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ブログタイトル
うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多
ブログURL
https://blog.goo.ne.jp/unadon_2014
ブログ紹介文
長野県は飯山市で 「うなぎ専門店」 を営む夫婦のブログです。 <br> 長崎県佐世保市から嫁いできた女房
更新頻度(1年)

181回 / 365日(平均3.5回/週)

ブログ村参加:2014/09/26

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うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多さん
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うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多
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うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多

うなぎ屋さんの めおと漫才! (うなぎ専門店 本多さんの新着記事

1件〜30件

  • №1515 温泉リポート・・・!(白鳥園)

    夫筆今回の温泉紹介は、当店から一時間の戸倉上山田温泉です。日帰り温泉は7ヶ所あると思いますが、その中でも最大の温泉施設です。千曲川沿いに位置するこの日帰り温泉は、凄い建屋なんですネ~広く綺麗な駐車場の奥にある”それ”は、コンクリートとガラスで美術館みたいにも見えます・・・母に聞いた処、自分が子供の頃に親子遠足で行った事があるそうです。大きい設備ですので、子供連れで行くのは良いかもしれません。勿論、母が行ったのは前の建物の時ですけどネ・・・屋上にある露天風呂からは、千曲川が望めます!加えて館内では、手打ち蕎麦やピザ釜等もあって楽しい雰囲気に・・・混み合っていますので休憩場所の確保が困難でしたが、長時間滞在を前提に出掛けるのか良いですネ!>いつも・・・ちょうじかん・・・№1515温泉リポート・・・!(白鳥園)

  • №1514 ラ・ファーファ・・・!

    夫筆自分の同級生で、中学・高校と一緒にスキー部で苦しんだ(楽しんだ)仲間がいます。その娘さんが、ラ・ファーファのモデルをしております。御本人にも、先日ご来店頂きました。m(__)m勿論、自分は分全く分からない世界なのですが・・・今でもお付き合いのある地元の方から、その冊子を頂戴しました。お店に置いておきますネ・・・>きれい・・・№1514ラ・ファーファ・・・!

  • №1513 通知表・・・!

    妻筆今日は、センター試験ですネ!近しい身内で、今現在戦っている男の子が居ます。受験生の皆さん全員が、実力を発揮できる事を願います。そんなこんなで、学校の成績についての想い出を綴りたいと思います。私は、長崎県佐世保西高校に通っていました。その当時、通知表は郵送で自宅に送られて来ました。それが当たり前なのだと思っていましたが、夫に言うとビックリされました。本人を介さずに親に直接通知表を送り付けるって事なのですが、当時、生徒の一部が反旗を翻しました。その恐ろしい術とは通知表が届くであろう日に、学校を休みます。郵送されて来た通知表に、署名捺印をして送り返します。勿論、両親は知りません。これで、総て丸く収まる事になりますね!変わって、こんな同級生も居ました。中学までは、5段階評価。高校は、10段階評価。この違いを利用して...№1513通知表・・・!

  • №1512 店舗床のクリーニング・・・!

    妻筆店舗の床が綺麗になりません。その汚れは、水害時のものです。被災直後からすれば、毎日のモップ掛けで艶もでてきました。しかし、黒いタイルが白く濁っています。目地は勿論、泥の色そのまま・・・建物全体を管理してもらっている建設会社からは、ナイロンタワシ等で擦るのはご法度と言い聞かされていました。よって、本職の方にクリーニングをお願いする事に・・・綺麗になるかどうか分からないと言われましたが、やってみてダメだったら諦めもつきますからね!その結果、やはり完全には綺麗になりませんでしたが、全体としてはかなり良くなりました~剥離剤とかを施しての作業でしたので、酸っぱい匂いがします。汚れが浮き出て来ているのか、まだまだモップが汚れますので、やってみて良かったです。>こうじしゅうりょう・・・やナ・・・№1512店舗床のクリーニング・・・!

