明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。お正月のおせち料理。子どもたちに味をつたえたくて、毎年作り続けてます。五人それぞれの好み…

おせち料理 空き瓶利用

栗の空き瓶、使い道がきまってます。きまっているから、期間限定で残りました。まずは電子レンジで瓶を消毒。そして、今年もふっくらと炊けた黒豆をいれました。甘すぎな…

【思春期さんの晩ご飯】家族そろったら肉デー

長男帰省し、ひさびさに五人揃いました🎶家族がそろったお祝いに、やっぱりお肉よね！市場の肉屋さんで、並んでゲットしたヘレステーキ。長男のはなしが絶妙なスパイス…

おせち料理

気づけば残りわずか！ことしは1年早かったです。おせち料理簡単に作れるものは、手作りを心がけてます。だって、美味しいものは、たくさん食べたい思春期さんですもの。…

【思春期さんの晩御飯】メリークリスマス

数日前から、『クリスマス、なに食べる？』なんどもなんども繰り返し聞かれております。思春期さん、四捨五入したら20歳なんです。でもね、クリスマスは別、とても楽し…

【思春期さんの晩ご飯】ボス飯

末っこの空手の段試験。細く長く続いている空手です。師範の人柄に惹かれ、指導者の皆様にも恵まれ、ゆっくりと育てていただきました。大人のなかに混じり、話をしている…

【思春期さんの晩ご飯】餃子

久しぶりの餃子！頑張ってとか、頑張ったねってときに、餃子を揃って食べます。餃子の日は、餃子オンリーキャベツとニラとネギとおろしショウガに、塩麹いり。野菜たっぷ…

【思春期さんの晩ご飯】3種類のタンパク質

本日は、タンパク質DAY。期末テスト始まりますからね、タンパク質を3種類、用意して🎶集中力がつきますように！◎豚の生姜焼き◎子羊のソテー◎スズキの煮つけ◎根…

【思春期さんの晩ご飯】肉

こんばんは🎶思春期さん、もうすぐ期末テスト。テスト前に、栄養つけましょ🎶本日はお肉デー。牛の部位別味比べマルシン・イチボ・ランプ◎トマトとシソの塩サラダ◎…

【思春期さんの晩ご飯】和風回鍋肉

回鍋肉を作ろうと、下ごしらえ万端。なのに、甜麺醤も豆板醤もないなんて！こんなときは、頭をフル回転🎶むぎ味噌と、豆板醤のかわりに柚子胡椒これが和風回鍋肉ふう（…