住所
-
出身
-
ハンドル名
ぴょんさん
ブログタイトル
ひょっこりひょうたん島から
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/yume_029
ブログ紹介文
飽きるほどに平凡な毎日をお届けします。感謝の気持ちを常に持ち続けて ひたすら更新あるのみ。
自由文
更新頻度(1年)

29回 / 1579日(平均0.1回/週)

ブログ村参加:2014/09/28

ぴょんさんの人気ランキング

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ぴょんさんのブログ記事

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  • 5年味噌と昆布の佃煮

    ただウチにいる主婦だけど、冬はさすがにしんどいです朝の5時起きだと朝食づくりに間に合わんです。4時半起きだとぎりぎり間に合います最低でも30分、長くて1時間強、かかります。裏庭と表の除雪作業車のあとの雪かき作業息子には何年も言ってありますが、朝はどうしてもやりたがらず、帰宅してからやっています私としては朝のほうが助かるのですが、こればっかりはどうにもなりません生活費の催促も含めて全て諦めたら、こんなに楽なことはありません「私に出来るのに、何故相手にはできないの?」という考え方を改めましたそれと善悪、白黒はっきりさせたがる、ということも改めました表があれば必ず裏があるように、ものごとには必ず両面があり、相対の世を生きていくのだと…誰しもが自分が正しいと思いがち。けれど誰もが同じ考えではないし、同じ人にもなれないい...5年味噌と昆布の佃煮

  • 天然酵母の乾燥パン種が成功♪

    ウチ、長年の浄水器を取り外しました。20年以上になります理由は浄水器はよくても水の出口がどうしても衛生的ではありません浄水器の唯一の欠点ですね。外したら結構気分がいいです毎年カートリッジを交換していました。そんなに安くありません浄水器そのものはまだ使えますが、もう十分であると思いました今は湧き水とキパワーソルトで野菜の下処理をしています天然酵母のパン種を乾燥させていましたどうやって戻すのかわかりません。とりあえず、ぬるめの水を入れてひたひたに…午後の1時からパンを作り始め、完成したのは夜の9時でした乾燥種は前日から戻しておいたほうが楽です少し残しておけばいいものを全部使い切ってしまいましたそれでまたスターターを作っていますやっぱり外麦と相性がよいらしく、ふっくらまーるくできました元々丸パンが苦手でいつもせんべい...天然酵母の乾燥パン種が成功♪

  • 作ったパンにはさんでみた。

    (奥に写っているのは、息子の調理用具)雪が降ったり止んだり、それよりも寒さが厳しいんんーーで、朝の犬の散歩で屋根のつららが目に入る。あれ、なんで?ウチの屋根はつららができないように、ものすごくお金をかけただからつららそのものはできにくいはずそれから気になってしまい、午前中、つららのことばっか温泉から帰宅してようやく電話をした。また早とちりで大したことないと思うけれどずーーっと、家の修理のことでトラブっていたら、些細なことが気になってしょうがないそうだ、今度受けるヒーリングでは、このことを相談してみようと思う今までもトラブルはすぐに解決する方法でやってきたが、もう限界に来ているのだと思う更年期障害はきっかけで、自律神経の乱れが一向におさまらないずっとこのようなトラブルが続いていて、自分でもほとほと手を焼いているも...作ったパンにはさんでみた。

  • 連休の昼食と博多のナス。

    今月の初めから週に一度の無料遠隔ヒーリングを受けているその後、すぐに好転反応が現れている。氣に敏感だと言われていたきのう、昼寝が長すぎたのか就寝時寝つきが悪く、日付が変わっても耳鳴りは続いていた夢を見ていたので多少眠れていた。私の場合、夢を見ている時は熟睡していない時である世の中にはそうではないという人もいるが、どれが正解かは誰にもわからないそう正解がないからみな違う判断をする。人と違っていいんだとようやく気付くこともあるとかく人間は人と同じことをしたがる傾向があるが、したがらない私はいつも「変な子」と思われていた「変な子」ではなく、「まともな子」であったのではないか好転反応はすさまじいものである。夜半過ぎから耳鳴りがはじまる不思議なことに夜間尿は全くなくなった耳鳴りが激しくなると一瞬体が熱くなり、喉も乾いてく...連休の昼食と博多のナス。

