15・16日と夜叉神峠へNO2・3+農取を見に行ってきました。こちらは後日ゆっくりアップできるかなｱ。16日、本当に何もせずマッタリと飲むだけの為に峠のキャンプ場に泊まってさっさと下山。時間があったので、下道からゆっくりと昼食会場へ。13時くらいだったので、並び（野猿にしては）少なかったです。久し振りの野猿街道2は上から見ると普通に見えるけれどこんなですわ・・・。ひっくり返すのも一苦労。「ぶた2枚」のお約束も、一個一個が厚くて大きい。なんとか、完食。ドクロニンニクとご対面できましたが、もう体調良くないと完食するのは、苦しいです。特に二日酔いの時は胃が荒れていて難しいみたい。「神保町と野猿は体調の良いときに行こう！」来月68才を迎える高齢者言。（笑ご馳走様でした。二郎野猿街道2小ニンニク少し【20240416】
夕方、若松河田で歓迎会の予定があり、事前に少しお腹を充たす為に行ってきた。16時前位だったせいか、奇跡の待ち無しで着席出来ました。自分が出る頃には、店内並びが溢れて外待ちの列も出来ていました。カウンターの仕切り無くなっていました。豚がブロックで3個入ってます。得した気分。麺が更に太広麺になってました。固めのアルデンテ？で、美味しいです。何時より、大分良いです。ご馳走さまでした。歌舞伎町二郎小ニンニク少し夕方の宴会で割勘勝ちしないように小腹を充たすつもりで【20240413】
先週、雨で断念した雲取山へ行ってきました。去年の7月以来、まともに歩いていません。先月末から少しづつリハビリというか、負荷をかけて様子見しています。平日のこの時期の小袖駐車場はガラガラで時間に余裕のある自分には、ありがたい。この将門の伝説ルート。以前は「迷走ルート」とは言っていなかったけど・・・。この時期のダンシングツリーは発見参。元気です。五十人平と言うらしいケ江戸、「奥多摩小屋跡」のほうが若い易い。今秋か来春にキャンプ場として再開されるそうで、楽しみ。小雲取の肩から少し富田新道へ向かうと全景撮れます。来週、もっと近く（分かりづらいですが、白嶺三山）で見るつもり。頂上からこのアングルが（私は）好きです。頂上の3つの三角点の由来が真ん中の石碑に書いてあるんですネ。こっちは観光写真向け標柱。（笑行動食として...雲取山日帰りピストン小袖駐車場から【20240411】
今日は雲取山に日帰りと決めて準備して出たのですが、予報通り青梅あたりでも霧雨状態。運動靴だったし気持ちが折れてしまい、一日ドライブに変更。名栗から秩父に出る方向に変更。芦ヶ久保で休憩して、その先を考えて、「雁坂トンネル初通過。お昼は以前食べたあの店のほうとう！」に決定。トンネル抜けて道の駅で休憩しながら「ほうとう」で検索していると、店名が「歩成」と思い出し、ナビセット。案内のままに行くと、街中に入って行くので変だなと思いつつ本店に到着。後で分かったのですが、以前入った店は「フルーツライン店」でした。こちらは、ほとんど山梨市駅前。メニューの一番初めが豚だったので、豚ほうとうをお願いしました。カセットコンロに未調理のセットが用意され、タイマーを脇に置かれ、店員さんの説明「12分、沸騰したら、吹きこぼれない様火...山梨市歩成本店豚ほうとうナビセット間違えて正解でした【20240405】
墓参りに何時も寄るお店が臨時休業でした。で、次に行くお店に・・・。よくあるロードサイドのFCの中華屋さんですが、ココの餃子は特別に美味いです。酢と胡椒で。ﾆﾝﾆｸは頼むと出てきます。バイパス沿いのお店の中では混んでいる方だと思います。母もここに餃子と炒飯が好きでした。ご馳走様でした。東京亭昭島店味噌ラーメン2ケ餃子【20240402】
