す 一次発酵 分割して ベンチタイム 二次発酵 焼成 完成 およそ7時間くらいかかったでしょうか。 捏ねなくても、時間をかけれ...
カモミィール、ラディッシュ、の種まきをしました。 1週間前から 始めた種まき 、芽が出始めました。 玉レタス、ビーツ、サラダミックス、 嬉しい！！！
連日雨で、なんにもできない。 HBを使わないで、おかずパン作り。 ボールに材料を入れて、まとめる。 捏ねないで数回折り返す。 タッパーに入れて、数時間置く。（一次発酵、ガスを抜いて二次発酵） 形成して、デコレーションして、焼成。 適当に分割したので、大きさバラバラ。 卵液省...
昨日も雨。 今日も朝から雨。 ときおり 雨音が家の中まで 聞こえてきます。 なので、パンの動画の梯子をしています。 散らからない、洗い物が少ない、捏ねない、を中心に。 出来れば毎朝 焼きたてを食べたい。 幸い 時間だけはたっぷりあります。 いいもの見つけた。 ズボラなパン作...
逆戻りした冬で 何もできないので、過去の花壇の写真を見ていた。去年のコブシは 今年より咲いている。3分から5分 咲き？ 過去の 3/23 のコブシ 過去の 3/24 のコブシ 今年 3/22 のコブシ いくらか膨らんでいるものの まだ固い。 7～10日...
小鳥や草木は 季節がわかるんだね。 小鳥はまだ巣作りには 早いと感じ、草木は1輪だけほんの少しほころんでいるだけ。 ずーと降っていて すぐ積もるけど、地面が暖かいから すぐ融ける。 シャーベット状態で 雨より悪い。 畑の中は、数日ぐちょぐちょだから、何もできないだろうな。 ...
お天気いいとついつい 種を播いてしまいます。 春はすぐそこなんだけど、まだもう少しってとこ？ コブシが少しほころんできています。 発芽適正温度の低いものを取り敢えず撒いてみたけど ちょっと夜が寒いかな？ 夜は玄関の中に入れて、今月は 出したり 入れたり...
4種類の 種まきをしました。 ビーツ、キャベツ、サニーレタス、チャービル、 夜は玄関に入れました。 コブシはまだ蕾です。3月いっぱいは 夜寒くなる可能性があります。 さつま芋用の温床、表面に手のひらを当ててみると、ほんわりと暖かさが伝わってきました。今日で2日目です。
晴れだと思ったのに 半日雨でした。 そこで あちこちにある種を一か所に集めて有効期限と撒く時期の確認。 セルトレイに撒いて、ポットに取り上げ、定植します。 発芽温度の低いものから 撒いていきます。 並べるとわかりますが、同じものが 数種類あります。 この時期 買い物に...
プランターに藁を敷いて 腐葉土を入れ 米ぬかを入れ 培養土を入れて ジョウロで水。 ビニールハウスで発酵するまで様子見です。 今年の温床が成功したら、来年度の為に 目安を梅の開花にします。 ちなみに種まきはコブシの花の開花。 じゃがいもの種芋購入 例年より遅めです。 ...
カーテンを開け、南に向けたテーブルで朝食をとる。 時々、野鳥が飛び、まだまだ巣箱を検討中。 今日は一粒万倍日。そろそろ蒔こうと 思っていた。 サルスベリの下のハツユキカズラ だいぶきれいになりました。サルスベリの木の高さは私の身長位ですが、年数が経っているので、幹の太さは大...
今のうちに、ハツユキカズラのお手入れをしよう。 何回も園芸店で買ってきてはダメにし、地面に下ろしたら・・・ なんと ほったらかしででも 増えて増えて 今では広がらないようにするのが 大変！ 日向ぼっこしながら、草を刈っています。 気持いいです。
時々気になっていたカレンダーにぶら下げていた封書。 いつもは、（日付と内容、いつまでにこうすると要点を 封筒の表に書く 赤ペンで） 再び 中まで見るのが 面倒なので。 それをしないまま、カレンダーにぶら下げていました。1月の事で、支払いは3月。まだまだ先の事なので ついつい...
～17：40 サルスベリとキンモクセイ 剪定しました。すっきりしました。 電動剪定ばさみが 気ままで なかなかスイッチが入らなかったので、もうやめようと 思ったら 動き始めて。後はサクサク仕事が進みました。やはり 道具 様様でした。 ちょっと違うけど、こんな感じで...
本日 ジャガイモ掘って、人参掘って、ほうれん草収穫しては 終わりました。 夕方 ジャガイモ、人参、収穫。 ジャンボ甘柿（太秋 タイシュウ）という 柿の苗木を植えました。 午後 今日も追加追加の更新します。 秋じゃがいも半分掘った。一列 残したけど、これから地温が上がる...
今日は曇っったら雪、何なんでしょう この天気。 昨日 夜中ごろ、降り出した雪。すぐ止むらしいが。 朝、ちょっと白くなった。3/2日が 最後だと思っていたのに。 さつま芋の芽出しは 1週間延ばそう。 曇るとチラチラ。 わが家のコブシはまだ固いつぼみ。 昔農家...