  • ナスの塩蒸し炒めにオリーブオイル

    ナスの塩蒸し炒めと半額の塩タンの切り落としけさの雪も心配だったがさほどではなかった何かの拍子に裏庭のブロックが倒れて、アパートの駐車場に落ちていることもあるなんか気になって就寝前にパジャマ姿で外に出てみた。あーさびぃやっぱ、落ちてたよ。変な氣に敏感になってしまったらしいパイプの上に落ちていたので、すぐさま直した今までと違いパイプから出る水の量も多い多く出すことで雪が解けやすいと思ったのだろうでもパイプの穴の間隔が1m近くあるのでやっぱり雪は解けにくい大雪が降ると解けずらく、雪が小康状態の時だけなんとかなるらしい今まで頻繁に水を止めたり出したりしていたが、今年はまるっきり管理する人がいない気持ち的には楽だが、逆に気持ちが悪い感じがする大家さんは、他のアパートも管理してると聞いたことがあるこれ以上トラブルに巻き込ま...ナスの塩蒸し炒めにオリーブオイル

  • 鹿肉シチュー

    けさのこみせ通りのつらら息子と雪が同時に戻ってきた。毎日、雪と寒さで心も体も冷え切っている洗濯も空き缶もぞろ出始めた。買い物に出かけでも、品揃えが悪い為、遅く外出ATMもまた9時半でないと生活費の入金の確認ができない。未入金の可能性も高いなんといっても1月は危ない月、未入金と思わないと脳が混乱する息子の生活費は催促することを止めたらものすごく気楽になったけど、夫の生活費は別。住宅ローンの支払いは大きすぎた…毎月、2か月分用意しておかないと、先行き不安である私の不安ってもしかしたら、これが原点?やっぱり別れたほうがよかった。もう手遅れだよ。いや、まだ間に合うかも幸せは諦めてはいけない。病も悪化するたびに落ち込んでいる諦めたらそこで終わり。幸せも手に届かないところへいってしまうこのあきらめの悪さが、わ・た・しそのも...鹿肉シチュー

  • 味噌汁の具だけを作っておく手軽さ♪

    次男が来ただけで体重が300g減(この日、お通じもなかったのに気疲れだけでこのざまである)翌日、体重はすぐに元に戻ったけど数年前、買ったジーンズ、ウエストが閉まらないウエスト58㎝は合っているのに。〇まむらの商品は、特にこの傾向が多いサイズは合っても全体的に細めに仕上がっている。そればかりではない(以前聞いた時、若い子向け用の商品に作られているとのこと)試着で足周りが入らないこともあった最近、種類も少なく、お値段もそれなり、セール品は布地が薄いたまに安くてもいいものもあったりするが、ごくまれである衣料品店が少ないので、いざというに時はあって嬉しいお店でもある高ければそれなりにいいかと思えば、そうでもない高いけど商品に毛玉が出来たり、着崩れたりとうまくいかないものその理由に生地の素材。綿は着心地がいいが洗濯方法を...味噌汁の具だけを作っておく手軽さ♪

  • 自分ファーストの家族

    次男が来ました。もちろん手ぶらです。私はジュースも出しませんでした出迎えるだけで頭がいっぱいいっぱいになっていました。余裕がなかったのですそれくらい早く来ました。私は温泉に行くことばかり考えていました次男、顔を見たら、ちょっとスッキリした感じがします以前と顔が違います。迷いがないようです。むくみが消えていました人間、悩みがなくなると、こんなに表情が違ってくるのか、とびっくりしました私はといえば、顔も洗っていないし、すごく疲れた顔をしていましたそりゃそうですよ、4時半に犬の散歩、それから1時間以上雪かきですもの「Windows更新プログラムに合わせて、メーカーアップデートを行うとパソコンが快適になります」って、ほんとか?メーカーアップデートは自動的に行われるようですが、何気なくタスクバーに表示手動で何度やってもイ...自分ファーストの家族