ほぼ4ケ月、山に行けなかったのが、やっと行けました。体力低下を少し自覚しておりまして「カムバック」は無理なく行ける「高尾山」にしました。天気が約束された10時前の高尾山口駅。ま、少しこんでいました。今回の目的は、もう一つ、行く時は空いていて降りてくると行列で入れない「高橋屋」へ行く。開店5分前に並びました。余裕の2人席にボッチ。焼き味噌をつまに熱燗で・・・・。まだ10時です。鴨葱蒸籠。麺大盛にしてもらいました。「蕎麦屋の昼呑み」、憧れていました。ご馳走様でした。ケーブル下前広場桜。日当たりが良いせいか満開です。頂上の記念撮影は皆さんお行儀よく順番待ち。霞んで良く見えません。頂上脇で、ビールとウィスキーで花見ならぬ「ヒト見」して、新宿へ出て焼き鳥で反省会しました。稲荷山～頂上～1号路を行きましたが、結構いい...高尾山高橋屋鴨葱蒸籠大焼き味噌で熱燗を少々【20240331】
午前中、神田美土代町で用事があり、お昼は当然の様に神保町へ向かいました。街の列が折り返して反対側の四つ角まで伸びてまして、断念。春休みは学生さんの並びが半端ない。いくつか懐かしい店を確認しながらあるいたのですが、ドコモ昼食難民の列だらけ。結局、馬場まで戻って懐かしいこの店に。味噌らしい味噌らーめん。煮卵ですが、しっかり味玉。チャーシューは柔らかで大振り、旨し。麺も味噌向きな固目？久し振りの味噌ラーメンらしい味噌ラーメン。色々工夫されている味噌ラーも好きですが、私はコレが好きです。久し振りに堪能できました。ご馳走様でした。蝦夷菊西早稲田味噌煮卵山の手通リ沿いにあった頃以来の訪問でした【20240328】
雨が降りそうなので、遠出せずに石神井公園をお散歩してました。折角なので、帰りにココヘ。駅から離れているのに、人気で外待ち多数のお店です。メニューの混ぜそば、つけ麺バージョンが確立されていました。私は、久し振りなのでデフォ？のラーメンを。（魚介豚骨以外もあります。）家族連れや、カップルが多いお店。ボッチも適当にいます。ナルトと豚が大きくて好きです。魚介豚骨（ダブルスープ）ってのは、青葉が有名ですが、ココは濃厚で美味しくなっています。寒かったので、ラーメンで正解でした。ご馳走様でした。わおん魚介豚骨ラーメン味玉【20240324】
近所のジョナサンに孫達と行ってきました。孫の「パンケーキ」マストの為、隣のバーミヤンをパスして、ジョナサン。ジージは「ジョナサンの酸辣湯麵」を選択。ﾊﾞｰﾐﾔﾝより白い？酢もマイルド。椎茸がたくさんはいって、コク深し。溶き玉子濃く美味かったです。ご馳走様でした。ジョナサン酢辣油湯麺【20240322】
荻窪までお散歩。空いていたら並ぼうと行ってみたら、まさかの待ち無し。即入店できました。最近、アド街ック〇〇や、モロモロの荻窪紹介番組で顔出し機会の多いお店です。RDBでも杉並区一等賞。いつも、二郎に行く途中横目で混雑を見ていたのですが、今日は並びが無かったです。居ぬきで入れ替わったお店ですが、看板等一切なし。郵便受けで分かります（笑ワンタン麺にしました。100円差でチャーシュー麺を頼む人が多かった。このお店のコスパ良いメニューかも。ワンタンもタップリあって、美味しいです。スープが良かったなあ。ご馳走様でした。thereisramenワンタン麺【20240319】
本日も午前中、立川北口で用事を済ませ、南口へ。前回と同じパターン（立川二郎）を避けて、久しぶりの「ラーメンたま館」のココへ。息子さんが暖簾分けで出店したと記憶していますが、それらしい人はいません。若い方とオヤジみたいな人がやってました。色々なメニューを提供しています。久し振りの「がんこ」なら醤油でしょという事で。（体調良いので）醤油にガッツリやられたい。「L5」をお願いしてます。おっきい豚旨し。味玉も。青唐がピリッとアクセントになってます。ご馳走様でした。一条流がんこ立川店醤油レベル5味玉【20240318】
家にお客さんが逗留されていまして、外麺を食す機会無く、更新できませんでした。本日は、久しぶりのひとりの外出機会となり、当店へ。前回と比較して、値上がりしていました。中盛りサービスが無くなり、別ボタンでの注文となってました。世の中流れで仕様もない事ですが、ココの麺をたくさん食べたい身としては、「ダブル」に痛い。物心ついた頃（いつ頃じゃい笑）より倍近い値段になっている。お店の作法通りの配膳。私流の置き方に変更。この方が私は食べやすい。「辛辛」はいりません。麺側に振ると香りも楽しめます。スープの上に浮いているのは、カエし？久し振りに美味しくお腹一杯食べれました。ご馳走様でした。井の庄石神井公園つけ麺中盛り【20240315】
