外は雨模様、ワクチン副反応はほとんどなくなったけど、テレビでも・・・と思ってつけたら、「世界ふれあい街あるき」と言う番組をやってました。世界の路地裏や庶民の生活を紹介するイイ番組です。今日は、福建省・泉州・・・あのあたりに行ったことを思い出して、・・・11年前の6月です。泉州より北の福州でした。何をしに行ったのか・・・？有機栽培の集まりだったような・・？沢山の写真を懐かしくたどりました・・・その一部福州ですね・・・昔と今が混在。人工臭がおおいけど・・・やはり、お茶屋さん巡りをしてしまいます。あちこち・・これはデパートの贈答用のお茶売り場・・・すごいですね観光用に新しくできた街並み・・・中国の人もそんなとこには飽きたみたいで、古き良き時代を求めます。で・・・田舎に出かけて、田舎料理を食べるのが流行っています。やは...11年前の福州・・・
雨が上がって凄い陽射し！外に出たらくらくらします。先ほど、大リーグ・大谷選手のテレビ中継見てたら、ピッチャーがいきなりマウンド上で、ゲボゲボはでに吐き始めたのです。びっくりしました。まさか、二日酔いでは…と思ったのですが、熱中症かも。この日、ニューヨークの気温は32℃とか・・・日射病と熱中症の違いがよくわからないけど、昔は、日射病だけだった。クーラーがなくって、部屋の中も「うちわ」だけだったけど、亡くなった人の話を聞きませんでした。今より気温が低かったのか、人が暑さに強かったのか・・・なんとなく気力がないのはワクチンのせいかな、暑さのせいかな・・・？・・日射病に注意
今日は二回目のワクチン接種・・・副反応がひどく出るとか・・・それを理由に、何もしないことに・・・早速、パソコンで野球を・・・まずスマホで速報をチェックして、楽天が勝ってるのを見届けて、やおらパソコンで・・パリーグの試合は全てライブ中継があります。便利な世の中になったもんです。で、野球を見てないときはなにをしてるかって・・・何かの拍子に頭に浮かんだ言葉をキーワードに、関係する本をネットで買います。原則、500円以下の本・・・図書館を利用する習性はありません。で、先日、『失敗の本質』と『失敗学のすすめ』を買いました。前者が出たのが40年近く前、後者は20年前・・・大変良く読まれた本らしいけど、今の日本人は全く変わってない。結局、失敗の本質は日本人の本質なんですね。コロナ対策、オリンピック対策・・いまも、これからもこ...楽天また勝った
一昨日は、静岡に出かけてある会議に参加しました。ここではいつも美味しいお茶が出ます。でも、このような時、お茶を味わって飲んでる人は殆どいません。皆さん無意識に・・・。あちこち出かけたときにもよくお茶が出ます。たまにえらい方を訪ねて、お茶をご馳走になることもあります。お茶産地の市長室なんかではどんなお茶を出してくれるのか興味津々。一度、知事室でお茶を飲んだこともあります。個人的な感想は差し控えますが、結局、タダのお茶は、皆さんあまり味わって飲むことはしないみたい・・・ぜひ、味わって飲んでみてください。新しい発見がありますよ・・ところで、昨日は、あるお茶の品評会のお手伝いに・・・本当は、お茶の良しあしを決めるのは大変難しい。専門家の言うことが正しいとは限りません。ときどき、専門家の選んだお茶を改めて一般の人が選ぶイ...お茶飲む人も様々・・
中国の友人から大紅袍と肉桂の逸品が届きました。早速、近くのお菓子屋さんでお茶請けを買ってきてお茶の時間。お腹が膨れて瞼が緩んできたので昼寝・・・気持ちの良い風も入ってと・・横を見たら、網戸に峨が・・・中を伺ってます・・・チャドクガの成虫（蛾）です。庭に回ってみたら・・・6匹もとまってます。黄色いのが雌、この時期、チョコレート色のものが雄。交尾中のものも・・・すぐ産卵します。横の茶畑に、あれだけ幼虫がいたのですから、これからが大変！7月上中旬が発生の山になるはず・・・かぶれたら、「どくだみ」の花の焼酎漬けと「べにふうき」粉末を試してみる予定です。楽しみと言えば楽しみ・・・だけど・・・・・・大紅袍と昼寝とチャドクガ
