ホームページ開設のお知らせ

このたび新しくホームページを開設いたしました。https://ise-sueyoshi.com/お知らせや今月のお献立などを発信してまいりますので、ぜひご覧くださいませ。過去の記事一覧はこちら...

【メディア出演】NHK総合 あさイチに出演しました。

NHK総合 あさイチでクリスマスにもぴったりな華やかな和洋折衷パエリアをご紹介させていただきました。古坂大魔王さん、小島慶子さんに新感覚なパエリアをお召し上がりいただきました！クリスマスにおすすめの料理。スペイン料理「パエリア」を和風にアレンジ！たっぷりのオリーブ油で、さけやあさり、まいたけなどを炒めたら、、、番組で紹介したレシピはこちらからhttps://www.nhk.jp/p/asaichi/ts/KV93JMQRY8/recipe/te/28P31W...

【令和五年師走のお献立】

本日のお献立 ／ Today's Kaiseki Course懐石コース 22,000円（税サ込） Kaiseki Cuisine Full Course 22000 yen (Included svc & tax)※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。※アレルギー、苦手な食材がございましたらご予約時にお知らせください。ベジタリアン・ヴィーガン・ハラール・グルテンフリーその他のリクエストは内容によって追加料金が変わってまいります。・ベジタリアン（...

【伊勢すえよしはスタッフを募集しております】

【求人募集】日頃よりお世話になっております皆様へいつも温かく見守っていただきありがとうございます。おかげ様で毎日忙しくさせていただいており、板前を募集しております。ぜひこちらの投稿をシェア、またご興味をお持ちの方がいらっしゃいましたらご紹介、ご連絡いただけますと幸いです。飲食経験の有無よりも、やる気と根気、そして自分のやりたいことが同じ方向性だということを重要視しています！独立までのプロセスを学び...

2023年末-2024年始の営業日について

毎度お引立てを賜り誠にありがとうございます。2023-2024年末年始も通常営業させていただきます。12月31日と元日は定休日とさせていただいております。また、誠に勝手ながら年始の休業日を下記の通りとさせて頂きます。【休業期間】 1月13日から1月30日まで何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。なお、最新の空席状況の確認はご予約サイトからもご確認いただけます。ご予約は3か月先まで承っております。https://www.tablec...

トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベスト アワード2023を受賞いたしました

【トリップアドバイザー、2023年トラベラーズチョイスアワードを受賞いたしました。】伊勢すえよしは2023年のトラベラーズチョイスの高級店部門で最優秀賞を受賞し、世界第2位（日本1位、アジア1位）にランクインいたしました。トラベラーズチョイス ベスト・オブ・ザ・ベストは、トリップアドバイザーにおける最高評価です。 毎年、世界中の旅行者からの口コミと評価を精査し、トリップアドバイザーでトップクラスのレストランを...

【臨時休業のご案内】

【臨時休業のご案内】日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。下記の期間、出張のため臨時休業とさせていただきます。お休み中はご予約などのお問い合わせはメールにて承っております。メール問合せ先：info.sueyoshi@gmail.com9月23日(土)から9月27日(水)までなお、ご予約は90日先まで予約専用サイトにて承っております。こちらもあわせてご活用いただけましたら幸いです。======伊勢すえよし03-6427-2314東京都港区西麻布4...

令和六年新年おせち販売中止のお知らせ

【特製おせち販売中止のご案内】皆様にご愛顧いただきました 伊勢すえよし特製おせち料理ですが、誠に勝手ながら、本年度は販売を中止させていただく事となりました。大変ご迷惑をおかけいたします事、心よりお詫び申し上げます。今年はお休みさせていただき、来年度以降の販売再開に努力させていただきます。毎年楽しみにさせてるお客様には深くお詫び申し上げます。何卒ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。店主...