午前中、立川北口でちょっとお仕事してました。お昼時の日曜はどこも混むけど、どうしようかと悩み、並びが「酷く」なかったらと、「遠目」の店から見て回ることに。タイミング良かったのか、駐車場入り口手前に接続。荻窪は950円でしたが、立川は頑張って未だ750円。キャベツも入った彩り「は」良い野菜。（笑豚も手抜いていません。今日特に良かったのは、スープ。しっかりと乳化度高いとろ～りスープ。身体に悪そうな仕上がり。店主と助手さんで「東京マラソン」の話題で盛り上がっていました。10万円で抽選なし枠で出場できるとか・・・。三田で総帥がはなしていたのを聞いた事ある話題。ご馳走様でした。立川二郎小豚2枚ニンニク少し
開店前に並びました。小のボタンはないけれど、豚2枚と1枚のボタン(50円差)があります。助手さんが野菜もりされなかったので普通の形盛り豚隠れてます。小振りだから、3個？オッキイの3個で得した気分。ご馳走さまでした。荻窪二郎小豚2枚ニンニク少し店主のトッピングは普通でした。【20240226】
雨の中、車を車検に出し、荻窪まで歩いたのですが、途中のこの店の並びがいつもより少なかった。開店して、満席になった所の外待ち4人目でした。1年振りくらいのご対麺。ラードの香りが香ばしい。モヤシにまといついて、美味しいんです。どこかで見たことのある積み方（笑。一味で味〆と色付け味噌ラーメンはココが一番好きです。ご馳走様でした。味噌っ子ふっく味玉味噌モヤシ大盛【20240219】
上野迄歩いてみました。真っ直ぐ東進で行けます。私と似たような姿形の年配者が結構歩き回っています。街歩きなんでしょうか、ハイキングッポイ服装にキャップ・ザック・ナビ利用の片手スマホ。中には夫婦連れの姿も。春日町や御徒町近辺でお昼(麺食い)にしようと思ったのですが、土曜日で、有名店は外待ちだらけ。んじゃと、ガード下の焼きとん屋さんに向かうも、線路に近い店程混んでます。それも女性や外人グループだらけ。○へいなんて、12時に「予約で満席」と張り紙出して店の人も出て来ません。昭和通り近くに行くと少し静かになりますが、初訪問は、少し悩みます。いかにも「飲んべえ、センベロ族」見たいな客が少し外待ちしているここに並びました。飲み物食べ物の提供のタイミングなのか、ゆっくり入れていたみたいで、ほとんど待たずにカウンターに着席...街歩き・昼飲み上野おとんば【20210217】
今日は歩いて、「中野ブロードウェイ」・中野周辺探検、新井薬師、沼袋とお写ん歩してきました。お昼は、青葉本店を目指したのですが、道を挟んでこのお店が気になり入ってしまいました。私は、「鶏パイタンは新橋の○一」と言うのがあったのですが、この店の名前も聞いた記憶があり、一度と入ってみました。店外の券売機で、一番左上のボタンをポチ。レモンがついてます。スープが爽やかに味変します。カウンターには、昆布酢も。久し振りに、「濃厚鶏パイタン」を飲めました。青葉本店の前でしっかり行列作っているお店なのがわかります。ご馳走さまでした。色々、興味深い未食のお店が沢山有りました。ちょっとなようかなｧ。中野麺匠ようすけ濃厚鶏パイタン塩【20240213】
お昼を外でと、自転車でお散歩に出たのですが、本日は祝日の休店が多かったです。井荻、下井草、阿佐ヶ谷、荻窪と回って、開いていた二郎では行列が長くて断念。困った時の「ココ！」と行きました。前の客の整理待ちだけですぐに座れました。麺大ですが、ワンタンも大盛みたい。チャーシューの上にナルトが鎮座（笑安定のお蕎麦でした。ごちそうさまでした。麺屋高尾ワンタン麺大【20240212】
