家でも簡単に作れるカフェ飯のレシピを紹介するブログです。
家でも簡単に作れるカフェ飯のレシピを紹介するブログです。 今はファミレスやハンバーガーチェーンなどの外食産業のメニュー開発の仕事をしています。 自分のカフェを経営することと、カフェレシピ本を出すのが夢です。
11月12日から早起きするといっておきながらさっそく次の日から寝坊です。6時11分起き。今日は六本木のカフェの招待券をもらったので行ってくる。保険入るため本買…
今日から早起きします。理由はいくつかあって1.時間を有効に使いたい。2.このままだと仕事行く→帰る→寝るで人生終わってしまいそうだから3.やりたいことがたくさ…
ナスとトマトのパスタの作り方□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□いかにもシャレオツなカフェにありそうなメニューです。めんどうなレシピ…
フライパンひとつで出来るそら豆のピッツァの作り方□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□そら豆を使ったピッツァです。豆はさやのままオーブ…
バジルとトマトのシーフードパスタ□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□あらかじめバジルソースとトマトソースを作っておけば、さっと作れま…
ID:cmrxx4初めて自家製のソーセージを作ってみました。東急ハンズにソーセージの絞り袋や、羊腸が売っているので、それらを買えば全く手軽ではありませんが一応…
フライパンひとつで出来るミックスピッツァの作り方□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□自宅でもフライパン一つでおいしいピッツァを作るこ…
今日は手作り餃子を作りました。餃子は手作りすると美味しくは作れますが、高くつく&時間かかるであまりメリットがないような気が…面白いからいいんですが、あまり節約…
フライパンひとつで出来るしらすとチーズのピッツァの作り方□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□しらすは茹でてあるものか、生のものを使用…
ズッキーニのピッツァの作り方□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□ズッキーニはきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間です。最近では…
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