  • もやしと白菜の卵とじ

    夜中2時に目が覚め、トイレにも行きたくなった息子の気配になんとなく気づいたみたい。北海道にお出かけか…そもそもずっと夜間尿もなくなっていたのに、なぜかな?と天気、気圧、人の氣に敏感になっている。おかげさまで夕べはなんとなく不調ご飯を作らなくてもよくなったので万々歳であるが、雪かきはどうにもならないさすがに3日目ともなると、疲労を隠せないとうとうきのう一日中NHKだけしか映らなかったなんで今年に限って…カスタードどら焼きでした…普通にあんこのほうがよいです。頂いた理由がわかりました息子、何気なく心が弾んでいたのでしょうねそれで車にもスコップを積んだと言う事なんだな。なるほいどね北海道、しこたま寒いのにな天然酵母パン、なんか飽きてきた…何が違うのか?自然発酵種との違いと。最初は小麦粉の味がしないと感じたまだよくわか...もやしと白菜の卵とじ

  • 肉団子と白菜のスープ

    けさ、地吹雪の中、鼻水を垂らしながら雪かき。思ったより積雪は少ないです今日も私が雪かき。息子は明日から休みとなります何を思ったか、どら焼きを一個いただきました一瞬、今月の生活費の一部か?と思ったら、どら焼きでした…いいです、いいです。普段こんなこと滅多にありませんから何事もポジティブ思考です。辛くならない程度に明るく考えます先日、数年ぶりに同級生が訪問してきました「〇〇の家、っていう老人ホーム知らない?」聞いたことも見たこともありません「ねぇねぇ、おたく、更年期はどうだった?」「更年期あったわよ。子宮の手術もしてるし、めまいもあったし、突発性難聴で左耳の聴力失ったし…」あらあら、わたしよりもひどいわ。と思いがちですが、この思考が間違いの元人と比べてはいけないそうですこの方、ただ歩いているだけで足を骨折しました。...肉団子と白菜のスープ

  • 果物の搾りかすで天然酵母パン

    先日、コンビニでクッキングパパとジュースを買いました以前からほしかったジュースを買ってみました買ってから2,3日経っているのにまだ飲んでいませんアルバイトのかわいらしい女の子がレジに立っていましたいつものように、カードで支払おうとしたら、ワオンカードの支払いになりましたすぐさま、現金で返金してくれました。その後クレジットカードで支払います今度はポイントがついていません。再び、やりなおしてもらいましたレシートが4、5枚渡されました。そのうちの1枚は本部用と書かれてありましたすぐに返しました。車の中でレシートを確認しながら帰途につきました頭の中が混乱してしまいました私は「カードで」と二度もいいました。女の子はクレジットカードを見てワオンカードと勘違いしたのだと思いました私が「カードで」ではなく、「クレジットカードで...果物の搾りかすで天然酵母パン

  • シンプル、ザ、ナスの蒸し炒め

    愛犬、プチプチが好きすぎて、段ボール箱の荷物もそうだけど、封筒にまでにじり寄ってくる完全にプチプチ患者ならぬ、プチプチ犬「えぇい、うるさいよ。プチプチ入ってないから!」仕方なく息子にもSOS。「荷物にプチプチ入ってたら頂戴ね!」未だ反応なし。きのうも荷物届いてたから入ってると思ったのよね「体に症状がなく、心の症状だけの方も好転反応はあります楽しくやろうとしているのに、やっぱりこれじゃダメかもとみなさん思い悩みます脳は新たなことを始めると、元の方が楽だよ。やめちゃいなという方向に作用するからですこれは脳科学的なものです」コーチング、カウンセリング、レイキヒーリングと多彩な才能をもつ人の言葉は重いそれぞれに努力して得たお仕事であると思うが、キレキレの頭のよさに加えメールが何倍にも返って来て、あーぁ、キャンセルなどし...シンプル、ザ、ナスの蒸し炒め

