おいしい無調整豆乳＋カップヌードル 激辛味噌

【特別企画第八弾】特別企画の最後を飾れ！俺の大腸正念場、下の出口は崖っぷち辛くなければカップ麺にあらず！〜#11カップヌードル激辛味噌〜先日家内から聞いた話をご紹介します。同僚のKさん（♀・40代・既婚）と家内が雑談をしていて食べ物の話題になった。そのKさんが家内にバーモントカレーの“甘口”って意外と辛くないですか？と訊いてきたそうだ。わが妻も結婚前は辛い料理はあまり得意ではなかった。しかし私との25年以上の生活でそこそこの辛さには耐えられるようになった。そんな家内からしてもさすがにバーモントカレーの甘口を辛く感じるというKさんには驚いたらしい。その会話の途中家内は内心ウチのダンナが作る激辛のカレーや麻婆豆腐を食べたらKさん死んじゃうかも…と思ったと私に打ち明けた。まあ死なないにしても心身ともに大きなダメージを...おいしい無調整豆乳＋カップヌードル激辛味噌

I love ketchup♡「今さら挑戦、ナポリタン弁当」

私が敬愛する久住昌之氏は原作本「孤独のグルメ」で主役の井之頭五郎の口からソースの味って男のコだよなと今なおB級グルメ界に燦然と輝く名言をいわしめた。そのシーンで井之頭五郎が食べていたのはカツサンド。私は年齢と塩分を気にせずトンカツにはソースをドボドボとかける。今までもそしてこれからも“トンカツにはソース”で通すだろう。これがある日突然トンカツを塩や醤油で食べるようになったらそれは“トンカツを卒業する時期”だと覚悟している（人生も卒業だわ）。それほど私の人生においてソースは欠くべからざる存在だがそれと同じクラスの調味料ケチャップの立場もこの場を借りて明確にしておきたい。私としては井之頭五郎風にいえばケチャップの味って中性的だよなってことになる。ソースほど荒々しくなくしかし芯は強くてソース同様方向性にブレがない。そ...Iloveketchup♡「今さら挑戦、ナポリタン弁当」

おいしい無調整豆乳＋ペヤング 激辛やきそばEND

【特別企画第八弾】特別企画の最後を飾れ！俺の大腸正念場、下の出口は崖っぷち辛くなければカップ麺にあらず！〜#10ペヤング激辛やきそばEND〜特別企画の最終戦“激辛系”カップ麺への挑戦も今回で10回目。現在の段階ではそれほど激辛のカップ麺を食べたという実感がない。ご紹介しているカップ麺を選ぶ基本ルールは“在庫の古い順から”である。なのでマイルド系から徐々に舌を慣らしているわけでは特にない。そんな状況下そろそろ“ガチゾーン”へ突入し始めているのを私は薄々気づいていた。後半にいけばいくほど激辛系カップ麺を厳選して買ったのでおのずと厳しめの戦いが予想される。例えば今回選んだこの…ペヤング激辛やきそばENDなどはその最たるもの。私が過去に食べたペヤングの激辛系の頂点はもっともっと激辛MAXやきそばであったがそれでも刺激は...おいしい無調整豆乳＋ペヤング激辛やきそばEND

高校生の頃、母が作ってくれたキセキの弁当を再現「一面茶色の驚愕の油揚げオンリー弁当」

高校時代の3年間私の昼ごはんは弁当だった。共働きだった母が忙しい朝に毎日私のために弁当を作ってくれたことには今さらながら感謝をしている。決して料理の得意ではない母だがその弁当のフタを開けるのは少なからず私の楽しみだった。ただいつも気になっていたのが周りのクラスメイトの弁当は母お手製のそれに比べ彩り鮮やかでおかずの種類も多くいずれもキラキラ輝いて見えたこと。まさに隣の芝生は青く見えるの典型だった。だが私は母に対して一度も文句や注文をいった覚えはない。その背景には当然おかずの増量・多様化・単一色系惣菜撤廃などの改善を陳情しようものなら翌日から作ってくれない懸念があるから。またそれと同時に毎朝忙しそうに弁当を作っている母の姿を見ていたので申し訳ない気持ちもあったと思う。だからある日フタを開けるとごはんの上に細かく切っ...高校生の頃、母が作ってくれたキセキの弁当を再現「一面茶色の驚愕の油揚げオンリー弁当」