とにかくテレビのコマーシャルに出てくるサプリメントのすごいこと・・・よっぽど儲かるのでしょうね・・・で、ご多聞に漏れずわたしも・・5，6年前、ある方から漢方薬局で販売してる錠剤を頂いたのです。これが、成分はDHAとEPA、それにクルミの油。折角なので飲んでいました。切れたころに、また頂いてずっと続けていました。少なくとも害はありません。特に目に見える効果もなかったのですが、気のせいか、髪が増えてきました。で、その方にお会いすることもなくなり、薬が切れました。禁断症状が出たわけではありませんが、なんとなく続けたくなったのです。で、これでもかっていうほど宣伝しているサントリーのDHA/EPAに変えたのです。でも、高い！一カ月で5000円！それで、所定の半分飲むことにして・・・それなら月に2500円、まあまあ・・・で...DHAとEPA
大谷選手がホームラン競争に出場・・・7月、コロラド州デンバーで・・・デンバー・・・懐かしい名前。むかし行ったことがあるのです。で・・アルバムを探します。1980年11月・・・デンバーから少し行った田舎町フォートコリンズにあるコロラド州立大学に留学していた友人を訪ねたのです。・・もう40年も前のこと・・面白いものがありました。サンフランシスコからデンバーまでコンチネンタル航空の飛行機に乗りました。当時、アメリカの代表的な航空会社。こんな機体です。ところが、この会社は2012年に消滅！帰りは、デンバーからロスアンゼルスまで、これも当時、代表的な航空会社トランスワールド（TWA)の飛行機。ところが、この会社も2001年に消滅！そして・・・かえりは、サンフランシスコから日本へパンアメリカン航空。当時、アメリカの顔と言わ...40年前のアメリカの飛行機
で、昨日、歯医者さんへ行ってきました。早速、久しぶりですね、と言われました。2～3年ぶり？この歯医者さん、二回目なんです。どうやって歯医者さんを選ぶか・・・これは大変重要で難しい・・・余分な歯まで抜かれた・・とか、えらく高い治療代を取られたとか・・ホントかウソかわからない話があります。歯医者さんはあちこちに沢山あって、それに、一話完結的なので、悪ければ容易に変えられます。お医者さんはそうはいかない・・・歯を預けるのと命を預けるのとではちがいますから・・・で、手あたり次第、人に聞きます。口コミですね・・あそこがイイとか悪いとか・・今の時代は当然ネット・・・ところが意外とネット上でのコメントが少ない。やはり後のことを考えると書きにくいのでしょうね。とくに悪いことは・・で、調べた結果、数少ないコメントのある歯医者さん...イイ歯医者と悪い・・・
前歯が虫歯で、穴があいてきましたが、先も長くないことだし、コロナもあるし・・とかでほっていましたが、6月4日が虫歯予防デー・・・ということで、今日、夕方、思い切って歯医者さんへ・・・随分長いこと行ってないし、かなり目立つ状態までほっておいたので、アレコレ言われそう・・・それも楽しみ？どんな歯医者さんだったか、思い出せない。もっとも、みなさん、以前からマスクしてるので、素顔を知らない。そういえば、昔のお医者さんはマスクしてなかった・・・？急に雲行きが怪しくなってきました。何かの前兆かな・・・？様子は改めて・・・・・・虫歯退治
今の茶業界と言うより日本の社会がよくわかりません・・・あまりに変化が激しくって捕まえようがない。それに、こちらの動きが大変鈍くなってるせいも・・道を歩いているとすぐわかります。みんなに追い越される・・・でも、私が思ってることで正しいこともあるみたい・・・でも、誰も聞いてくれない。馬の骨の言うことなんて・・・だれか権威者も同じことを言ってるんじゃないだろうか、と思ったのです。で、名著『失敗の本質』と『失敗学のすすめ』を注文しました。前者がポイントも使って190円也、後者は298円也。どうせ買っても読まないんだから・・・・さて・・・今日は雨・・先日買った『まちづくり幻想』の続きを、・・・面白い本です。・・・・・いまさらこんな本買っても・・
最近は月一回だけ資料館に出かけます。昨日がその日・・・外出自粛の意識が少なくなりましたが、でも、まだ要注意です。でも、オリンピックもやるようだし、知事選の運動も、密接も密着もものかわ・・・みんな楽しそうです。で、今日もあちこちから沢山の来館者、ありがたいですね。お昼を食べる暇もありません。中国茶にお詳しい女性がいろんなお茶をご持参。とても試飲しきれません。私の手持ちの物と飲み比べなど・・・今年の安吉白茶です。きれいですけど、以前の物とかなり違ってきています。試しに十数年前の物と比べると・・・こんな感じでしたね・・・銀色！西湖龍井も三種類ほど飲み比べ・・・これは、先日、王先生からの頂き物。十人以上の方々が広くもない部屋でマスクを外してお茶を飲むのですから、お茶のウイルスに対する効能実験をやってるようなもの・・・果...昨日の袋井茶文化資料館