  • 新たなるパン種の予感♪

    すっかり体調を崩してしまった私である…風邪とかそんなんじゃなくて、風邪は普段引かないから不思議だよね。これだけあっちこっちおかしいおかしいと騒いでいながら私の免疫力はどうなっているのか自分でもよくわからない都合よく動き回っているのだろうか自律神経の乱れからくる耳鳴りがちょいとしんどかった夜の睡眠中にそれが起こって、来月のレイキをキャンセルしたもちろん、施術料はしっかりと返金していただいた一か月間休んでまた考えてみます。何もしないということとはどんなことなのか自分で確かめないといけません。毎日のレイキで好転反応なのか通常の症状なのかそれがわからなくなった。通常の症状と言われたので、落胆もした今日は比較的穏やか。いろんな条件が重なったのだと思う人間の思考は時として、病に導くなかなかバカになれない私は、アホにもなれな...新たなるパン種の予感♪

  • 温めるジュース♪

    今日久しぶりに雪が降っていません。更年期にありがちな関節の痛みは落ち着きましたがどうやらまだ力が入らないようです。いつもと違うのです雪質も湿って重いせいもありますが、そればかりが原因ではなさそうです筋肉痛の一歩手前、休む暇もなく雪かきをしていたせいで今までのやる気がまた消え失せてしまいました朝方の耳鳴りで起きると同時に、雪のストレスも加わってしまいました以前、補聴器のお店のご主人に聞いたことがあります「耳の調子が悪くなるのって、季節に関係ありますか?」「全く関係ないです!」私の場合、冬になると耳の調子がおかしくなります冷えもありますが、冬の気圧が一番強いと思うのでそれも関係しているのでしょうか気圧に負けない体にしたいと思っているのですが、それもまた時間がかかります今日も明日もあさっても、いろんな可能性を試してい...温めるジュース♪

  • ドライカレー弁当♪

    ご飯を炊いた時に弁当にする、ということをすっかり忘れておりました1日1食を終えて2,3日食事がすすまなかったのにもう元に戻っています相変わらずすぐにお腹が空きます。その代りお通じはよくなりました冬でも水分をとらないと便通が悪くなります。かといって、冷たいものは体を冷やします普段どちらかというと水分を摂らないほうですが、耳鳴りがひどくなると口も乾いてきますそれは睡眠中に起こります。今は暖房(乾燥)で喉が渇きます耳鳴りで睡眠障害、口の渇き、頻尿が連鎖で起こります耳鳴りがひどくない時は、睡眠が浅くなるだけで他は起こりません自律神経失調の典型的な症状です。それと外気温も関係しています外気温が下がっても自律神経に差し障ります。朝夕、3時~起床時、耳鳴りがうるさいです三日に一度、起床時から就寝まで耳鳴りがひどくなりますこれ...ドライカレー弁当♪

  • 蒸し白菜の漬物

    連日の雪で、温泉も買い物も控えておりました毎朝、裏庭と玄関前の雪かきをし、けさは、除雪車の通った後の雪かき筋肉痛はありませんが、体が疲れていますトイレに行きたくても眠くて、ベッドから起き上がれません息子は帰宅してからやっていますが、本当は朝にやってほしい除雪車の通ったあとの雪は重くて肉体労働です何か口にしないとすぐにへばってしまいますバナナが一番よいでしょうが、買い物もしていません今日は午後から温泉に行くことにしました朝の温泉は体が冷えすぎてかえってよくありません午後から入った方が体に優しい感じもします愛犬も一緒なので比較的あったかい時間帯に行きたいと思っていますきのう、蒸しておいた白菜で漬物風にしてみました塩昆布、バナナ酢(作っても全く使わないという…)、塩少々重めの食器で重しにして、サラダ感覚で食べました蒸...蒸し白菜の漬物