【2023年8月、9月の空席のご案内】

【今月～来月の空席案内】厳しい残暑が続く中にも、日暮れとともに鈴虫が新涼を知らせてくれる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。最新の空席状況の確認はご予約サイトからもご確認いただけます。ご予約は3か月先まで承っております。https://www.tablecheck.com/ja/shops/ise-sueyoshi/reserve現在ご案内できる直近の空席は下記の通りでございます。8月31日（木） 17時のみ9月15日（金） 夜のみ9月19日（火） 20時のみ9月2...

【2023年7月、8月の空席のご案内】

【今月～来月の空席案内】蝉もにぎやかになり、厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。最新の空席状況の確認はご予約サイトからもご確認いただけます。ご予約は3か月先まで承っております。現在お電話がつながりにくくなっており、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。https://www.tablecheck.com/ja/shops/ise-sueyoshi/reserve現在ご案内できる直近の空席は下記の通りでございます。7月27日（木） 17...

【2023年7月の空席のご案内】

【今月の空席案内】梅雨明けもまだだというのに厳しい暑さが続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。最新の空席状況の確認はご予約サイトからもご確認いただけます。ご予約は3か月先まで承っております。現在お電話がつながりにくくなっており、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。https://www.tablecheck.com/ja/shops/ise-sueyoshi/reserve現在ご案内できる直近の空席は下記の通りでございます。7月6日（木） 17...

【2023年6月、7月前半の空席のご案内】

【今月の空席案内】真夏のような梅雨晴れに、はっと目の覚めるような強い日差しがまぶしい今日この頃いかがお過ごしでしょうか。最新の空席状況の確認はご予約サイトからもご確認いただけます。ご予約は3か月先まで承っております。現在お電話がつながりにくくなっており、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。https://www.tablecheck.com/ja/shops/ise-sueyoshi/reserve現在ご案内できる直近の空席は下記の通りでございま...

【2023年6月の空席のご案内】

【今月の空席案内】関東もいよいよ梅雨入りし、雨のおかげか緑の鮮やかさが一層美しい今日この頃いかがお過ごしでしょうか。最新の空席状況の確認はご予約サイトからもご確認いただけます。現在お電話がつながりにくくなっており、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。https://www.tablecheck.com/ja/shops/ise-sueyoshi/reserve現在ご案内できる空席は下記の通りでございます。6月16日（金） 夜のみ6月21日（水） 夜のみ...

【2023年5月、6月前半までの空席のご案内】

【今月～来月前半の空席案内】紫陽花のつぼみが膨らみ、もうすぐ花を咲かせそうな時季、いかがお過ごしでしょうか。最新の空席状況の確認はご予約サイトからもご確認いただけます。現在お電話がつながりにくくなっており、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。https://www.tablecheck.com/ja/shops/ise-sueyoshi/reserve現在ご案内できる空席は下記の通りでございます。5月いっぱいすべて満席6月3日（土） 夜のみ6月6日（...

【メディア出演】NHK総合 あさイチに出演しました。

NHK総合 あさイチで三重県の郷土料理を使ったお弁当をご紹介させていただきました。NAOTOさん、三重県出身の吉田沙保里さんにも「目をみはりながら」めはりずし、お召し上がりいただきました！三重県など、紀伊半島南部の熊野や吉野地方の郷土料理「めはりずし」は、高菜漬けのおにぎり。軸は刻んでご飯と混ぜ、葉で包めばできあがり。しゃきしゃきの歯ごたえと高菜漬けの素朴な味わいが後を引くおいしさ・・・番組で紹介したレシ...

【GW臨時休業のご案内】

【臨時休業のご案内】日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。下記の期間、出張のため臨時休業とさせていただきます。お休み中はご予約などのお問い合わせはメールにて承っております。メール問合せ先：info.sueyoshi@gmail.com5月5日(金)から5月8日(月)までなお、4月中はほぼ満席となっておりますが、5月以降のご予約も承っております。皆様のご来店を心よりお待ちしております。======伊勢すえよし03-6427-2314東京都港区...