今日も暑いので白茶を飲んでいます。これは、4月14日に作ったものです。完全密封保存のせいか青臭みふんぷん・・・これはこれで・・・で、ふと思いついて「白茶の日」を作ったらどうだろう・・・な～んて勿論、「白」ですから九十九ですね。立春から99日目・・・5月13日賛同する人いませんか・・・？梅雨なのに盛夏？でも、庭の花は梅雨・・？何か面白いことないかな～明日は久しぶりに、袋井茶文化資料館に出かけます。11時から16時まで・・・・コロナに罹ってない方、ぜひどうぞ・・・・中国の新茶あります。西湖龍井と安吉白茶。・・・白茶の日をつくろう
最近、有機栽培茶をあれこれ飲み比べています。今日も、何種類か・・・大分県臼杵の玉緑茶・・・藤枝の歩さんとこのお茶・・・これも藤枝のお茶・・・いいお茶ですね。少しお高いけど・・・静岡の有機栽培茶グループのお茶。100g：1500円・・これは、長野県飯田のお茶・・・うまく作ってありますね。旨味のあるいい味でした。どんな肥料を使ってるのだろう・・・これはとっておきのお茶・・・中国・明の時代に作られてた「カイ茶」10年以上無農薬無肥料・・・私のお手製。蓋碗で飲みます。すっきりして今日のような暑い日にぴったり。筆舌に尽くしがたい最高のお味・・・我田引水！本当にお茶って楽しいですね・・・！ワクチンの副反応は3日で完全に解消・・・・・・有機栽培茶アレコレ
ただ乾かすだけで作った白茶は、昔から熱さましとして知られています。ただ科学的な検討がなされた話は聞きませんけど・・・なんだか、ワクチンの副反応のせいか、だるい・・・で、なんとなく自製の白茶を飲みます・・・今年の4月21日に作ったものです。出来たての時よりまろやかになっておいしい！一つまみマグカップに入れて一日飲みます。冷めてきたら氷を入れます。いいですね・・・！こんな写真が・・・もしかすると、これ、樹齢3200年のお茶の葉っぱ・・・？そんなことないでしょうね・・？中国のお金持ち風の女性からの頂き物記憶があやふやなのはいいことなのか悪いことなのか・・・どこかにメモ書きがあるはずだけど、それがどこにあるか・・・・・・夏は白茶に限ります
いま、全国、いや世界で一番流行ってるのはコロナワクチンを打つこと・・・で、昨日、行ってきました。スマホで予約は簡単でした。早く行っても入れてくれないとかで、指定時間の15分前に。15分区切りでやってます。20人程度ずつ・・受付、問診、接種、15分間の様子見・・・20分ほどで終わり。手際よく、スムーズ。初めてのことなので大変だったでしょうが、ご苦労様。当市の担当者に感謝。で、副反応は・・・疲労感らしきものが出ましたが、帰って一休みしたら戻りました。翌朝、注射した部分が痛かったけど、午後には収まりました。以上、異常なし。ただ、効果が出るまで2週間かかるとかで、当分、マスク生活。家内は、以前、かなりきついソバアレルギーが出たので心配したけど、大丈夫でした。皆さん、安心してワクチン受けてください。若い人が渋ってるようだ...はやりごとわれもす
大谷選手って、ホントに野球が好きなんですね。よ～くわかります。むかし草野球やってた頃、雨の日でもやりたかったから・・・で、かれ、毎日出てくれます。監督も監督ですね・・・昨日は、打者と投手二本立てで・・一回いきなりホームラン打たれたけど、あと、三者連続三振！その裏、先頭打者出塁、つぎ大谷選手。ここでホームランならマンガ！で、二塁ゴロで併殺・・・現実は現実ですねそれにしても毎日楽しませてくれます。オリンピックなくても大谷選手がいるから幸せ！さて、今日はどうかな・・・・・毎日が大谷選手
アザミってずいぶんたくさん種類があるけど、今よく見かけるのは、ノアザミ。アザミってよく聞くけど、花をしげしげ見た人はあまりいないのでは・・・面白い花です。そして、その刺・・・葉っぱのトゲがすごい！知らずに触ると飛び上がるほど痛い！薔薇と違って、まさか刺があるとは思わないので・・・・やっぱりきれいな花には御用心。・・・アザミのトゲ