更科と言ってもココは「近所の務め人の昼飯所」。お昼休みに丸被りでしたが、タイミングよく座れました。店を出る時は外に五人待ちでしたけど。近所で仕事していた頃、冷やし肉南が高コスパでよく頂いていたのですが、久しぶりなので、鴨を。相席で衝立の向こうは若いボッチOLでオジサンドキドキ。ちゃんと、薄緑です。鴨の脂を味わいたかったけど、少し薄かったかな。一杯のネギのしたに鴨肉は沢山入ってました。一応、お酒とかもありますが、お昼時は遠慮した方が良いと思います。一度、ゆっくり「昼酒」してみたいと思います。ご馳走様でした。新宿二丁目更科鴨せいろ中【20240208】
久し振りの訪問。遅めのお昼で、並びなく中待ちからスタートできました。出る時は10人位並んでいたので、たまたま空いた時に行けたみたい。いい感じです。天地返し＆胡椒タップリ。崩れているけど、柔らかくおいしい肉です。微乳化です。麺につぶつぶが見えなかったから、オーションではない？よくわかりませんが、平打ち太麺で食感よく小麦の香りもチョットあって美味しかったです。ご馳走様でした。立川二郎小ニンニク少し【20240204】
GWの車遠出の準備で御前中いろいろと過ごしてお散歩がてら隣駅まで。食券購入後、想定内の行列に接続して、カウンターに。葱とメンマはサービスです。海老と肉ワンタンが2ケづつなので、「ニコニコ」と絶妙なネーミング。当店一番人気。ナルトが可愛いアクセントになっていると思いません。葱・メンマは全4トッピング。スープは優しい煮干しベースの醤油。麺は三河屋製麺。安定のあんくるていでした。ご馳走さまでした。井荻あんくるていニコニコワンタンというより焼売の大きさ？【20230422】
知合いと「新年会（今年初めての食事会なので）」の為、新橋へ。その前に散髪して、眼鏡受け取って、割り勘勝ちしないように、小腹を満たす事に。昼時の新橋はドコも行列状態です。アソコだったら混んでても行けるかなと当店へ。ちょうどいい具合に客の出入りがあって待ち無しで着席できました。平打ち太麺の出来は新宿と似ているけど、食感はちょっと違う。価格も新橋向けの設定だから、こんなもんだろうな。ご馳走様でした。そのあと、開店時間ぴったりに集合できまして、2軒梯子して、仕上げにガード下に。親父さんがやっと営業再開したので行ったのです。ココの煮玉子は隠れた名物。6時間飲みっぱなしでした。新橋らあめんほりうちラーメン【20230420】
月命日の墓参りの帰り、あきる野のあの店は定休日でした。ジャによって、地元のこの店に。何時も餃子を頼むのですが、お持ち帰りにしてもらい、半チャーハン。この店の醤油ラーメンも初めてです。両方とも美味しいです。同じFCですが、ここは他と比べて少し違うみたいで、安心です。ご馳走さまでした。東京亭昭島ラーメン+半チャーハンセット【20230419】
新宿に眼鏡と本を探しに行ってから実家に。地元や実家の本屋さんでは棚に無かったので、アソコへ。何故カレーなのかは、置いといて、入手出来た事のご褒美に、コルセット店長(分かる人は分かる)の店名を教えて貰うのが目的。かすかな記憶ですが、東池袋で見た事が有るような人が麺上げ中？着丼のタイミングでそおっと聞いたら、教えてくれました。遠いけど、一度は行かんとな！野菜はほぼモヤシ(笑。歌舞伎町テイスト継承済。平打ち麺とエマルジョンスープも安泰。ご馳走さまでした。歌舞伎町二郎店主代わって初訪問【20230416】
実家に出勤前の「カーボローディング」。ホント、再開してくれて良かったワ。開店前に列んで、2ロット目でした。テーブルの色と丼の色が同系のせいか、他店と比べてなんとなく「バえ」ない。盛もお味もお気に入りで綺麗な店内、ホームと決めたお店だけに、少し残念。見てくれだけの問題で大した事はない。。手前の豚、引っ切り返すとトッピングの「脂」いりません。周りの脂が裏っかわまで全部同じ厚さでした。(笑平打ち麺、旨し。「トッピング」の胡椒に麺をチョット着けて食べるやり方、発見。寿司通のネタに醤油をチビッと着けて食べる風情？スッキリとして美味しいです。ご馳走さまでした。立川二郎並んでぱっと見、自分が一番年寄りかナ【20230410】
