失敗大根餅

ええ、失敗したので入れてません。大根もち。焼いても焼いても焼かれないので、敗因は水気を切れていなかったことだと推測。そいつに時間をかけてしまったのであと適当に詰めてそのぐちゃっとした大根もちの素は放置…冷え冷えとした四角い拷問処へ突っ込んで

鯛のあら汁

昨日表参道で食べたエッグベネディクトを再現したくて買い物に出たのだけど実際あまりお腹が空いておらずテンションが上がらない中で白子とタイアラを目にしたものだからそれはね、ほら、作るよねみんな大好き鯛のあら汁をね！！昆布浸して出汁とって霜降りさ

茸甘辛煮とササミチーズ

相変わらず炒めたもの＆冷凍チンそして凍った野菜の組合せ。茶色いものは茸白菜の甘辛炒めいや、煮物か？ってくらいの水分量冷凍野菜は水分が出るから嫌だわー下に春雨を敷けば水分吸収するとか色んな策があるようなのでちょっと今度やってみよう！行ってみよ

でかピーマン肉詰め

牛蒡消費のために、牛蒡とネギの味噌炒めサツマイモのチンバター、ピーマン肉詰め何故か大量に余っている高野豆腐来週らでぃっしゅが届くので、冷蔵庫掃除長ネギはやはり二週間冷蔵庫入れたらクタクタだな…弁当はとりあえず食べられればOKのスタンスなので

異国ビール

ご当地ものというのは何故にあんなに美味しそうにみえるのでしょうね特に海外旅行へ行った際にはその国のビールを必ず飲みますハイネケンとかは日本でも飲めるしね！【グアテマラ】【ニカラグア】夜にどこも行かなかったものだからルームサービスで頼んだけど

ヒューストン

海外出張でヒューストンにきております。といっても経由だから空港だけなんだけどね！アメリカは旅行を一度もしたことがないこともあり空港内といえどもかなりビビっております。しかもみんな英語が流暢だから理解しにくい…速いもん…怖い空港ではいつも空港

謹賀新年

あけましておめでとうございます。暖かい場所で美味しいものを食べる日々も終わりを迎えようとしております。いつからか我が家では御節を買うようになりまして通販担当の父が毎年違うものを購入。今年は洋風オードブルとのこと。冷凍で届くので、解凍してから

上田の蕎麦

今更ながら、長野の食を。上田で真田幸村にKOU☆HUN！そばがき。ゆで。山葵醬油。つぶつぶとぅるん！はふー！しっかりもちもち。初めて食べました。やはり水が美味しい場所は蕎麦が美味い！でっかい天麩羅も頂きました。草が美味いところは天麩羅が美味

長野でおやきと味噌と

長野に来ております。東京から1時間半で来れるのですね、早い！長野には名古屋方面からしか行ったことがなく観光じゃなくてスキーしかしたことがなかったけどいやぁ長野市っていい！外国人が多いな〜しめじと野菜のおやき！おやき！！長野の味噌煮込みうどん

クリスマスケーキ

課長が買ってきてくれました！メリークリスマス！美味しくて余ってたのも食べました。ちなみにベリーカフェという表参道のカフェのケーキ。なんで後輩こんなオサレなとこ知ってんのか ↓ http://s.tabelog.com/tokyo/A130

クリスマスディナー

クリスマスイブですもの丸の内へん行って参りましたフォアグラとかなんとかかんとか覚えてないけどいつもの何百倍も豪華！すてき！フレンチってゆっくり食べるから、お腹いっぱいになりますねシュワシュワなドリンクも飲めたしふー大満足http://arc

イブ適当弁当

イブディナーのため、野菜を適当に入れました弁当。ほうれん草をお茶漬けで味付けたら意外に美味しかった。あとエリンギ焼いたやつ。ほうれん草とネギを適当に卵で炒めたやつ。

スープジャーデビュー

おニューのスープジャーを早速使ってみました。冷凍してあったキノコ類と長ネギ、ほうれん草をチンして温めてジャーにどーん！そして卵を割り入れて熱湯をどーん！食べる頃には卵もいい感じになっててアツアツを頂くはずが開けたらヌルくて…卵もほぼ生…(ﾟ

断食道場

そういえば、福井県某所にある断食道場へ行ってきました。断食と言っても何も食べないわけではなく、一日2〜3時間おきに生ジュースもしくは生姜黒糖茶を飲んで、夜にはヘルシーなサラダとスープを頂きます。よくある“体重を減らす為の断食”ではなく、体内

永平寺

本日は福井県永平寺へ参籠に来ております。しんしんと雪の降り続ける禅寺…考えただけでもうっとりです。企業の研修や一般観光客にもよく利用されるらしく、宿泊館内は旅館のよう。たださすがは大本山、修行僧の修行場もちゃんとあります。ドイツ人僧侶のネル

初回

はじめまして。東京でOLしております、あきです。生活や健康面を見つめ直すために、日々の食事やお弁当、ダイエットのことを中心に、色々と細々と書いていきます。暇つぶしにどうぞ。