  • 小豆を煮てみたんだけどね

    頂いた小豆を一晩水につけても、古いのか、なかなか柔らかくならない三日目でようやく食べられるようになった砂糖を注文してて、それが今日届くのだけれど、味がわからない普通の砂糖の1,5倍の甘さらしい。普段はザラメを使っていた砂糖なしの煮た小豆だけを数日間食べると便がよく出るらしい私はかえってフン詰まりのようになる気がしてならない届いた砂糖をふりかけてみて気に入ったら普通のあんこにしようと思っているもしも合わなかったら、味付けなしで冷凍保存しようかなせっかく冷凍庫がスカスカになってきたのに、残念!砂糖なしのあんこも食べられるが、なんだか目的がよくわからない宿便をとるとか言われているが、宿便は生まれた時と死ぬ時以外は出ないと聞いたことがあるさて、この間、ゆる断食を行ったが、おしっこが近くなるのは通常のことらしいできるなら...小豆を煮てみたんだけどね

  • カニ缶のスープ

    今日はあったかい日。気分転換に湧水を汲みに行きましたおまわりさんが3人、なんだろうと思ったら、シートベルト違反だったようです軽トラのじーさん2名、軽自動車のおばさん1名帰り道でバタバタおまわりさんがまた走り出していましたあー嫌だ、いやだ雨が降るのかふらないのか、はっきりとしないお天気きのう、お昼に麺を食べたら、お腹が苦しくなったどうやら胃が小さくなってしまったらしい胃もたれしたみたいで、夕飯は鮭入りおにぎりと梅ほうじ茶で済ませました今日はカニ缶とだし汁と葛粉を使ってスープにしてみました塩と醤油を少々足します。お昼も軽めに食べました温泉に行ったのでお昼寝をしてから食べました気温差がありすぎて、体調を崩しそうになりますね髪の毛が濡れっぱなしでも風邪をひきません日本人って、本当にマスクをしてる人が多いと思います会話を...カニ缶のスープ

  • 食事を元に戻すことにしました。

    今日はお日様も出ていまして、気温も高め。生活費はからぶり…1日1食は初日以外は楽にできました。徐々に体重が減り、便秘がちになってきます1kgも減ったのは、夜のおしっこのせいでした反応なのかとも思いましたが原因はわかりません食べないことでよけいなものが出てしまったのか、むくみがあってそれが改善されたのか雪が降って単に冷えてしまったのか、定かではありませんおしっこが近くなったりいつもより出やすくなると、途端に体重は減ります減るのは嬉しくありません。ギリギリの体重でしたので、きのうは2食今日は朝に食べましたのでまだお腹が空いていません元々間食がなかったので少なめでも三度三食の食事で間に合っていたと思います1日1食の方でもお菓子を食べることも多く、夕飯も豪華なお食事です癌を克服していても、普段の食事はとても極端です糖尿...食事を元に戻すことにしました。

  • パスタのゆで汁&生姜で冷え取り

    買い物には出かけたけど、途中雪が降ってきた昨日より気温は高めだがやっぱり寒い雪の水分が多く午後から雨か曇りの予報土日は息子が家にいるので、朝昼晩作ることになる。それもコーヒー付き私もついこの間までコーヒーを飲んでいたのに、急に飲まなくなったあらゆる水分をとっているうちに、コーヒーにまで及ばなくなる塩を摂り始めると、甘いものに手が出なくなりますけれどコーヒーは飲んでいました。夏でもホットコーヒーですパスタのゆで汁で足湯にしてみました。体温が36,2度→36,3℃指先で体温がわかるくらい、寒いと血圧も上昇します。これが普通ですちょっと上がったくらいで降圧剤を飲む必要はないと思いますそれよりも日常生活で出来ることはいっぱいありますやらないうちから薬に頼るのはおかしいと思います新たに作った大豆煮。だしをとったあとの昆布...パスタのゆで汁&生姜で冷え取り

  • だしをとりました

    アーモンドのハチミツ漬けが今日になって美味しくなっていますけれど歯に挟まるので噛むのが嫌です。食事の回数を減らすだけで歯の修復もできますダイエットが目的なら、三度三度少なめの量で食べたほうが効果があります1日1食にしたのは、血の巡りをよくすること、体温をあげること、病を治すことが目的温泉に行っても買い物をしてしまうので帰宅すると冷えてしまいます今日は36、3℃、右手がやはり冷たいです。春先は指先が白く変化したこともありました昆布と削り節でだしをとりました。厚削りなので濃厚です2日間、鍋に水と昆布と削り節を入れて涼しいところに置いておきました弱火でコトコト、沸々するまで適当に、冷めるまでそのままにします生姜と自家製みその具なし味噌汁でとても美味しくなりました今まで作った中で一番美味しいですすりおろした生姜、きのう...だしをとりました

  • 1日1食に挑戦!

