デカ盛りとご当地グルメ食べ歩きブログ

ラーメンショップ水代本店【デカ盛り】北関東白のれん店主を多く輩出した研修店

ラーメンショップ水代本店は、栃木市郊外にある朝ラーメンも利用できる人気ラーメンショップ店舗。 クラシックな懐かしいラーショを思い出させる基本に忠実なラーメンの味バランスです。 うまいラーメンショップうまいの中には、栃木県の犬塚本店を中心に北関東白のれんのグループ32店舗あり。 多くの店主を輩出する研修店として知られ、2023年で31年目になる店舗ですが、過去に20人以上がここから巣立っているのです。

2023/02/27 07:50

【2023】食べログラーメン全国ランキング1000件の中に二郎系は何件？

全国に数あるラーメン店の中でも、年々勢力を拡大しているイメージのある二郎系(直系ラーメン二郎含む)ラーメン店。 グルメランキング系サイトで最も需要のある食べログ全国ラーメンランキングの中に二郎系は何店舗ランクインしているのか？ 2019年、2021年と同様の独自調査をした続編、2023年調査でも予想通り二郎が更に躍進していました。 二郎はラーメンではなく二郎と言う食べ物なる迷言も既に過去のモノとなりつつあり。完全に市民権を獲得しています。

2023/02/23 17:05

うまいラーメンショップうまい【違い独自調査】ニューラーメンショップ

ラーメンショップは全国に約300店舗弱を展開する、北海道を除き全国に店舗をFC展開する豚骨しょうゆベースのラーメンチェーン店。 大元は同じ椿食堂から派生した、いわゆる「うまいラーメンショップうまい」ですが、そこから更に様々な店舗が派生を繰り返しています。 中でもニューラーメンショップについて、様々なラーショ店舗の店主氏からのお話や独自調査による知見が溜まったので分かっている事をまとめます。

2023/02/06 17:05

ニューラーメンショップ主水店【デカ盛り】特注5玉つけ麺お酢ヌキ硬め多め薄め@acfdsmile

ニューラーメンショップ主水は埼玉県久喜市にある人気ラーメン店。 メニューは豚骨醤油とつけ麺のみの潔い構成で、朝～夕方までの営業ながら一日中賑わっておりスタッフさんの人数も多いです。 つけ麺に関しては何玉でも、デカ盛りを作ってくれるとの事で今回は5玉のつけめん目当てで再訪問。 最近ではニューラーメンショップ主水の看板、屋号で出店する店が増えており、神戸オリジン、栃木R4、愛知瀬戸、静岡R150がニューラーメンショップ主水の出身です。

2023/02/04 17:05