「農薬まみれ」と書いたブログへアクセスする人が多いのに驚いています。どういう人たちが何のためにアクセスしてるのかわかりません。もしかすると、残留農薬そのものについてよく知らないからなのかも…現に、週刊誌に書いた人もとても理解して書いてるとは思えませんでした。ホントを言うと、皆が納得いくように説明するのはなかなか難しいのです。で・・・、昨年、新聞に書いた前段をのっけてみます・・・そうなんです。厚生労働省の関連ホームページに分かりやすく？説明されているのです。でも、少しは関連知識がないとよく理解できません。ホントは、農薬に限らずこのような決め事の暗黙の了解を理解する必要があるのです。それはなにか・・・・10年前、放射能が大問題になった時、その基準値設定に関わる説明をしたことがあるのです。農薬問題とそっくりでした。で...残留農薬を分かりやすく説明するには・・・
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そういえば、今年の白茶や紅茶は飲んだけど、肝心の緑茶がまだでした。先月、王先生からいただいた蒙頂山のお茶を思い出しました。先生のふるさと四川省の名茶ですね。早速開けます。2025年3月11日製造とあります。まぎれもない今年の新茶！蓋碗で飲みます。少しネットで調べてみました。四川省は雅安市の蒙山（蒙頂山）の名茶。16世紀半ばにはすでに記録があるとか・・・・手作りのお茶です。5％ほどが発芽したときに摘むのだそうで、こんな小さい芽です。うま味もあるけど、渋みも・・・・新鮮さは十分、新茶を堪能しました。昨日が八十八夜だったけど、今年もいいことありそうな・・・・・・・新茶を飲む
まだ四月だけど初夏の陽気・・・気分転換に外を歩きます。気分転換して何をするか・・・・特に何もありません。五月になったら、何か考えよう・・・・・・・・・・・四月も終わり・・・
隣の放任茶園の芽がだいぶん伸びてきました。160グラムほどいただいて、紅茶を作ります。かなり芽が大きくなっています・・・薄日のさす野外で2時間30分ほど・・雨が降りそうなので、室内に・・・さらに3時間萎凋。気温が低く湿度が高いのであまり萎凋が進みません。30％程度重量減で打ち切り。すり鉢に移します。かなり葉っぱも大きいですね。これを20分ほど手で揉みます。こんな具合になりました。これをバットに広げます。上に濡らした布巾をかぶせます。こんな具合・・・これを炬燵の中に入れます。大体28度くらい・・・・2時間20分経ったものがこれ・・・少しやりすぎ？2時間でよかったかもしれない・・・・・これをホットプレートで殺青と乾燥・・・・テレビを見ててつい乾燥のやりすぎ・・出来上がり・・・早速入れてみました。水色は、少し黒...また紅茶を作る
一年前のあなたのブログ・・というのが出てきます。去年の4月26日・・・こんな写真がありました。昨年まいたお茶の実から出た苗がこんなに育ったという写真です。それでは今年はどうなってるか・・・・・高さ55センチ、小さなポットがひっくり返りそうです。大きいポットに植え替えよう・・・・お茶の木を育てるのは楽しいものです。「お茶の教科書」は、売れてるかな・・？・・・一年前の茶の木のいま
今の庭の花たち・・・・天気予報では晴れのはづなのに・・・・・・・・晴れるはづなのに晴れない
昨日、庭に植えてある一株のお茶の木から新芽を摘んで・・・・17時間萎凋させました。こんな具合に・・今朝の7時の状態です・・・それをすり鉢で揉みます。10分間揉むとこんな具合になりました。それをお皿に入れて、濡らしたキッチンペーパーをかぶせて、炬燵の中に・・・気温が低いので加温のためです。二時間半経ったものが、・・・これ・・もう少し発酵時間を長くしたほうがよかったかも・・・揉捻も少し不足これをホットプレートで殺青と乾燥・・・・2時間で完了・・・出来上がりがこれ・・・少しつぶして成形オーソドックスタイプのいい紅茶の出来上がり・・・・・・早速、お昼はこの紅茶で・・・・・・むらし時間を少し長めにしてみました。やはり発酵が少なく、渋みの残るお味でしたが、結構いけます。今年の新茶の紅茶を堪能しました。庭に一株のお茶の...紅茶を作る
庭の新芽をとって白茶を作りました。一つまみマグカップに入れて飲みます。甘くてさわやか・・・今年の新茶です。一株のお茶の木があれば、いろいろ楽しめます。・・・今年の新茶