    以前、1日1食に挑戦していた。やればやるほど体重が減ってしまい、すぐに挫折今回3日目になるが、体重はさほど変化はなかったその頃よりは体調もよくなっているので、そのせいかもしれないまだお試し期間なのでまた元に戻るかもしれない普段の朝、昼、夕は、通常よりも量が少ない方だと思う体温はこのところ、耳鳴りの調子が悪いので低めに推移している36、1℃は、ギリギリ。右手が特に冷たい体があったかかった日は、36、8℃血液の汚れから体温も低くなるが、自律神経失調によるものも大きい根本的に体質を変えたい。まだ模索中であるアーモンドにはちみつを入れてみた。そんなに美味しいかな?蒸した白菜とカニ缶のサラダ、ご飯を炊く時の土鍋で鮭を蒸し、フライパンで焼き目水入り卵焼き、キパワーソルト入りの納豆に醤油少々豚肉と白菜のスープにウインナー添え...1日1食に挑戦!

  • 進化したたまご味噌♪

    怒涛の3日間が過ぎました。掃除はきのう済ませておいたので少し楽でした息子の洗濯物がいつもの1,5倍。私がいない時にこそっと出していますパスタをゆでているせいか、タイマーも使っていますいつのころからかタイマーもオフにしません。そのまんま…メモをしてもやはり忘れるようです。あーたまご味噌です。缶詰のつゆと卵だけ。生姜を少し入れましたお箸でぽろぽろ状態にします。これイケます。缶詰特有の臭さが抜けます同時に弁当に入れても大丈夫ですちなみに缶詰のつゆは、サバ水煮とサバ味付けミキサーでやったので少し手間がかかりますが、水、人参とリンゴ、レモンの輪切り結構美味いんですね。りんご祭りで少し買っておけばよかったと後悔していますネットで注文しようと思ったら売り切れで既に販売を終えていました加工用のりんごがほしいですね…カニ缶、蒸し...進化したたまご味噌♪

  • 白菜サラダ&アップルティー

    初雪後、普通に降雪ありでガンガン雪かき。冬の間のストレッチはなくなる…玄関先に冬用のワイパーを出しておく。息子気づかないふりをしているのか交換まだ明日からまた雨になりそうなのでその後でもいいかな雪の降り始めは交通渋滞が起こるので、外出はしていない。今日もしない予定寒すぎて愛犬も可哀想だし、私自身も出たくない温泉にも行きたいが、すぐに湯冷めをするので、明日以降の予定月曜日は温泉の予定外のお休み。なので、明日行こうかなとにかく息子の休日はなにかと忙しいので、家の中で動き回るのが精一杯ましてやこの寒さで冷えにも対処しなくてはならない35度台は癌が発症しやすいそうです。温泉で汗をかくのはどうかと思いますができるだけ普段の体温を上げることがよいそうです癌は自分で治せる、そのカギが体温です。まさかと思うでしょうが、癌は高温...白菜サラダ&アップルティー

  • 袋ラーメンと果物ジュース

    橋の下はこんなふうになっています。人も自転車も通れます小さくてわかりづらいけど、おじちゃんが自転車とともにのぼっていきます寒くてそろそろ雪が降りそうですが、今日も雨でした毎日雨が降ります。時々日も差しますが、ほとんど曇り空午後の4時を過ぎたころから、私のいる部屋は暗くなってしまいます今日は耳鳴りが大きいです。原因はわかりません。好転反応なのか、通常の症状なのかはたまた季節によるものなのか。どう考えても耳鳴りがしているのだからおかしいのですけど体だけは元気になったの。睡眠不足も感じられません。むしろ昼寝をしすぎている可能性も昼寝は数秒で寝落ち。信じられないでしょ?夜の寝つきは半々くらいになりました食欲は旺盛。寒くなったのでまた麺類が多くなった…右端にあるのは、リンゴ、バナナ、人参入りジュースコップに注いだのを飲ん...袋ラーメンと果物ジュース

  • 週末、白菜料理で乗り切る!

