内窓「インプラス」の話と夕ご飯

リフォーム真っ最中のイシ子家です今では当たり前の二重窓ですが、30年前に家を建てたときはまだまだ二重窓は出始めた時でした国からの補助金がいただけるのならと、「内窓インプラス」をすることにしましたLIXIL｜住宅省エネ2024キャンペーン｜先進的窓リノベ2024事業｜制度詳細先進的窓リノベ2024事業は、既存住宅の窓・ドアを省エネ効果の高い断熱窓・断熱ドアに改修する費用に対して交付される補助金事業です。制度詳細についてご紹介します。LIXIL｜住宅省エネ2024キャンペーン｜先進的窓リノベ2024事業｜制度詳細 詳しい事はここに載ってます普通の窓プラス「インプラス」の二重窓が付く事になり、実質は三重窓凄くないですか家中の殆どの窓をインプラスに変更したから、今年の夏の酷暑は随分恩恵に預かり、光熱費を抑えること...内窓「インプラス」の話と夕ご飯

キッチンのリフォームが始まりました

イシ子家が家を建てて丁度30年です数年前から、「そろそろしようか」と話はしてたのですが、ここ最近、急に話が現実的になって来たのもあって、思い切ってリフォームすることにしました去年の春には屋根の張替えと、外壁の塗り替えもしてますので、一気に色々進んできました毎日毎日、待ったなしでご飯を作り続け、我が子達は赤ちゃんからオッサンになり、若い20代だった私達は、初老の夫婦となりましたキッチンで人知れず怒り狂ったり←ほんとコレな考え事をしたり、笑ったり、喧嘩したり、危うく火事になりそうなこともあったり、思い出すと感慨深いですね今朝はこんな感じだったのやけど大工さん、一気に解体してくださいまして、今はこんな感じ一週間程度の事なので、ご飯は一切作りません(ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ不便な事も楽しむつもりです全て私の一存で細かい...キッチンのリフォームが始まりました

越前蕎麦のざる蕎麦と多賀大社の糸切り餅

雨降りの滋賀県北部地方でした昨日は夫がオフ会に参戦してきまして、お土産に多賀大社の糸切り餅を買ってきてくれました一年以上食べて無くて、ここ最近は（と言っても3カ月ほど）常に「食べたい」と言っていたら買ってきてくれましたヤッタ～言ってみるもんやね定期的に食べないと禁断症状になる時間との勝負なので、買ってきたら一刻も早く食べませんとね5個ずつ食べて「ウップ」となり、夕飯は食べられないとさんざん言っていたというのに、冷蔵庫の中を総動員して、天麩羅を揚げ3人前の越前蕎麦をペロリと食べました今日も、冷蔵庫の中を総動員して天麩羅2日目となりました明日から我が家はリフォーム工事が始まりますので、暫くはキッチンが使えなくなります又リポートします越前蕎麦のざる蕎麦と多賀大社の糸切り餅

夕飯色々

更新があきましたが、元気でございますよ～今年のゴールデンウィークは、10年に一度の暑さと言っていましたので、暑さ対策を今年もバッチリしないといけませんね今年も暑い夏なのでしょうかね1、6キロもあるトマト詰め合わせを楽天でお買い上げしまして、毎日必死で食べてるのやけど、中年夫婦だけではなかなか減りませんおやつにも食べてるけど一向に減らないけど、これがまあめっちゃ美味しいのです「くまもとの塩トマト」と言う品種で、塩分濃度が高い土壌で栽培され、ミネラルを吸い上げた、糖度が8度以上の甘いトマトですトマトたっぷりこの日もトマトこの日もトマト鯛の塩焼きも食べてるね毎日トマトばかり食べとりますと思ったら、トマトをご近所さんからいただきましたそんな毎日又更新します人気ブログランキング夕飯色々

ジュブリルタンの「春の伊吹山」

クラブハリエのベーカリーショップ「ジュブリルタン」でパンを買ってきましたクラブハリエのケーキを買い、たねやさんで柏餅を買い、ジュブリルタンでパンクラブハリエさんの回し者では決してありませんよ大好きなだけです「春の伊吹山」を買ってみましたどうやら、春夏秋冬と4バージョンがあるらしいです伊吹山に見立てたパンで、ドイツパンのように固いパンと思ったら、フワフワでドッシリした重さですてっぺんは残雪をイメージしているのかしらねパウダーシュガーがかかってます切ってみました、パッカーンザ、実食ピスタチオ生地が練りこまれ、クルミ、クランベリーかなが入っていて、ピスタチオの生地の甘さと、ベリーの酸味の絶妙なバランスがめちゃくちゃ美味しかった違う季節のバージョンも必ず食べますクロワッサンの生地に、ローストした甘いナッツが乗っか...ジュブリルタンの「春の伊吹山」