一応 調べてみました。 今年は芽出しに挑戦しよう。今までは なんとなく伏せたり水耕栽培したりしていましたが、どれもダメでした。 毎年ツルを買っています。（少ない束で売っているところがないので、必要以外は捨てていました。そっか、残ったツルをネギみたいに伏せておけば 使えたかも...
快晴！ いい天気だ！ 布団の中で おもいきり 体を伸ばす。 でも、なかなか 出れない。 朝 弱いんです。目は早く覚めるのに。 まぁ 冬のいつも通りの行動となりました。 今日は追加 追加 で 更新しています。 小松菜、シイタケ、サツマイモ、の 炒め物。 生シイタケの バター醤...
眠りが浅くなる。よく降っているなぁ。窓の方に首を向ける。外はまだ暗い。 二度寝しよう。 トイレに行って、洗濯機を回して、布団に潜り込む。 ≪ 今日のお知らせはありません ≫ と 町内放送。 7：00かぁ。 今日はお休みデーだ。 （主婦おやすみデーと いきたいけど） ...
ひな祭り。今日の3時のおやつ。 セブンのスィーツ。 今朝は、ウグイスの声を聴きながら、起床。快晴。風は冷たい。最低気温はマイナス2℃。 昨日は 中学時代の遠方の友だちと、試行錯誤しながら line友達の登録完成。 年に数回の連絡しかしていなかったが、先日たまの連絡で、長...
3月に入って、こんなに暖かい日が続いていたのに、ほんのりと雪。 まぁ、ここは毎年必ず 2月終りか3月初めに 必ずと言っていいほど 雪が降る。 でも、これがホントに最後の雪です。 昨年も同じ日（今日3/2に降っています） 10：00 には溶けましたが。 三寒四温 これか...
ネットから見つけた、見本とする景色。 実際の我が家の状態。 改めて上の方の葉っぱを見てみたら・・・ ほとんどの葉っぱが とげが無く 丸くなっている葉っぱでした。
雨続きなので、ヒイラギのうんちく。 ヒイラギ（柊・疼木・柊木、学名: Osmanthus heterophyllus）は、モクセイ科モクセイ属に分類される常緑小高木の1種。 いろいろ 調べてみた。 写真のように、丸い葉がいくつもついています。 わが家のヒイラギは 樹齢...
ヒイラギです。 とげのすき間に頭を突っ込み、邪魔な木（私が見てジャマと思った木）をバッサリ。 大きな枝を3～4本切りました。 かなりスッキリしました。 こんな感じで、2段にしたいのですが・・・ 素人剪定、思うようになりません。 細かい剪定はこれから いろいろ 眺めなが...
洗たく終わり。 掃除 簡単に終了。 漂白したヘチマを干す。 野菜収穫（人参、ジャガイモ、小松菜） 畑の土は ベチョベチョ 今日から先 3日は お天気に恵まれそう。 ジャガイモ、人参、小松菜、ほうれん草、以外の所は 耕うん機ですき込んでも良さそう。 午後から、強風！！...
いつぶりでしょうか。 かなり前に行ったきりです。 コロナあり、常識わきまえない若者の不祥事拡散ありで、しばらく ご無沙汰していました。 パネル注文は今や当たり前ですが 昨日行ったところは、注文した分だけが 注文したお客さまの所に届いていました。そして いちばんの驚きは（ご飯...
今日もどんよりな天気。 シンプルにバター醤油 ツナマヨチーズ （ 写メ忘れたので、似ている写真をお借りしました ） 今日はどうするかな？ カレーチーズ？ ミンチのせ？ さっと煮？ 2人では すぐ食べるには 多すぎます。 ...
先日に続いて今朝の収穫 雨が続いている。 陰気くさいなぁ。 あと数日 こんな天気が続く予報。 気温の方は思っていたほど寒くない日々で 落ち着いている。 一雨ごとに 温かくなってほしい。 室内を見まわす。なんか 雑然としているなぁ。 もう少し 何とかしたいなぁ。...
今朝の収穫。 暖かい空気と雨のおかげで、大きくなりました。 明日もいいのが採れそうです。 金曜日まで湿度の高い生ぬるい日が続きそうです。大いに期待できそう。(#^.^#)
やっぱり 聞こえた。ウグイスだ！ 先日のは 聞き間違いではなかった。 例年より10日は早い。 今日は、日中1人で 思うようにマイペースで畑作業。 お昼も気にしないで ギリギリ迄外に居れる。と、思っていたら 主人の車が・・・ え？ お昼帰ってくるの？ 今日はイベントがあるので...
春だー 春大好き！！！ 昨日 漂白したヘチマを陽向に干そう。 まだ 乾ききっていませんが、主人が、お友達にあげる為、持って行きました。 あちこちに シジュウカラ用の巣箱を設置しました。 全部で、9個の巣箱です。 去年の利用率は2個だったように思います。 今年は、それより多い...
