卵白負荷とグルテンフリー

こんにちは今日の長野はあったか～い午前中は雨で積もってた雪は見事に溶けて午後は晴れてぽかぽか陽気になりましたさて、最近は息子の卵白の負荷に悪戦苦闘していますと…

今年のクリスマスケーキと卵白の負荷

かな～り久しぶりのブログ更新です今日は内職のお仕事を納品して仕事納めをしてきました一年はあっというまですね～さて、息子の食物アレルギーですが、2か月ほど前に病…

小麦解除

またまた久しぶりのブログ更新夏休みは色々とお出かけしてきました息子は初めての流しそうめんやっとやっと小麦が解除になったので🎵凄い勢いで食べてました後は旅行食…

夏休み間近の出費～♪

こんにちは♪今日は息子を保育園に送ってからそのまま車を車検にそして、修理箇所がいくつもありタイヤは空気漏れもあり直ぐに交換が必要と結局、10万円近くかかってし…

コメダでのんびり

またまた久しぶりにブログ更新～♪息子が保育園に入園してからバタバタ忙しくて、内職もありがたいことに忙しくて夜な夜な子供たちを寝かしつけてからも働いてますでも、…

スペルト小麦のパンたち

こんにちは気が付けば2カ月以上更新を怠っておりました息子の入園準備にこちらでは7年に一度のお祭りがあったり、後は内職を始めることになり研修があったりとバタバタ…

アレルギーを発症し難いスペルト小麦

こんにちは、長野は雪が降ってます子供たちは大喜びで息子も朝からベランダで雪と戯れてました寒くないの～さてさて、息子は4月から保育園、給食はパンのみ持参、後は小…

娘のアレルギー対応の誕生日ケーキと欲しいレシピ本

こんにちはまた随分と更新をご無沙汰してました先週は娘の誕生日でアレルギー対応のチョコレートケーキを作りました娘の大好きなプリパラのファルルのキャラチョコ付きで…

グルテンフリー米粉のココアバナナチョコチップパンレシピ

またまた久しぶりのブログ更新ですとっても長いタイトルですが美味しいので是非作ってみて下さいミニパウンド型2台分内寸約105(100)×57(47)×H50mm…

白神こだま酵母ドライと米粉のこと

こんにちは♪長野はすっかり雪景色ですやっと冬らしくなりましたね私がこんなにすぐに更新するなんて珍しいさて、最近米粉のことを質問して下さる方が多いので少し紹介し…