  • №1511 作品紹介・・・!(うなぎの楊枝立て)

    夫筆お店では、うなぎの楊枝立てを使っています。お客様>これっ、何ですか・・・?って聞かれる事も多いですネ~そのへんてこりんな楊枝立ては、どうしても落ちて割れます。ですので、新作を作りました。№1361で紹介していた作品が完成!しかし、現在の方が安定していて楊枝も広がらないので、これは失敗作ですネ~作り直すのが面倒ですので、勿論、使いますけど・・・>たいせいに・・・えいきょうなし・・・№1511作品紹介・・・!(うなぎの楊枝立て)

  • №1510 作品紹介・・・!(コーヒーカップ)

    夫筆いつも観ている朝ドラでは、現在、陶芸のお話になっています。釉薬とか土とか、プロの片は色々と悩んで作陶されるのでしょうネ~翻って、自分は趣味の陶芸ですので悩む事は一つもありません。勢いだけで作り上げます。今回は、お店で使うコーヒーカップを作りました。自分はロクロを使わず、手び練りで仕上げています。№1377で紹介していた作品です!ウナギのスプーンも良い感じです。でも、現在使っている薄手のカップと比べたら、3倍・・・いや、4倍の重さはありますネ!ですので、割れにくいとは思いますが、どうでしょ~~~>おとす・・・№1510作品紹介・・・!(コーヒーカップ)

  • №1509 肩甲骨の痛み・・・!

    夫筆被災後から、、左肩の痛みに悩まされています。左腕のシビレもあります。肩というか、背中というか、でも炎症を起こしている・・・そんな感じです。一時は心房細動からくる脳梗塞かと疑いましたが・・・活鰻を捌いている時には良いのですが、普通に立って手を下げると・・・運転中も同じく・・・その後、シップで対応して少し良くなりましたが・・・今日は、被災後初の定休日でした。ですので、№1496で紹介している岩盤浴へGo~~~もしかして、背中を温めたら良いのではとの判断です。これが奏功しました。まだまだ痛みはありますが、かなり良い感じです!ですので、今晩はホッカイロを肩に貼り付けてみました。どうか楽になりますように・・・パンパン>わてのホッカイロも・・・おねがい・・・№1509肩甲骨の痛み・・・!

  • №1508 茹で卵・・・!

    妻筆私のところでは、朝食はパンが中心です。野菜や卵料理、そして果物とミルクティー・・・ささっと簡単にしています。更に手間を削る為、電子レンジで茹で卵が出来る調理器具を探していました。可愛い~~~やつですヨ!二人ですので、2個出来れば良いんです。それを見つけました~ねっ、可愛いでしょ!これで、フライパンを使わずに済みます。>まいにち・・・?№1508茹で卵・・・!

  • №1507 MUJICA・・・!

    妻筆私は紅茶が大好きです。冬の朝食時には、必ずミルクティーですネ!紅茶好きになったキッカケは・・・大阪の調理師学校へ通っていた当時、喫茶の講師として来ていた先生が紅茶の専門店を経営していました。先生も紅茶も好きになり、何度も御堂筋沿いのお店へ通ったものです。そして現在、茶葉を発送して貰って楽しんでいます。濃い紅茶を入れてミルクティーにしますが、夫も私も冬に風邪をひかなくなりました。殺菌作用があるのかもしれませんが、被災後の疲れも出てきていますので丁度良いです。>わても・・・のも・・・№1507MUJICA・・・!

  • №1506 新年 明けまして おめでとうございます・・・!

    夫筆新年明けましておめでとうございます本年も、宜しくお願い致します。m(__)mさて、地元神社の会長を仰せつかっています。よって、昨晩は2年参りの参拝者を深夜(早朝)までお迎えしておりました。積雪ゼロという異常な状態でしたので、準備は楽でしたが・・・その後の降雪で、少し積もりました。さて、元旦しかお休みがないのに寝不足です・・・(-_-)zzz今日の貴重なお休みをどうしようかしら・・・?テレビを観ながらお酒を呑んだら100%寝ちゃいます・・・それではお正月が台無しに・・・ですので・・・>おんせんやナ・・・ハイラックスで、行って来ま~~~す!>いねむり・・・ちゅうい・・・追伸・・・焚火をしましたので、念の為、見回りに行って来ました。素晴らしいお天気に恵まれましたネ~今年は、良い年になりそうです!№1506新年明けましておめでとうございます・・・!

