1月です。白一色!でもこの下には雪解けを待つお宝があるのです。 土に触れ、野菜に触れ、『食』を体験
畑の里芋ぜーんぶ収穫しました。その里芋で醤油味の芋の子汁作りました。菊の花と大根おろしの和え物、そして柿!秋満載!の食卓です!秋をいただいてます
自分で作った里芋、とろーり、ネバネバ、とても美味しくできました玉ねぎとニンニク定植しました。来年6月頃かな、収穫は!楽しみです。秋の味覚
来シーズンの玉ねぎを定植しました。全部で375本ぜーんぶできたら、畑はすごいだろうなぁ~!375本の玉ねぎの苗
雨でしたがイチゴの苗を植えました!甘いイチゴが来春収穫できますように!イチゴ苗を植えました
自家製サツマイモで作ってみました!うまくいきましたよ!スイートポテト!
栗ご飯!それと、自分がそだてたサツマイモとジャガイモの天ぷら!ほうれん草といかとシメジの炒め物を添えました!秋の味覚!
名ずけて、ネバネバ丼!お粥にかけてみました。おすすめです!モロヘイヤ、おくら、トロロイモ
畑は時々行ってますよ!里芋がいいです!かつてない葉っぱの大きさです。サツマイモは来月早々に掘ってみます!次の作付のために土を耕してます。今の畑
ネギとワカメ、ねしょうが、そしてミョウガたっぷりのスープは、少し影気味の体にいいです。なすとピーマンは頂いたピーマン味噌であえました。鮭はコンビニでゲットしました。どうですか、充実の食卓だと思いませんか?健康的夕食!
今夜はゴーヤチャンプル、カボチャといんげん豆の煮物、キュウリとミョウガの酢の物、豆腐、トマト。こんにゃくと牛肉の煮物郊外の農家で購入した安くて美味しいスイカ完ぺき~!(笑)ゴーヤチャンプル
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