今、ウグイス鳴いた？ 山の奥の方から聞こえたような。 例年（2月の終わり頃）よりほんの少し早いが もう2月も半ば。 ウグイスの声が聞こえても不思議はないですね。 梅の花、春の球根は、まだまだ 葉が覗いているだけですが。 冷たいというほどではないが、風（北風）...
手づくりの イノシシ石けん 今日 型から出して、カットしました。 1カ月 熟成させます。 今回 忘れないように、フレグランス（ベルガモット）を入れたので、出来上がって お風呂で使う日がいまから楽しみです。 外郎のようで、おいしそうに見えます。 カラスに取られないように網で保...
カレーを作ろうと、畑へジャガイモを掘りに行った。 春らしい草が びーしり、 根が張る前に取りたいなぁ。今晩からお天気下り坂。 にんにくの間の草取りが先かなぁ。 昨日、型入れした石けん、カチカチかと思ってあわてて出したら、中央は まだ少し柔らかさが残っていた。もう1日置くこと...
手づくり石けん5回目、仕込みました。 毎回記録していますが、毎回違います。（試行錯誤中） 今回 どんな石けんが出来るか 楽しみです。 トレースが びっくりするくらい早かった。大慌てで、型に流し込みました。 油脂によって、トレースが早い 遅い...
昨日しっかりと歩きました。 ノルディック・ウォークでは両手にポールを持つことで、上半身も動かしますが、 私の場合、ホントに正しい歩き方かどうか わかりません。スポーツというより 杖の代わりに近い使い方をしているような気もします。 ポールの使い方、歩幅、姿勢、と意識をしていま...
昨日に続いて、快晴。 でも、なぜか 太ももが筋肉通。 何故？？？ 筋肉痛になるようなこと、してないし、 2日～3日 前？ 買い物？ いやそんなに歩いてないし、 あと思いつくのは スクワット。いや、あれはスクワットとは言わない。 1分の片足立ち、 立っていた方...
いい天気ー！！！ 元気出るー だけど午前中だけかも 洗濯、掃除、台所、スムーズに終了。 お昼は1人だからお気楽。昨晩の残りで済みそう。 残飯捨てて、ひと廻りしてきた。 ついでに、久しぶりに 畑のお世話をしました。 玉ねぎの間の草取り、ところどこ...
少し治療して、少し様子見、スローテンポが 私には丁度いい。 行かなくてもいいなら、行きたくないというのが本音です。 でも、こればかりは自分では治せないし。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ 元気な歯があってこそ 健康な生活、楽しい食生活、が出来ます。 残っている歯を今以上なくさないように 今...
曇り、雨、以外に風がとってもきつい。 節分すぎたし、春一番が吹いても おかしくないけど、北寄りの風。 南からの風ではないから、春一番とはいわないのかも。 大きな音がしたので、何処からかな？と思ったら、トイレのパネル（冷気よけ）が風で落ちっ...
昨晩の雪か雨かわからない天気で、今朝はグチュグチュの外回り。 洗たく終わったら、あとは特になし。 家事って終わりなしなんですよねー。 こんな陰気くさい日は、気分も沈みがちになります。 貴重な時間をどう過ごそう？ いのしし石けん作り？昨日は猪油を採りました。 牛乳パック一つ分...
ストーブ点いているのに 膝が寒いと思ったら、外はこんな感じでした。 寒いと思ったら、雪がチラついてきました。天気予報は雨だったのに。 ヒイラギの枝数本 剪定しました。思っていた以上に外が寒い。すぐに手がかじかんできた。ズボンの方は しっかり着込んでいたので バッチ...
梅、サルスベリ、キンモクセイ、サツキ、つげ、ヒイラギ、はなみずき、 それぞれに合った手入れの開始。 すぐ取り掛かれそうなっていうと、サルスベリかな？ 幹の太いサルスベリ 何本もわき枝のあるサルスベリ 1本は幹が太くて 1...
お天気は良くないけど、寒さは 少し和らいでいるようです。 曇り、一時雨、たまに陽ざし、 と 忙しい天気です。 この先の一週間のぐずついたお天気が終わったら おそらく日中は小春日和の予感がします。明日は晴天、その後 数日すれば空気は春。 畑の準備 開始です。（まだ2カ月早いけ...
先日からのストーブの不調、エラー表示 E0 灯油が通っていない。 タンクの下のネットの部分の灯油が貯まったままで、フィルターが詰まっている模様。 フィルター部分を灯油で洗ったけど、たまったまま抜けない。 新しく 部品を取り寄せて、交換したが、点火すると、やはりエラー表示 E...
寒いけど、あったかいなっ（お日様が照っている時だけ）ていえる日が2～3日続いています。 今日は嬉しくないドライブ。（歯医者午後予約） あとは 調味料、保存食品、など 日々の 細かい 食材以外の買い物。 日々の食材は 主人が出た便に （気づいたメモ、メール、）食べたいと思った...