    今の時期、土日は、息子が家にいるので、ブログのアップは出来ない朝昼晩、献立に困っている。昼食に麺類は出したくない毎日パスタを作って弁当にしているみたいで、土日はご飯にしている何を作ってもいいのだが、最近にんにくの香りがすさまじい…にんにくの香りは好きな方だが、度が過ぎると臭くなってしまう火力がいつも強火、鍋はあっち方向を向いていて、ガス火から遠ざかっている換気扇も回していないみたいだし、あと菜箸3本も先っちょのほうがどれも焦げていた食べたことはないので味はわからないが、料理は全て強火でやると素材の良さが消えてしまう布巾もまたぽろぽろと食材がついていて、そのまま洗濯籠に放り込む今日も何を作ろうかと悩みながら、息子が会社に行った日は本当にホッとする朝方雨だったようで、気圧のせいなのか、好転反応のせいなのかそれでメー...週末、白菜料理で乗り切る!

  • 白菜づくめのおかず

    このところ毎日、夜中か、朝方か、夕方には雨が降っているおかげさまで好転反応なのか、本当に悪いのか全くわからないどちらにしても、やっぱり不調だという事には変わりはない前向きに考えなければ、瞬く間に病に蝕まれてしまう縁あって、ある雑誌が通販商品とともに届いた。それが不思議だなーと思った降圧剤をやめるきっかけとなった、阿保徹先生のことがその本に書かれてあったのだスーパー内で買った本に、高血圧のことに関する、阿保先生の記事が書かれてありました青森県出身ということもあって、この先生のことなら信じられると思いましたいつもの「主婦の勘」である。それが二年前だったと思う(後で確認してみるが)同時に阿保先生は亡くなっていたことも判明。偶然とは思えない出来事だった何気なく手に取った本が私の人生を左右する、命の恩人ともいえる私がもし...白菜づくめのおかず

  • 卵焼きに水

    ずっと前、兄嫁に電話で、料理の下ごしらえのことで聞いたことがあった「トンカツ(揚げ物の衣)の卵には、水を少し入れてやってるわよ。」「えっ!卵に水ですか?」勤めていた時にどうしてもわからなくて、SOSの電話春先にもSOSの電話をした。娘さんが看護師だったから「耳鳴りがおさまらなくて、どこの病院、何科を受ければいいのかわからない助けてほしい。このままだとおかしくなりそう…」「ちょっと待っててね。……(兄に相談しているらしい)ここの病院、直通だからかけてみたら?」教えてもらった情報はどれも役立たなかった。不安が頂点に達していた気づいたら婦人科は地元にもあったし、たぶん、どこの病院に行っても無理だったろう卵焼きに水、というのは、なんかテレビで観たのかな?よく覚えていなくて…何気なくいつもの卵焼きに水を少しだけ入れてみた...卵焼きに水

  • レトルトカレーに玉葱を加えて

    大豆を減らそうと再び煮物に挑戦いつも冷蔵庫に残っている味のついている缶詰や煮汁を足しながら調整している今回はサバ味噌のつゆを足したら香りはいいが味がイマイチ煮汁を煮詰めたほうがいいかもしれないと思いながら、チビチビと食べているレトルトカレーの辛さと味もイマイチで、玉葱を加えて煮込んでみた赤ワインエキスも加える。赤ワインエキスはことのほか美味しいそのまま飲んだ方がずっといい。アルコールはとんでしまっているのでグビグビいける甘みも酸味も丁度良く、これに元のアルコールが戻ったら、他の赤ワインなど飲めやしないそれくらい美味しいのだ。すぐになくなってしまうのでまた作ってみる300円前後の本当に安い赤ワインで大丈夫だと思う煮詰めても美味しくない赤ワインエキスは、相当マズイ赤ワインだと思った方がよいかもだとすれば、本当に美味...レトルトカレーに玉葱を加えて