ラーメン屋さんのブランチ

日曜日、ニューポートのラーメン屋さん、Boru Noodle Barへ。 ブランチメニューをやってました。 「抹茶フレンチトースト」が生姜メープルシロップ、味噌バター付きで、気になる。 （多分今週の）スペシャルは、いくらのアボカドトースト。 夫が注文しました。 おしゃれ！ （店内はおしゃれじゃない。） 味見させてもらいましたが、酸味もあり、爽やか。 私は普通のラーメンを注文。醤油ベース。 麺は少しちぢれてます。 フュージョンだと思ってたけど、かなり日本のラーメンに近いかも？

キング牧師にちなんで

今日1月15日は、Martin Luther King, Jr. Dayです。 毎年、1月の第3月曜日がキング牧師記念日ですが、今年はちょうどキング牧師の誕生日と重なります。 ロードアイランド州プロビデンスには、キング牧師の名前が付けられた橋が。 私はニューポートのコミュニティセンターが開催する太極拳クラスに参加してます。 このコミュニティセンターは、Dr. Martin Luther King, Jr. Community Centerという名称。 食料の寄付、炊き出し、プリスクール、学童、無料フィットネスクラスなど多岐にわたって地域住民をサポートする非営利団体です。 1月16日〜3月1日に…

今年で10年

北京に住んでいた2014年にブログを開始。 今夏で10周年になります。 昨日投稿したエントリが、2024個目のエントリでした。 長かったような。短かったような。 今年に入って2週間が過ぎました。 2週間をあと25回繰り返すと、今年が終わります。 1年は長いのか。短いのか。 【おまけ】 朝起きるのが苦手です。 冬だと更に起きづらいです。 そういう時は、打首獄門同好会の『布団の中から出たくない』を思い出して、自分を励まして起床してます。youtu.be この曲も好き。youtu.be

そもそも次亜塩素酸って、何？

昨日のエントリで、次亜塩素酸スプレーを使って皮膚炎が良くなってきたと書きました。 いろんな皮膚トラブルに使用できるのは、何故なんだろう？ 一体、次亜塩素酸って何なんだろう？ 気になって調べてみました。 次亜塩素酸（じあえんそさん）という言葉が言いにくので、化学式のHOCl（エイチ・オー・シーエル）と言い換えます。 HOClは、人間の白血球にも存在し、悪い菌をやっつけて体を守ってくれます。 ですから、HOClスプレーは人体に安全な除菌・殺菌スプレーです。 （推測ですが、皮膚炎に効く理由は、痒みや炎症を起こす黄色ブドウ球菌を減らしてくれるからでは。） 日本では、HOClスプレーを手や物の除菌に使う…

肌トラブルの救世主、現る？！

数年前、皮膚炎になりました。 当時ソウルに住んでいたので、ソウルの皮膚科病院に行きました。 処方されたステロイド軟膏と病院が販売するボディローションを使って、皮膚炎は落ち着きました。 1年後に症状がひどくなり、同じ皮膚科病院へ。 再びステロイド軟膏が処方され、ボディローションを購入。 同じ韓国人の先生に診てもらいましたが、2回とも日本語で「あなたのような年代の女性がなりやすい」みたいなことを言われました。 更年期の女性がなりやすいのだと私は解釈しました。 ステロイド軟膏を使って落ち着いても、しばらくすると、ぶり返します。 「更年期だから仕方ない」とか「皮膚炎は命を脅かさない」と私は思うようにな…

ニューポートのラーメン屋さん

時々食べに行くラーメン屋さん（フュージョンだけど）が2軒あります。 Boru Noodle Barというお店は、'House Ramen'のチャーシューが美味しい。 Yagi Noodlesというお店は、店内もお味もクリーンな感じ。 Tonkotsu Ramen（アメリカ人は「トンカツ・ラーメン」と発音）。 九州の濃厚な豚骨ラーメンとは異なる美味しさ。 赤いのは紅生姜じゃなくて、玉ねぎのピクルスっす。