現在利用中のGブログがなくなるとかで、目下引っ越しの準備中。以前一時別宅を構えていた「アメーバ」に移ります。身辺整理していたら、昔の写真などが・・・2007年4月25日の茶畑・・・今もこんなにきれいなのか・・・放任茶園が増えました。この時のお茶の芽・・・摘採直前ですね・・・引っ越し
昨日は初夏の陽気・・・暑い！桜も若葉に・・・「卯の花は匂わないねと妻の言う」卯の花って香りがないんですね・・・なのに・・・「世界お茶まつり・春の祭典」が始まったけど、外とのつながり薄くなったので、季節を感じるのは自然界だけ・・・人間臭さが減ってくるのも悪くない・・・初夏
今日は大荒れのお天気・・・庭でカマキリの卵を見つけました。まもなく孵化するはず・・・ネットで調べたら、10個で600円・・・で売ってるんですね。なんでもネットで手に入る世の中です。「お茶の教科書」売れてるかな・・・？・・・カマキリの卵
いま、人の集まりそうなとこに出かけて行っちゃ「お茶の教科書」を売ってるのです。一昨日、茶研センターオープンというので、出かけて行って4冊売りました。今日も、茶研センターに出かけて行って3冊ほど・・・口のうまさでは定評があるのです。「・・今日は4冊だけ持ってきました。早い者勝ち！売れきれご免！！・・」と、言った調子です。ところが、いまネットを見ていたら、もう中古品が出ているのです！なんと、2200円のものを1980円也！！だれだ！・・・・お茶の教科書、中古出ました
昨日、牧之原にある県の茶業研究センターがオープン・・・行ってきました大変モダンな建物です。試験茶園です。海抜180メートルの台地上にあるのがわかります。石庭を眺める貴賓室もあるのです。トイレのマークもそれなりに・・・いろんな人に会いました。明日も出かけます。また、違った人たちの参観日です。今のうちにいろんな人に会っておきたいと思っています。いい機会なんですね・・・・茶業研究センター改築オープン
天気晴朗なれど風強し・・・・桜吹雪です・・・・桜の季節は浮き立つ気持ちになるけど、今年はそんなにならなかった。なぜだろう・・・・・さくら散る
なにやらがなにやらしたらしく、パソコンが真っ黒になって動かなくなった！寿命なので、パソコンを替えようと思っていた矢先・・まだ、古いパソコンに全部入ったまま・・・さあ、どうする・・・・どうしていいかわからないので、これを機会に俗界と縁切り・・・なんてのもいいかな・・と思たけど、やりかけのしごとがあれこれ・・・変化の速いご時世、あと一週間もこのままにしておけば、皆さんの記憶から消え去ることができるかも・・・・・・ウイルス感染
花曇りではなくって、なんだか冬空・・・昨日は雪が降ったとこも・・・桜は満開、散り始め・・・今年で見納めかな～・・と、去年も思った。・・・さくら満開
「お茶の教科書」が、3000円とか5000円の値がついて売られているという話が耳に入ってきて驚いてネットを見てるのですが・・・今度は、なんと「暮らし・健康・料理」部門の本で・・1位！王冠マークがついてるのです。売ってるとこがなくって手に入らないって話が来るけど・・・お米と一緒でどこかで滞留してるのか、買い占めた人がいるのか・・？あれこれ考えているうちに、ハッと思い当たることが・・・・・今日は、四月一日！！！・・お茶の教科書・四月一日
昨日の桜、七から八分咲き？・・・今日は、2月の気温とか・・・桜も止まった・・・昨日の桜
一昨日、古い友が今生の別れとか言って、遠方から訪ねてきました。掛川城周辺を案内しました。二人とも耳が遠いので大声でしゃべるので大変疲れました。おまけに掛川城の階段が急で、昨日は筋肉痛で一日難儀しました。でも、楽しかった。これは63年前の写真です。63年の歳月が人の顔にどのような影響を及ぼすか、興味深いですね。・・・・桜がきれいでした・・・週末が満開でしょうね。・・友来たる
すぐに咲きそう・・・でも、ほとんど、こんな具合・・・まだしばらくは・・・菜の花は満開！今日は風もなく、春本番！・・・昨日の桜・・・
