スヌード進捗

ひとたまぶん編めました

2年と2ヶ月

ずいぶんとご無沙汰しています2年間と2ヶ月の間身のまわりでいろんな変化がありました好きなひとができて、結婚をして、ふたりで生活を始めました毎日旦那さんのためにごはんを作る幸せとか仕事と家事の両立をする難しさとか誰もどうすることもできない、悲しい出来事とか

山の日

せっかくのお天気な「山の日」、どこか外にでかけようと箕面の滝を見に行ってきました。ロードサイドを歩いているとうだるような暑さなのに木陰に入った途端すーっと温度が下がって、滝のまわりはひんやり。とても気持ちの良いものです。ひとりカメラ携えてぶらぶら、お気楽

変わりゴム編みのマフラー

親戚から編み棒やら毛糸やらどっさり譲り受け、まずは練習。変わりゴム編みのマフラー。棒針編みは小学校の手芸部以来。すっかり忘れていましたが、その頃教えてくださった講師の方は「アメリカ式」でした。ありあわせの毛糸で編んでいるので、最終的にどんな感じに仕上がる

バジルトマトソーススパゲティと和惣菜

昨日のごはん。直売所で、新鮮なお野菜がたくさん売っているので何も予定がないことをいいことにカゴいっぱいに買って午後いっぱいお料理。トントンと包丁を動かしお鍋をかき混ぜていると日ごろのストレスが消えていくような。しかしつくり終えると足腰がだるい。デスクワー

今日のストウブくん No.17

ちょっと前のごはん。「海南鶏飯」です。過去に一度「シンガポールチキンライス」と紹介しましたね。あいかわらず一人身でごはんをつくってはうまいうまいとモリモリ年齢を重ねても一向に衰えない食欲。夏バテ知らずで結構ですことお米の炊き加減が絶妙にうまくいった回でし

おはぎ

土井善晴センセのレシピで。たまりませんわー

秋刀魚

今日は秋刀魚を焼きました。まだ脂がのりきっておらず比較的あっさりとしたお味。今年の秋刀魚第1号です。あとは、筑前煮と、冬瓜とちくわのあっさり煮（WMF調理）と、きのこの炊き込みごはん。秋味、満喫。ホントは筑前煮をストウブくんで作りたかったのだけど具材の量が多

今日のストウブくん No.16

今日は「チリコンカン」です。WMFでひよこ豆を煮たので、お豆の料理が食べたくて。お手軽に、肉・野菜・豆とバランスよくとれるいいメニューです。ごはんと一緒に食べても美味しい。  今日は一日雨降りでした。明日もあまりすぐれないようで。家の中から雨の音を聞くのは、

蒸しナスの餃子

WMFで「蒸しナス」を作り、蒸しナスで餃子を作りました。よく拝見するブログに、夏になると登場するお料理で、一度挑戦してみたかったのです。3Lのお鍋に皮をむいたナスを5本蒸し器にのせて、お水を200cc。火にかけ、第2リングが見えたら火を止め、圧が抜けるまで放置しま

今日のストウブくん No.15

今日は「大豆のポタージュ」です。WMFで大豆水煮を作ったのですが余熱時間が長すぎたのかふにゃふにゃになってしまい救済措置でポタージュを作りました。オリーブオイルでしんなりするまで炒めた玉ねぎにコンソメと大豆を加えて煮て、フープロでペースト状に牛