今の時期は毎日が寒い。帽子をかぶらないでちょこっと 外に出てゴミ捨てに。 頭の芯に冷たさが突き刺さる。耳もちぎれそうな感じ。 裏起毛のズボンをはいているが、もう1枚欲しい。 増やすと 足の曲げ伸ばしが もたもたと動かしにくくなるが、保温対策には必要ですね。（下着を1枚増やそ...
月1の月末の集金日。地域の皆さんと顔を会わす機会です。（出不精には 特に） 会えば、「寒いねー。どーしょーるん？」 1月もあと少しで終わり。もう少しの辛抱。 あと10日もすれば 寒さのピークも終わりかな。と言っても、冬はまだまだ 続きますが。今は 爽やかで い...
非常用持ち出し袋 色々市販されていますが どれもいまいちです。 車移動が出来れば 状況は変わりますが、基本徒歩、持てるのはリュック1つ となると 自分用の非常持ち出し袋は中身を考えなくては。（自分には 必ず必要な物） 避難所で何がすぐに必要になるか。 非常用持出袋（生存に必...
雪に反射して、眩しすぎる朝です。 家の前の池も 氷が中央まで張っています。 今日はパンを焼かなくちゃ。 「何パンがいい？」 『うぅーん』 『ベーグル』 ？？？ 「ベーグル？」 「モッチモチの？」 まぁ いっか 時間はあるし しなければならない事もなし よっしゃー なら 今日...
シンシンと冷えが伝わってきます。膝の上が 寒いです。 昨晩はお鍋。冷蔵庫にあるもので。 このとき外はすでに0℃ 暖房器具のない部屋以外は、冷蔵庫みたいです。 朝、思っていたほどの雪ではありませんでしたが、（ほんのり薄く）昨日より ...
今日は この冬一番の寒さということで、昨晩布団から出たらすぐ羽織れるように半纏を枕元に置いて就寝。 霜？ カーテンの向こうがやけに明るい。 まぶしい位。 急いでカーテンを開ける。ゴミのようなものが降っているけど、全く積もってはいない。 でも、寒そう。（全国的に大寒波） 時間...
昨日の天気予報で、ゆーくりな朝を迎える予定で、二度寝。 予報に反して、快晴。しまった。 でも どうしてもしなくてはいけない事も無いし。 ゆるりと起き、普通の速さで 物事をこなし（休憩は無し）、昼の下準備も出来た。 遅く起きたわりには 物事順調。 午後からは、少し本気...
ストーブの前に足を伸ばして 腹ばいになり TVを見ていたら、いきなりかぶられました。 私の足が、めるちゃんの テリトリーへ侵入しすぎたのでしょうか？ にしても 何にもしていないのに 。 『いたい！ メッ！』と睨むと ストーブの裏に逃げていきました。 ...
昨晩は 白菜のクリーム煮の予定が、白菜とさつま芋のグラタンになりました。 急にチーズが 食べたくなって。 さつま芋を少し入れただけで、甘くて女性向けになりました。 妹からのメール。 写真とともに送られてきたのは、満開の寒桜。 買い物帰りの海洋公園だそうです。 ...
豚肉塊と大根の味噌煮。 こってりと良いお味でした。 お肉ですね。お腹いっぱいになりました。 そうなると、眠くなり、昼からは なぁなぁになりそうです。 気合を入れ直しながら 頑張ります。
雨です。降ったり止んだり。午後からはずーと降るのでしょうね。 今日は PC、家事1つ、PC、家事、PC、家事、と くり返される1日になりそうです。、 PCは常時立ち上がっています。ニュースがずーと流れています。 PCの前の 事務用回転いすに座って、PC画面見ながら、ニュース...
今日は晴れ。しかし 明日から数日 下り坂の模様。 おうちごとは 置いておいて 外を優先しよう。（晴れている時間だけ） よくよく見ると、土の中は暖かいのだろう。地面に這いつくばるように びーしり 草が芽吹いている。花壇の中は、春の球根の葉がのぞいている。まだ1月なのに。 啓蟄...
奇麗な銀色。美味しそう。 早めに下処理して 揚げればいい状態にしました。 揚げたて、いい香り、サツマイモ（ベにはるか）も天ぷらにしました。 とーても 美味しかったです。（写真撮るより先に食べてしまいました。） P...
今日は、ここ数日で 一番暖かいと思っていたのですが、それほどでもなさそう。 風があるからかなぁ。 でも 陽だまりはポカポカと 家の中より暖かい。 取り敢えず 取っ掛かりを付けなくてはと。 数日 広げっ放しでも 邪魔にならない所に 一つ目の箱を ひっくり返しました。 数時間で...
快晴。風も無くて、良い気持ち。 6日～8日 とにぎやかせてくれた 孫たちが帰って、やっと布団を片づけ始めました。 ここ数日、疲れが出たのか 朝 体が重くて＆ 寒くて 布団から出づらかったのですが 今日は元気。（布団から出てしまえば、大丈夫です。） 今朝、トイレに行くときの室...