サイゼリヤ＠五反田「ナスのミートソーススパゲッティ（500円）」

東京の最高気温が28℃以上だった今週の水曜日。場所は五反田。私は夏日に近い屋外をお腹を空かせてさまよっていた。もちろん昼ごはんを食べる場所を求めて。暑いけどざるそばや冷やし中華って気分じゃないしなぁざるそばでは物足りないし冷やし中華は真夏に食べてこそ本来の味わいが楽しめるってもの。あれこれ悩むのも面倒くさくなって結局選んだお店は…サイゼリヤ通常であればまず注文するのは生ビールだが自粛ムードでガマン汁。ビール呑まずに涙を飲んでお冷のむ。ノンアルの食事であれば選ぶメニューもこだわらず…500円ランチでお茶を濁すことに決定。サイゼリヤでランチメニューを食べたこと今まで片手にも満たないはず。“グリル”の3品だとビールへの未練が断ち切れないのでパス。“米料理”はちょっと重そうなので対象外で補助金なし。ってことで…“スパゲ...サイゼリヤ＠五反田「ナスのミートソーススパゲッティ（500円）」

テーブルマークの“ごっつ旨いとろ～りたこ焼”をのせた「関東人も納得 簡単お手軽たこ焼き弁当」

私の知人のある関西出身の人がお好み焼きはおかずになるんやけどたこ焼きはちゃいますあれはおやつですおかずにはならへん！と私にキッパリいい切ったことがある。まあいずれも“おかず認定”していない私としては正直どうでもいい話である。お好み焼きたこ焼き明石焼き今川焼きたい焼きちゃんちゃん焼きもんじゃ焼き炉端焼き根性焼き有田焼きなんでも自分がごはんに合うと思えばおかずにすればいいだけのこと。というか私のような無神経な人間はお好み焼きとたこ焼きって形状とタコの有無だけの違いじゃね？と大雑把にくくるわけです。なので余計冒頭にご紹介した関西人のコメントの意味が分からない。球状だとおかずにならないのかタコが入るとおかずにならないのか謎は深まるばかりでどうしても解せない。とはいえ私も過去にセブンイレブンのもちもちお好み焼きパンでごは...テーブルマークの“ごっつ旨いとろ～りたこ焼”をのせた「関東人も納得簡単お手軽たこ焼き弁当」

おいしい無調整豆乳＋サッポロ一番 野郎ラーメン 激辛大爆発野郎

【特別企画第八弾】特別企画の最後を飾れ！俺の大腸正念場、下の出口は崖っぷち辛くなければカップ麺にあらず！〜#09サッポロ一番野郎ラーメン激辛大爆発野郎〜今年のGW前に映画好きの息子がTSUTAYAで借りてきたDVDを先に観ていいよ…と私に差し出した。それは以前から気になっていた映画ボヘミアン・ラプソディだった。世間での評判もよろしく映画館で観たいと思っていながらも観そびれてしまった映画。私は早速その夜自室にこもってこのDVDを鑑賞した。今さらなので作品の感想は割愛するがDVDを観終わったあともう一度最初から観直したことでどれほどハマったのかは…推して知るべしシルヴェスター・スタローン道標ない旅永井龍雲なのである（イミフである）。私の一番のお気に入りシーンは当然ながら最後のライブ・エイドだがそれよりも前フレディが...おいしい無調整豆乳＋サッポロ一番野郎ラーメン激辛大爆発野郎