【2023年2月、3月の空席のご案内】

【今月～来月の空席案内】三寒四温で暖かい日も増え春の訪れを感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。2月27日から3月2日まで臨時休業とさせていただきます。3月中旬以降ご案内できる日もございますのでご検討いただけましたら幸いです。最新の空席状況の確認はお電話または予約サイトからもご確認いただけます。https://www.tablecheck.com/ja/shops/ise-sueyoshi/reserve現在ご案内できる空席は下記の通りでございます。3...

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いいたします伊勢すえよしは1月6日より本年の営業を始めさせていただきます。うさぎのように身軽に飛躍していけるよう邁進してまいりますのでどうぞよろしくお願いいたします。...

【ご好評につき、復活】桑名はまぐりとあおさの炊き込みご飯の素が数量限定で買えるようになりました！

三重の恵みの人気商品、炊込みご飯の素シリーズの中でもリピーターの多かった桑名はまぐりとあおさの炊き込みご飯の素が、数量限定で復活しました！年末年始の来客時や、ひな祭りでも喜ばれる風味豊かな桑名はまぐりの炊き込みご飯。この機会にぜひお買い求めくださいませ。商品情報はこちら...

三重の恵み お歳暮セットのご案内

美味しい恵みを未来に残す割烹店“伊勢すえよし”です。

【2022年11月、12月の空席のご案内】

【今月～来月の空席案内】銀杏や紅葉の絨毯が鮮やかな今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。年内の営業は12月25日まで、新年は1月6日からの営業となります。ご検討いただけましたら幸いです。最新の空席状況の確認はお電話または予約サイトからもご確認いただけます。https://www.tablecheck.com/ja/shops/ise-sueyoshi/reserve現在ご案内できる空席は下記の通りでございます。12月7日（水） 夜のみ12月8日（木） 夜のみ12月9...

【2022年11月、12月の空席のご案内】

【今月～来月の空席案内】秋も深まり、落ち葉の季節となりましたが、いかがお過ごしでしょうか。11月はほぼ満席となっておりますが、12月はご案内できる日が多くございます。ご検討いただけましたら幸いです。直近の空席状況の確認はお電話または予約サイトからもご確認いただけます。https://www.tablecheck.com/ja/shops/ise-sueyoshi/reserve現在ご案内できる空席は下記の通りでございます。12月6日（火） 夜のみ12月7日（水）...

【2022年11月の空席のご案内】

【今月～来月の空席案内】空高く広がる秋晴れが清々しい今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。10月はほぼ満席となっておりますが、11月はご案内できる日が多くございます。ご検討いただけましたら幸いです。直近の空席状況の確認はお電話または予約サイトからもご確認いただけます。https://www.tablecheck.com/ja/shops/ise-sueyoshi/reserve現在ご案内できる空席は下記の通りでございます。11月2日（水） 17：00のみ11月3日（...

2022-2023年末年始営業日のお知らせ

毎度お引立てを賜り誠にありがとうございます。誠に勝手ながら年末年始の営業を下記の通りとさせて頂きます。何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。12月25日（日）まで … 通常営業12月26日（月）～1月5日（木） … 休業1月6日（金）より … 通常営業来年が皆様にとって良き年でありますようお祈りいたしております。...

2023年 伊勢すえよし特製おせち販売のご案内

伊勢すえよしの三重県尽くしのおせち料理、予約受付開始いたしました。今年は昨年に続き新型コロナウイルスの脅威に晒されており、年末年始と言えど帰省や大人数での集まりを断念せざるを得ない方も大勢いらっしゃることかと存じます。そんな中でも少人数で新年をお祝いしていただけるような、少し小さめの二段重（2～3名様分）のおせち料理をご用意させていただく運びとなりました。伊勢湾で獲れた伊勢海老や熊野川の清流で育っ...

【空席のご案内】

【空席のご案内】9/8木 9/15木 9/16金 昼夜ともにご案内可能です日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。お客様に安心して安らぎのひとときを過ごしていただけるよう準備を整え お待ちしております。======伊勢すえよし03-6427-2314東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階...