手探りでブログを立ち上げて、今日でまる9年が過ぎました。 10年目に突入です。 日々の記録ですから 真実のみ。特別なことが日々起こるわけではありません。 同じような 毎日が繰り返されるだけです。 夜ごと 過去を振り返っています。（懐かしく、昨日の事のような思い出も あります...
メモは沢山、実践は数個。 これが現実。 その通りの昨日でした。 出来たのは、 ・ジャガイモを 食べるだけ掘って 今日の夕食に ・パンを焼く だけでした。 午前中 『浄化槽の法定検査に来ました。』 そうだった。 そういえば年末に葉書がきていたなぁー。 1/11 の 11：00...
快晴の日はやる気満々。 何時まで もつかな？ なんだけど・・・ あれしてこれしてと 思うけど (・・? 忘れるし、今しなくていい事はやりたくなくなるし。 白くなった庭を歩くと、ジョリジョリ 霜柱のつぶれる音。 ひと廻りしながら 思ったことをすぐ携帯のメモ...
個人宛へと直接送られる、 商品案内やキャンペーンに関する印刷物・広告 ＆ 手紙など DM って 捨てないと どんどん溜まりますよね。 私にとって、ほぼ要らない物ばかりです。（可燃ごみ） 目を通したら、すぐに捨てればいいものを ついつい 空いている所に置いたり 積み重ねたり。...
快晴。だけど寒い。霜で真っ白。 今日から ボチボチ 片付けです。お布団を干して、洗濯をして、物を元の場所に戻して。 スッキリ見た目を目指して。 「落葉広葉樹」を中心に剪定、 「常緑広葉樹」は、目立って伸びた枝などを最低限剪定、 モミジ、アオキ、サルスベリ、キンモクセイ、ハナ...
孫、トイレに起きて もう そわそわ。6：30 『じいじ、何時に行くの？』 置いて行かれるかも と 心配でそわそわ。 「8：00 頃」 じいじの姿が見えなくなると、『じいじはどこ？』 「トイレ」 存在が気になるみたいです。 『じいじ、出かけるときには 言ってね。僕、絶対一緒...
娘、孫、達と 楽しく食事が出来ました。今日が、わが家のお正月です。 耳をふさぎたくなるほど、にぎやかなのは 仕方ありませんが。 （こんな日常の生活を 一瞬に奪われた人たちが・・・ にぎやかであればあるほど、被災地の方々の 生活を思うと 心が沈みます。）
今日は、長女と2番目の孫が来ます。もう家を出ている時間です。 （駅まで迎えに行きます。） 明日は、次女と3番目の孫、にぎやかになります。 明後日は、長女の婿と1番目の孫が 迎えに来ます。 （車で、うちまで迎えに来ます。） 来るまでが ワクワク 帰ったらホッ か...
小銭が沢山あったので、お年玉つかみ取り？ 準備です。（保育園児と小学低学年） お金は汚れていて汚いから、先ずは洗浄しました。 いま 広げて乾かしているところです。 コインごとに仕分けをして、数えてみました。合計 27,849円 ありました。 年齢に合わせて、ハンデを付けます...
まだまだ、建物の下敷きになっている人がいるみたいですね。 早く家族と会えることを祈っています。 言葉もありません。
2日間 最低限の事しかしないで 過ごしました。 TVはほぼ つけっぱなしで。 昨日はゆーくり風呂に入り、今は大洗濯中です。 こんなことを記録している時ではないですね。 不謹慎ですね。今、大変な思いで お正月を迎えた人たちが大勢いるのに・・・ 日々映し出される被...
お正月早々 日本列島大変なことになりました。お見舞い申し上げます。 何も起こらない日常こそが ホントは幸せなんだ と 感謝し、今年の幸せを願ったばかりなのに・・・ こういう時は、自分の健康が一番大事。 これはある程度 自分で 管理できるから。 何もできない時間は、とにかく ...
快晴！ オレンジ色の光、外に出て、朝日を浴び、昨年の感謝と今年の幸を祈る。 一度姿勢を正し、深いお辞儀を2回行う 肩幅程度に両手を開き、2回打つ 手をきちんと合わせ、心を込めて祈る 深いお辞儀をする 神社ではありませんが、お日様に向かって、昨年のお礼と、今年の幸を祈りました...
年越しそばを食べたので 除夜の鐘を聞きながら、 食べたものが落ち着いたら 寝ます。 事故もなく、家内安全、特別良いこともなく、でも これが一番の幸せなんだなと 感じることの多い一年でした。 0：00 辰年始まりました。 今年もこの幸せが続きますように。 掃除をして身の周りを...
まず 洗濯。今日は風呂の後に と 考えていたのだけど、ちょっと 多いので ひとまず洗濯機を回す。 その間に、裏山から 神棚の花（サカキ）を採ってきた。 そして、風呂の戸のレールに薄めた洗剤をスプレーして放置。 お昼の米を研いで、 サンルームのこびり付いている汚れを...