クラブハリエのケーキとたねやさんの柏餅

今日は暑かったね近所に住む孫のA君と遊び、楽しい一日でした先日は結婚記念日で、35周年だったようです調べてみたら「珊瑚婚式」と言うらしいです18歳と20歳で出会い、23歳と25歳で結婚した私達は、今や58歳と60歳言葉では言い尽くせないほど、山あり谷ありでしたが、お互いに顔をジッとみなくても、10メートル離れた所から後ろ姿をチラッと見るだけで、全てが分かってしまいます結婚生活はまだまだ続きますが、お互い健康には気を付けませんとね前置きが長くなりましたが、昨日散歩をして来まして彦根城のお堀をグルリと廻りそうだ、結婚記念日だからケーキを買おうじゃないかという事で、「たねや」さんに寄りたねやさんに行く前に、レンタカーを借りて粗大ごみを捨てに行ったりして、バタバタしてお腹がペコペコだったのですよケーキの美味しかっ...クラブハリエのケーキとたねやさんの柏餅

BALMUDAのオーブンレンジ

暖かい一日でしたねBALMUDAのオーブンレンジを新調しましたヤッター特徴 BALMUDATheRange バルミューダ株式会社新しくなったシンプルで楽しいオーブンレンジBALMUDAInc. 高機能なオーブンレンジは使わないから、シンプルなのを探していました終わるとギターの音がして、めちゃ良い気持ちにさせてくれます楽しみしかない今、オーブンレンジの置いてある所に、食器棚とスチール棚が置いてあって全部処分したから、「えっ、こんなに広かったっけ」と思う位部屋の中がスッキリしました食器洗い乾燥機も処分してしまって、20年ぶりに手洗いです時間がかかって仕方ない揚げ餃子を作って食べきれなかった分を、生のまま冷凍しておいたものと、ヒレ肉に衣だけつけて冷凍しておいたものを揚げましたいつかの私、ありがとう茄子の味噌炒め...BALMUDAのオーブンレンジ

4/9揚げ餃子の夕ご飯

頭が痛いし、体中が痛いなあと思っていたら、ここ最近のキッチンの大きな荷物の運び出しに、悪戦苦闘していたからではないかと気付きました昨晩は、揚げ餃子にしました昨日は孫のA君の幼稚園の入園式が終わった後で、兄さんの家でお昼ご飯をご馳走になって、お菓子も出してもらい、夕飯の時間になってもお腹が全く空かずだったので、揚げ餃子は、殆ど夫のお腹の中へ入りました15個だけ揚げて、残りの餃子は一つずつラップにくるんで冷凍庫に入れておきましたお腹が一杯で2個しか食べられなかったけど、熱々でめちゃくちゃ美味しかったです焼き餃子よりも揚げ餃子の方が好きかも、、、あちこち、頭と首と背中が特に痛い(;´д｀)トホホ人気ブログランキング4/9揚げ餃子の夕ご飯

大雨で寒い一日でした

朝起きたら肌寒くて、暖房を入れましたリビングにスチール棚が置いてあるのですそれを一人で2階のリビングから1階に下ろそうと、階段で悪戦苦闘していたら、階段からスチール棚が滑り落ちまして、階段に傷がつくし階段の壁紙が剝がれるし、夫には怒られるし、筋肉痛やし、踏んだり蹴ったりの一日でした食器棚もキッチンストッカーの棚も撤収し、リビングがスッキリしました部屋がめちゃ広く感じるねでも今日は良い事もありまして、孫のA君の幼稚園入園式でしたお祝いに駆け付けたバアバであります前日に作った牛丼に、お揚げさんとネギを入れて、卵をポトンと落としました牛蒡と、チクワと人参、豚バラ肉のキンピラですエンドウ豆が沢山あったので、湯がいてキンピラの中に入れてみたら、驚くほどホクホクして美味しかったです見えないけど、中に大量に入ってますア...大雨で寒い一日でした

桜が満開ですね

暖かくなり、我が街の桜がとても綺麗に咲いています元気でございますよスマホとパソコン断ちをしとりました小説を一日一冊読み、毎日定期購読している日経新聞を読み、毎日目がショボショボですよ年のせいで、夜には目が開けられず目の大きさが半分位になってしまい、鏡を見る度に自分でもギョッとする顔に変身です(;´д｀)トホホ夕飯は、手抜きながらも毎日作らないと誰も作ってくれやしませんえっと、これは、兄さんに貰った合鴨とネギを炒めたものやねおかずはこれだけです二人とももっぱら食べる量が減って来て、これでお腹が一杯です明神水産の鰹のタタキの下には、新玉のスライスとわかめがありますで、このワカメですよ乾燥ワカメなのですが、夫が袋の中に残っていた凄い量のワカメを出してしまい、ボウルの中でビックリ仰天に大量に膨れ上がってしまいまし...桜が満開ですね

