責任感....

アメリカ生活において、未だになかなか慣れることが出来ないのがこの国の人々（システム）の責任の所在地のあり方だったりします。日本は、いろいろな事がシステム化され…

自家製サンドライトマトのオイル漬け

あっという間に9月になりお外の木々や空気が少しずつ秋めいてきました.夏からこの時期のみ手に入るファーマーズマーケットのミニトマト達とも、そろそろお別れです。そ…

和菓子がどうしても食べたくて...

数日前お友達と和菓子の話をしていて、その日からまるで取り憑かれたように和菓子が食べたくなり....頭をよぎるのは、どら焼きやわらび餅苺大福に美しく作られた練り…

体の声と毎日の献立

今週は、バタバタと毎日が過ぎてゆき気がつけばご飯がぱぱっと作れる手抜きメニューが続いていました...すると案の定、夫婦揃ってなんとなくパッとしない体調に...…

我が家の定番 ショウガシロップ

朝晩少しだけ、温度が下がって来たMD.窓を全開で眠っていると、明け方寒っ...と目が覚めたり...でもまだまだ、日中は冷房を入れなきゃ行けない日が続いていて体…

NYの美味しいステーキレストラン

再び前回のNYtripネタに逆戻り....我が家も実家も、もともとあまり外食はしないもののお外で食べる時は、本当に美味いもの！！という暗黙のルールがあります。…

自家製の米粉

ここ数日、久しぶりに玄米に切り替えている我が家ちょこっとだけ残った白米で自家製米粉を作ってみました。店でも売っている物の、何となく風味も良くないし無駄に大きな…

食の宝箱 NewYork

前回のブログに引き続きNewYorkでの心ときめく、素敵な場所をご紹介実は我が家、パパも現役で食関係のお仕事、弟くんも上海にてレストラン経営ママは音楽の仕事を…

Baccarat Hotel in NewYork

カオスな事件以降、少し落ち着きを取り戻して来たKOKO...心に余裕も出て来たので、先月、両親が遊びに来てくれている時の素敵な時間の事をそろそろ書こうかな先に…

凄いよAmazon!!

MDに引っ越しして来てからというもの生活用品全般、Amazon頼りです。車のナイ状態でのお買い物、metroが、歩いて5分の距離にあってもなかなか大変特に、夏…