  • №1505 干支饅頭2020・・・!

    妻筆今年も、神戸の友達から送られて来ました。それは、いつもの干支饅頭です。今日からレジ横に飾っていますが、毎年、社員も楽しみにしていてます。皆で食べますので・・・今年は特に可愛い感じですので、切り分けるのが辛くなりそうです!>わてが・・・ばっさりと・・・№1505干支饅頭2020・・・!

  • №1054 新年のご挨拶2020・・・!

    妻筆入社8年目の社員に毎年書いて貰っています。それは、お店に飾る新年のご挨拶です。今年も素晴らしい作品が出来上がりました~お店の入口に一枚・・・二階の廊下に一枚・・・あと一枚はどうしようかしら・・・>てんぐのやかた・・・№1054新年のご挨拶2020・・・!

  • №1503 ハイラックス納車・・・!

    夫筆被災後、頑張ったご褒美なのでしょうか・・・サンタさんからのプレゼントが届きました。>おさけやナ・・・それは・・・憧れていたピックアップトラックです・・・7月にお願いしていたハイラックスが納車となりました。トヨタ車ですが、タイで生産されているんですネ~ですので納期は、3ヶ月後となっていました。ハイラックスはトラックですので、「11」ナンバーとなります。つまり、毎年車検なんですネ~致し方ありませんが、どうせなら冬タイヤに履き替えるタイミングで車検になれば一石二鳥!そう思って、納車を年末になる様に調整して貰った次第です。これが奏功しました。普通にお願いしていたら、納車直後に水没していた事になりますので・・・でも現在、被災して車どころではありませんので、心待ちにはしていませんでした。納車の連絡を貰っても、「あ~、来...№1503ハイラックス納車・・・!

  • №1502 鷹島のかまぼこ・・・!

    妻筆いつも、九州は鷹島の蒲鉾を送って貰っています。その昔・・・学校帰りの私は、ご近所のお店で熱々の蒲鉾を貰っていました。祖母のはからいです。丁度「おやき」みたいな形をしていて、新聞紙に包んでくれました。近年は、その蒲鉾が手に入らなくなっています。原材料の魚の減少に加え、生産者の不在というダブルパンチ!ですので、今回の蒲鉾は頼れる親戚の姉の手作りなんです。子供の頃に食べていた味・・・そのものです。美味しかった~チョッと疲れが出てますので、涙がでました。>わてのぶん・・・№1502鷹島のかまぼこ・・・!

  • №1501 第38回いいやま雪まつり・・・!

    夫筆未だ積雪が無い飯山であります。そんな状況ですが、本日、雪まつりのポスターが届きました。開催日は、来年2月8日(土)・9日(日)です。被災後ですので開催されるのかどうか心配していましたが、ホッとしましたネ~しかし、開催場所が飯山城址公園下から飯山駅前に変更になっています。自分も長い間携わってきて分かりますが、現在の担い手(43歳以下)の負担はかなり大きいと言わざるを得ません。ですので、縮小してお客様が集まり易い駅前となったのでしょう!気になるとすれば、駐車場をどうするのか・・・ま~、そこそこの降雪があれば雪像は作りやすいと思いますので、お天気になれば良いと願っています。がんばろう・・・いいやま・・・№1501第38回いいやま雪まつり・・・!

  • №1500 洪水26・・・!