【夏季休業のお知らせ】

いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。夏季休業についてお知らせいたします。8月13日（土） 通常営業8月14日（日） 臨時営業8月14日（月） 休業8月15日（月） 休業8月16日（火） 休業8月17日（水） 休業8月18日（木） 休業8月19日（金） 通常営業8月20日（土） 通常営業 何かとご迷惑をおかけいたしますが、ご了承くださいますようお願い申しあげます。今後とも変わらぬご愛顧の程...

【週末菜食のススメ次回開催のご案内】

「持続可能で豊かな和食を三〇年先につなぐ割烹店を目指して」【週末菜食のススメ開催のご報告と次回開催のご案内】伊勢すえよしのヴィーガン懐石イベント【週末菜食のススメ】、次回は2022年7月31日（日）、そして今イベントの最終回は8月28日（日）の開催となります。完全菜食主義のお客様向けのコースとして精進出汁・植物性食材のみで構成されたヴィーガン懐石は体にも環境にも優しい和食です。通常価格17730円...

【空席のご案内】

【予約空席のご案内】7/28木 7/29金 8/3水 8/4木 昼夜ともにご案内可能です日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。お客様に安心して安らぎのひとときを過ごしていただけるよう準備を整え お待ちしております。======伊勢すえよし03-6427-2314東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階...

【空席のご案内】

【予約空席のご案内】7/21木 7/24日 7/28木 7/29金 昼夜ともにご案内可能です日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。お客様に安心して安らぎのひとときを過ごしていただけるよう準備を整え お待ちしております。======伊勢すえよし03-6427-2314東京都港区西麻布4-2-15 水野ビル3階...

【空席のご案内】

【予約空席のご案内】6/30木、7/2土、7/3日 昼夜ともにご案内可能7/13水 夜 ご案内可能7/15金 夜 ご案内可能日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。お客様に安心して安らぎのひとときを過ごしていただけるよう準備を整え お待ちしております。======伊勢すえよし03-6427-2314東京都港区西麻布4-2-1...

【空席のご案内】

【予約空席のご案内】6/2木.3金.4土 昼夜ともにご案内可能6/7火 夜 ご案内可能6/14火 夜 ご案内可能日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。お客様に安心して安らぎのひとときを過ごしていただけるよう準備を整え お待ちしております。======伊勢すえよし03-6427-2314東京都港区西麻布4-2-15 水野...

【空席のご案内】

＝＝＝＝＝【予約空席のご案内】5/15日 夜 ご案内可能5/21土 昼夜ともにご案内可能5/24火 夜 ご案内可能5/25水 夜 ご案内可能日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。お客様に安心して安らぎのひとときを過ごしていただけるよう準備を整え お待ちしております。======伊勢すえよし03-6427-2314東京都港区西麻布4-2-...

【臨時休業のご案内】

【臨時休業のご案内】日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。下記の期間、出張のため臨時休業とさせていただきます。お休み中はご予約などのお問い合わせはメールにて承っております。メール問合せ先：info.sueyoshi@gmail.com4月25日(月)から5月13日(金)までなお、4月中は満席となっておりますが、5月以降のご予約は承っております。現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施し...

【YOUTUBEヒトサラチャンネルにてレシピを公開中！】

YOUTUBEヒトサラチャンネルにて、お家で出来るなめろうと揚げ出し豆腐のレシピを公開中です。ヒトサラチャンネルでは伊勢すえよしの他にも多数の有名シェフのレシピをご覧いただけます。ぜひチャンネル登録して日々のお料理にお役立てくださいませ。一流シェフが教える簡単レシピシリーズ！スーパーの食材でOK。3つのポイントを抑えて、シェフの味を自宅でいただきます。#17 「なめろう」&「揚げ出し豆腐」西麻布にある割烹【伊勢...