浅い植木鉢で、ミニ門松。明日 松を入れて完成予定。 明日、何処に飾ろうかなぁー💗 離れの玄関。 鉢が浅いので、上手く決まりません。どうするかな？ 見えないように 紐で結ぶしかないのかなぁ。 葉ボタンの高さが違うのも ちょっと気になるし・・・ やり直すかな。（疲...
お野菜収穫、ジャガイモ、人参、カリフラワー、小松菜、収穫しました。 ミニ門松に 竹と葉ボタンを入れて 固定。後は 松とナンテン 他に何かあるかなぁー？ 12月29日は『二重苦』と縁起の悪いことから、飾り始めとしては避けられ、12...
肉が崩れないように、形よくタコ糸を巻く。 塩、コショウ、で1時間下味をつけて、表面を焼く。 お肉を水から投入。 沸騰するまで、灰汁をすくいながら 煮る。 落としブタ？をして、ストーブの上で、コトコトと弱火で煮る。1時間以上？ 確認しながら。 その間に、つけダレを作る...
コモ巻き中 昨年より大きな門松になりそうです。 こんな感じ 💗 残りの竹で、小さな門松も作ろう❣
午前中8:30 歯医者、出金、通帳記入、買い物、 ヘアーカットは 次回へ。昼前、Tel ありで、帰ることにした。 午後からは、数年ぶりにゆーくり お友達と団らん。 ピーナッツの豆餅（毎回ひと臼）、黒豆、むき栗、キンカンの甘煮、を頂く。 いつからか恒例になっている。 ...
トリ足ゲット！ （仕切り直し） 1羽でなくていいんです。 これだけで、気分Up なんて おめでたく、お安く 出来ているんでしょう。 今どきの若者にとっては、珍しくもないおやつ感覚かもしれませんが・・・( ^)o(^ ) サラダと汁を付けて 簡単にお昼。（お惣菜で手抜き） 2...
昨日のクリスマスイヴ まったくの平日でした。 朝、孫からのありがとうメール。 せめて、クリスマス気分っと 主人がチキンを買ってきましたが、なんと チキンナゲット、ポテチ、クリスマスらしい箱入り。でも、 半分以上がポテチ。 中をよく確認していなかったらしく、思っていたものでは...
フライパンで 焦げ目をつけ 粗熱をとる。 ジップロックに入れて 湯せん。 今回の出来はどんなかな？ いつも 火を通しすぎます。 うぅーん もう少しかな？ やっぱり 火が通り過ぎました。 久々に作ったから、こんなもんでしょう。続けて作れば、最高の火の通し具合になるでしょう。 ...
今やなくてはならない家電のひとつ。 ナショナルブランド：現パナソニック：型番＞NA-F42S5 全自動洗濯機の型番です。10年以上20年近く使用していると思うのですが、気になることがひとつ。終わるまで、時間がかかり過ぎ。（修理もなく、家電としては長持ちです） 他の家事をしな...
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朝、ひとまわり。 空気はもう初夏って感じかな。ちんたらと 玄関まわりの草取りばかりしていられなさそう。目に見えるほど、気になる所が増えてきた。 あれして、これして、それもしなくては、等々。 直播きします。 キャベツはセルトレイではなく、ポットかな。
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カンゾウとコシアブラはおしたしで、タラの芽は天ぷらで いただきました。 ワラビはあく抜き中です。 天ぷらはサクサクで、噛むと少しのぬめりを感じます。 コシアブラの混ぜご飯と、こごみの天ぷら はまだです。 山菜の王様 タラの芽、山菜の女王様 コシアブラ、そして こごみ。 これ...
夏を思わせるような日中が続き、花壇も花盛りです。 コゴメザクラ、スイセン、スノーフレーク、レンギョウ、ボケ、などなど。 芝桜も咲き始めました。 寄せ鉢のチューリップも。 チャービル、本葉が覗きました。 ちょっと早いかもだけど、ヘチマも撒きました。 木の芽もいい香りがします。...
殺菌して、やっと さつま芋を伏せることができた。 日中は 暑いので、入り口を開け 夕方閉めることにする。 上手くいくかどうかわからない。 上手くいけば、わが家の芋づるは 十分これで 足りる。 これから今年最後のお花見だ。 おやつと飲み物を買って、お昼寝でもしてこようと思う。...
土曜日にハマチ1尾 頂きました。 夕方捌いて、キッチンペーパーでドリップを取り、翌日 腹の骨付き、血合い、尾っぽの方を煮つけにし、 更に次の日は 三枚におろした4分の1をお造りで。 今日はカマの部分を塩焼きに。明日はもう1回お造りで、残りは真空パック冷凍...
春たけなわ でも、午後から一雨きそう。 前回 芽の出なかった種まきをしよう。今度はセルトレイではなく、9㎝ポットに数粒づつ 撒きました。1回でも植え替えの回数を減らすため。 思っていたより早く降り始めました。肌寒く感じましたが、温度計を見ると昨日と変らずでした。 結婚してか...