昼間は、小田急鶴川駅近くの知合いのお宅でBBQパーテイ小屋繋がりで、諸事情（体力、故障等）で小屋まで上がれなくなった人間の下界宴会でした。自分はしばらくお会いできていなかった方と会えるので、はるばると・・・・。家には「夕飯いらない。」と言ってきたので、新宿徘徊したのですが、どこも待ち行列だったので、上井草に戻ってきてしまいました。この店、開業時に色々面白い逸話があるのですが、省略。今日はオッサンが一人でオペレーション中。親の実家が燕三条の近くで地元背油ラーメンを食べた事があるのですが、もうちょっと背油多くて喜多方ラーメンぽかった記憶。平打ち太麺の食感はモッチリ感強く楽しかったです。ご馳走様でした。上井草ナオジ三条背油味玉蕎麦平打ち太麺のもちもち食感良かったです。【20230409】
会社員時代の知り合いと2年ぶりの西武沿線センベロ徘徊してきました。鷺宮で待合せしたのですが、目当ての店の開店が遅れるとの事で、野方へ移動。秋元屋は3年ぶりです。煮込、ラッキョ、子袋刺し、センマイ、焼きとん・・・。タレは「お任せ」にするのが間違いないようです。臭みナシ、どの肉も脂がのってうまいうまい。食べ過ぎて、少し予算オーバー。その後、大阪王将のビールで脂落とし。上井草のやしんぼうに行って、新潟の地酒を三杯程。全部美味しく楽しく気持ち良く食べて飲めました。土曜日も普通に起きれました。ご馳走さまでした。野方秋元屋旨い焼きとんでホッピー中5杯取れました。【20230407】
家から新宿、市谷、九段、神田、両国、森下と歩いて「魚三高橋」に行ってきました。30865歩、23.3㎞でした。いきなり、新宿2丁目更科で「鴨せいろ中盛り」この頃、蕎麦が多いような。靖国神社の桜標本木はどれかなとさがしましたが、わかりませんでした。千鳥ヶ淵は坂からの見学。いぬい門からの通り抜け？土曜の春休み。学生さんを中心に50人位ならんでます。予想通りの並びか確認にいきました。隅田川の向こうに行くのは2年振り。両国のサカゼンがなくなっていました。どこに行ったのだろう。もう一軒は健在。開店25分前にならびました。8人目。B1日5杯。開店時座れない人がでるのは初めて？本店なら分かりますが、高橋店も人気になった？帰りは高橋を渡って清澄白河駅から。2年振りに行きだけ歩いて行ってきました。
今月は、山に行けなかったけれど、二郎は頑張って通ったかも。店の前迄行って諦めたもの(野猿街道店、歌舞伎町)も含め、7軒。全部違う店です。もう1つ行けるかもしれないが、一応総括。荻窪は先月も来たけど、ステンカップが小ぶりな物に変わってました。川越の1／3くらいの大きさ。そんなに水飲まない人がおおいので、此の位の方がホッコリ使えて安心。豚が大判一枚とブロック。野菜の山に寄っかからせてくれるのは、助手さんの仕業。本日は、液油が厚く、熱いまま美味しく頂けたのは勿論、油の香ばしさまで感じました。ご馳走さまでした。荻窪二郎小ニンニク少し【20230327】
雨で、花見会は呑み会に変更。昼間から(私は)3軒いきました。最初の店がココ。一月にも入った事のあるお店です。手打で、美味しいです。神田○屋で修行した店主さんです。本日欠席の友人から、「カレー南蛮」も旨いと言われていましたので、それを。？箸をつけてしまったので、チョイ見た目悪し。でも美味しかったです。前の人のも。ご馳走さまでした。次は、焼肉、焼きとんと回りました。登戸登貴和屋カレー南蛮蕎麦知合いの推しままに【20230326】