伊勢すえよしは開店から七周年を迎えます

本年四月を持ちまして開店七周年を迎えることとなりました。これもひとえに皆様のご支援とご厚誼の賜物と深く感謝しお礼申し上げます。七周年の感謝の気持ちとして、心ばかりの品をご用意しておりますので、四月中にぜひご来店くだされば幸いに存じます。これからも従業員一同力を合わせ、さらなる飛躍を目指す所存でございます。今後とも末永いご支援、ご鞭撻のほどよろしくお願いいたします。＝＝＝＝＝【空席のご案内】4/6水 ...

3月22日(火)以降通常営業再開のお知らせ

【3月22日(火)以降通常営業再開のお知らせ】平素より伊勢すえよしをご愛顧いただき誠にありがとうございます。3月22日(火)以降通常営業を再開してまいります。まん延防止等重点措置の解除に伴い、営業時間の短縮及び酒類提供の制限等は終了します。引き続き新型コロナウイルス感染拡大防止対策を徹底し、お客様に安心してご利用いただけますよう努めてまいります。何卒ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。...

新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止に伴う臨時休業について （重要なお知らせ）

お客様各位 新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止に伴う臨時休業について（重要なお知らせ） 平素より当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 先般、3月17日（木）に当店スタッフが新型コロナウイルスに感染したことが判明しました。 当店では、衛生管理をはじめ感染拡大防止対策を徹底しているところですが、お客様の安全・安心と従業員の健康を守ることを第一に考えた結果、3月18日と3月19日を臨時休業さ...

【空席のご案内】

【近々の空席のご案内】4/2土 夜のみご案内可能4/6水 昼夜ともにご案内可能4/7木 昼夜ともにご案内可能日頃よりご愛顧賜り誠にありがとうございます。現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。※3/21までの蔓延防止等重点措置期間中、酒類の提供は20時まで、1テーブルあたりの人数は4名様までのご案内とさせていただいております。今しばらくご理解とご協力の程よろし...

【まん延防止等重点措置の延長に伴う営業について】

【安心してお食事を楽しんでいただくために】現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。スタッフのマスク着用とお客様のマスク会食奨励、消毒液の提供、店内換気、飛沫防止パーテーション設置により、お客様が安心してお食事していただける空間を準備してお待ちしております。1/21より営業時間につきましては21時までとさせていただいておりましたが、3/6以降3/21まで延長...

【メディア出演】テレビ朝日 ごはんジャパンに出演しました

「日本が世界に誇る食文化の根幹にある「食の知恵」を、全国各地の恵まれた四季の中で育んだ食材や調理法で探求していく『ごはんジャパン』。今回は、“茨城の風物詩”とも呼べるれんこんの収穫に俳優の前川泰之と東京・西麻布の和食の匠がトライ。もちろん、アイデアと愛情がタップリと詰まったれんこん料理の数々にも舌鼓・・・」ということで再び俳優の前川泰之さんとともに、今回は茨城県のかすみがうら市、れんこん農家の江後田...

【まん延防止等重点措置の延長に伴う営業について】

【安心してお食事を楽しんでいただくために】現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。スタッフのマスク着用とお客様のマスク会食奨励、消毒液の提供、店内換気、飛沫防止パーテーション設置により、お客様が安心してお食事していただける空間を準備してお待ちしております。1/21より営業時間につきましては21時までとさせていただいておりましたが、2/14以降も延長させ...

【1月21日からの営業について】

【安心してお食事を楽しんでいただくために】現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。スタッフのマスク着用とお客様のマスク会食奨励、消毒液の提供、店内換気、飛沫防止パーテーション設置により、お客様が安心してお食事していただける空間を準備してお待ちしております。1/21より営業時間につきましては21時までとさせていただきます。まや、要請期間中の酒類の提供...

【1月11日からの営業について】

【安心してお食事を楽しんでいただくために】現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。スタッフのマスク着用とお客様のマスク会食奨励、消毒液の提供、店内換気、飛沫防止パーテーション設置により、お客様が安心してお食事していただける空間を準備してお待ちしております。5名様以上でのご利用の際には、ご来店者様皆様にワクチンの接種証明や陰性証明書をお持ちいた...