ここ数日、玄関内の鉢物を外に出したり、草を取って 肥料を置いたり、 カクタスのピンチをしたり、ボチボチ 忙しくしている。 ヒイラギの下で、半日陰になります。 クンシランも外に出しました。 挿し木のイチジク、木の芽、クレマチス、他、鉢の中の草を取ると、もりもりと覗いていました...
やっと、PCに取り込むことができた。 鮮明な写真ではないが・・・ ガラス戸、網戸ごしの被写体。 巣作りするのはメスです。
巣作りの材料をくわえて、巣に入るのを確認できた。 過去の記録から、5／20前後の巣立ちが予想される。楽しみです。巣立つ瞬間は あっという間なので、何羽巣立つか？ 今からホント 楽しみ。 何枚も シャッターを切ったのに、録画を1枚しか見れない。？？？ 見かたを 忘れた。＆ 機...
3月終り、明日から4月、少しづつ家の中も春仕様にチェンジ。 このパネル、冬の間 いい仕事をします。行き来には 邪魔なところもありますが、冬には欠かせない冷気防止です。 2019年 4月に巣箱を作り、翌年から観察開始。（この年は空振り） 2...
本格的に 葉物野菜の種まき開始。 やっと、畑の準備開始。 完成❣
畑、ひと廻り。 昨夜 沢山降ったんだなぁ。 草も木も びちょびちょ。昨日 定植したチシャは元気いっぱい。 ネギも順調。 にんにくは 根元が太くなってきました。 コゴメザクラ（ピンク）は 咲き始めです。白はまだ蕾。 今日 明日は 天気よくて 暖かそう。 さやえんどうが 草に ...
初めてシイタケの菌打ちをしたのは 2021年3月。 9月と翌年10月は 沢山シイタケを食べれた。 下は 今年の菌打ちです。 今年もすでに沢山戴きました。 醤油＆チーズで 焼きました。 シイタケステーキみたいで、美味しかったです。
植木鉢の手入れ。 花壇の花が、一気に春を迎えた感がします。 お天気がいいだけで、幸せですね。
時間メインではなく（時間は参考に）、発酵具合を確認しながら 次の工程へ。 室温が低いので、やや時間がかかり気味。 混ぜる 数回 折り返す 一次発酵 分割して ベンチタイム 二次発酵 焼成 完成 およそ7時間くらいかかったでしょうか。 捏ねなくても、時間をかけれ...
カモミィール、ラディッシュ、の種まきをしました。 1週間前から 始めた種まき 、芽が出始めました。 玉レタス、ビーツ、サラダミックス、 嬉しい！！！
連日雨で、なんにもできない。 HBを使わないで、おかずパン作り。 ボールに材料を入れて、まとめる。 捏ねないで数回折り返す。 タッパーに入れて、数時間置く。（一次発酵、ガスを抜いて二次発酵） 形成して、デコレーションして、焼成。 適当に分割したので、大きさバラバラ。 卵液省...
昨日も雨。 今日も朝から雨。 ときおり 雨音が家の中まで 聞こえてきます。 なので、パンの動画の梯子をしています。 散らからない、洗い物が少ない、捏ねない、を中心に。 出来れば毎朝 焼きたてを食べたい。 幸い 時間だけはたっぷりあります。 いいもの見つけた。 ズボラなパン作...
逆戻りした冬で 何もできないので、過去の花壇の写真を見ていた。去年のコブシは 今年より咲いている。3分から5分 咲き？ 過去の 3/23 のコブシ 過去の 3/24 のコブシ 今年 3/22 のコブシ いくらか膨らんでいるものの まだ固い。 7～10日...
昨日取って 洗って 乾かしたヨモギを、今 オリーブオイルに抽出中。 湯せんで 抽出中しています。だいぶ きれいなグリーンになりました。 もう少し 濃くしたいかぁ。 濾してみました。 よもぎオイル 出来ました。 蜜蝋がいま 手元にないので どうするかなぁ？ （考え中） ●蜜蝋...
今日の収穫。 ホウレン草、玉ねぎ、こごみ、 ヨモギ、 よもぎもち？ ヨモギオイル？ 思案中です。 どうしようかなぁ？ 柔らかくて、とても綺麗です。
里山から、街へのドライブ、新緑が奇麗で とても清々しい。 ToDoメモを見ながら ひとつづつ チェック。 ほぼ、予定通り終了。1つ2つは 後回しになりました。まぁ、急がないし 今日でなくてもいいかな。 午前中は、ほぼ予定通りの 行動が 出来ました。 午後は、いきなりの雨。短...
パッカー車の来る時間にあわせて、行きました。 若い 感じのいい お兄さんたちでした。 やっぱりね！ 残っています。 集配されなかったものが・・・ ●指定の袋で 出されていない。しかも中身はぐちゃぐちゃ。 （すでに 臭い汁が漏れています。） ●集配日ではない...