    夫筆投稿が1500回となりました。洪水関連の投稿も、今回で区切りに致します。№1485で紹介していたラーメン屋さんのお話・・・あれから毎週、カブト煮の差し入れを続けて来ました。20日でボランティアセンターが閉じられるのを期にお店も改装に入り、春に再開を目指すらしいです。完全復活した暁には、是非訪れたいと思っています。さて、当店も無給で・・・もとい・・・無休で営業を続けていますが、やはり大きく気持ちが落ち込みむ時もあります。自分も含め被災された方は、少なからず軽い”うつ”状態になっているのではと思われます。ブログの区切りもありますが、そんなこんなの気持ちの区切りとして・・・本日、主だった社員の慰労と対策会を行いました。今回の被災では不幸中の幸いが多々ありました。連休中で、3台の車が違う場所にあり浸水を逃れたこれま...№1500洪水26・・・!

  • №1499 漬けもの便り・・・!(沢庵2019)

    妻筆野沢菜漬を終えてから、暖かい日が続きました。週間天気予報では、暫く冷え込みは無さそうです。漬けものには最悪の環境ですので少し塩を足して対応しましたが、チョッと心配しています。そして、今日は沢庵を漬け込みました。いつも通りに、いつもの事が出来る幸せ・・・その有り難さが身に染みる2019年の年末です。被災直後の冬ですので、雪の量も普通になって欲しいと切に願います。№1499漬けもの便り・・・!(沢庵2019)

  • №1498 特大のリンゴ・・・!

    妻筆私は、リンゴが大好きです。実家の佐世保で過ごしていた頃には、リンゴが「ボケる」の意味も分かりませんでした。しかし、飯山に嫁いできてからリンゴ大好きになりました。好きな銘柄は、「陽光」です。色付けをするのが大変らしいので、最近は入手が困難になってます。>まにあっくやナ・・・さて、数年前にご来店頂き、リンゴの話で盛り上がったお客様がいらっしゃいます。観光地の小布施でリンゴ栽培をしている方で、昔は陽光も栽培していたとの事です。その後、毎年々「ふじ」を頂いてますが・・・見事でしょ!でも、これが大き過ぎて「はねだし」なんだそうです。箱に入れて整えるのは、大きさが揃わないとダメなんですネ~因みに、全て首都圏への出荷だそうです。今回の台風被害は無かったとの事でしたが、87歳のご夫婦ですので今年を最後にするとのお話でした。...№1498特大のリンゴ・・・!

  • №1497 洪水・・・!

    夫筆被災後、最後まで残されていた大工事が完了しました。その工事とは・・・トイレの洗面台工事です。いや~、大変でしたネ~>たいへんなのは・・・しょくにんさん・・・洗面台下の温水温風機が水没して壊れました。その機器だけではなく、上部の洗面台まで総てを入れ替える工事になりました。その洗面台の天板が大理石なんですネ~ですので、用意して頂くのに時間が掛かった次第です。これで、店舗の床やバックヤードのクロス張り等の工事は残っているものの、機器の入替は総て整いました。あとは、支払いをどうするのか・・・これから少しづつ考えます・・・>これからかぁ~~~~~~№1497洪水・・・!

  • №1496 温泉リポート・・・!(川中島温泉 岩盤浴)

    夫筆今回は、№1341で紹介していた川中島温泉の「岩盤浴」です・・・当店は現在、年内無休で営業していますので交代でお休みをしています。ま~、自分と女房は半日休みとなりますけどネ・・・勿論、一緒に休めるはずもありません。ですので、女房が苦手な岩盤浴に行ってきた次第です。そこそこ空いていましたので、何とか写真をパチリ!二部屋あるのですが、こちらは岩塩の部屋。岩塩にライトアップされていて、とても綺麗です!温度が高目ですので、長居は出来ません。こちらの部屋はゲルマニウムとかで^^;温度が低めです。自分は、ここに一時間位ゴロゴロしてました。勿論、給水してですが・・・クールダウンの部屋も用意されていて至れり尽くせりなのですが、自分は心臓疾患がありますので入室は止めておきました。滞在時間は、2時間位・・・次回も一人で訪れたい...№1496温泉リポート・・・!(川中島温泉岩盤浴)

  • №1495 洪水24・・・!