ボストンを15,000歩以上歩いたら

バックベイ地区のホテルからの眺め。 赤れんがの街並みは風情があります。 フェンウェイ・ケンモア地区で見かけた標識。 「減速 ガチョウ横断注意」 近くに水辺があって、ガチョウさんが沢山いるのだ。 体を丸めているガチョウズを見て、我が家のシャム猫を思い出しました。 立派な消防署。 この日は元気いっぱいで、15,000歩以上歩きました。 翌朝、チャイナタウンの地下鉄の階段を降りていたら、左すねの外側に激痛が！ その後、ずっと痛くてヤバかったのですが、安静にしたら2、3日で完治。 筋肉痛だったようです。 アーチサポートのないムートンブーツで歩いたせいか、運動不足のせいか（両方か）。 写真はバークレー音…

おいしいボストン

ロードアイランド州ニューポートには、悪くないラーメン屋さん（フュージョン）が2件ありますが、日本料理店はどうかなぁ？？という感じ。 と言うわけで、ボストンでの夕食は日本料理店に行くことにしました。 その名も、Oishii Boston（アメリカならではのネーミング）。 桜の木で燻されるハマチ。 けむたい。 でも、プレゼンテーションが最高。 Sushi & Sashimiセットの刺身。 サーモンに苺スライス、意外に合います。 Sushi & Sashimiセットの寿司。 一口サイズで食べやすく、シャリは口の中でほぐれます。 A5和牛ビーフたたき。 ハバネロが刺激的っす。 単品のお寿司を追加。 ホ…

普段食べられないものをボストンで食べる

昨年末、ボストンにサクッと一泊しました。 ボストン名物と言えば、ロブスターロールやクラムチャウダ。 でも、海鮮はニューポートで間に合っているので、ニューポートでは食せないものを食することにしました。 エチオピア料理！ 黄えんどう豆のインジェラ巻き。 インジェラは、アフリカの一部の地域で食べられている主食。 初めてインジェラをワシントンD.C.のエチオピア料理店で食べた時、湿ったカーペットのような食感で驚きました（カーペットを食べたことはないけど）。 衣類乾燥機のリントフィルターにたまるlint（ゴミ）みたいだと言う人もいます。（リントも食べたことないけど）。 夫が頼んだピーナッツ・ドリンクを味…

ボストンで観に行くべき美術館

ボストンにはいろんな美術館がありますが、中でも「ボストン美術館」と「イザベラ・スチュアート・ガーデナー美術館」は絶対行ったほうが良いと聞きました。 いざ、イザベラ・スチュアート・ガーデナー美術館へ。 （見学時間の割り当てがあるため、予約必須。） 中庭が素晴らしい。 中庭を見るだけでも、美術館に来る価値があるのではないかと思うぐらい。 夕方になると、ロマンティックな雰囲気。 中庭だけでなく、アート作品も見応えあり。 El Jaleoは、アメリカ人画家、ジョン・シンガー・サージェントの作品。 光と影を巧みに描いています。 オランダの巨匠、レンブラントの自画像。 ハンサムに描いていないところに好感が…

鉄道でボストンへ

去年、と言っても10日前ですが、ボストンに遊びに行きました。 夫も私も車の運転が好きじゃなく、ボストンは渋滞するとも聞き、電車で向かうことにしました。 ニューポートから最寄りの駅は、キングストン駅。 車で30分かかりました。 Google mapで「キングストン駅」を入力したら、駅の後方に到着した（駅に入れないし、駐車もできない）ので、「キングストン駅の駐車場」と入力し、無事に到着＆駐車。 駐車場はほぼ満杯でした。 小さくてアンティークなキングストン駅。 1875年に開業。 火災で立て直しもありましたが、現存する貴重な木製の駅です。 （Kingston, RI (KIN) – Great Am…

新年ヨガ

1月2日、ヨガスタジオへ。 ヨガの先生は、皆が一緒に同じポーズをしなければならないという考えではなく、自分の体の声を聞いて動くように、と言います。 大らかなアプローチをする先生は、教え方も上手で、この日のクラスも受講生でいっぱいでした。 ヨガが終わる際、先生が優しい声で、You're stronger… and more flexible… than the beginning of the class.（あなたは強く、柔軟になっています、クラスが始まった時よりも。）と言いました。 その言葉を聞いて、私はすごくポジティブな気持ちになりました。 今日の自分は昨日の自分よりも良くなっているのだろう…

