野菜づくり一筋。春夏秋冬がはっきり感じられる「新潟」での旨い野菜づくりの日記です。
冬越しの野菜が終盤戦を迎えています。ダイコンが寒風で凍結、下部のみ、収穫...
ことしのさといもは格別です。「10年に1度」どこかの国のワインによく使わ...
「かきのもと」シャキ、シャキ感がおいしい食用菊のエース。「金唐松...
今年のサンマはお高いみたいですね(^-^;¥158のさんま・・・・脂のの...
雨が降って少し涼しく…なりましたか(笑夏が旬のトマトを今のうちに堪能してくださ...
何時の頃からかピーマンが大好きになりました。夏野菜の中では5指に入ります...
かぼちゃです。去年までは「ヱビス」と「九重栗」の2種でしたが本年から...
夏野菜の収穫が本格的になりつつあります。我が家では、好評の「ナスの素揚げ」で...
ねぎの定植です。これは、冬の収穫予定です。このあと、春ねぎの苗の定植が待...
ズッキィニーの黄色です。やや、甘みが強いような気がします。熱帯植物の...
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