ヨーグルトが体にいいのかどうかわからないけど、これだけはいえます。ヨーグルトにお茶を混ぜて食べるのです。もう30年以上やってます。お茶は、「べにふうき」がいいみたい・・・花粉症や寒冷アレルギーにかからなくなった。インフルエンザにもかからない。それから、これはヨーグルトの効果みたい・・便通ですヨーグルトは菌によって効果が違うみたいで、それも個人差があります。ヨーグルトを変えると、便秘気味になったりします。菌が置き換わるのに一か月くらいかかると言いますが、もっと短期間に効果が出るみたいです。いまは、もっぱら明治ブルガリアヨーグルト・・・・安いのを探します。スーパーによってずいぶん値段が違います。いま買ってるのは、税込みで159円也。でも、家内の便秘には効きません。あれこれ試したら、カスピ海ヨーグルトがイイみた...ヨーグルトを作る
梅雨が明けました。さすがに外は暑い！と思っていたら、今日は雨模様・・一日梅雨のような曇り空・・・梅雨明け宣言が出ると待ってましたかのように、いつもこんなお天気になるのです。部屋の中が暑くって、熟睡できないせいか、朝からだるい・・・・何もしないので、心身共にダレ切ってるのでしょうね。一日二回は意識して気合を入れないと、あっという間に痴呆症が進みそう・・そういえば、来週？からオリンピックが始まるようだけど、全くそんな雰囲気が伝わってこない・・・・なぜだろう？みんなそうなんだろうか・・・・・・・・刺すような暑さ・・
テレビを替えました。安いのを買ったのですが、よく見えますね～お陰で前にもまして、野球をよく見るようになりました。朝から晩まで・・・朝は、大リーグ、夜は日本のプロ野球・・・・一日5時間くらいは野球を観てます・・・・・「ハクチ」になるのではないかと心配になってきました・・・ところが先日の新聞にこの上ない耳よりな話が・・・・野球を観ると、セロトニンやドーパミンのような「幸せホルモン」の分泌が増し、脳が活性化するとか・・・メンタルヘルスケアに有効で、生活の質の向上にもつながる・・と、海外でも注目そういえば、毎日が楽しいですね・・・・今日も朝から野球を・・・・・・・テレビで一億総白痴化なんて言われたこともあったけど、そうならなかったとこを見ると、テレビを見るのも有益だったんですね。ハラハラドキドキ・・大口あけて笑っ...野球を観ると幸福に・・
最近は、部分的にしか思い出せないのです。昨日の、「邯鄲の歩」って、何に載ってたのか・・・気になって調べます。「荘子」！見てたら、「木鶏」が出てきました・・・・もう知ってる人もいないだろうけど・・・・ふるさとの隣町が、あの大横綱「双葉山」の出身地です。資料館もあります。去年11月に行ったときの写真です・・・・・・さすがに大きな手ですね私がまだ生まれる前の話ですが、双葉山が69連勝して70連勝目に安芸ノ海にまけるのです。そして、その後も連敗・・・そのとき、後援者に打った電報「ワレイマダモツケイタリエズ」荘子の中に出てくる、木鶏の寓話ですね・・・むかしの人は学がありましたね。私も何か気の利いた言葉を覚えておこう・・・息を引き取る間際に、「ワレイマダモッケイタリエズ」な～んて・・・・・・・木鶏
これは去年の今日、7月10日・・・今年は、雲ってるので少し気温は低め・・それでも7月上旬にしては暑い！でも、夏は大好きなので、散歩に出かけます。でも、最近、なんだか足元が怪しくなって・・・以前はこんなじゃなかったという歩き方になりました。そんなとき、「邯鄲の歩み」を思い出します。ある田舎の青年が、当時の都、「邯鄲」に出かけて行って、都会の歩き方を習得しようとします。しかし、途中で田舎に帰らなければならなくなります。ところが、都会の歩き方はまだ身につかず、今までの歩き方は忘れてしまったため、田舎まで這って帰ったとか・・・・他人をまねして、自分を見失う‥‥ことの教訓ですね。いま、私の歩き方は、いろんな人のごちゃまぜ・・・・そのせいで足元がおぼつかなくなってるのでしょうね。いまさらどうしようもないけど・・・せめ...邯鄲（かんたん）の歩み
網にかかったクマゼミののど元に食らいついているカマキリ・・・とても虫とは思えない・・・・ところで・・・最近、イヤに爪が伸びるのです。新陳代謝が盛んで、まだ成長してるのだろうか・・・毎日とってるDHA/EPAが効いてるのだろうか・・・あれこれ考えて、ふと思いついたのです。最近、日がたつのがムチャクチャ早いことに・・・ただそれだけの事でした。・・・かまきりとクマゼミと爪