2021年末-2022年始の営業日について

毎度お引立てを賜り誠にありがとうございます。誠に勝手ながら年末年始の営業を下記の通りとさせて頂きます。何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。12月25日（土）まで … 通常営業12月26日（日）～1月6日（木） … 休業1月7日（金）より … 通常営業来年が皆様にとって良き年でありますようお祈りいたしております。...

【週末菜食のススメ開催のご報告と次回開催のご案内】

【週末菜食のススメ開催のご報告と次回開催のご案内】先週末は徹底した感染対策の元、週末菜食のススメを開催させていただきました。ご参加いただき誠にありがとうございました。伊勢すえよしのヴィーガン懐石イベント【週末菜食のススメ】、次回は2022年1月30日（日）の開催となります。完全菜食主義のお客様向けのコースとして精進出汁・植物性食材のみで構成されたヴィーガン懐石は体にも環境にも優し...

伊勢すえよしの本が完成いたしました！

...

【週末菜食のススメ開催のご報告と次回開催のご案内】

【週末菜食のススメ開催のご報告と次回開催のご案内】先週末は徹底した感染対策の元、週末菜食のススメを開催させていただきました。ご参加いただき誠にありがとうございました。伊勢すえよしのヴィーガン懐石イベント【週末菜食のススメ】、次回は11月27日（土）と28日（日）に開催いたします。2021年最後の開催となります。完全菜食主義のお客様向けのコースとして精進出汁・植物性食材のみで構成されたヴ...

【10月25日からの営業について】

【安心してお食事を楽しんでいただくために】現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。スタッフのマスク着用とお客様のマスク会食奨励、消毒液の提供、店内換気、飛沫防止パーテーション設置により、お客様が安心してお食事していただける空間を準備してお待ちしております。営業時間につきましては、本日10月25日からの規制全面緩和に伴い従来の営業業時間（昼12：00入...

2022年 伊勢すえよし特製おせち販売のご案内

伊勢すえよしの三重県尽くしのおせち料理、予約受付開始いたしました。今年は昨年に続き新型コロナウイルスの脅威に晒されており、年末年始と言えど帰省や大人数での集まりを断念せざるを得ない方も大勢いらっしゃることかと存じます。そんな中でも少人数で新年をお祝いしていただけるような、少し小さめの二段重（2～3名様分）のおせち料理をご用意させていただく運びとなりました。伊勢湾で獲れた伊勢海老や熊野川の清流で育っ...

【10月1日からの営業について】

【安心してお食事を楽しんでいただくために】現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。スタッフのマスク着用とお客様のマスク会食奨励、消毒液の提供、店内換気、飛沫防止パーテーション設置により、お客様が安心してお食事していただける空間を準備してお待ちしております。営業時間につきましては、行政からの要請に伴い19時半までのご来店と21時までのご退店をお...

【安心してお食事を楽しんでいただくために】

【安心してお食事を楽しんでいただくために】現在 伊勢すえよしでは、東京都の感染拡大防止ガイドラインに基づいたコロナ対策を実施しております。スタッフのマスク着用とお客様のマスク会食奨励、消毒液の提供、店内換気、飛沫防止パーテーション設置により、お客様が安心してお食事していただける空間を準備してお待ちしております。営業時間につきましては、行政からの要請に伴い18時半までのご来店と20時までのご退店をお...

【6/3-6/15空席のご案内】

【今週、来週の空席状況】晴れてうれしい、曇ってよろしい、夏の気配を感じる季節となりましたがいかがお過ごしでしょうか。今週、来週は平日早いお時間にお席の空きが多くございます。個室席は7日(金)、10日(月)、14日(金)でしたらご案内が可能でございます。20時からのカウンターのお席は埋まりつつありますのでお日にちがお決まりの際には早めにご検討いただけましたら幸いです。お席は3カ月先までご予約可能でございます...