おいしい無調整豆乳＋チーズブルダック炒め麺

【特別企画第八弾】特別企画の最後を飾れ！俺の大腸正念場、下の出口は崖っぷち辛くなければカップ麺にあらず！〜#08チーズブルダック炒め麺〜以前“チーズ思想”という言葉を目にしたことがある。その思想の根幹を成す信条は要するにどんな料理でもチーズを足せばもっとうまくなるんじゃね？ってことらしい。かなり乱暴な思想だが過激思想危険思想歯槽膿漏などに比べたら可愛げがあって微笑ましい。このチーズ思想の信奉者は主に若い女性らしい。私もチーズは好きなので女子たちの気持ちも分からなくはない。ただし私の場合辛くて酸っぱい味を偏愛するのでチーズよりもタバスコ派である。簡単にいえば“タバスコ思想”。タバスコを振ると刺激的な味になっておいしくね？そんな考え。いかにも頭が悪そうで舌もバカそう。まあさすがに和食系の料理には使用しないが洋食を中...おいしい無調整豆乳＋チーズブルダック炒め麺

オーガニック成分無調整豆乳＋味仙 台湾ラーメン

【特別企画第八弾】特別企画の最後を飾れ！俺の大腸正念場、下の出口は崖っぷち辛くなければカップ麺にあらず！〜#07味仙台湾ラーメン〜私は20代前半の3年間を名古屋で過ごした。その経験がのちの人生にどれほどの影響を与えたかは不明だ。生まれて初めて親元を離れ知らない土地で暮らす開放感。日本各地から集まった自分と同年代の仲間たちと過ごした寮生活。女っ気はなかったがそれなりに楽しかった毎日。“甘く切ない貴重な体験”“充実した日々の連続”“愛と挫折と復活”そんなお世辞にもキラキラした美しい記憶では決してない。呑んだくれては寮の仲間と馬鹿騒ぎをして笑いだけは絶えない3年間だった。現在わが息子たちが当時の私と同じような年齢になった。おかげさまで二人とも真面目でやさしい人間に育ってくれたがかわいい故にどこか余所の土地で暮らし今で...オーガニック成分無調整豆乳＋味仙台湾ラーメン

おいしい無調整豆乳＋辛王 極辛火鍋風スープ＋手巻 たまごかけごはん風

【特別企画第八弾】特別企画の最後を飾れ！俺の大腸正念場、下の出口は崖っぷち辛くなければカップ麺にあらず！〜#06辛王極辛火鍋風スープ〜いつものようにYouTubeで動画を観ていたある日のこと。私は“あなたへのおすすめ”にあいみょんマリーゴールド【AIMYONBUDOKAN-1995-】の表示があることに気付いた。“あいみょん”という人の存在は薄っすらと知っていた。なんとなくだが“みちょぱ”とか“ゆきぽよ”と同じ世界の人という認識だった。大して興味もなかったがクリックして動画を観てみた。それは黒髪のロングヘアの若い女性がアコースティックギターを弾きながらステージで一人歌っている動画だった。髪の毛の色からして明らかにみちょぱやゆきぽよとは違っていた。そしてその姿と曲のなにかが私の心に残った。以後その動画を観ることが...おいしい無調整豆乳＋辛王極辛火鍋風スープ＋手巻たまごかけごはん風

おいしい無調整豆乳＋ブルダック炒め麺

【特別企画第八弾】特別企画の最後を飾れ！俺の大腸正念場、下の出口は崖っぷち辛くなければカップ麺にあらず！〜#05ブルダック炒め麺〜テレワークとは無縁で横浜の自宅から都心まで毎日電車通勤をしている。仕事では日々多くの人と接している私。他府県の人からすれば…そんな生活してたらウイルスに感染していてもおかしくないんじゃね？と思われても仕方のない環境にいる。ちなみに同僚のM君（♂・26歳・大阪人）はGWの里帰りはしないよう母親から連絡があったらしい。その真意は無情にも息子がコロナの可能性もあるので帰ってきて欲しくないからなんだとか…。なかなかに香ばしい哀れさを漂わせているM君。親御さんの気持ちも理解できるが身内が誰もいない東京で一人頑張っている（のか？）息子にもうちょっとやさしく接してもイイような気がしないでもない。≡...おいしい無調整豆乳＋ブルダック炒め麺