昨日の静岡市の最高気温が40℃で日本一とか・・・・今日も暑い！部屋の中の温度計が34℃を・・・書斎兼物置・・・エアコンをつけてあるけど、気まぐれで・・コロナ製・・・いつ付けたのか記憶にないほど古い。冷房にしてもしばらくすると温風が・・・・自動に切り替えると、どうかすると冷房に・・・とにかくやってみなければわからない・・・もしかすると、AIが働いで、住人の性格に合わせる仕組みになってるのかも・・・あるいは機械が人に逆らうようになったのかも・・・・2001年宇宙の旅を体験中。それにしても暑い！！！・・・・・今日も猛暑
「2001年宇宙の旅」という映画がありました。残念ながら現実には、宇宙の旅はもっと先になりそうです。で・・・実際には2001年、どこに旅したのか・・・ネパールに行ったのです。当時、デジカメがなかったのでフィルムカメラです。焼き付けたものがアルバムに貼ってあります。何も説明がないので、何が何やらわかりません。当時は、すべて覚えていたのでわざわざ書き記す必要を感じなかったのでしょうね・・・・ネパールの東部、イーラムがお茶の産地です。ダージリンの西。カトマンズから車で6時間、飛行機では50分。飛行機で行きました。ダージリンに似てますね。白いコートが私・・・たぶんでも、イーラムの南部に行くとガラリ変わって、アッサムみたい。専らCTCが作られています。で、例によって何をしに行ったのか・・・・記憶が定かではないけど、...2001年ネパールの旅
14年前、今日7月5日、台湾に行ったのですね・・・中国から帰ってすぐ・・・村松二六さんたちが企画した台湾紅茶の旅に参加・・・・15人ほどのグループ、全国からいろんな方が参加してました。5日は台北市内をあちこち・・・夜は夜市に・・・この年は、そのあとすぐにまた中国に・・・万博にも・・いまじゃ、隣の町に行くのもおっくうに・・・・・・2010年台湾への旅
昨夜は、掛川市内で開かれたある集まりに出かけてきました。連雀通りに「桃源郷」という古い旅館兼ラーメン屋さんがありました。そこが廃業したらしく、その建物の再利用が始まっています。その一つが、「ポートカケガワ」という、新しい試み・・・共創型コミュニティレジデンス・・・若い人がやってます。そのプレオープンのイベントです。市内著名人による対談会・・「これしかどころ」店長の中田さん、「コンセプト」代表の佐藤さんです。最初にお二人にビールが一杯・・・ちょっとびっくり！だけど、これいいですね！講演会で、卓上に水ではなくビールを置いとくなんてのは・・・大賛成！口と頭が滑らかになります。このグループ、これからの活動に大変興味を持ちました。でも・・・耳が悪くって、最初から終わりまで全くお話が聞き取れませんでした。残念・・・・...ある集まり・・・
梅雨らしく毎日雨です・・・・今日から7月・・・あっという間です。あと一か月すると、あっという間に8月・・・・・・梅雨の合間の庭の花
今日、近くのスーパーに行ったら、100g税抜きで333円、税込みでも360円ほどの掛川茶を売っていました。早速買いました。どんなお茶だろう・・・・悪くないお茶です。さすがに本場掛川のお茶ですね。飲んでみました。書いてある通り、カテキンが一杯！久しぶりに苦渋味たっぷり、これぞお茶・・って感じ。去年の二番茶が主になってるのでしょうか、その時々の口に合うように、お湯や水で割って飲むといいですね。こんなお茶もありですね・・・・やはりこれくらい特徴を出すといいですね。一袋手元に置けば、何かと便利・・・これも新しい時代のお茶ですね。木村園さん頑張って・・！・・・100g333円のお茶
15年前、2009年の6月24日、・・・なんと福建省福州にいたんですね！その朝・・・中国を発つ日です。ホテルの近くの公園を散歩・・・西湖畔です。中国にはあちこちに西湖があります。で、何をしに行ったのか・・・？SDの中の写真をあれこれ見ます。なんと、この時もコンサルの契約に行ったのですね。二か所の企業の技術コンサルタントになってるのです。で、この翌年（2010年）もまた一つ。思い出しました！あの年、コンサル契約をする際、昨年、別の企業と契約してあるからと断ったら、あれはもういい・・・無しにして今度はこちら・・・・ってことで2009年の会社は、「三和」という新興企業ながらかなり大きな会社でした。会社の成り立ちや経営方針など大変興味深い会社でした。立派な茶館も持っています。美術館も作っていました。写真を見ていた...15年前の6月24日