【5/13-5/26空席のご案内】

【今週と来週の空席のご案内】太陽がまぶしい季節になり街には日傘の花が咲いてまいりましたが、いかがお過ごしでしょうか。今週、来週は平日の17時からのカウンター席に余裕がございます。20時からのカウンターのお席は埋まりつつありますのでお日にちがお決まりの際には是非ご検討いただけましたら幸いです。現時点で個室をご案内できますのは、5/15と、5/20のみとなっております。なお、お席は3カ月先までご予約可能でございま...

【テレビ出演】Fresh Faces 〜アタラシイヒト〜BS朝日にて取り上げていただきました。

Fresh Faces 〜アタラシイヒト〜BS朝日にて取り上げていただきました。「新しい発想で、世の中にアタラシイ驚きを与えるフレッシュなヒト」を紹介する番組、Fresh faces内において店主・田中佑樹の「ベジタリアンやビーガン、グルテンフリー、イスラム教のハラールなど、多様な食文化の人々に対応した懐石料理への挑戦」をテーマにご紹介いただきました。Youtubeでもご視聴いただけますので、ぜひご覧くださいませ。【番組内紹介ペ...

Book now / Check availability Ise Sueyoshi 【海外からのお客様専用ご予約ページ】

Book now / Check availability Ise Sueyoshi...

A lecture talk at ICC Professional Culinary Arts

This past January, Chef Yuuki Tanaka, and David Israelow gave a demonstration on The Art of Japanese Knife Skills and Sashimi.Had a lot of precious experiences at there, and we will continue to concentrate on improving Japanese cuisine. an original articleJAPANESE KNIVES: WHAT, WHY AND HOW TO USE THEMWe accept lecture request about Japanese cuisine.If you are interested in it, please e-mailing us...

年始のご挨拶

新年 明けましておめでとうございます。昨年中は沢山のお客様にご来店ご愛願頂き、心より感謝お礼申し上げます。 本年は、海外でのイベント出店のためお正月のお休みをずらし、1月6日(日)から1月16日(水)までをお休みとさせていただきます。お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。なお、お休み中のご連絡はメールにて受け付けております。お返事にお時間いただいてしまう可能性がござい...

TripAdvisorにおいてトラベラーズチョイス2018を受賞、日本のベストレストラン 2018 第三位に選ばれました！

2018年12月4日発表の、トリップアドバイザー トラベラーズチョイス™ 世界と日本のベストレストラン 2018において、伊勢すえよしがトラベラーズチョイス2018を受賞いたしましたこと、また、日本のベストレストラン2018のランキングでは第三位、アジアのベストレストラン2018のランキングでは第25位にランクインいたしましたことをご報告いたします。世界中の方に懐石料理を食べていただきたいという想いがこうした結果を残せたこと...

2018年末2019年始営業のお知らせ

年末年始の営業について2018年末-2019年始の営業について、元旦を除いて12月24日～1月5日までの全てのお日にちで営業をさせていただくことになりました。2018年12月22日（土）まで通常営業2018年12月23日（日）定休日2018年12月24日（月）営業2018年12月25日（火）営業2018年12月26日（水）営業2018年12月27日（木）営業2018年12月28日（金）営業2018年12月29日（土）営業2018年12月30日（日）営業 ＊日曜日ですが通常通りの営業...

平成三十一年度おせち販売中止のお知らせ

【特製おせち販売中止のご案内】皆様にご愛顧いただきました 伊勢すえよし特製おせち料理ですが、誠に勝手ながら、本年度は販売を中止させていただく事となりました。大変ご迷惑をおかけいたします事、心よりお詫び申し上げます。今年はお休みさせていただき、来年度以降の販売再開に努力させていただきます。毎年楽しみにさせてるお客様には深くお詫び申し上げます。何卒ご理解いただきますよう、お願い申し上げます。店主...