50周年を迎えた祇園のバー「祇園サンボア」を祝う会。京都らしいおもてなし
「キャ~素敵~久しぶりに拝見しちゃった~」とミモロが見惚れる舞姿。京都祇園甲部の芸妓さんたちの踊りです。ミモロがいるのは、「祇園サンボア五十周年を祝う会」です。まん延防止も解除され、久しぶり多くの人が集った会。その主役となるのは、女将の中川歓子さんです。先日、ミモロが昼間に立ち寄った「祇園サンボア」。大正7年(1918)神戸を発祥とするバー「サンボア」。その後、大阪、東京、京都などにのれん分けをした店が誕生してゆきます。その数は、14店舗にもおよぶそう。そこのマスターになるには、10年以上の修業が必須。京都には、3店舗あります。中川さんのご主人が、祇園に店を構えたのが50年前、二人三脚でお店を発展させます。お店が軌道に乗りかけたころ、突然、ご主人が倒れ。帰らぬ人に…。以来、歓子さんはひとりでバーを切り盛りするこ...50周年を迎えた祇園のバー「祇園サンボア」を祝う会。京都らしいおもてなし
2022/03/31 10:40