14年前の6月21日福建省、朝から雨です。この日は、建陽にある私がコンサルをやるお茶企業訪問・・・だんだん雨がひどくなって、道は川みたいに・・・土砂崩れもそれでも行きます！いよいよ・・・本格的な土砂崩れ！！右は濁流逆巻く川・・！通訳の女性が悲鳴を上げます「おろして～！！」・・次の町で降りてしまいました。我々は使命感に燃えてなおも突進・・・・やっと目指すお茶企業に到着・・・左は、先日亡くなられた有機農業研究会理事長の佐藤さん、右から二人目は「文ちゃんボカシ」で有名な大分のナス栽培農家・・・夜は、大変なご馳走になりました。でも、田舎料理の方が性に合います。仕事の方はほとんど何もしなかったので、まさに食い逃げ・・・それよりも、あぶなく6月21日が命日になるとこだった・・・・・・・・・・・・14年前の6月21日
昨日は思いがけずも浜松・三方原から名産のジャガイモ・・・主食代わりに大助かり！そして、北海道から・・・長野県・南信濃のお茶・・が届きました。長野県のお茶は、あまり知られないけどいいお茶ですね・・・南信濃の茶畑の写真を探しました。こんな感じですね。川根か春野町って感じ・・・・南信濃茶生産後継者クラブの人たちが作ったお茶です。来年は、ここのお茶を贈答用に使おう。もし、目が黒ければ・・・・・・・・・・・ジャガイモとお茶の頂き物
いよいよ梅雨、一日雨です。14年前の今日・6月18日、中国福建省福州も雨でした。中国国内外の交易会が開かれました。台湾や香港を国外に含めることはできないので、境外と・・・ある中国のお茶企業とコンサルタント契約を結んだのですね・・きっと手にその証書らしきものを持ってます。もうほとんど記憶にありません。やりっぱなしが許されるのも中国のいいところ・・・・・その後のことはよく覚えています。昼食を郊外、と言っても車で1時間ほど？・・・田舎に行って田舎料理を食べました。こういうのが、大変「贅沢」になったのです。海岸に近いひなびた所でした。でも将来、台湾を結ぶ海底トンネルを作った時の入り口になる場所とか・・・・こんな感じの普通の農家・・・・・土間を改造してこんな具合に、テーブルと椅子を。洗面器みたいな器に入った料理が次...14年前の中国・今日
最近あまり見かけないなと思ってたヒメジョンが咲いていました。よく見ると大変きれいな花です。川にシラサギが・・・いつも今頃だったような・・・・・・ヒメジョンとシラサギ
こんな天気予報が・・・・「全国的に気温が高く、所によっては最低気温が最高気温を上回るところもあるでしょう・・・」・・暑い！
今朝は、3日前静岡の茶町で買ってきた「大川茶」80g500円を飲みました。静岡に行ったとき、ここまで足を延ばして、ここのお茶を買うのが楽しみでした。問屋さんが事務所の横に机を置いて無人販売。10年以上前からやってるようです。静岡の山のお茶がどれでも100g500円、いくつかの産地のお茶があったのですが、今回は大川のお茶だけ。聞いたら、他はみんな生産をやめたとか・・・廃業山のお茶は本当に厳しいのです。いいお茶なのにお本当に残念です・・・・・それに安くってで、窓の外の茶畑を見たらスズメが沢山・・・何してるんだろう・・？お茶の茎に白い綿みたいなものが・・・アオバハゴロモですね。無農薬の畑では6月に入るとよく見かけるようになります。いまは幼虫の時期です。これを食べに来てるんですね。これは7月初めの状態。白い幼虫が...大川茶とスズメとアオバハゴロモ
昨夜もテレビを見ずに夕飯を食べました。如何にテレビが夕飯に貢献していたかがわかりました。テレビのない生活が続けば、夕飯を作る人がた～いへん・・・今朝は、半分夏空・・・これから本格的な梅雨ですね。今日は、あいにく新聞も休刊日。朝から何をしようか・・・・そうだ、先週買った本があった！例によって、注文して着いたとたんに忘れます。なぜ、こんな本を買ったんだっけ・・・・宮本輝さんの短編集（エッセー）。宮本輝さんという作家を全く知らないのです。お茶以外は全く無知。少しまとまったものを読んだ作家は、夏目漱石、吉川英治、清水義範・・くらい。宮本輝さんは、経歴を拝見すると私より7歳お若い。沢山本を書いています。芥川賞受賞作家。長編もあります。それで、ネットで買って、手元に届いた本・・・・『命の器』。私としては珍しく定価より...テレビがない一日