    夫筆来年、地元「葵神社」の氏子総代会長を仰せつかりました。飯山城主を御神体として祀られている神社なのですが、地元の3町でお守りしています。その3町が、台風でドップリ浸水しました。今現在、誰もが神社どころではない状況下なのですが、ここにきて社殿移転問題の最終局面に差し掛かっております・・・県の史跡に指定されている社殿の場所を、元の状態にするのが目的です。愚痴はさて置き・・・そんなこんなの相談をしに宮司の処へ赴きましたが、その直ぐ近くの光景です。そうです。千曲川に流れ込む支流の皿川の水門を閉めた結果、ポンプアップが間に合わず、線路脇の堤防から越水決壊し飯山町内に流れ込んだその場所です。被災の根源である決壊場所なのですが、初めて見ました。ま~、見たく無かったという気持ちもありました・・・修復作業が行われていますが、こ...№1495洪水24・・・!

  • №1494 洪水23・・・!

    妻筆社員のお昼をお願いしているお弁当屋さんが、25日から再開しました~一ヶ月半の休業を乗り越えての復活です!(`ー´)ノでも、配達して下さった奥様がかなり痩せて心配です。同じ飲食関係の経営者ですから心中お察ししますが、私もチョッと胃の調子が悪くなり引きずっています。これから雪の季節です。そして、年末年始・・・無理は禁物ですが、無理をするなと言われても無理ですよね。>むり・・・むら・・・むれ・・・№1494洪水23・・・!

  • №1493 新しいクリスマスリース・・・!

    妻筆№1320で、クリスマスリースを紹介しています。5~6年前に手作りのリースを貰いました。少し前に、その送り主の九州の友達から電話があり・・・>今年は、新しいの作って送るからネ!って聞いていました。毎年作っていますので、かなり上達した様子でした。そして今日、その作品が届きました~~~何と綺麗なのでしょう~被災後の疲れが残る中で、とても癒しになります。>わても・・・つかれとる・・・№1493新しいクリスマスリース・・・!

  • №1492 漬けもの便り・・・!(野沢菜2019)

    妻筆被災後、何とかお休み無しで営業を続けています。私の仕事としてはサービスと経理なのですが、被災関係の事務処理に追われています。もの凄い勢いで買い物をしていますので、その後の処理が大変です!カード払いも大量ですねぇ~今月は何と限度額を超えちゃいましたので、増額して貰いました。年末調整は、手付かずのままとなってます。そんな日々なのですが、恒例の野沢菜漬けも段取りしなければなりません。最近、漬けものは娘に任せていますので良いのですが、まだまだ2年目ですので心配です。今日は雨の中、二人で漬け込みを行いました。長野市では、まだ大勢の方が避難生活をされていると聞いていますが、当店はいつも通りの冬支度が出来るのは幸せです。今年も・・・美味しくな~れ!パンパン・・・№1492漬けもの便り・・・!(野沢菜2019)

  • №1491 紅玉の氷菓子・・・!

    夫筆台風19号で、リンゴ生産者に莫大な被害が出ました。千曲川本流が決壊し浸水したアップルラインでは、現在も懸命な復旧作業が行われています。当店では”この時期”に毎年仕込むものがあります。それは、「紅玉の氷菓子」です。新しい冷凍庫もやっと入りましたので、頑張って仕込む事としました。写真は、同じ物を裏表にして写しました。茶色はシナモンで、白は生クリームです。>あかは・・・こうぎょく・・・今の季節は、「牛乳山芋プリン」に飾ります!>やまいも・・・?№1491紅玉の氷菓子・・・!

  • №1490 洪水22・・・!