夕飯画像が溜まって来ました

今日は3月最終日ですね新年度が始まりますねアルバイト先では、大学生の若者が数人新天地へ向かって旅立っていきました一緒に入社した子ばかりなので「頑張るんだよ」とエールを送りました寂しいけど、楽しい思い出ばかりでした昨日は欲しいものがあってニトリへ行ったのだけど、凄い人で、チラチラとみていたら、親子でメジャーを持って「ここにはあの棚を入れよう」とか「このテーブルなら入る」とか、希望にあふれた顔をされていましたよ我が子を思い出して涙を浮かべる変なおばちゃんは、この私です高山ラーメンです11/19.20GoToトラベルで平湯温泉へ行ってきましたその1-♪LUNCHEONMAT♪11月19日と20日、平湯温泉へ遊びに行ってきました滋賀県の自宅を朝8時半に出発目指すは新穂高ロープウェイ、3時間ちょっとかかりました高山...夕飯画像が溜まって来ました

夕飯二日分は鯛めしと蓮根の牛肉炒めです

雨が降りそうな風が強い滋賀県北部地方です色が薄くて分かり辛いけど、鯛めしです切り身の鯛を買ってきて、塩を振って暫くおいて置き、臭み取りをしてからこんがり焼いてから、お米と一緒に炊くだけです味付けは、塩、昆布、酒ですあっという間に美味しい鯛めしの出来上がりです只、大葉を混ぜ混んで食べるつもりで、刻んだ大葉を冷蔵庫に入れておいたつもりが、朝、冷蔵庫を開けて思い出したうっかり八兵衛はこの私です炒め物は、豚バラスライス、人参、椎茸、サヤエンドウです蓮根と牛肉炒めと、芽が出かかったジャガイモとチーズの炒め物17時を過ぎお腹がペコペコであります夫は定年退職後は今までと同じ会社で働いています元気でいてくれることはとっても有難いです40年近く正社員として働き、雑多のストレスから解放され、定年再雇用のお気軽な身分となったこ...夕飯二日分は鯛めしと蓮根の牛肉炒めです

豆ごはんと2日連続の茶碗蒸し

朝方は、大雨の音で目が覚めるほどでした随分降ったけど、西の空が明るくなってきたのでそろそろ止みそうですよ雨で開始時間が遅れていた高校野球も始まったしね、、、又、茶碗蒸しを作りました前回よりも上手く作れて、どんどん更新しとりますトロントロンに仕上がり、自画自賛只、中に入れる具材があまり無くて、大探ししたちびたチクワとちびた長芋とちびたカニカマを入れ、どうしようかと冷凍庫の中を見たら、味付けだけしていたちびた鶏ミンチがほんの少しだけ出てきたので、それも入れたいつ作ったのか全く記憶にないけど、腹痛になってないからノー問題豆ごはんも作りました普段使っているリンナイのガスコンロですが、これには土鍋炊きモードが付いていて、専用炊飯土鍋で火加減お任せで自動で炊いてくれます専用炊飯土鍋「かまどさん自動炊き」（2合炊）【型...豆ごはんと2日連続の茶碗蒸し

メンチカツと越前蕎麦

雨がしとしと降り続き、滋賀県北部地方、寒くてたまりません揚げ物が続き油をもう捨てよかと思っていましたが、最後にメンチカツを作って、ようやく油を捨てる決心がつきました（大袈裟すぎるわ）新玉をトロトロに炒めて、合いびき肉は200g使用で、8切れ作ったら、丁度良い大きさになりましたこれ以上大きいと、揚げるのが結構大変です油がジュワーと出てきて、久しぶりに会心の出来上がりですちょっとでも揚げ過ぎると、固くなってしまってあまり美味しく無くなるから、揚げ物は案外難しい越前蕎麦は大根おろしが定番ですので、冷たくないといけないから、昨晩もめちゃ寒い夜だったので、暖房ガンガンかけて頂きました天麩羅は家にあるもので、南瓜と、エリンギと舞茸ですそんな毎日人気ブログランキングメンチカツと越前蕎麦