AIによって無くなる仕事

先月DC首都圏に行くため、猫シッターさんにネコズの世話をお願いしました。 私達夫婦が自宅に戻った時、ネコズは穏やかでハッピーでした。 優しい猫シッターさんのおかげで助かった！と思っていたら、彼女は来年1月にニューポートを去ることになりました。 彼女の本業はグリーティングカードのメッセージなどを考えるコピーライター。 最近ではAIがメッセージを作り、人間は手直しするぐらいになってしまい、失業することになったそうです。 私は翻訳や病院の逐次通訳をしたことがあります。 翻訳について言えば、Google Translateのレベルが格段に良くなりました。 Google Translateはまだ少し変な…

2023 クリスマスハム

クリスマスハムを作りました。夫が。 私は今年もアシスタントっす。 去年の半分くらいの大きさのハム。 その他の材料は、クローブ（丁子）、パイナップル、サワーチェリー、オレンジの絞り汁、蜂蜜、バター、マスタード、韓国焼酎（本当はウィスキーを使いたかったらしい）。 今回はハムを40分ぐらい水煮して、オーブンで焼いています。 そのせいかマイルドな味になりました。

ピンクのお鼻の茶トラくん

キリッ。 フニャーァ。 スマイル。

アサヒスーパードライ

近所の酒屋、Point Wine & Spiritsのクリスマスデコレーションは、本物の植物です。 針葉樹のリースなど本物の植物を飾っている住居やビジネスが結構あって、派手ではないけどクラシックな感じが素敵だなと思う。 夫が買ったアサヒスーパードライと、ロードアイランド州のビール。 酒屋さんにはキリンビールも売っていたので「せっかくだから買ったら？」と夫に提案したら、「いや、大丈夫」という返事。 外国語指導助手として日本に住み始めた当初、サッポロビールを飲んでいたらしい。 でも周囲のみんながアサヒスーパードライを飲んでいて、いつの間にか自分もスーパードライのシャキッとしたキレが好きになったそう…

豪邸のクリスマスライト

昨夕、Christmas Lights at The Breakersを観に行きました。 12月30日まで開催。 入場時間が決められているので、ネットでチケット購入が必須。 大人1人40ドルで、外のイルミネーションと豪邸が観られます。 ニューポート市民の特権で通常はタダで入場できるから、すごく高額に感じました。 屋内もクリスマス仕様。 大広間の赤いクリスマスツリーは、ポインセチア。 全ての部屋にクリスマスデコレーション。 できるだけ写真に人が映らないよう心がけています。 実は夏場と同じぐらいか、それ以上の見物客が来ていました！ 黒柳徹子さん？！ 夜のイルミネーションはThe Breakersの…

亜鉛入りのお茶

亜鉛（zinc）は風邪を引いた時に摂取すると、風邪の期間が短くなるという研究結果があります。 アメリカでは風邪用の亜鉛サプリメントが売っています。 亜鉛は他にも、塗り薬として皮膚の炎症を緩和したり、いろんな効能が。 （普通の食事でたくさん摂るのは問題ないようですが、サプリメントや強化食品で摂取し過ぎると副作用が生じることも。） Bigelow（ビゲロー）の亜鉛入りブラックベリーシトラス・ハーブティーを飲んでみました。 酸っぱめ。 ブラックベリーよりもハイビスカスが効いています。 風邪気味の時に飲むのと良さそう。 おいしすぎる！という味ではないけれど、私は酸っぱい食べ物が好きなので悪くないかな。

間違い探し その2

シャム猫の写真で違う所を探してね。

乳酸菌入りのお茶

スーパーマーケットShaw'sで、Bigelow（ビゲロー）のお茶を買いました。 地元ブランドの応援セールで、2箱購入すると1ドル引き。 ビゲローは、ニューイングランド（マサチューセッツ州）のブランドです。 写真前方が、亜鉛入りのブラックベリーシトラス・ハーブティー。 写真後方が、乳酸菌入りのレモンジンジャー・ハーブティー。 なぜか箱に甘える茶トラくん。 レモンジンジャーから試してみます。 写真では分かりにくいですが、色合いがちょっとだけ白濁。 乳酸菌のせいかな？ 原料は、乳酸菌を筆頭に、とても体に良さそうな感じ。 お味のほうはレモングラスの風味があって、レモンらしさが足りない。 ジンジャーも…