アップが前後しますが、桜が見頃の内にお写ン歩した物をアップ。ソメイヨシノが植わっている場所を繫いで歩きました。八重桜の場所も分かるので、もう一回お写んぽできます。昔官舎？だった跡地に出来た新しい公園。手前の桜は、昔からのもの。石神井川の河川改修で植替えられた新しい桜。まだ小さいけど元気モリモリ咲いています。氷川神社参道三宝寺池に吹き溜まって浮いた花びら。台地の上が一番の花見会ポイント。上野程では無いけれどシート拡げている方多数。石神井池脇のレンガ道。池の南からグランド。実は八重桜の方が多い場所改修が終わって10年位。目黒川の桜みたい。W大のグランド実家近くの残堀川。桜の季節限定で「鉄お」さんたちの撮影ポイントにもなります。地元・実家のお写ン歩桜の見頃な内にサクッと【20230321.22】
実家への移動日の昼食。11時開店に合せ10分前に並びました。大分落ち着いて来たのと、平日の雨天気なのもあるのか、即着席出来ました。(セカンドロットです。)小にんにく少しぱっと見、豚の姿よくありませんが、私には、「美味しそう」。実際、柔らかい味染み。平打ち麺が、独特？食感良し。オーションの味わい勿論良し。ご馳走さまでした。立川二郎今月は麺食活動がんばっていると思います。【20230323】
何故かお昼は、上田あたりを走っていました。今日もお昼は蕎麦だろうと決めたのですが、調べていなかったので、目についたココへ。スーパーサンライン脇のお店。メニュー見て、「くるみ蕎麦」を。長野のここらあたりはクルミも名物らしい。左上側にもう蕎麦湯とデザートがついています。普通の蕎麦ちょくと、白い大き目のちょくにクルミが小山状態。初めてで、食べ方がわからんので、店員さんに聞きました。ツユをそれぞれに差し、クルミ側は好みに割って蕎麦を絡めて食べるとか・・・。麺は田舎蕎麦。流石「蕎麦」の県、チェーン店みたいなお店ですが、蕎麦は安定のかおりと味わい。クルミはピーナッツみたいで甘くなります。ご馳走様でした。上田そば処壱くるみ蕎麦【20230320】
父親の墓参りの後、下道で山梨方面へ久しぶりのドライブ野猿街道2は臨時休業。めじろ台は休業（5月に新店主で再開予定）中。ムカーシ、山の会の集まりで高尾山から千木良に降りて、蕎麦屋さんで貸し切り宴会した記憶があってそこを探してみました。20号と旧道の間にあって、もっと交差点から遠かった記憶ですが、ココしかなかったので、入ってみました。店内のレイアウトは記憶と同じだったので、私の勘違いだったかも。某サイトで検索すると、☆☆☆☆の有名店でした。分厚い1枚板のテーブルと小上がりは当時のまんま。満席だったので、店内撮影遠慮して、額のみ撮影。麺打ち部屋で麺打ち中。麺ましの追加料金はどこでも当たり前ですが、汁増しも料金取るって自信あるんでしょうね。天婦羅蒸籠を最初は、何も付けず蕎麦だけをいただきました。こんな上品な天婦羅...相模原（千木良）そばき里休屋10割粉天セイロ【20230319】
父親の墓参りの後、下道で山梨方面へ久しぶりのドライブ野猿街道2は臨時休業。めじろ台は休業（5月に新店主で再開予定）中。ムカーシ、山の会の集まりで高尾山から千木良に降りて、蕎麦屋さんで貸し切り宴会した記憶があってそこを探してみました。20号と旧道の間にあって、もっと交差点から遠かった記憶ですが、ココしかなかったので、入ってみました。店内のレイアウトは記憶と同じだったので、私の勘違いだったかも。某サイトで検索すると、☆☆☆☆の有名店でした。分厚い1枚板のテーブルと小上がりは当時のまんま。満席だったので、店内撮影遠慮して、額のみ撮影。麺打ち部屋で麺打ち中。麺ましの追加料金はどこでも当たり前ですが、汁増しも料金取るって自信あるんでしょうね。天婦羅蒸籠を最初は、何も付けず蕎麦だけをいただきました。こんな上品な天婦羅...相模原（千木良）そばき里休屋10割粉天セイロ【20230319】
雨だったので、車で川越二郎経由して実家に行きました。明日は父の月命日なので、墓参りした後、長野か山梨の山へ行こうと思います。本日は土曜だからか、雨なのに若いカップルが多く並んでいました。「麺少な目」コールが盛んに飛び交っていました。私は、いつもの「小、ニンニク少し」に「あれ」コールプラス。あれって木耳のトッピングサービスの事です。元々木耳が好きな人間で、若い頃は昼食には頻繁に「玉子木耳」定食を食べていました。木耳は、二郎に載せると、味が無く他が強烈なものだから食感を楽しめるだけの食材になってしまいます。と私は思います。合わないと言う事でなく、食感だけだなと感じました。本日は乳化度の高いスープで醤油のパンチの効いた旨いラーメンでした。ご馳走さまでした。川越二郎小ニンニク少しとあれ雨なので山行き止めて行ってきた【20230318】