主人が チョコチョコっと行って、採ってきました。 ぎゅうぎゅう 詰めているから 中からどんどん出てきます。 おしたし、混ぜご飯、後は冷凍保存します。 ホントに きれい。山菜の女王様だ。 お昼は コシアブラの稲荷ずし。 今日の畑は・・・ 大根と人参に追肥。
図書館の前の 広い広場に フワッと 白い小さなものが 転々と。なんだろう？ 近寄ってみると、小さな花だった。すみれくらいの。 葉はすみれっぽい。花びらはちょっと違うような気もするが、やっぱりすみれでしょうね。 これは 普通にすみれ。 今日も、ポカポカと気持ちがいい。 庭のス...
ハートと文字をスタンプしてみました。固さ的にはちょうどよかったみたいです。 カットして 2日目です。 こちらは、2週間経っていますが、こちらもテスト。何とか文字をスタンプ出来ました。 見え難いですが、ちゃんと読めます。 すべて、テストというか 実験です。最後は使用感が問題。...
手前、大根の間引きと土寄せをしました。 玉ねぎも大きいところから食べようかとも思ったけど、ちょっと小さいので もう少し我慢して 後日にします。 この状態で、石鹸を熟成させています。盗られない対策です。1カ月無事に過ごせるでしょうか。 埃除けとカラス除け？
選挙に行って、帰りに 図書を返還。 水をもらって、お日様照って、緑が ぐんぐん萌える季節がやって来ました。山が美味しそうな 新緑に覆われ、心まで ウキウキ。 昨日のコシアブラの混ぜご飯、美味しかったー。 今日は、ワラビのあえ物。 オリーブ石けん 本日 8個に分割しました。 ...
タカノツメ コシアブラ サッと湯がいて、今晩はコシアブラの混ぜご飯です。 ワラビ は さっそく、あく抜きをしています。明日は食せます。 タラの芽 残りは、山菜のてんぷらかな。
晴れ と思ったら、いきなり パラパラ。 そして再び お日様顔出し。忙しいお天気。 またまた 取られた。今度は 黄色いネットが めくられ 1個 減っていた。 こんなものを持って帰る小動物がいるんだ。（今度は 鳥ではなくて 猫？） 一応 鹸化してるので、無害？ 食用油（いのし...
天気予報通り 雨なので、昨日の夜から 手作り石鹸のラベルづくり。 絵を入れて、文字を入れて、配置を考えて、数パターンできた。で、印刷ブレビューを見ると、思っていたより文字が読みにくい。 作っている時は、画面を大きくしているので、とてもきれい。 実際のラベルは、小さいので、印...
石けんを風通しのいいところに出すとき、8個作った石けんが、6個に。しかもそのうち2個はつつかれた跡がある。一生懸命考えて 取り掛かったのに、半分になった。ちょっと悔しい。 で、もう一度挑戦。今度はマルセイユ石けん。オリーブオイル、ココナッツオイル、パームオイル、ココアパウダ...
乾燥防止と、実を傷めないために、敷きわらをした。 スイセン、ムスカリ、つくし、 ボケ、 スイセン、ツクシ、 スノーフレーク、 コゴメザクラ、 春満開
え？ えぇ？ 2個無くなってる つついた跡がある。鳥？ 石鹸なんか食べる？ でも、持っていかれたっぽい。周りを探したけど、見当たらなかった。 わが家の花壇、春まっさかり。 さやえんどう、やっとこの大きさ。 そら豆も この程度。 でもまぁ、一雨ごとに大きくなるでしょう。
お花見日より ポカポカ 最高。 見晴らし最高。穏やかな海です。 歩けなくなっていた。ここまで来るのに、疲れた。足腰の衰えを 痛感した。 鍛えなくては。 帰ってきてから、少し休憩して、今日の予定を完了。玄関前の鉢の手入れと、ニンニクの草取り。（少し残っていた。）
48時間置いて、いよいよ型出しをします。 初めてだから、こんなもんかな？ 昨日出さなくてよかった。柔らかすぎます。手の跡が付いてしまう。 さらに1日置いて今日。 なんとなく取り出すタイミングがわかりました。 切るのは、包丁でも切れますが、張り付いて取れにくい。 専用にガイド...
素晴らしい天気。雲1つない。ウグイスのさえずりと、その他の小鳥たちのさえずり、それらを聴きながらニンニクの草取りをしている。 背中は、お日様が当たって、ほんわりと暖かい。 地面から周りを見渡すと草の間からキャベツが顔を出している。 囲ってある袋の中から、そら豆の葉っぱが溢れ...
3/27 混ぜ混ぜして、今保温中。（コールドプロセス製法で、いのししの石鹸を仕込みました。） トレースが、ちょっとゆるいかもしれませんが、時間はあるので、大丈夫でしょう。 いろいろ悩みましたが、先ずは基本にのっとって。 後片付けは、溶かした油の容器だけだったので、簡単でした...
材料は、すべて揃っているが、まだ 分量の割合については 思案中。 泡がよくたって、溶けにくく（どろどろになりにくい） でもまぁ、取り敢えず 作って、使って、次回はそれを参考にするしかないもんね。 油をいろいろ組み合わせて、後7～8回は試せそう。 まだ、花は咲いていません。や...