    夫筆今回の被災で、厨房機器やトイレを入れ替えました。しかし、それだけでは済まされずエアコンもダメになりました。1Fホールの大きいヤツです・・・室外機が水没しましたので、致し方ありません。>たかそう・・・11月の半ばですので、何とかガスファンヒーター+灯油ヒーターで凌いできました。でも、そろそろ新しいエアコンを入れて貰わないと・・・寒いですからネ~当店は、年配のお客様が多いですし・・・浸水した地域では、かなりの工事が発注されていると思われますので、直ぐには間に合いませんでした。しかし本日、やっとエアコン入替工事をして頂きました~これであと残す処は、トイレの洗面台工事だけと相成りました。洗面台の下には、温水機・温風機・洗剤ポンプが設置されていて、上部の手洗いで使える様になってます。新幹線のトイレみたいな感じです!そ...№1490洪水22・・・!

  • №1489 洪水21・・・!

    夫筆当店のお米は、お隣の木島平村の方に契約栽培して貰ってます。玄米で保冷管理されていて、注文すると精米して5俵づつ納品されます。そのお米を保管する当店の冷蔵庫が浸水で横倒しになり、廃棄となりました。勿論、中に入っていたお米も・・・冷蔵庫って、風船みたいに浮くんですネ~ですので、契約栽培して貰っている方から保冷庫をお借りしていました。そして本日、注文していた新しい保冷庫が届きました~今度のは少し大きくなって、7俵入ります。一ヶ月もの長きに渡りお借りしていた保冷庫をお返しする事ができ、ホットしています。さて、あと残す処は・・・1F店舗のエアコンと、トイレの洗面台(温水機)であります・・・>それもダメだったんかぁ~№1489洪水21・・・!

  • №1488 生放送・・・!

    妻筆今日は、開店前の時間にテレビの生放送が入りました。テレビや雑誌の取材は沢山ありますが、生放送はこれで3回目です。生放送で大変なのは、事前の準備です。今回も日にちを替えて3回の打合せをしましたが、今朝も8時半からリハーサルを行いました。被災直後ですので、飯山を取り上げて頂けるのは本当に助かります。>ええテレビきょくやナ・・・社員が言ってました。東京のお姉さんから「映ってたヨぉ~」って電話が掛かって来たらしいです。良く分かりませんが、全国で放送されたのかしら・・・?>しらんのかいナ・・・?№1488生放送・・・!

  • №1487 洪水20・・・!

    夫筆自分は、「くらかけ豆」が大好きです。茹でるだけで、そのまま食すのが良いですネ!冷酒に良く合うと思います。ですので、今年は栽培しておりました。久しぶりに畑へ行ってみましたが、ねっとりしたドロが長靴にまとわり付いて大変です!そのドロ畑の中に、もう少しで収穫だと思って楽しみにしていた豆が、無残な姿で横たわっていました。水没し、その後ドロまみれで一ヶ月近く放置した豆なのですが、乾燥させて来年蒔いてみようと思っています。芽が出て収穫出来たならば、「復興豆」であります。どうなりますかネ・・・>うるん・・・?収穫をどうしたら良いのか分からなかった生姜も、引き抜いてみました。意外と立派で驚きました。これは、大丈夫かと・・・№1487洪水20・・・!

  • №1486 洪水19・・・!

    夫筆当店再開(10/22)の前に、長野市のお客様から映画のチケットを頂きました。飯山でもロケが行われた「楽園」です!現在、年内はお休み無しで営業していますが、勿論、社員は交代でお休であります。でも、自分と女房は別々でも丸々一日のお休みは無理です。ですので、社員の都合とお客様の予約状況に応じて、各々半日のお休みを入れながら乗り切ろうと考えております!さて、今日の午後・・・お客様から頂いた券で、映画鑑賞させて頂きました。今の状況で長野市街地までの遠出は疲れると思いましたが、気分転換を優先さる事に・・・>おんせんも・・・セットやナ・・・飯山のロケでは、あぁ~って分かる場所が沢山登場しました。映画は辛く悲しいストーリーなのですが、観に行ってホント良かったです!>おきゃくさんに・・・かんしゃやナ・・・№1486洪水19・・・!

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