当ブログに似つかわしくない自由が丘でのお食事会の報告。真ん中の女性が今回の講師であられる方。カレー本まで出されているその筋では有名な方。麺喰いの話は、一瞬かすっただけ。（笑周りのオジサンたちは、小学校の同級生。皆さん顔出しOKもらってますが、一応・・・・。コース料理のメインにビーフカレーをいれてもらいました。濃厚でコクの深い味わい。チョコレートが入っているとあてられたので、ちょっと嬉し。食事と会話に夢中で写真撮れていません。私のデザートチョイスは「イチゴクリームチーズ？」。これだけ撮れました。お店の人にとってもらいました。講師はかえられましたが、ジジイたちはスポーツバーを探してイタリア戦観戦と反省会と来週の花見の打ち合わせ。勉強になりました。ご馳走様でした。自由が丘で「カレーの蘊蓄を聞く会」という食事会【20230316】
開店以来行列の絶えない人気店で、落ち着いたと思った頃、雨の日ならと、一橋学園駅に降り立った事が一度あります。その時は待ちの列が駐車場の奥から折り返していて、雨の中「無理！」とあきらめました。本日は、捲土重来(使い方合っているか？)。開店時間を間違えて30分前に並び、3番目の待ちでした。私は軒下に入れて傘を差さず待てたのてすが、私のあとの人以降はずっと傘差してました。天国と地獄？店内は新しく綺麗で明るいお店です。千葉で修行していた店主と予習してきたのですが、三田(当然)と川越で見た事有るような記憶。心なしか、関内テイスト。盛りも元気あります。豚もいい感じ。微乳化のスープ。チョット平打ち麺。旨し。本日も体調良く、若い方達を差置いてロット2番目上がり出来ました。ご馳走さまでした。一橋学園二郎平日雨天狙いで初訪問小ニンニク少し【20230312】
起きるのが遅くなり、お散歩に変更。日曜に開いているお店で昼食を入れて都心へ向かうコース。桜台駅前は日曜日10時から開店しています。11時過ぎに並びました。21番目で1hくらいで食べて出れました。店主さんではない若いお二人のオペレーションでした。ニンニク少しってお願いしたのに・・・。うれしいけど・・・・。マスクをつけると（ニンニク臭に）むせてしまうのですが・・・。スープが少し薄いかなと思ってひっくり返していたら、ちょうど良い塩梅になりました。忙しくても、カエシにスープ入れてからの一回しは忘れないでね。微乳化、デロ麺、ホロホロ豚で私好みの方の二郎でした。「懐かしい」と思うのは私だけ？体調も良くサクット完食。ロット勝負も楽勝でした。ご馳走様でした。その後も目白通りを歩いて何回も通っていますが、いまだに入っていま...お写んぽついでに桜台駅前二郎小ニンニク少し【20230312】
11時前に荻窪駅迄歩いて行けました。二郎は1130開店なので、丸長へ。営業をかなりセーブしています。7月にも暫く休んだりして頑張っているのでしょう。ハイリスクの身ながらお店を続けていただける事に感謝。カウンターに座り、前から憧れていた上がりまでの「ビール」。自分は並びの多い店ばかり行くので、頼むのを遠慮しているのですが、ココは、3割位の客が頼んでます。水代わりのビール、憧れていました。無くなる頃に来ました。私の好きな配膳位置。この方が麺を浸けて啜るのに無駄が無いと思うのだけど。ざるそばみたいでしょ。スープの下には、豚とシナチクが刻まれて入ってます。甘辛酸っぱい味が麺によく合います。泥系のスープも好きですが、ここのは独特で、癖になります。スープ割のお願い作法。こうして麺皿をお盆代わりに差し出すと、スープ入れ...丸長荻窪本店つけ蕎麦大ビール【20230307】