夕飯二日分はとんてきと、長芋焼き

一昨日、朝起きたら車の上に雪が積もっていてビックリしましたいつまでも寒いねまさか降るとは思いもしなかった今日の朝も氷点下の滋賀県北部地方でした昨晩はとんてきですお肉屋さんで好みの厚さにカットしてもらいましたありがたやですフライパンの空いた所で、エリンギ、人参、そら豆を焼いてます野菜がお肉の美味しい脂を吸って、めちゃ美味しいおろした長芋に卵、ちょっとだけ揚げを入れて、フライパンで焼くと、フワフワのトロトロでどれだけでも食べられますカニカマとお揚げさんをちょっとだけ入れたけど、無しでも良かったかも里芋と牛肉は、ちょっと醤油を入れ過ぎたみたいでしょっぱかった明日は土曜日天気が悪くなるらしいけど、張り切って参りましょう人気ブログランキング夕飯二日分はとんてきと、長芋焼き

震える寒さです

すこしだけですが、雪が降っていました3月もそろそろ終わりだと言うのに、凍えそうに寒い滋賀県北部地方です寝る時にお布団に入れて使う小さなこたつと言いますか、アンカで良いのかなを約20年使って随分草臥れてきたので新調したのですよ湯たんぽを使っていた時期もあったのだけど、ここ何年は使い勝手がいいアンカを使ってます新しく買ったアンカが1週間も使わないうちに壊れてしまいましたよ不燃ごみの袋に入れてあったのを又出してきて使ってます又来年も使おう、そうしようカレーがまだあったので、人参とネギをオリーブオイルで炒めてトッピングしましたで、オリーブオイルですよあまりに高くなっていてビックリ仰天でしたこれは困ったとお店の中をウロチョロしていたら、奉仕品コーナーで随分安くなっていたので大喜びで買ってきましたそら豆のグリル焼きと...震える寒さです

おはぎ

土曜日は夏が来たかと思う程良い天気だったのに、今日は風が強くて,寒かったですねなかなか本格的に暖かくなりません昨日は打ち合わせの用事で出かけていたのですが、出先でお菓子を出してくださり、夕飯の時間になっても一向にお腹が空かず、お腹がいっぱいだと言うのに、ついつい買ってしまったおはぎを夕飯にしました桜青のり小豆黄な粉どれも美味しくって、あっという間にお腹の中に吸い込まれていきましたこれは、ほんの一口の小さなお餅です美味しかったよ～人気ブログランキングおはぎ

3/16はカレーです、今日のお昼は蕎麦です

今日は用事があって、午前中に遠出をして来ました雨が降っていたから花粉はあまり飛んでいないはずなのに、ずーとクシャミ連発で、相手の方に、何度も「大丈夫ですか」と心配されてしまいました頭がボーとしてほんましんどい早く花粉の季節が終わってほしい薬を飲んだら、随分マシになりました昨晩はカレーですモリモリとお腹一杯頂きましたサラダとお汁もありますお昼ご飯は、冷たい蕎麦の天ぷら付きです待ち合わせの時間が13時で、渋滞する時間を考慮するとなると、12時にはお店に入りたくて、早く提供されるかなとお蕎麦にしましたこれが大正解で、都会の道は大渋滞で滑り込みセーフで間に合いました「お昼は近江牛を食べようぜー」とお店を検索してたのだけど、先日九州旅行で食べた高千穂牛に比べると、同じヒレ肉でも倍以上もするじゃあないですかあの時以上...3/16はカレーです、今日のお昼は蕎麦です

3/15肉巻きご飯

花粉がヤバすぎて、クシャミ連発で鼻水がたらたら垂れてきて、鼻は痛いし、目は腫れ、あたしゃあもうボロボロであります薬が全く効かない国産アスパラガス、今年は安くないですか5本で128円で売ってましたエリンギも豚バラスライスで巻きました味付けはアッサリと塩胡椒だけです豚バラスライスは、いつも行くお肉屋さんで1キロ調達し、牛コマ肉も1キロ調達し、合挽は600g、牛ミンチは400g豚ロースは2枚大量に仕入れてきたので、これで暫くは行けそうです大根とツナの煮物ローソンスウィーツ3/15肉巻きご飯

3/14イワシと揚立屋の夕ご飯

今日は美容室へ行って来ました髪にストレートパーマをして貰って、サラッサラッの艶々になりましたつい一週間前には染めて貰っているから、髪のメンテナンスにお金がかかって仕方ない(;´д｀)トホホイワシは、柔らかくて頭まで食べられるよと言っても私は食べなくて、頭だけ夫に食べて貰って、私は身だけ食べてますよくよく考えると、よくもまあ食べてくれて有難い事やね「頭を食べるだけでお腹が一杯になるよ」と言っとりますすまん、夫塩加減の丁度良いイワシでした鹿児島の「揚立屋」の練り物は、大根おろしをタップリ作っていただきましたイワシにもつけたかったから、写ってないけど大量におろしてあります大根が1本98円だったから、大判振る舞いであります揚立屋さんは、いつも生協で買ってます週末金曜日ですね私は明日、急遽遠くまで仕事に行く事になり...3/14イワシと揚立屋の夕ご飯