糖尿病改善に効く！食物繊維の多い乾物料理

ためしてガッテンで紹介していた食物繊維 なんでも糖尿病予防と改善になるとかで、話題に上がっていましたね。 食物繊維の多い食べ物はこんにゃくやサツマイモ、キノコ、海藻などに多く含まれています。

冷凍すると栄養が逃げる？時短冷凍調理法

冷凍食品って、便利ですね。 いくおは冷凍食品ヘビーユーザーです。 一人暮らしをしていると、どうしても生ものばかり食べれません。 スーパーで扱ってる生ものって。単位が大きいんですよね。 例えば肉や魚もそうですけど、野菜だってそうです。 カップ麺ばかり食べるわけにもいかないから、何か野菜を…と思って、野菜を買いに行くわけですが、大根にしろ人参にしろ白菜にしろ、それだけで1食分のボリュームがある…

高野豆腐を食べれば健康になる?気になるダイエット効果も！

2015年5月27日、芳本美代子酸、山瀬まみさん、山崎樹範さんがゲストとして出演していた「ためしてガッテン」で、高野豆腐が紹介されましたね。 高野豆腐のダイエット効果を紹介する前に、じゃん。

竹風堂 栗かの子

諏訪湖豆

こんにちは、今回ご紹介するのは長野名物 諏訪湖豆 です。 糖衣で覆われた大豆で、感覚としてはひな祭りであられと一緒に入ってるあれを 想像してもらえればわかりやすいと思い…

たいめいけん

たいめいけんのタンポポオムライスです。 伊丹十三風蒲公英蛋包饭！！ テレビで一度は見たことあると思います。 上のオムレツをナイフで割るとオムライスになります。 しかし平日の昼間の込みようは半端じゃないですね。 外に何十人もの行列を作っています。 洋食は重いなんていわれて、敬遠されてるようなことを言われますが、 今なお我々の心を離さぬ日本の心。 洋食はいいものです。

湖麺屋 リールカフェ 醤油ラーメン

山梨県山中湖にある湖畔沿いのラーメン屋（カフェ？） 湖麺屋 リールカフェ。 富士山の天然水を使い、地元食材、甲州地鶏と富士桜ポークで取っただしに、 山梨ワインを合わせたスープ……

メヒコ カニピラフ

メヒコ カニピラフ,おいしいもの、おいしかったもの、たべたいものを超個人的な視点から解説いしていきます！

樽最中

千葉、丸鳩屋の樽最中、しょうゆ味。 しょうゆの聖地野田の地元食を活かした和菓子です。 中の餡はしっりしてパリパリの皮によく合います。 しょうゆの味はしっかりと餡にマッチしてい…

ミート矢澤

ミート矢澤,おいしいもの、おいしかったもの、たべたいものを超個人的な視点から解説いしていきます！

よも山

名古屋の老舗、両口屋是清。 中の餡はぱさぱさで、もそもそしてます。 だがそれがいい！ 周りのしっとりした薄皮と、さらに周りに吹き付けられたざらざらの卵白が、 中のぱさぱさし…

ヨシカミ

ヨシカミ,おいしいもの、おいしかったもの、たべたいものを超個人的な視点から解説いしていきます！

トルタリモーネ、モンテビアンコ。

トルタリモーネ、モンテビアンコ。,おいしいもの、おいしかったもの、たべたいものを超個人的な視点から解説いしていきます！

ピーナッツ最中

千葉名菓です。 米屋のピーナッツ最中。 中身はあんことピーナッツ。 あんこにはピーナツペーストが混ぜてあり、 ところどころに甘く煮たピーナッツが埋まっている。 しっとりとし…

はじめまして！

はじめまして！いくおです！ 今は飽食の時代で、おいしいものなんてそこらじゅうに転がってます。 ましてや雑誌やテレビでは入れ代わり立ち代わり毎日違う「おいしいもの」を薦めています。 でも食べたいなーなんて思っても、なかなか食べに行けませんよね。 そんなこんなのうちにどんどん新しい「おいしいもの」が出てきては、食べる機会を失ってしまいます。 そして僕らは結局何を食べればいいのか、何がおいし…